酒酿蛋花汤的做法是怎样的
冬季养生汤的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“酒酿蛋花汤的做法是怎样的”，希望对您的养生有所帮助。
我们都知道平时如果能够多喝一些汤类，会让我们的身体变得更加健康，同时也能够让我们更好地对食物的营养进行吸收，其中蛋花汤做法非常的简单受到了人们的喜爱，但是我们平时所吃的蛋花汤总会觉得缺少些什么，如果做成酒酿蛋花汤会使它的营养变得更加丰盛，味道更加鲜美，下面一起了解一下酒酿蛋花汤的做法是怎样的。
酒酿蛋花汤的做法
主料：白糯米500g 安琪甜酒曲4g 凉开水少许 [1]
辅料：温水150g 鸡蛋1个 红枣5颗 枸杞适量
制作步骤：
1糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时；
2将糯米蒸熟，晾凉；
3在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水；
4将酸奶机调节到制作米酒的功能，设置时间为30小时；
5做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完；
6吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以吃啦。
营养价值
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用醪糟炖制肉类能
使肉质更加细嫩，易于消化。
醪糟适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。
醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。[
健康的饮食是我们高品质生活最好的体现，上面就是对酒酿蛋花汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，而且又有比较丰富的营养价值，尤其是产后的女性经常食用还有很好的催乳功效，也是我们生活中最为简单快捷的一种汤类。
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酒酿蛋花汤的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍酒酿蛋花汤
2.1蒸好的糯米放凉到30度左右。如果没有耐心（偶就是……），可以在凉开水下冲洗几次就好。我家有净水器，直接冲洗了。注意把米挪到盆里及冲水都要用一次性手套，如果要用手，一定把手洗干净，不能带油。盆也是，不能沾油。
3.2泡好的米上蒸锅，蒸熟蒸透。里面的米不容易熟，所以表面的米即使已经熟了，也要再看看下面的米是不是熟了。大约蒸半小时左右。
4.把甜酒曲均匀撒在糯米上，拌匀。用擀面杖在盆中间戳一个洞。用保鲜膜密封盆，放好静等糯米发酵。在夏天，1-2天即可，冬天需要保温。
5.2天后，打开保鲜膜，就会闻到甜香的酒酿味道啦！还看到中间洞里有水漫到跟米一样平了。这时就可以把米酒放到冰箱里，停止发酵，可以慢慢吃了！
6.挖两勺米酒，在锅里加水煮开，打入鸡蛋，（已经很甜，不需加糖，当然如果特别喜欢吃甜，可以按需加糖），出锅时撒入枸杞。如果喜欢浓汤还可以勾芡。
今天这道既简单又营养的酒酿蛋花汤，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
酒酿蛋花汤的做法有什么
相信大家对于蛋花汤肯定非常熟悉吧，蛋花汤顾名思义就是采用了鸡蛋做成的汤，蛋花汤的种类有很多种，我们既可以采用鸡蛋和番茄做成番茄蛋花汤，也可以采用鸡蛋和紫菜做成紫菜蛋花汤，下文我们就给大家介绍一道非常经典的蛋花汤，那就是酒酿蛋花汤，酒酿蛋花汤做法简单，我们只需要几个步骤就能做出来。
主料：白糯米500g 安琪甜酒曲4g 凉开水少许
辅料：温水150g 鸡蛋1个 红枣5颗 枸杞适量
制作步骤：
1糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时;
2将糯米蒸熟，晾凉;
3在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水;
4将酸奶机调节到制作米酒的功能，设置时间为30小时;
5做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完;
6吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以吃啦。
在上面的文章里面我们介绍了什么是蛋花汤，我们知道蛋花汤有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配上鸡蛋来做成各种各样的蛋花汤来，上文我们就采用了白糯米和鸡蛋做成了美味养生的酒酿蛋花汤。
酒酿蛋花汤下奶吗？
刚刚生完孩子以后，许多女性的乳房还没有完全通畅，这个时候为了让孩子能够有充足的母乳喂养，需要吃一些可促进乳汁排泄的食物比较常见的有鲤鱼汤，猪蹄子汤等等，除此之外，在平时还可以喝酒酿蛋花汤来下奶。
下奶偏方酒酿蛋花汤
1、下奶偏方酒酿蛋花汤
醪糟蛋花汤，北方人叫醪糟，南方人叫酒酿，醪糟不仅可以益气、生津、活血,还有防寒助暖,开胃健脾,营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。酒酿加水适量,微波2分钟左右即可,或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次,效果更佳。
2、酒酿的成分分析
酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。酒酿营养,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。提示,酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。下奶偏方酒酿蛋花汤
3、酒酿蛋花汤的做法
主料:白糯米500g 安琪甜酒曲4g 凉开水少许。辅料:温水150g,鸡蛋1个,红枣5颗,枸杞适量。制作步骤:糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时;将糯米蒸熟,晾凉;在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此反复直到将糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞,放入一些酒曲,最后在糯米上均匀撒一些凉开水;将酸奶机调节到制作米酒的功能,设置时间为30小时;做好的酒酿,可放入冰箱冷藏,延缓发酵速度,在一周之内吃完;吃时取适量酒酿,加入温水,煮开后打入一个鸡蛋,用筷子搅散,加入红枣和枸杞,关火就可以吃啦。
产妇如何催乳
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
白菜蛋花汤的做法是怎样的?
白菜对人体有很多的功效，白菜富含有很多种维生素以及高蛋白，白菜有很多的做法，白菜可以炖吃，也可以做成汤喝，鸡蛋富含蛋白质，营养价值比较高，白菜可以排毒养颜，白菜可以跟鸡蛋做成汤喝，容易被人体吸收。白菜蛋花汤的做法是怎样的?接下来我们来看看吧。
一.白菜蛋花汤的做法是怎样的?
1.材料
鸡蛋35克，白菜30克。盐1克，酱油2克 ，淀粉(豌豆)3克。
2.做法
01. 白菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长.
02. 将高汤倒入锅中,用开水来煮,以盐和酱油调味,沸腾后,以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内.
03. 再次煮滚后,以绕圈方式倒入蛋汁,加入白菜.
3.制作提示
也可使用小松菜,青江菜,黄麻菜,加入青菜,增添一些蛋花,更是美观.
二.大白菜营养价值
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。白菜种类很多：北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等;南方的品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。
大白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
三.药用价值
1.白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。
2.白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。
3.维生素U对胃肠道黏膜有保护作用，对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4.由于大白菜具有增强胃肠蠕动的功效，所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。
当令季节大白菜是冬季时令蔬菜，所以，冬季是大白菜最佳食用期。
挑选保存不要将菜帮去净，因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高，而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜，一则烂白菜中营养素含量下降了许多，二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增，吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状，不利于身体健康。
四.大白菜储存讲究方法
在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以，在储存白菜时发现有干叶，也不要轻易除去。另外，不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间。
菠菜蛋花汤的正宗做法是怎样的?
菠菜是很受欢迎的蔬菜，菠菜绿绿的叶子吃起来口味独特，菠菜对人体有很多好处，菠菜可以补血，补充各种维生素，还有止血的好处，菠菜有很多做法，比较常见的做法就是菠菜做，还可以炒菠菜，菜可以跟鸡蛋一块做汤喝，营养美味，方法也比较简单，菠菜蛋花汤的正宗做法是怎样的?接下来我们来看看吧。
一.菠菜蛋花汤的正宗做法是怎样的?
1.菠菜蛋花汤的用料
菠菜1小把，蛋白2-3个，浓汤宝半块。
2.菠菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
菠菜摘去老叶和根，洗净切成段。
步骤 2
烧开水，菠菜下锅焯10秒钟立刻捞起过凉。
步骤 3
蛋白打散，用勺子撇去表面的泡沫(否则下锅会煮出很多泡泡)。
步骤 4
重新起锅，加一汤碗水，放入半块浓汤宝并用筷子划拉散。
步骤 5
水开后下焯好的菠菜，再次煮开后倒入蛋液，并立刻关火，利用滚水的余温即可烫熟蛋液。
二.菠菜功效
1.促进生长发育
菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功能。
2.美容养颜
菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗氧化，促进细胞增殖的作用，常吃菠菜有助于延缓皱纹形成，增强青春活力;用菠菜汁洗脸，坚持一段时间后，能帮助清洁皮肤毛孔，皱纹和色斑有所减少，皮肤会变得光洁明亮。
3.保护视力
经常吃菠菜，可以降低患视网膜退化的危险，起到保护视力的作用。这是因为菠菜中可以摄取到胡萝卜素和维生素A，这两种物质是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分。
4.抗衰老
每100克菠菜中含有维生素E 1.74mg、硒0.97μg，这些都是天然的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，还能激活大脑功能，防止大脑的老化，可以预防老年痴呆症。
5.保持血糖稳定
菠菜叶当中含有铬和一种类似胰岛素的物质，其作用和胰岛素非常相似，可以使血糖保持稳定。高血压、糖尿病患者可以适当食用菠菜，食用菠菜还能降低由于血糖偏高导致的中风危险。
6.改善缺铁性贫血
菠菜中含有铁元素，100g菠菜中就含有1.8mg的铁，而铁对于缺铁性贫血是具有改善作用的。缺铁性贫血会导致乏力、易倦、头晕、眼花、耳鸣、心悸、气短、面色苍白等现象，青少年和妇女可以适当食用菠菜，预防缺铁性贫血。
7.防治便秘
菠菜味甘性凉，归胃经，小肠经，大肠经，肝经，其所含的大量植物纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有助于排便，可以促进胰腺分泌，帮助消化，对便秘，痔疮等疾病有防治作用。
8.预防口角炎
菠菜中含有丰富的维生素B，如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等，当体内维生素B族缺乏时就可能会导致口角炎的发生，而食用菠菜可以预防由缺乏维生素B导致口角炎。
9.预防夜盲症
维生素A是人体眼部感光物质的组成部分，当维生素A缺乏时，就无法感光，在夜间尤为明显，从而造成夜盲症。而菠菜中含有的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A，食用菠菜可以预防夜盲症。
三.菠菜蛋花汤的小贴士
菠菜事先焯一下可以减轻涩味，但注意不可焯时间过长，10秒左右即可。
番茄蛋花汤的家常做法是怎样的
日常饮食不仅能让我们填饱肚子同时还能让我们获取每天身体所需要的能量，但是想要身体更加的健康我们一定要搭配好饮食，平时不能吃的太过油腻，平时经常做些简单的汤类能滋补身体的同时还能缓解油腻，其中番茄蛋花汤味道清淡营养丰富，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下番茄蛋花汤的家常做法是怎样的。
番茄蛋花汤的家常做法是怎样的
原料：
西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
制作步骤
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
营养价值
番茄：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。番茄富含多种维生素和矿物元素，其中所含的茄红素有抗氧化功能，并且有防癌抗癌的功能。
鸡蛋：味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是营养丰富的食品
番茄蛋花汤的家常做法是怎样的相信是很多人都想要了解的，其实他做起来非常的简单快捷，不像骨头汤等需要慢慢的熬制，这个只用短短的几分钟就能做的特别的美味，而且搭配早餐也是很好的选择。
酒酿蛋花汤具有什么功效？
酒酿蛋花汤是一道非常美味的食物，同时也是保健效果非常好的食品，比如具有滋阴养颜的作用，除此之外，现在很多女性在寻找丰胸的方法，会花很多钱去购买丰胸的产品，实际上，酒酿蛋花汤就具有非常好的丰胸作用，而且这种方法非常健康，除此之外，酒酿蛋花汤还有下列这些功效。
第一、醪糟鸡蛋汤的功效
1、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
2、甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
3、补血活血，养心安神，散结消肿。
4、醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。
第二、酒酿蛋花汤催奶吗
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
食材：酒酿1块，鸡蛋1个
制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。
第三、酒酿蛋花汤下奶怎么做
准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水适量。
1、将适量清水和适量冰糖放在牛奶锅中，加入少量枸杞、红枣大火烧开。
2、将适量的江米酒酿放入牛奶锅中，基本上和水是1比1的比例。
3、待江米酒酿也煮开之后，将土鸡蛋磕入，快速搅散即可关火食用。
4、若是不喜欢蛋花，可以将鸡蛋磕入之后不搅动，将鸡蛋完整的煮熟食用。
第四、酒酿蛋花汤下奶怎么吃
酒酿蛋花汤晚上吃比较下奶。
晚上是乳汁分泌的旺盛期，因此晚上食用一些酒酿蛋花汤可以帮助哺乳期女性增加乳汁的分泌量，对于一些乳汁分泌过少的人群，可以早晚都食用一次，帮助下奶。
番茄蛋花汤的功效是怎样的
在我们的生活中每个人都有自己的生活方式，往往会生活的人总是通过我们的日常生活的细节进行调整，从而让身体变得更加的健康，其中番茄就是比较常见的一种蔬菜，营养价值非常丰富，并且口味酸甜，很多家庭总是用番茄来做汤食用，下面一起了解下番茄蛋花汤的功效是怎样的
番茄蛋花汤的功效是怎样的
西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效；由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。
鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。
每个人的体质都是不同的，我们只有多掌握一些食物的功效才知道身体出现问题的时候食用哪些食物能进行缓解，上面就是对番茄蛋花汤的功效是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的味道比较清淡，并且还有美容养颜的作用，比较适合经常食用。
红枣蛋花汤的做法
当今每个人都总是会面临着巨大的生活压力，尤其是后女性由于每个月的生理周期，加上长期不规律的生活习惯，特别容易导致身体出现亏气亏血的现象，这样也容易倒是身体虚弱，甚至会导致肤色暗淡以及月经不调，但是如果我们能及时的调整好日常的饮食就能得到很好的改善，下面一起了解下红枣蛋花汤的做法。
红枣蛋花汤的做法
主料
当归片5片.鸡蛋一个.红枣3个.红糖
1. 准备材料。当归要按大小片酌情放，我的红枣是比较小的所以放了5个，大枣放3个即可（红枣要去核）
2. 当归用清水洗去灰尘。红枣去核。
3. 鸡蛋去壳备用
4. 将去核的红枣和当归一起放入砂锅，放入2碗（饭碗）清水大火煮开后小火煮15分钟。（建议不要用铁锅）
5. 十五分钟后放入红糖再煮5分钟，最后将鸡蛋缓缓倒入锅内变成蛋花即可食用。
6. 连渣带汤一起全部喝掉。
小贴士
当归选用当归片，不要选择归尾，可以是归头和归身。红枣一定要祛核，因为核比较燥。凡是滋补品最好是空腹服用，吸收效果才最好！
上面就是对红枣蛋花汤的做法的介绍，通过了解之后我们只知道它做起来非常的简单快捷，并且食材都是比较常见的，对女性的身体滋补是非常的有效果，另外女性想要拥有健康的身体光靠饮食调整是不够的，平时也要保持愉快的心情，并且多进行身体的锻炼。
青菜蛋花汤的做法
青菜我们也叫做是大叶青，青菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜，青菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，此外青菜里面还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃青菜既可以起到降低血脂和解毒消肿的作用又可以起到通便和美容等好处，青菜的做法有很多种，下文我们就用青菜搭配上鸡蛋来做出青菜蛋花汤。
青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。
主料
小青菜1把、鸡蛋2个
辅料
盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。
1.小青菜洗净不用切碎，选用整叶装盘待用。
2.锅置火上加入圆骨汤。
3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。
4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。
5.当开锅后，锅内的青菜已变色时，慢慢倒入水淀粉搅匀。
6.当锅再次烧开时，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。
7.当鸡蛋液成型时即熟。
在上面的文章里面我们介绍了什么是青菜，我们知道青菜不但含有丰富的维生素还含有多种矿物质，常吃青菜可以起到美容和保健等功效，青菜不但可以用来炒着吃而且也可以用来做汤，上文详细介绍了青菜蛋花汤的做法。
豆腐蛋花汤的做法
豆腐是我们最常见到和吃到的豆制品，豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆腐是可以起到很好的养生功效和保健的作用，豆腐有预防癌症和提高记忆力的功效，经常吃豆腐还可以起到预防肝脏疾病和更年期疾病的效用，所以豆腐深受人们的喜爱，豆腐的做法有很多种，下文我们介绍一下豆腐蛋花汤的做法。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
1. 豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用
2. 锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块
3. 水再次开后,倒入玉米粒
4. 将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.
小贴士
豆腐有抗氧化的功效。丰富的大豆卵磷脂有益于大脑的发育生长。
豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，搭配鸡蛋便可提高豆腐中蛋白质的利用率，而且味道更加鲜美。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆腐，我们知道豆腐不但好吃而且还有很好的食疗功效，经常吃豆腐可以起到预防和抵制癌症的功效，此外豆腐还能起到美容瘦身的好处，上文为我们详细介绍了豆腐蛋花汤的做法。
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