炸胡萝卜丸子的两种做法
夏季养生养两种内脏。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炸胡萝卜丸子的两种做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人对于胡萝卜的印象，应该只停留在熬汤会很好喝这件事上面吧。但是，胡萝卜还有一种很好吃的做法哦，胡萝卜可以做成精美的小吃，不知道吧?那就是炸胡萝卜丸子。关于炸胡萝卜丸子有两种比较常见的做法，今天小编就为大家介绍一下这两种炸胡萝卜丸子的具体做法吧。
材料1
大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1/2大匙，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。
做法1
1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
材料替换
用山药替换萝卜，称炸山药丸子。
口味变化
调味料中去掉酱油、胡椒粉，改用桂林辣酱、香油，称炸酱香萝卜丸子。
材料2
胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜(不喜欢可以不放)几颗，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺
做法2
1.胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好)。
2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。
3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。
看了上面的做法，是不是觉得炸胡萝卜丸子其实也不是那么难呢?我想应该会有很多人已经跃跃欲试了。不是小编开玩笑，炸胡萝卜丸子真的真的很好吃，小编自己就很喜欢吃。所以，大家赶紧学起来吧。做了之后还可以当做下午茶哦。
yS630.Com相关推荐
两种简单的糖醋丸子做法
糖醋是八大菜系中非常出名的调味料搭档，很多中外闻名的菜品都是用糖醋调味的，其中糖醋丸子就是一道家喻户晓的名菜。糖醋丸子的做法非常简单，只要方法得当，就可以烹饪出酸甜可口的糖醋丸子了，家中有人喜欢吃的话，就值得一试。
一、糖醋丸子的做法
食材准备
肉馅200克，白糖5汤匙，醋5汤匙，蒜末少许，水淀粉少许，干面粉，植物油。
方法步骤
1、肉馅调好好，挤成肉丸子，放在干面粉中裹上一层粉；
2、锅中倒入较多的油，油温热后将丸子下入锅中，中火炸，至表面浅黄后盛出控油；
3、捞出放凉后回锅复杂使表面酥脆；
4、蒜剁细，糖和醋，水淀粉，一晚热水备好；
5、起锅烧半勺油，冷油下入白糖，中小火熬化后倒入醋；
6、锅中沸腾，倒入准备的白开水，搅匀，然后缓慢加入水淀粉，调薄芡；
7、然后倒入蒜碎，关火，倒入肉丸子，翻两下，出锅即可。
二、糖醋丸子的家常做法
食材准备
猪肉240克，花生油适量，盐适量，老抽适量，味极鲜，香油，糖，醋，胡椒粉，白酒，淀粉，葱姜。
方法步骤
1、猪肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀；
2、准备水淀粉，大约100多克清水加两大勺淀粉；
3、肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌；
4、锅里放入花生油，5分热，用调羹把刮圆，放入油锅中；
5、中火炸成金黄色的丸子，捞出；
6、葱、姜切末，锅油倒出留少许的底油，加入葱、姜爆香；
7、然后加入老抽和味极鲜爆香，加入适量的水，然后加入糖、醋，糖醋大约2:1，用水淀粉勾芡，淋人香油；
8、把炸好的丸子锅内拌匀即可。
怎么做炸胡萝卜丸子
炸胡萝卜丸子吃起来香脆可口，外面酥，里面又散发出来胡萝卜的清香。同时，胡萝卜也是一种营养价值比较丰富的蔬菜，含有很多对人体有利的维生素和矿物质，又是一种常见的食材，下面介绍荤素两种炸胡萝卜丸子的方法。 肉馅胡萝卜丸子。首先，挑选新鲜、色泽好的胡萝卜，去皮处理，清洗干净后，用刮板刮出胡萝卜丝，放在干净的容器中。然后，加入剁好的肉馅以及淀粉，打入鸡蛋，还可加入葱末以及姜末，放入盐、味精等调味品，混合搅拌后，做成适当大小的丸子状。最后，放入热油锅中，炸制呈表面为金黄状，捞出沥干油，装盘。
土豆胡萝卜丸子。首先，把胡萝卜和土豆去皮清洗干净，切成细丝状，放在盛有开水锅中过水焯制。然后，在一个干净容器中，加入适量的面粉和水，再把土豆和胡萝卜丝放进去，打入适量的鸡蛋液，加入盐、味精等调味品，混合搅拌。最后，在锅中加适量的油，油热后，放入制好的丸子，炸制两面金黄，捞出沥油，装入盘中。
炸胡萝卜丸子能够根据不同的口味，或者说是自己的偏向喜好，添加不同的食材，混合搅拌，都可以进行炸制，可以根据实际情况制作出自己喜欢的味道。通过上述的做法的介绍，可以进行选择制作。由于是油炸食品，不适合食用太多，否则会引起发胖，特别是肥胖的朋友或者高血压的朋友应酌情食用。
炸萝卜丸子的做法
可能在生活中，很多女生都比较喜欢吃炸萝卜丸子，因为炸萝卜丸子的味道非常香，所以深受很多朋友的喜欢。然而，对于喜欢吃炸萝卜丸子的你们。你们知道炸萝卜丸子是怎么做出来的吗?如果你们不知道，我们建议你们可以进来了解一下文章介绍的制作方法，相信对你们有所帮助。
为了让喜欢吃炸萝卜的朋友能够尝到自己做的炸萝卜丸子，文章介绍的方法是比较适合我们这些不会做饭的朋友，所以我们更应该学习这种炸萝卜的方法。
虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的炸萝卜丸子如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做炸萝卜丸子还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个炸萝卜丸子如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了!做炸萝卜丸子的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做炸萝卜丸子，好吃实惠!
≮美食原料≯
鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(约耗100克)，花椒盐2克，味精2克。
≮美食做法≯
1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。
≮美食特色≯
油而不腻，软嫩爽口。
通过文章的详细介绍，相信你们对炸萝卜丸子的做法有一定的了解了吧。如果你们想要自己动手做一份炸萝卜丸子，我们建议大家可以根据文章提到的做法来制作，这样不仅可以检查文章的做法是否正确，而且还可以提高自己的动手能力，让我们品尝到自己的手法。
红烧丸子的两种做法，超好吃！
红烧丸子在我国是一道非常有名的传统名菜，是沪菜系中一道代表菜。一般在喜庆的节日或者是喜筵上都会看见这道菜肴的身影。红烧丸子味道鲜美，做法简单，营养十分的丰富，对于很多爱吃肉的朋友来说更是非常的喜欢这道菜，是真正的好吃又解馋，现在就来介绍一下家常红烧丸子的做法。
做法一：
材料：
猪肉馅、鸡蛋
做法：
1.葱洗净切成小葱花，生姜剁成姜末；鸡蛋打散加到猪肉馅中，搅拌均匀；将葱花，姜末，盐，老抽，淀粉加入到猪肉馅中，沿顺时针方向搅拌均匀；锅内放适量油（能煎肉丸子那么多就成），将搅拌好的肉馅用勺子或者手捏成比乒乓球稍小的丸子，一个个放到锅里煎至熟透金黄，捞出沥油；
2.生姜切丝备用，将调味酱和所有的材料（除淀粉）和２大勺水以外放到一个容器里搅拌均匀；锅内留少许油，比平常炒菜稍少些就成，烧热，下姜丝爆出香味，将炸好的肉丸子全部放下去，翻炒几下，将调好的酱汁倒入锅里，改小火，关上锅盖焖烧几分钟，再用淀粉和２大勺水勾芡，转大火，收浓汤汁即可出锅。
做法二：
材料：
猪肉
做法：
猪肉洗净，剁成馅放大碗里，切好葱姜蒜末，葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀，加一个鸡蛋，顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲，做丸子，放在烤盘里，五分钟，180度，烤好后拿出背用。另备葱姜蒜丝，起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香，加适量水，加生抽，加点白糖，下入丸子，小火煨煮两分钟，最后用湿淀粉勾芡，加盐即可出锅。
泡白萝卜的两种做法
白萝卜是我们常见的一种蔬菜，经常吃白萝卜有利于我们的身体健康，白萝卜有很好的祛痰功效，此外白萝卜在美容以及瘦身上面都有着神奇的效果，所以白萝卜深受人们的喜爱，白萝卜有多种做法，我们既可以用白萝卜来烤着吃，也可以用白萝卜来炒着吃，此外我们还可以用白萝卜来泡着吃。
原料
白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。
做法1
1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用;
2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味)，再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;
3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好。葱切段备用;
4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层;
5、用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右;
做法2
1 把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。(有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮吃，才爽口)
2 然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。
3 找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里腌制2个小时。
4 然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。
5 然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把(根据个人口味不同可适量添加其他调料)。
6 用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜，白萝卜不但好吃而且还有很好的养生保健功效。上文我们介绍了泡白萝卜的做法。
胡萝卜丸子的做法
胡萝卜是我们非常常见的一种蔬菜，胡萝卜不但非常好吃而且还含有丰富的营养，胡萝卜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃胡萝卜不但可以起到预防心脏疾病的功效而且还能预防肿瘤的出现，胡萝卜有很多种做法，我们既可以将胡萝卜做成汤，也可以将胡萝卜做成丸子，一起看看下文关于胡萝卜丸子做法的介绍。
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。
2、香菜洗净，切碎。
3、粉丝泡软后，切碎。
4、葱、姜切碎。
5、所有切碎的材料混合搅拌。
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。
7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。
8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜
素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜，我们知道胡萝卜是常见的一种蔬菜，经常吃胡萝卜能够起到很好的养生功效和保健的作用，胡萝卜有很多种做法，上文详细介绍了胡萝卜丸子的做法。
炸绿豆萝卜丸子的做法
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作炸绿豆萝卜丸子，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.12用刨丝器刨丝
3.21锅子烧水，将萝卜丝放入，焯水
4.1剁碎
5.2捞出萝卜丝，控干水分
6.1香菜切碎
7.2香菜洗净
8.1将材料混合，鸡蛋打入其中
9.2大葱切碎
10.加入盐
11.加入鸡精
12.加入香油
13.加入白胡椒粉
14.加入适量的绿豆面粉
15.搅拌成粘稠的面糊
16.即成圆形丸子
17.用勺子挖下
18.放入烧热的油锅内，炸至金黄色即可
也许关于炸绿豆萝卜丸子的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
莲藕胡萝卜丸子的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做莲藕胡萝卜丸子这道菜。
2.香菜切末
3.胡萝卜先擦成丝再切碎
4.莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里
5.打入一个鸡蛋
6.加适量盐拌匀
7.再加少许面粉
8.能攥成团即可
9.团成丸子状
10.分多次下油锅炸制
11.全部炸好后再复炸一遍
12.盛出即可食用，做汤时丢几个进去也还是不错滴
莲藕胡萝卜丸子虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
熘胡萝卜丸子的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍熘胡萝卜丸子，自己看完自己去厨房做一下。
2.21胡萝卜擦丝后剁碎，放入盆中。
3.香菜剁成末，倒入盛萝卜碎的盆中，加入五香粉，面粉，盐，水淀粉拌匀。（不用加水，胡萝卜有水分，能揉成团就行）
4.揉成小丸子。
5.锅烧热，倒入植物油烧至六七成热，将胡萝卜丸下油锅炸至金黄色，捞出沥油。（我用的是小锅，这样省油些。）
6.这是炸好的丸子。
7.另起锅倒少许油，放入葱末，姜末煸香，加入生抽，少许盐，和适量的水，烧开后用没用完的水淀粉勾芡即可。
8.投入丸子搅拌均匀，装盘即成。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下熘胡萝卜丸子。
家常胡萝卜丸子的做法
胡萝卜丸子是一道非常普通的家常菜，但是因为它的做法简单，味道鲜美，营养丰富，所以受到了男女老少的喜爱。记得小时候，每当节日或者家庭大聚餐的时候，家里的主妇们都会给我们这些小家伙做上一道胡萝卜丸子，色泽金黄的丸子是我们的心头好，怎么样都吃不够，胡萝卜丸子的做法非常的简单，只要随便动手试一试，都会做出非常好的美味。
胡萝卜丸子的做法：
主料：胡萝卜、鸡蛋、面粉
辅料：油、盐、葱、味精、小苏达
1.胡萝卜洗净控干表面水渍，擦子擦细碎（搅拌机的话别太碎否则容易出水）必要时可起刀再跺碎一点，加一点盐然后用手揉搓充分融入，放置几分钟，用手轻挤水（不需像做饺子馅一样把水剂干净，胡萝卜出水不多的情况也可不挤水),加入洗净切碎的香菜
2.加入五香粉，绿豆面，和白面，在加适量盐（我放了大概2平调味勺的盐），顺指针搅拌至菜面完全集合，这个过程也就是2分钟
3.放置5-10分钟，让面醒发一下，就你那个看到和刚搅拌好不一样的效果，是不是看起来有点儿像饺子馅。
4.准备起锅炸，我每次觉得炸完东西剩下的油无论做什么都不够健康，所以每次油不多，下的丸子也不多，分拨炸制的时间就会略长一些。这里提醒新手，炸丸子为使丸子形不散，要没油烟的时候就下锅，油开了丸子成金黄色就可以捞起了。
以上就是家常胡萝卜丸子的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单，在制作胡萝卜丸子的时候，一定要注意的是要放鸡蛋，这样不仅可以让丸子的颜色变得非常的好看，还可以提升丸子的口味，还有就是炸丸子的时候，火不要太大，要不然就会出现炸丸子时丸子糊了的状况。
胡萝卜香菜丸子的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的胡萝卜香菜丸子做法吧！
2.香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。
3.大葱切末加入。
4.鸡蛋磕入碗中。
5.加两小勺食盐。
6.加一勺半十三香。
7.加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。
8.手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。
9.锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。
10.炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。
对于一些人来说，要做胡萝卜香菜丸子也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
海带萝卜汤的两种做法
海带是我们都非常熟悉的一种食材，海带不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃海带可以起到降低血脂和降低血糖的功效，此外海带还有提高人体免疫功能和抗衰老的好处。萝卜是蔬菜里面的一种，萝卜有很好的化痰和抗癌的作用，常吃萝卜还可以起到减肥和美容的好处，下文我们采用萝卜和海带搭配起来做汤。
做法一
用 料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制 法 将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用 法 喝饮其汤。
注 释海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。
适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿
做法二
功效
凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃[1] 。
原料
山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法
把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是海带，另外一种就是萝卜，我们知道这两种食材搭配起来可以做成美味的汤，上文为我们详细介绍了海带萝卜汤的两种做法，相信大家都掌握了吧。
炸胡萝卜素丸子怎么做
每逢过年的时候，家里就会炸胡萝卜素丸子用来招待客人，现炸的胡萝卜素丸子真的很好吃，外酥里嫩，香脆可口，胡萝卜素丸子也有很好的营养价值，胡萝卜里含有胡萝卜素，配料可以家鸡蛋，蔬菜，绿豆面都是很有营养价值的，而且炸胡萝卜素丸子的做法也很简单，下面给大家介绍一下具体怎么做这么美味的小吃。
一、主料：胡萝卜5根
辅料：馒头1个，绿豆面1小碗，鸡蛋3个
调料：色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉1/2匙，十三香1匙
炸胡萝卜素丸子的做法
1.将馒头去皮用水泡软挤去水份，放入胡萝卜渣儿内，磕入鸡蛋，加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀，视胡萝卜团的干稀而定（最佳的状态是很容易团成光滑的小球，如果较软不成型，可加入绿豆面粉调节干湿度）
2.将调好的面团搓成一个个大小适合的丸子，放入烧至八成热的油锅内，炸至丸子金黄即可
烹饪技巧：因为各家的榨汁机不同，胡萝卜渣的含水量也不同，狮用的是飞利蒲的榨汁机榨出的渣比较干。请您根据自家胡萝卜渣的含水量决定面粉的量。
二、中等偏大胡萝卜三根
用擦丝器擦成细丝；
胡萝卜丝撒入盐拌匀
静置10-20分钟 使胡萝卜丝水份析出；
水与面粉分次倒入胡萝卜丝中和成面糊；因为胡萝卜大小和水分不同，和面糊的时候要根据实际情况，不要完全按照上述份量添加！
放入花椒粉、五香面和无铝泡打粉和匀，和好的面糊比较稠，挑起来不会滑落为好；
锅内倒油 以没过丸子为宜，油温5-6成热时 即可将丸子下锅；
炸熟的丸子 建议高油温复炸一遍，使表面更酥脆、含油量更低。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸胡萝卜丸子的两种做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生养两种内脏”专题。
