怎么做炸胡萝卜丸子
养生怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供怎么做炸胡萝卜丸子，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
炸胡萝卜丸子吃起来香脆可口，外面酥，里面又散发出来胡萝卜的清香。同时，胡萝卜也是一种营养价值比较丰富的蔬菜，含有很多对人体有利的维生素和矿物质，又是一种常见的食材，下面介绍荤素两种炸胡萝卜丸子的方法。 肉馅胡萝卜丸子。首先，挑选新鲜、色泽好的胡萝卜，去皮处理，清洗干净后，用刮板刮出胡萝卜丝，放在干净的容器中。然后，加入剁好的肉馅以及淀粉，打入鸡蛋，还可加入葱末以及姜末，放入盐、味精等调味品，混合搅拌后，做成适当大小的丸子状。最后，放入热油锅中，炸制呈表面为金黄状，捞出沥干油，装盘。
土豆胡萝卜丸子。首先，把胡萝卜和土豆去皮清洗干净，切成细丝状，放在盛有开水锅中过水焯制。然后，在一个干净容器中，加入适量的面粉和水，再把土豆和胡萝卜丝放进去，打入适量的鸡蛋液，加入盐、味精等调味品，混合搅拌。最后，在锅中加适量的油，油热后，放入制好的丸子，炸制两面金黄，捞出沥油，装入盘中。
炸胡萝卜丸子能够根据不同的口味，或者说是自己的偏向喜好，添加不同的食材，混合搅拌，都可以进行炸制，可以根据实际情况制作出自己喜欢的味道。通过上述的做法的介绍，可以进行选择制作。由于是油炸食品，不适合食用太多，否则会引起发胖，特别是肥胖的朋友或者高血压的朋友应酌情食用。
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牛肉胡萝卜丸子怎么做？
牛肉胡萝卜丸子，顾名思义就是牛肉胡萝卜作为主要材料但是做出的肉丸子，当然也可以根据自己的喜爱，放置鸡蛋、香菇等这些食材，这样就可以有更加美味的口感了。
一、用料：
a,牛肉末450克，面包3片，鸡蛋2个，香菇1大把，胡萝卜1根，洋葱1/2个，葱2根，耗油1大勺,黑胡椒粉
b,酱油2大勺，白糖1.5大勺，味淋1大勺，鸡汤1杯
1、用料理机把面包片打碎
2、香菇洗净泡软
3、把香菇，胡萝卜，洋葱放入料理机打碎
4、把所有材料放入牛肉末中，加入鸡蛋，葱末，耗油向一个方向搅拌均匀
5、舀1勺肉末，在两手之间来回摔打几下成丸子
6、放入烤盘送入400f的烤箱烤18-20分钟左右
7、把(b)中的调料放入锅中煮开
8、加入烤熟的牛肉丸子，开中小火熬煮至汤汁发稠收干
二、胡萝卜牛肉丸子的做法
1、食材准备好。牛肉用的里脊，比较嫩，适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉，鱼肉，看你想给宝宝吃什么。
2、牛肉切小块。
3、加2颗鸡蛋，再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。
4、加半只柠檬挤汁去腥，没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。
5、洋葱，胡萝卜切碎碎。1岁以下的宝宝或者妈妈时间不够，胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了，多给宝宝咀嚼的机会！蔬菜蒸熟了软软的，宝宝完全可以驾驭。
6、以上食材加入1勺盐，几滴食用油，搅拌均匀。
7、胡萝卜切片，放在蒸锅上。
8、右手拿勺子，挖牛肉泥在左手上，左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。
9、上锅全程大火蒸十分钟。柚子妈说：别质疑10分钟到底能不能熟，大火蒸可达到200多
10、香喷喷的丸子出锅啦。
炸萝卜丸子是哪里的菜 炸萝卜丸子怎么做
据最新的医学研究发现，萝卜不单可以增加身体的免疫力，而且对于防止肿瘤发生同样具有非常好的效果，这也是为什么我国自古就有冬吃萝卜这种说法的原因。而萝卜用来作为食用原料，可以制作成不同的美食，不过要说大家都吃过的一种萝卜制作方法，那一定是炸萝卜丸子了。
可以说在我国很多地区都有炸萝卜丸子这道菜，这让很多的朋友都不知道到底炸萝卜丸子是哪里的菜，不知道它属于什么菜系。
其实如果详细的追求起来的话，炸萝卜丸子应该是属于鲁菜的一种。
炸萝卜丸子
原料
鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(约耗100克)，花椒盐2克，味精2克。
做法
1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。
注意
萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。
萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。
熘胡萝卜丸子
原料
花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克。
制作方法
1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。
2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。
3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。
泡椒萝卜的做法
原料
紫甘蓝一个、白水萝卜一个，泡椒(我用的是火焰焰牌的)一瓶(250克)我家喜欢吃辣的所有我一般用两瓶。白醋500克，白糖少许、盐少许。
做法
1、紫甘蓝洗后控水，切成小块，萝卜去皮洗净控干水分，切成小片。
2、准备一个密封容器，记得要无油、无水哦
3、将控水后的材料放入容器中，加入白醋，如果不喜欢太酸可以少放些。白糖、盐搅拌均匀。如果用的是别的牌子的泡椒可以把糖多放些，因为我买的泡椒是带甜味的那种，不过也挺辣的。
4、密封好，两三天就可以吃了，然后放入冰箱保存。
羊肉炖萝卜
材料
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。
做法
1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。
2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
其实不管炸萝卜丸子是哪里的菜，只要是您学会了它的做法，都可以为您的饭桌增加亮点，而且炸萝卜丸子制作出来的丸子汤，酸酸辣辣的，口感也是非常棒的，您不妨在平时的时候炸一些萝卜丸子放在冰箱里，等想吃的时候做一些来吃。
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胡萝卜中含有丰富的维生素，食疗功效丰富，胡萝卜和土豆都是生活常见食物，还可以用来做新颖的菜肴。丸子虽然简单，加入胡萝卜和土豆也是营养十足。这道食物的做法也很简单，孩子也能吃。
做法一
1、用料：胡萝卜 土豆。
2、将胡萝卜，土豆蒸软后取出。
3、将胡萝卜取出一小部分切成丁，其余压成泥，再剁碎．
4、把胡萝卜泥土豆泥和调味料一起混合，搅拌均匀．然后用擀面杖敲打至有粘性．
5、用手捏成丸状，外面裹上胡萝卜丁．蒸熟。
做法二
1.胡萝卜土豆洗净备用。
2.碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。
3.土豆红萝卜切成细末。越细越好。
4.锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
5.炒熟之后再次装入碗内备用。
6.把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
7.放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
8.做成一个肉丸子，放在碗中备用。
9.锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。
做法三
1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。
2.勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
炸胡萝卜丸子的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。
胡萝卜香菜丸子怎么做
胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜，里面的胡萝卜素含量就非常高，胡萝卜除了可以直接炒着吃以外，还可以制作成胡萝卜香菜丸子，外脆内软，对于小朋友来说也是非常喜欢的，下面就给大家介绍一下胡萝卜香菜丸子怎么做?
胡萝卜香菜丸子怎么做
需要准备盐，白胡椒粉，五香粉，小葱，鸡蛋，面粉，香菜以及胡萝卜，先把胡萝卜的皮去除，然后再擦成丝，小葱，香菜清洗干净切碎，然后再把葱末，香菜末一起放进擦好的胡萝卜丝里面，加一些面粉，鸡蛋，白胡椒粉，盐以及五香粉，加入一些调料拌均匀，然后再把拌匀的面糊搓成团状，锅中加入适量的油，烧到5成热，把丸子放进去，用中小火炸到金黄色就可以捞出来吃了。
胡萝卜香菜可以一起吃吗
胡萝卜和香菜是可以搭配在一起吃的，这两种食材并不会出现相克的情况，可以准备新鲜香菜，蔬菜浓汤，大洋葱，胡萝卜，橄榄油，可以把香菜清洗干净切成段状，然后，大洋葱切成块状，胡萝卜的皮去除切块，锅中加入适量的油，用中火加热，再把洋葱胡萝卜放进去，煎上几分钟，一直到洋葱变软，蔬菜浓汤倒进去，加入适量的香菜煮10分钟左右，一直到胡萝卜变软，然后就可以晾凉一会，用电动搅拌器把汤汁浇成浓稠状，吃的时候加热一下就可以了，如果能够搭配硬皮面包来吃就更加不搓。
胡萝卜香菜丸子的营养价值
胡萝卜香菜丸子可以达到健脾，降低血糖，降低血脂，益肝明目，增强免疫功能作用，它里面含有的木质素可以让身体抵抗癌症的能力变得更强，胡萝卜香菜丸子里面含有非常丰富的胡萝卜素，它是一种脂溶性物质，只有在油脂中才能更好的吸收，所以吃胡萝卜最好能够用油类烹调以后来吃，做成胡萝卜香菜丸子就非常适合。
胡萝卜香菜丸子是一种温性食材，当出现消化不良，小儿麻疹等问题，可以适当的吃一些，能够起到利尿以及促进血液循环作用，适当的吃一些胡萝卜香菜丸子还可以让发热而引起的头痛症状得到有效的解决，能够起到降低血糖，还有利尿作用，让身体获取充足的营养物质。
吃香菜的注意事项
有体臭问题的人最好不要吃香菜，出现体臭和身体汗腺分泌有很大关系，香菜是一种温补性食材，如果吃得太多系统的运行就会受到影响，香菜吃得越多，出汗量也就会越大，身上的味道也会变得更加难闻，所以有体臭的人最好不要吃。
胃溃疡患者最好不要吃香菜，香菜是一种温和性的食物，而且又不含有太多的辣味，之所以不能吃，是因为它有着特殊的香味，进入胃部以后，香菜的液体就容易对肠胃道造成刺激，如果有胃溃疡问题，吃香菜对胃部造成的刺激就会更大，会让疾病变得更加严重。
孕妇最好不要吃香菜，女性在怀孕期间饮食方面需要注意的事项是非常多的，怀孕以后吃香菜血液循环速度就会变快，导致子宫收缩速度提高，那么就容易让流产的几率升高很多，所以在怀孕期间，自己的饮食方式就很重要，不要胡乱吃香菜。
有口气的人不要吃香菜，嘴巴里面有难闻的味道，那么说话的时候就会非常尴尬，吃香菜以后本身的味道就比较严重，如果有口气问题还吃香菜，特殊的味道和口气混合在一起，就会出现更加难闻的味道，这就是因为胃火过于严重导致的，吃香菜也会让胃火更加严重，会让口气问题也变得更加厉害。
上面介绍的就是胡萝卜香菜丸子的制作方法，想要吃胡萝卜香菜丸子，就可以使用以上的方法来制作一下，适当的吃一些胡萝卜香菜丸子能够给身体健康方面带来一定的帮助，这种食物对于一些患者来说也是不适合的，如果吃得太多有可能会让一些疾病也变得更加厉害，对健康方面造成更加严重的影响。
炸萝卜丸子怎么做 三种做法介绍
油炸食品一直很受大众喜爱，尤其是孩子特别喜爱油炸食品，但是外面的油炸食品不健康，家中自己做的才最安全。今天我们介绍的就是适合在家中制作的油炸美食，炸萝卜丸子。这个菜肴外脆里嫩，口感脆爽，搭配不同的肉馅更有不同的风味。
一、素食炸萝卜丸子的做法
食材准备：青萝卜1个，鸡蛋3个，面粉适量，盐适量，白胡椒粉少许。
方法步骤
1、将青萝卜丝洗净擦干，然后剁成小段放入盆中;
2、加入盐，面粉和鸡蛋，还有胡椒粉搅拌均匀;
3、然后将面糊捏成一个一个的丸子状小火下锅慢慢炸，炸至金黄后用勺漏油即可。
二、猪肉馅炸萝卜丸子的做法
食材准备：白萝卜500克，猪肉馅150克，面粉80克，鸡蛋1个，花椒粉适量，盐少许。
方法步骤
1、将白萝卜洗净，擦成细丝，然后加入一勺盐，揉出水分;
2、萝卜挤干后，再用刀剁碎，然后加入猪肉馅中，打入鸡蛋;
3、再放入盐，花椒粉和面粉搅匀，搅至能捏成丸子状 ;
4、锅中加入适量油烧热挤入丸子，然后中小火将丸子炸成金黄色;
三、鲜香炸萝卜丸子的做法
食材准备：白萝卜，面粉，糯米粉，盐，虾皮，小葱适量，面包粉适量。
方法步骤
1、将白萝卜切片，放入微波炉中叮熟，然后用搅拌机搅打成泥，挤去水分;
2、在萝卜泥中加入面粉和糯米粉，比例为2:1，然后加入虾皮，鸡精，盐和小葱搅拌成面糊;
3、用汤匙蘸一蘸清水，然后一勺一勺的将面糊舀成圆球，裹上一层面包粉，放入油锅中，炸至金黄即可;
4、最后再配上一些佐料即可食用。
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