椒盐小土豆的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“椒盐小土豆的做法大全”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
其实土豆是有很多的做法的，每种做法的不同会使得口味也是不同的，可以根据每个人不同的口味进行制作的，椒盐小土豆应该是大部分人都比较喜爱吃的，下面我们就一起来了解一下椒盐小土豆的做法。
主要做法：
1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火。
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮。
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂。
5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆。
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄。
7.撒入适量的椒盐。
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花 。
主料：土豆WwW.yS630.CoM
辅料：蒜、辣椒(红，小)
调料：椒盐
椒盐小土豆
1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。
2.用刀逐个压扁。
3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。
4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。
5.再加入适量的椒盐拌匀即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下椒盐小土豆的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也是准备做椒盐小土豆，要控制好火候的掌握的。
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椒盐小土豆的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍椒盐小土豆，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火了；（煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减）
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂
5.平底锅抹一层薄油，烧热，放入小土豆
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄
7.撒入适量的椒盐，看自己的口味吧，喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐，喜欢椒盐味道的可以多放点
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下椒盐小土豆。
椒盐小土豆的做法有哪些？
在这个季节土豆比较盛行，也是家家户户比较常见的蔬菜，一般小土豆刚刚下来的时候非常的新鲜，外面的皮用新鲜的刷子轻轻的一刷就能够去掉。小土豆的制作方法有很多种，比较受大家欢迎的就是椒盐小土豆，椒盐的口感中带有一丝麻的味道，比较受人欢迎。
做法
1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火。
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮。
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂。
5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆。
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄。
7.撒入适量的椒盐。
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花 。
主料：土豆
辅料：蒜、辣椒(红，小)
调料：椒盐
椒盐小土豆
1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。
2.用刀逐个压扁。
3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。
4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。
5.再加入适量的椒盐拌匀即可。
营养价值
1.土豆不要煮过头，否则太烂了，一炒就成土豆泥了。用刀背压土豆的时候，也不要太过用力，否则同样会成土豆泥。
2.饭店里做椒盐土豆的时候，是把土豆放在大油锅中炸至表皮焦黄，家里做没必要用大油锅，用普通炒菜量的油煸炒至小土豆表面焦黄即可，比油炸的更健康。
3.果买不到小土豆，将大土豆切成小块来代替，味道也是一样的。
孜然椒盐小土豆的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会孜然椒盐小土豆的做法，你肯定会兴奋良久。
2.小土豆带皮入水煮熟
3.不确定的用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可以了
4.煮熟的小土豆，用冷水冲一下，用手一捏，就去掉皮了
5.把所有去皮后的小土豆用刀轻轻拍扁，裂开没关系
6.锅里热油，放入一半的蒜蓉，爆香，再放入小土豆
7.小火煎至略显金黄，表皮有点脆，土豆装起备用
8.洗干净锅，再次入少许油，略炒蒜蓉、红辣椒碎
9.放入孜然，炒香
10.再放小土豆重新翻炒
11.翻炒均匀后放入辣椒面
12.再次翻炒均匀，辣椒面的量根据自己喜欢的辣度添加
13.调入味椒盐，撒入青椒碎炒匀即可
看完了关于孜然椒盐小土豆的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
小土豆咸菜的做法大全
咸菜是大家都很喜欢吃的，做咸菜的蔬菜也有很多，最常见的就是萝卜和芥菜，黄瓜，豆角等， 做法很简单，很清爽，根据自己的口味制作，喜欢辣的可以放辣椒，不喜欢的可以不放，配搭稀饭吃非常的下饭，还有一种很好吃的但是很少有人会做的那就是小土豆咸菜，一起来看看怎么制作的吧。
主料
小土豆500g尖椒300g
香菜300g
辅料
油适量盐适量
生抽适量清水适量
小土豆咸菜的做法步骤
1. 小土豆洗净沥水备用
2. 上锅蒸熟小土豆
3. 上锅蒸熟小土豆
4. 香菜洗净
5. 用筷子扎透小土豆就说明熟了
6. 处理好大蒜
7. 姜切片
8. 锅里坐油
9. 爆香大蒜和姜片
10. 加入尖椒翻炒
11. 将尖椒煎制两面焦熟
12. 放入小土豆拌炒
13. 加入香菜拌炒
14. 加入生抽，没过食材即可
15. 放入适量食盐
16. 中小火将汤汁收浓，浸泡2小时以上即可
酱小土豆的做法大全
土豆是很多人喜欢吃的一种食物，不仅营养丰富，口感好，而且做法也是多种多样的，最常见的无疑就是酸辣土豆丝，拔三丝，这些都是饭店里面非常畅销的菜肴，自己在家也可以很容易做的，其实北方还有一种非常独特的土豆做法——酱小土豆，下面就介绍一下吧。
酱小土豆是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同，朝鲜族多加辣椒，中国北方人可加辣椒也可不加。东北酱小土豆很有名。
酱小土豆是东北人家很寻常的佐餐小菜，记得我小时候自己家种的土豆收回来以后。妈妈总要挑出来小土豆，我们都叫“土豆崽”，到冬天的时候就做酱土豆当咸菜吃，比其他腌制的咸菜要好吃许多。不过那时仅限于用酱油酱了，加一些地瓜梗、芹菜、辣椒什么的，也都是自家产的，现在再做一般都是用骨头汤来煮，或者放点肉皮，味道当然不可同日而语了。那天在菜市场看到卖小土豆的，一下就令我想到了酱小土豆，赶紧买了回家解馋！
方法/步骤
1.选购个子小一些的，大小均匀，皮比较光滑的。洗干净（切记不要去皮）
2.在炒锅里多放些油，爆锅之后，多加 酱油，然后放入 土豆，尽量让每个土豆都接触到油。
3.到入很多水，盖过土豆。然后放猪瘦肉（块大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依个人口味。本人推荐 猪肉。再酌量放盐。也可以不放肉，看你自己爱好.
4.关于盐的量，如想做成咸菜就多放些。
5.喜欢辣口味的可以放些 辣椒。自由选则放的次序。爆锅时候可以，加水之后也可以，这时可以整个的多放，这样辣椒本身也很好吃。
6.如果有干的 地瓜梗，放在里边煮，那味道就更好吃了。（只是很难买到）
最后，强调大火煮开之后，小火炖。时间越久越好吃，大概2-3小时为宜。
小土豆做法大全有哪些
土豆是人们现代饮食当中缺一不可的食材，因为土豆高营养价值的特性加上其味道的强可塑性让人们非常喜欢它。土豆的可以用来制作各种美味的小吃，也可以做成各种美味佳肴，而其中，个头较小的土豆是比较受欢迎的一种，下面就来看看小土豆做法大全有哪些比较好呢？
做法一：酱烧小土豆
1.准备好所有的食材。
2.小土豆洗净稍大一些的可以切半。
3.锅中少加一些油，放入土豆煎至片刻。
4.土豆微皱皮把土豆拨在一边，加入大酱炒香。
5.再放入肉末继续炒香。
6.加入葱姜翻炒。
7.加入适量的清水。
8.加入料酒。
9.加红烧酱油。
10.加少许糖。
11.加盖子大火烧开中小火焖烧。
12.直到汤汁快干土豆绵熟撒一些葱花关火。
做法二：孜然香辣煎小土豆
1、小土豆撕去表面一层皮，清洗干净！放入锅中或高压锅中隔水蒸熟。
2、蒸熟的小土豆，放菜板上，用刀背轻轻按一下将其压扁！千万不要用力压，直接压稀烂，碎了就会影响后面的口感。
3、平底锅里倒一层薄油，把小土豆放下去，小火慢煎。
4、煎土豆时把葱白，洋葱，小米椒或红泡椒，大蒜切碎。香菜要用另外干净的菜板和刀切，因为这个不加热，碰到生东西！
5、小土豆要翻面，两面煎至金黄，煎好的可以先夹出来。
6、锅里底油爆香葱白、辣椒、洋葱、大蒜。放小土豆下去。
7、放孜然粉、白糖、生抽、小半碗啤酒或开水。翻炒均匀，然后让它收汁.收一半时候放盐，这样烧土豆才能入味。不然，调料完全都是在表面，里面没有味道的！
8、土豆收干后，放一点鸡精，搅拌均匀后关火。
9、把熟白芝麻，香菜撒上，装盘。
小贴士
1、土豆可以随意，大小都可。
2、大酱没有，用黄豆酱也一样好吃。
3、酱油和大酱味道已经很有咸味，所以没有加盐，这个也可随自己口味调整。
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