椒盐小土豆的做法
养生粥的做法。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“椒盐小土豆的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍椒盐小土豆，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火了；（煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减）
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂
5.平底锅抹一层薄油，烧热，放入小土豆
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄
7.撒入适量的椒盐，看自己的口味吧，喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐，喜欢椒盐味道的可以多放点
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下椒盐小土豆。
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椒盐小土豆的做法大全
其实土豆是有很多的做法的，每种做法的不同会使得口味也是不同的，可以根据每个人不同的口味进行制作的，椒盐小土豆应该是大部分人都比较喜爱吃的，下面我们就一起来了解一下椒盐小土豆的做法。
主要做法：
1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火。
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮。
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂。
5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆。
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄。
7.撒入适量的椒盐。
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花 。
主料：土豆
辅料：蒜、辣椒(红，小)
调料：椒盐
椒盐小土豆
1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。
2.用刀逐个压扁。
3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。
4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。
5.再加入适量的椒盐拌匀即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下椒盐小土豆的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也是准备做椒盐小土豆，要控制好火候的掌握的。
椒盐小土豆的做法有哪些？
在这个季节土豆比较盛行，也是家家户户比较常见的蔬菜，一般小土豆刚刚下来的时候非常的新鲜，外面的皮用新鲜的刷子轻轻的一刷就能够去掉。小土豆的制作方法有很多种，比较受大家欢迎的就是椒盐小土豆，椒盐的口感中带有一丝麻的味道，比较受人欢迎。
做法
1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火。
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮。
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂。
5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆。
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄。
7.撒入适量的椒盐。
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花 。
主料：土豆
辅料：蒜、辣椒(红，小)
调料：椒盐
椒盐小土豆
1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。
2.用刀逐个压扁。
3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。
4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。
5.再加入适量的椒盐拌匀即可。
营养价值
1.土豆不要煮过头，否则太烂了，一炒就成土豆泥了。用刀背压土豆的时候，也不要太过用力，否则同样会成土豆泥。
2.饭店里做椒盐土豆的时候，是把土豆放在大油锅中炸至表皮焦黄，家里做没必要用大油锅，用普通炒菜量的油煸炒至小土豆表面焦黄即可，比油炸的更健康。
3.果买不到小土豆，将大土豆切成小块来代替，味道也是一样的。
孜然椒盐小土豆的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会孜然椒盐小土豆的做法，你肯定会兴奋良久。
2.小土豆带皮入水煮熟
3.不确定的用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可以了
4.煮熟的小土豆，用冷水冲一下，用手一捏，就去掉皮了
5.把所有去皮后的小土豆用刀轻轻拍扁，裂开没关系
6.锅里热油，放入一半的蒜蓉，爆香，再放入小土豆
7.小火煎至略显金黄，表皮有点脆，土豆装起备用
8.洗干净锅，再次入少许油，略炒蒜蓉、红辣椒碎
9.放入孜然，炒香
10.再放小土豆重新翻炒
11.翻炒均匀后放入辣椒面
12.再次翻炒均匀，辣椒面的量根据自己喜欢的辣度添加
13.调入味椒盐，撒入青椒碎炒匀即可
看完了关于孜然椒盐小土豆的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
小土豆咸菜的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好小土豆咸菜
2.上锅蒸熟小土豆
3.尖椒洗净
4.香菜洗净
5.用筷子扎透小土豆就说明熟了
6.处理好大蒜
7.姜切片
8.锅里坐油
9.爆香大蒜和姜片
10.加入尖椒翻炒
11.将尖椒煎制两面焦熟
12.放入小土豆拌炒
13.加入香菜拌炒
14.加入生抽，没过食材即可
15.放入适量食盐
16.中小火将汤汁收浓，浸泡2小时以上即可
介绍完小土豆咸菜的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
砂锅小土豆的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于砂锅小土豆这道菜的做法。
2.准备好八角、桂皮、香叶和辣椒。
3.葱切段，姜切片。
4.小土豆用刷子，刷洗干净。
5.锅中注入油，将沥干水分的土豆煎制。
6. 煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中。
7.锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香。
8. 倒入酱油 糖和适量的清水，烧开。
9.将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要没过土豆。大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
砂锅小土豆的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
香煎小土豆做法
土豆大家在日常的生活当中并不陌生，非常的好吃。而且土豆属于一种减肥的食材带来健康，而且非常的有营养。那么接下来的这篇文章，就是为大家介绍好吃酥脆的香煎小土豆，不单单味道鲜美，而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材，吃法是多种多样。川菜的酸辣土豆丝最讨巧，让人爱不释口。土豆烧排骨是米饭杀手，味道终是难忘。其实土豆本身的口感非常香糯，简单的蒸蒸煎煎就很好吃。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
小土豆6个
辅料
盐适量胡椒粉适量
葱花适量
制作步骤
小土豆去皮洗净，切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。
油锅烧热，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。
撒盐，胡椒粉，葱花。颠翻混合均匀。
装盘。
香煎小土豆的做法步骤折叠编辑本段
1. 土豆去皮切小块，用勺子挖土豆，这样比较有味道，葱蒜切好备用
2. 土豆盖上保鲜膜上锅蒸，15到20分钟，土豆无硬心即可
3. 锅内放油，蒜末下锅爆香，调小火后将土豆放进去翻炒，要注意勤着翻动，以防止糊锅，调入酱油、盐和五香粉
4. 至土豆两面金黄即可出锅，撒上孜然粉和芝麻，再当上葱花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法，大家方法其实非常的简单。非常适合正处于初学者的朋友来使用。香煎小土豆的味道非常的好，而且呢，并不会太油腻适合多种人群使用。
孜然椒盐小土豆的做法是什么
说起美食，不少的吃货们都要流口水了，比如孜然椒盐小土豆这种食物，在饭店中是很是常见的一个菜类，价格也不是很贵，但是就是特别的好吃，饭店的价格再低，也不如自己动手做来的实惠，而且对于家人和爱人来说都是有特殊意义的。那么孜然椒盐小土豆的做法是什么呢，做法很多种，下面举例说一个。
步骤
1.锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2.煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。3.煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈备好。4.锅下油烧热，放入一半的蒜蓉爆香，再放入小土豆。5.用锅铲压扁小土豆，小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。
6.另锅下油，爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。7.然后倒入煎香的土豆。8.调小火，撒入辣椒粉。9.放入孜然，继续翻炒。10.再撒入椒盐粉和盐焗鸡粉，翻炒均匀。11.再倒入余下的指天椒圈和青椒圈，翻炒片刻即可装盘。
孜然椒盐小土豆注意事项：
1、煎土豆的时候要用小火，将土豆两面煎至表皮金黄带脆;再放点蒜蓉，蒜香和土豆的鲜香混杂在一起，美味升级。
2、加入三种辣椒：指天椒、青椒、辣椒粉，产生三种层次的辣味。
3、孜然特殊的芳香味，混杂着土豆的香味，总是勾起无限的食欲，喜欢吃浓郁孜然味的，可改为孜然粉。
4、椒盐粉和盐焗鸡粉的混合，酒店级的配搭，产生别样的风味;盐焗鸡粉用量只及椒盐粉的四分之一。
不管是什么菜系，其做法都不会只有一个，所以做起来的时候可以根据自己的口味去选择其做法，有人喜欢辣的，有人喜欢清淡的，所以即使是同样的菜系，被不同的人做出来的口味也是有差别的，没有好不好吃，只有符不符合自己的口味。
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