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辣椒鸡蛋饼的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《辣椒鸡蛋饼的做法大全》,仅供您在养生参考。

鸡蛋饼相信大家在生活中应该是非常熟悉的一种小吃的,尤其是在学校门口每次都可以见到鸡蛋饼的,而且鸡蛋饼也是有很多种口味的,可以根据自己的口味进行制作的,下面我们就一起来了解一下辣椒鸡蛋饼的做法大全。

主要做法:

用料

现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹

做法

1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量

2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量

3.放上生菜叶,放上火腿肠

4.最后只需轻轻一卷,美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下辣椒鸡蛋饼的做法大全,相信大家已经有了一个比较基本的认识了,那么自己在生活中如果也非常的喜爱吃鸡蛋饼的话,就可以动手进行制作的,比外面的要干净很多。

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鸡蛋辣椒饼的做法是什么?


人们在做饼的时候通常会加入鸡蛋,于是就出现了各种各样的鸡蛋饼,因为很多人喜欢吃辣味,所以今天为大家介绍鸡蛋辣椒饼,相信很多人会喜欢这种饼的味道,下面就来学习制作的方法吧。

一、鸡蛋辣椒饼的做法

主料

青辣椒、鸡蛋

辅料

小葱

做法

1.辣椒洗净切成小丁,葱切成末

2.小盆儿中放入辣椒丁、葱花末,磕入鸡蛋,放上盐、鸡精,搅拌均匀

3.坐锅,放入少量花生油,油热后放入拌好的材料,两面煎熟就可以啦!

二、青椒鸡蛋饼的做法

1.青椒洗干净

2.青椒从一侧切开,去掉种子和瓤

3.把青椒切碎

4.鸡蛋打到碗里,把切碎的青椒导入鸡蛋中,搅拌均匀

5.锅加热,导入适量油,油热后,倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒,青椒鸡蛋饼的地面快好后,把饼反过来,不要搅拌。

6.青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好,就可以出锅了

三、青椒鸡蛋饼/更多做法

1.鸡蛋3个。

2.青椒去籽洗净,切成粒。

3.青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。

4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

5.锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。

6.翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅。

小贴士

1.青椒与鸡蛋制作成饼,喜欢的人再加点其他的料也许还更好。

2.注意要掌握好火候,不能火候太大。

四、青椒鸡蛋饼的做法步骤

1、先把青椒切成丝放在一边备用

2、把鸡蛋液放到容器里加面粉,盐,味精,香油和少许水.搅拌均匀.

3、平底锅用放少许油,油温5成热的时候就把面糊倒下去,然后用铲子弄圆.等饼子烙到发黄的时候,再翻一面,等这面也发黄的时候就可以出锅了。

辣椒饼的做法大全家常


在我们的生活中,有一些人也是比较喜欢吃辣椒饼的,因为辣椒饼吃起来口感非常的好,而且味道也比较诱人,对于一些南方地区的人来说,吃一些辣椒饼还能够排出体内的湿气,而且在吃饭的时候如果吃一些辣的食物,也会使人感觉到胃口大开,那么辣椒饼的家常做法是什么呢?

材料:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,

调料:酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。芝麻,盐,胡椒粉。

蘸汁:酱油,白醋,水,蒜花,香菜。

其它:面粉,鸡蛋,油。

做法:

1、辣椒洗净对切去籽,加蛋打散搅匀。

2、牛肉剁馅,豆腐剁碎加入调料拌成内馅。

3、辣椒内测沾面粉填入内馅,在肉馅表面铺上薄博的面粉,再裹一层鸡蛋液。

4、放入平底锅中小火,煎成两面金黄饼熟即好。

5、吃食可蘸些调料,空嘴也很好吃。

主料:毛豆腐(50g)

辅料:白醋(2ml)、酱油(20ml)、芝麻油(适量)、小麦面粉(50g)、元贞糖(2g)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(2g)、调和油(适量)、食盐(适量)

1. 准备好所有的食材。

2. 牛肉洗净剁成牛肉馅。

3. 加入蒜末和葱花,。

4. 再把豆腐捣碎加入碗中。

5. 再加入15毫升酱油,胡椒粉,糖,盐,香油,熟芝麻。

6. 全部拌均匀成为馅料备用。

7. 青红椒洗净去籽一切两半备用。

8. 鸡蛋打散,面粉准备好。

9. 把牛肉馅填入辣椒中。

10. 然后沾上一层面粉。

11. 再裹上蛋液。

12. 平底锅少到一些油烧热,放入辣椒饼煎至。

13. 这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱,生抽,白醋,和少许清水。

14. 拌均匀后撒上一些熟芝麻成为蘸料备用。

15. 辣椒饼小火慢煎两面金黄饼熟即好,吃的时候随蘸汁上桌。

鸡蛋灌饼的饼的做法大全


 鸡蛋灌饼的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被鸡蛋灌饼所吸引,鸡蛋灌饼的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下鸡蛋灌饼的饼的做法方法吧。

 方法:

 1.用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。

 2、将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。

 3、拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。

 4.由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

 5.首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

 以上内容为我们介绍了鸡蛋灌饼的饼的做法,鸡蛋灌饼是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的鸡蛋灌饼的。

鸡蛋卷饼的做法大全


   鸡蛋卷饼,它的操作方法看起来并非十分困难,人们可以看做鸡蛋卷饼的做法大全就能够制作出美味的鸡蛋卷饼来。可是,鸡蛋卷饼还是有一些隐藏起来的困难的,一是卷饼的烙制,烙出来的卷饼既要薄,又要有香焦味。二是卷饼的技巧,包裹在里面的东西不能随便地掉出来,裹不住。

面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

葱花鸡蛋饼

鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

土豆鸡蛋饼

土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

   看了上面的鸡蛋卷饼的做法大全,是不是让你们眼界大开呢。虽然制作鸡蛋卷饼的方法并不是非常困难,但是大家也不要哦贪图方便,一次就制作了好多鸡蛋卷饼来食用。因为鸡蛋卷饼含有丰富的蛋白质,和外界接触的时间过长,很容易变质的,那么就很容易导致人体腹泻。

鸡蛋灌饼的做法大全


平凡的生活总会有不平凡的事情发生,别看我们的一日三餐看似是重复着,好像人生也是在重复着一样。但是我们每个人都有不同的志向和追求,我们都希望能够实现自己的梦想和愿望,可是面对现实,我们有很多没法完成的事情,所以平时的一日三餐能够让我们感到些许的安慰,比如常见的鸡蛋灌饼就是一种很不错的早餐选择。

在早餐的菜单中,我们常常会见到鸡蛋灌饼的身影。鸡蛋加上蔬菜还有面食的混合,能够为清早的身体补充上午所需的营养,如果总是早餐不吃的话,对身体可是一个很大的伤害。应该没有人希望能够伤害自己身体的吧,那就来看看鸡蛋灌饼有哪些做法。

1 做法一

车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,鸡蛋灌饼是信阳、洛阳地区的风味食品之一。

原料:(制4个)

面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克

制作:

一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。

二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼[1]面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐鸡蛋灌饼(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

2 做法二

鸡蛋灌饼就是一种小吃,起源于山西晋中地区。在短时间内流行于中原地区。

材料:

批塔饼(pitta Bread)1个,鸡蛋1只,小葱1棵,油50克,盐,味精少许。鸡蛋灌饼

做法:

1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花,加入碗中。同时根据个人口味加入盐,味精。

2.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至7成热时,放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时,将饼翻转。

3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起,然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。

现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊,鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有营养又方便很受欢迎。

以上为大家提供了两种做鸡蛋灌饼的做法,是不是感觉有些困难。大家都知道,万事开头难,所有自己第一次尝试的东西一定不简单,所以为了自己能够吃上安全又美味的食物,还是希望各位能够为了自己努力一把,就像为实现自己的梦想一样。

​鸡蛋饼的家常做法大全


鸡蛋是我们最为熟悉的一种食材,鸡蛋不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以鸡蛋深受人们的喜爱,我们可以在多种食品里面发现鸡蛋的身影,鸡蛋的做法有很多种,我们不但可以采用鸡蛋来煎着吃而且还能用鸡蛋来做成饼。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡蛋,我们知道鸡蛋不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃鸡蛋有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了鸡蛋饼的做法,相信大家现在都懂得如何自制鸡蛋饼了吧。

韭菜鸡蛋饼的做法大全


韭菜鸡蛋饼是属于一种小吃。它的营养价值包含了韭菜的营养成分还有鸡蛋的营养。在家常菜中经常吃到的食物搭配就是韭菜和鸡蛋,从这点就可以看出这两种食物搭配的营养价值是很高的。所以知道掌握了它们的多种做法,那么我们就可以自己尝试着去做,这样食用起来就会更加方便。

在平常的生活中,如果经常食用到同一种食物的话,时间长了肯定会觉得厌,所以才需要在原来的基础上进行创新,但做好的就是保留原来的营养成分,这样我们还是可以吸收到该有的营养。那么韭菜鸡蛋饼的做法是什么呢?

主料:韭菜25O克,面粉3碗,鸡蛋3个

辅料:盐适量,花椒面适量,糖适量,味精适量,油适量,香油适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋3个,面粉3小碗。2.一勺花椒面(我的勺有点大,就算四分之一勺吧。)3. 一勺盐4。一勺糖.5.鸡蛋打散加水和面。6.和成稀面加点色拉油和香油,调匀。7.韭菜洗净控干水分切沫。8.切好的韭菜放入面糊里调匀。9.拌成这样就行了。10.锅烧热,放一点油,一勺面放入平底锅里。11.用勺子把面铺开,等底面定型了再翻面。12.小火煎至两面金黄即可,翻面的时候可以再往锅里点一点油。13.好了,一共做了八张饼,正好够我们一家三口吃。14.切成块摆盘,配上葱油和蒜油,那是相当的美味了。15.再来一碗紫菜虾皮汤,那是美上加美的完美了。16.介绍一下蒜油和葱油的做法:葱油……葱切成细丝放在干净的小碗里,倒入烧开的油,再加点蒸鱼豉油。蒜油……大蒜切沫放入干净的碗里,倒入烧开的油,再加点辣椒油、蒸鱼鼓油。

有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力;还能降低血脂及扩张血脉。女性,常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果;韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,还有更多功效呢。

韭菜鸡蛋饼的做法上面介绍了,它的主要材料就是韭菜和鸡蛋,我们知道韭菜是蔬菜中的一种食用它可以帮助我们补充维生素的营养,鸡蛋的蛋白质含量相对于其他食物是很高的,所以韭菜鸡蛋饼的营养价值是非常丰富的,只要掌握了它的做法自己就可以很方便的食用。

南瓜鸡蛋饼的做法大全


南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜,吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用,虽然南瓜长得毫不起眼,但是它的味道却很好,南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物,鸡蛋饼中有鸡蛋的香气,也有南瓜的味道,吃起来非常可口,接下来我们就为大家介绍一下南瓜鸡蛋饼的做法。

方法一

原料:南瓜350克、面粉100克,盐,胡椒粉

1.南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢,就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的,就加点儿盐和胡椒粉。

2.把大碗里的材料拌匀,成比较粘稠的糊糊状。

3.煎锅放少许油,中火加热。用勺子舀入糊糊,摊平

4.一面煎黄以后,用铲子翻面,煎另一面。

5.两面全都煎黄以后,盛出即可。

方法二

原料:南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、鸡蛋2个、水约150亳升、生姜、葱适量。

做法:

1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液;

2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;

3、平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

上面的这些内容就是关于南瓜鸡蛋饼的做法,其实,这个做法是非常简单的,我们还可以把一些其他的蔬菜加入到其中,而且南瓜鸡蛋饼的口味也可以由我们自己控制,但是在煎炸的时候一定要注意把握好火候,以免将面饼煎糊。

鸡蛋饼的做法大全有哪些


相信诸位朋友们都吃过香嫩可口的鸡蛋饼,鸡蛋中的营养成分非常的高,而且都含有丰富的胆固醇和蛋白质,补充身体和补充蛋白质有着非常好的功效,那么平时外面卖的鸡蛋饼,真的是五花八门,可是担心鸡蛋里会不会不安全不卫生,其实大家并不用太过担心来一起了解下鸡蛋饼的做法大全家常。

用料

主料鸡蛋4个蒜苗1把

调料食盐1/2茶匙植物油2汤匙

鸡蛋饼的做法

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

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3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

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4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

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6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

主料

面粉200g 滚水160g

冰鲜奶30g 盐1/4小匙

鸡蛋4枚

家常鸡蛋饼的做法步骤

滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐,冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时

将面团平均分成5份,擀成圆形薄片

锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用

鸡蛋打散,调入盐,锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~

小贴士

1.面团会比较黏,稍微揉成团之后,手上抹色拉油再整形会比较容易。

2.蘸酱也可以根据自己喜好,刷在蛋皮上再卷。

以上的文章当中我们就了解到了鸡蛋饼的做法大全家常,方法其实很简单,很多种,大家可以根据上面不同的方法来一起学习制作,鸡蛋当中的营养价值成分高,适合老人和儿童食用。

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