素拍黄瓜的具体做法
时辰与养生的具体关系。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“素拍黄瓜的具体做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
相信大家对于黄瓜肯定是非常熟悉的吧，黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，黄瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，此外黄瓜还可以起到抗肿瘤和防止酒精中毒等好处呢，下文我们给大家介绍一下素拍黄瓜的具体做法。
1.食材洗净
2.黄瓜用刀侧面拍两下，斜刀切两厘米的段
3.香菜切小段，蒜切末
4.放在大碗内，下入盐，芝麻油拌匀
5.装入盘内
营养价值
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒ys630.cOm
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了素拍黄瓜的具体做法。
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素水饺的具体做法
水饺我们也叫作饺子，水饺是大家都很熟悉的一种食物，水饺不但好吃而且还含有丰富的营养，水饺的做法有很多种，在我们国家不同的地区有不同的水饺做法，下文我们就给大家介绍一种经典的水饺做法，那就是素水饺，素水饺使用到的食材主要是蔬菜和食用菌，所以不但好吃而且还非常健康。
1.木耳、黄花菜提前用冷水泡。
2.小麦粉和成面团饧着。
3.摘洗干净所需要的食材。
4.白菜剁碎，挤干水分。
5.胡萝卜擦成丝。
6.香干、面筋切成丁。
7.香菜切碎。
8.木耳、黄花菜切碎。
9.姜切碎。
10.用芝麻酱、酱油、盐、味精、橄榄油调好汁。调汁最好加些腐乳，很提味的。我家食客不太喜欢腐乳，因此没有加。
11.所有食材置于盆中，拌均匀。
12.倒入调味汁。
13.搅拌均匀成水饺馅。
14.将面团做成大小均匀的面剂，擀成片，作水饺皮。
15.水饺皮中间放馅。
16.前后片捏严，水饺就包好了。
17.煮锅加水，烧开，饺子入锅煮。煮熟即可享用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺，我们知道水饺也叫饺子，水饺是大家都非常喜欢吃的一种食物，水饺的做法有很多种，上文我们就给大家介绍了一种经典的水饺做法，那就是素水饺。
黄瓜拌油条的具体做法
在炎热的夏天吃凉拌菜无疑是一种很好的享受，黄瓜不管是生吃还是炒菜都是一绝，但是他清新的味道加上爽脆的那种口感，做凉拌菜的味道实在是太棒了，所以很多凉拌菜里都可以看到黄瓜的身影，不管是做主料还是辅料，今天能就给大家带来了黄瓜拌油条的做法，下面请大家跟我一起学习吧，黄瓜加上两根油条又可以当菜又可以当饭。
食材主料:
黄瓜300g/油条250g
辅料:
香油适量、盐适量、蒜适量、生抽2勺、醋2勺、辣椒适量
步骤：
1.黄瓜洗净拍碎切成小块
2.用一勺盐和一点糖腌制15分钟
3.油条一根备用
4.蒜捣成蒜泥
5.油条切成小块
6.蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁
7.腌制好的黄瓜沥出水分，放入油条
8.将调味汁浇上，再放入一勺辣椒油
9.倒入几滴香油，拌匀即可食用小贴士黄瓜腌制时放入冰箱，做出的凉拌菜口感更好
上面就是今天给大家带来的既可以当菜又可以当饭的凉拌菜黄瓜拌油条，在闷热的夏天吃上这么一道爽口，又脆脆的凉拌菜真是太舒服了，如果在拌菜之前，提前把黄瓜放在冰箱冰上那么一会，那么做出来的这个菜就会更加的去热解暑了。
黄瓜拌拉皮的具体做法
黄瓜是我们都喜欢吃的一种蔬菜，黄瓜含有丰富的营养，经常吃黄瓜可以起到很好的养生保健功效，所以黄瓜深受人们的喜爱，黄瓜有抗肿瘤和抗衰老的好处，常吃黄瓜还可以起到减肥和健脑安神等功效。黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下黄瓜拌拉皮的具体做法。
1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷
2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
3.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用
5.蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，然后浇上调好的调味汁，拌匀即可
营养价值：
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了黄瓜拌拉皮的具体做法。
凉拌黄瓜丝的具体做法
黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以黄瓜受到了大家的喜爱，黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。
1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;
2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;
3将大蒜去皮后用刀拍碎，然后做成蒜泥，加入适量的食盐和香醋;
4然后另起一个小碗，加入适量的熟油，香油鸡精等搅拌;
5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;
6最后将黄瓜丝搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。
注意事项
注意为了保证黄瓜的色泽，最好不要放酱油。
注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。
木耳拌黄瓜的具体做法
木耳拌黄瓜是我们常见的一道家常菜，木耳拌黄瓜不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，木耳拌黄瓜里面含有丰富的营养，常吃木耳拌黄瓜可以起到促进消化和防癌抗癌的作用，此外木耳拌黄瓜还可以起到美容养颜等好处呢，我们有必要学习一下木耳拌黄瓜的具体做法。
1准备做这道菜的材料。
2干木耳用温水泡发，放到开水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉。
3把水发木耳切成细丝。
4黄瓜切成细丝。
5香菜切成段状备用。
6取适量的芥末酱放到碗中，加入香油。
7芥末酱中加入陈醋。
8再加入适量的生抽。
9把芥末酱调匀。
10调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
11把黄瓜、木耳和调料拌匀。
12撒上香菜段装盘即可
营养价值
营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是木耳拌黄瓜了，我们知道木耳拌黄瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，木耳拌黄瓜的做法简单，上文为我们详细介绍了木耳拌黄瓜的具体做法。
黄瓜炒火腿的具体做法
相信大家对于黄瓜炒火腿这道菜肴肯定是不会陌生的吧，黄瓜炒火腿是我们常见的一道家常菜，黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，所以我们有必要学习一下黄瓜炒火腿的做法，黄瓜炒火腿的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下黄瓜炒火腿的具体做法。
1. 将买来的黄瓜洗净，切片
2. 切的时候可以先拦腰截断，再慢慢地切
3. 注意每一片黄瓜的厚度最好能切成一样的
4. 准备入锅
5. 油烧热后，倒入黄瓜和火腿，加盐翻炒，不要加酱油和水，翻炒个3分钟的样子就可以了
6. 上桌
营养价值
黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是黄瓜炒火腿了，我们知道黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄瓜炒火腿的具体做法。
黄瓜鸡蛋饼的具体做法
相信大家对于黄瓜鸡蛋饼肯定是不会陌生的吧，黄瓜鸡蛋饼是我们常见到的一种饼，黄瓜鸡蛋饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以黄瓜鸡蛋饼受到了大家的喜爱，黄瓜鸡蛋饼含有丰富的营养，经常吃黄瓜鸡蛋饼可以起到很好的养生保健功效，所以我们有必要学习一下黄瓜鸡蛋饼的做法，下文我们给大家介绍一下黄瓜鸡蛋饼的具体做法。
1黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
2黄瓜切成细丝。
3鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
4放入盐、胡椒粉搅匀。
5放入面粉搅匀，饧10分钟。
6锅里放少许油，倒入面糊。
7用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
8煎到两面金黄色即可。
9出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
营养价值
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是黄瓜鸡蛋饼了，我们知道黄瓜鸡蛋饼不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃黄瓜鸡蛋饼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄瓜鸡蛋饼的做法。
素丸子汤的具体做法
素丸子这种东西我们在生活中一般是可以适当的食用一些的，主要是因为素丸子这种东西是由于蔬菜跟瘦肉加工而成的。我们在生活中食用素丸子汤可以是冬瓜丸子汤或者小白菜丸子汤，大家也可以根据自己的口味去搭配青菜。下面文章要讲的是素丸子汤的制作方法，希望你们可以在生活尝试一下。
冬瓜丸子汤
用料： 猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升) 。
做法：
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
小白菜丸子汤
做法非常简单：小白菜洗净，切段。猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中，煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。此菜肉鲜菜嫩，清淡爽口，汤清味美，是婴幼儿刚开始吃辅食时非常好的一道菜。
我们在平时适当的食用一些素丸子汤，对于我们补充一些身体所需的纤维素以及微量元素是有很大作用的。特别是我们食用冬瓜丸子汤这种食物，在夏天的时候可以起到清热解暑以及预防高血压病发等，而小白菜丸子汤对于我们吸收一些维生素等是很有价值的。
素水饺馅的具体做法
素水饺馅的做法，对于我们制作出成功的饺子是非常关键的。饺子作为中国的传统食物之一，特别是北方水饺最为出名的，那么对于素水饺馅的做法，大家都知道吗?我们的水饺馅可以是各种各样的，五花八门的，虽然味道不一样，但是各具特色，所以才会让我们百吃不厌。
白菜饺
主料：面粉。
辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜。
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。
烹制方法：
1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用;
2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用;
3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子，蒸熟即可。
特点：造型美观，鲜香软嫩。
素蒸饺
主料：面粉
辅料：韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜
调料：盐、味精、料酒、香油
烹制方法：
1、将面粉加入一半开水，一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用;
2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇
碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀，包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;
3、将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可。
素菜馅
原料：大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克香油50克精炼油150克
制法：
1大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。
2炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
注意：
1大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。
2鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。
通过上文我们对素水饺馅的做法进行了介绍，素水饺馅的做法是很多的，我们可以根据自己的喜好，做成自己喜欢的水饺馅，在平时得闲的时候，为家人呈现这样一道百吃不厌的水饺，也是一种很不错的选择，各位亲们，快点把以上这些方法收藏起来吧。
拍黄瓜的做法
黄瓜是很常见的蔬菜，它含有的维生素、水分大，对人体健康没有任何损害，而且长期吃黄瓜，对排毒、养颜、利尿效果非常不错，同时黄瓜也是减肥圣品，在减肥的时候选择它，对减肥也是有着很好帮助帮助，那拍黄瓜的做法也是不错选择，这样的制作方法也是很多人最爱。
对拍黄瓜的做法具体怎么样呢，它的制作方法也是比较简单，并没有想的那么复杂，对它的制作，也是可以根据自己的喜爱进行，食材搭配，也是可以随意。
拍黄瓜的做法：
材料：嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙(或1个青柠檬汁)，芝麻油，干辣椒，蒜蓉
做法：
1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸)拌匀;
2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;
3.将1和2混合均匀即成腌渍料;
4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;
5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
小诀窍
1：选择蜂蜜，关键在于用蜂蜜替代白糖使得味汁的甜味非常独特，一股清甜芬芳的感觉;
2：选用白醋，是因为用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，;
3：用香油炸辣椒油，要凉油下热锅，这样炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味，加热时间不要过长，否则辣椒碎就会糊了;
4: 一般小牛不选择腌渍前先用盐腌黄瓜，因为这样黄瓜会变软影响脆感，而且最后腌渍的时候黄瓜水和腌渍料融合可以将大部分的黄瓜浸泡起来，便于更好的吸味;
5: 冷锅冷油小火翻炒炒花生米，等到花生米变得饱满花生衣变红，抄完后还要等它凉一会，才会香、酥、脆且口感好!
通过以上介绍，对拍黄瓜的做法也是有着一些了解，因此对它的制作，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对它制作的时候，调料也是要减少选择，尤其是盐巴不宜放的太多，这样会使得黄瓜的水分流失掉。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素拍黄瓜的具体做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“时辰与养生的具体关系”专题。
