紫甘蓝减肥方法
健康养生减肥方法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“紫甘蓝减肥方法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都知道对于许多爱美的女性来说最不能容忍的就是肥胖，肥胖不仅影响到我们的自身形象，而且还会给我们的健康带来一定的影响，往往肥胖特别容易导致高血压高血脂，而且也会导致心脏疾病的出现，如果我们想要想要使自己身体变得美丽和健康，就需要进行减肥，其中紫甘蓝减肥就是很好的一种方法，而且紫甘蓝的营养价值又特别的丰富，这样减肥又不会给我们身体带来伤害，下面一起了解一下紫甘蓝减肥方法。
紫甘蓝的热量
紫甘蓝的热量很低，大约每100g紫甘蓝仅含有含19大卡卡路里，单位热量较低。那么19大卡热量是什么概念呢?相当于做以下运动：
走路5分钟，跑步2分钟，跳绳1分钟，健美操4分钟。
每100克紫甘蓝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%
紫甘蓝减肥方法
材料:紫色甘蓝一颗,矿泉水,白醋,蜂蜜
做法:把甘蓝榨汁,倒入七分满的矿泉水,再添加半汤匙白醋,以及一点蜂蜜.
功效:月减34斤,促进新陈代谢,消脂瘦身,抗氧化,光滑皮肤.
紫甘蓝白醋减肥原理
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含维生素p，可以降低胆固醇，是非常好的肉食伴侣。还能调节神经，增加肾上腺分泌。
白醋和紫色蔬菜作用相乘,用来制作减肥红酒,因为不含酒精,减肥效果加倍!
紫甘蓝：就是紫色的大头菜
上面就是对紫甘蓝减肥方法介绍，通过了解之后我们知道减肥方法虽然有很多种，但是我们在选择的时候一定要以身体健康为前提，不要指盲目的追求减肥效果，其中紫甘蓝减肥就是很有效的一种方法，而且紫甘蓝的营养价值又极其的丰富，又能提供给我们身体所需要的营养价值，希望很多减肥的女性朋友不妨试一试。
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紫甘蓝减肥食谱介绍
紫甘蓝是我们比较熟悉的蔬菜，而且营养价值也是比较高的，含有丰富的维生素，大量的纤维素，食用紫甘蓝可以帮助补充这些营养，也可以达到减肥的目的，但是也要注意正确的使用方法。
一、 紫甘蓝蜂蜜汁
材料：蜂蜜适量、紫甘蓝500g
做法：
1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡，将紫甘蓝撕成碎片。
2、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中，加入1：1的冷水(或者冰水)，打成紫甘蓝汁。
3、过滤掉紫甘蓝叶渣。
4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好来定量的多少。
二、 柠香圣女紫甘蓝沙拉
材料：圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生、红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。
做法：
1、将紫甘蓝洗净切丝，小西红柿切两半，花叶生切丝，玉米粒飞水捞出待用。
2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油，鲜柠檬汁调成油醋汁。
3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了
三、 紫甘蓝炒鸡蛋
原料：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量，植物油、米醋、盐适量。
做法：
1、紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎;
2、锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用;
3、再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆;
4、加入鸡蛋、少量盐即可。
减肥紫甘蓝的做法
现在很多人几乎都非常的关心减肥的问题，减肥成为了大家生活当中非常在意的一个话题，在姐妹们聚会聊天的时候，大家都会说到减肥，最主要的就是从饮食运动上下手，饮食上是一定要保证清淡，而且可以快速地加快人体的能量消耗，那么接下来今天就为大家的分享一道减肥紫甘蓝的做法。
现在的都市人都十分关心减肥问题，而且都很注重健康。所以减肥大都会从饮食运动上下手，饮食又以蔬果为主，现在我们看看紫甘蓝是否有减肥功效?它能减肥的原因是什么?爱美女性网减肥问题库，为网友解决一切减肥疑问。本专题主要为你解答紫甘蓝是否能减肥，紫甘蓝的减肥原理，及怎么吃紫甘蓝能减肥，让你在享受美食的同时健康减肥!
紫甘蓝能减肥吗?
紫甘蓝就是紫色的圆白菜，含有大量维生素和纤维素，以及胡萝卜、蛋白质、钙、铁、磷。由于紫甘蓝热量低，及纤维素丰富，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。因此紫甘蓝有很好的减肥功效，而吃紫甘蓝减肥也就受到很多人的推崇。紫甘蓝的低热量和丰富的植物纤维使得它成为减肥时很好的代餐食物，多吃也不会胖。
怎么吃紫甘蓝能减肥?
紫甘蓝白醋减肥
材料:紫色甘蓝一颗,矿泉水,白醋,蜂蜜
做法:把甘蓝榨汁,倒入七分满的矿泉水,再添加半汤匙白醋,以及一点蜂蜜.
功效:
白醋：改善和调节自身的新陈代谢。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含维生素p，可以降低胆固醇，是非常好的肉食伴侣。还能调节神经，增加肾上腺分泌。
注意事项：
1、紫甘蓝、白醋和蜂蜜这三样在规定的用量上不要减少，如果想要达到更好的瘦身效果的人还可以加大白醋和蜂蜜的用量。
2、挑选白醋时要选择大米、高粱、黄豆等加工而成的(注意看一下商标，一般都标明酸度)，尽量避免还有化学品。
3、榨完的紫甘蓝汁要放在冰箱里冷藏，饮用时不要加热，否则会影响减肥效果。
4、经期最好暂停服用。
5、心脏和胃不好的人在白醋的用量上要减少，否则早上空腹喝完后会有些心慌。
专家观点：
对于上文所提及的紫甘蓝白醋减肥法，使用的时候一定要控制用量，以免损伤肠胃。对于心脏和胃不好的人一定要谨慎使用，以免对身体造成损害。另外，除了以上所提的紫甘蓝白醋减肥法，日常生活中简单的做紫甘蓝沙拉代餐食用也是可以减肥的。
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这一道减肥紫甘蓝不仅仅可以有效的帮助人体瘦身还可以及时的解决身体当中厚厚的脂肪，平时的时候紫甘蓝可以凉拌，可以清炒，但是切记一定要少油，少盐，少糖，这样才可以完全代替减肥餐。
生吃紫甘蓝能减肥吗
紫甘蓝是我们日常生活中的包菜，只是由于它的外表和内果是紫色，所以叫做紫甘蓝，别名也叫做紫包菜。很多人喜欢用水将紫甘蓝洗净后拿来做蔬菜沙拉，这样做既营养又健康，因为紫甘蓝富含多种维生素，且这样吃下去，能有很强的饱腹感，受到很多减肥人士的喜爱。那么生吃紫甘蓝真的可以减肥吗？
1、200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
2、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
3、此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
4、紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的，因为紫甘蓝含有多种的营养物质，尤其是紫甘蓝中含有的多种维生素都是非常丰富的，例如维生素C、维生素E、维生素B族等都是非常丰富的，除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的。紫甘蓝中含有的功效也是非常多的，经常吃一些紫甘蓝还具有很好的强身健体的作用，可以让身体变得更加的强壮。
5、紫甘蓝中内有的硫元素也是非常丰富的，这种物质可以有效的杀虫止痒，对于各种的皮肤瘙痒、湿疹都是有非常好的治疗作用的，对于预防皮肤病也有一定的作用。经常吃一些紫甘蓝也可以让人充满活力，紫甘蓝中含有的维生素A和维生素E都是很好的抗氧化剂，这样抗氧化剂都是可以保护人体的，还可以让人体的细胞再生，所以说在平时多吃一些紫甘蓝可以让人充满活力。
6、紫甘蓝具有一定的减肥功效。紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动可以有效的降低人体中胆固醇的含量，经常吃一些紫甘蓝对于体内多余的脂肪的燃烧有很大的帮助，可以起到非常好的减肥效果。
糖醋紫甘蓝
糖醋紫甘蓝也就是糖醋紫包菜，但是现实中还有好多人对于紫甘蓝这个称呼并不是多么的熟悉的。在我们的现实生活中，紫甘蓝是经常有的卖的，而且在一般的菜市场和超市里面，通常都是有得卖的，而且很多时候是全天供应的，由此可见紫甘蓝的受欢迎程度还是非常高的，这主要是因为紫甘蓝的口味好的原因。
糖醋紫甘蓝是关于紫甘蓝的最常见的一种做法，糖醋紫甘蓝吃起来酸酸甜甜的，而且一口咬下去还很脆，但是吃在嘴里还是满嘴留香的。其实严格来说紫甘蓝和普通的包菜的味道是差不多的。下面就来详细地介绍下关于糖醋紫甘蓝的做法。
糖醋紫甘蓝
用料：紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
调料：植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
制法
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
特点：红白相映，酸辣甜脆。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
通过上面文章对于糖醋紫甘蓝的做法的详细介绍，相信很多人现在的心里已经有了一定的糖醋紫甘蓝的做法步骤。其实大家应该都发现了，糖醋紫甘蓝的做法是很简单的，最重要的就是不要把紫甘蓝炒得太烂了就行了。还有，我们同时还知道了紫甘蓝的营养价值是很丰富的，所以大家以后可以适当地经常来食用紫甘蓝。
紫甘蓝热量
在我国，本身是没有紫甘蓝这种食物的，是通过生物工程技术实现的，那么，既然科学家们都在研究这类食品，而如今已被制造出来，由此可见，其营养价值非同凡响。今年来，越来越多“紫色”食品出现在人们的视野中，如紫番薯，紫甘蓝，紫火龙果等等，这些食品的营养价值当然是无法估量的。
但是，随着各种各样不一样的食品的出现，人们对其了解又有多少呢?就像太空食品，人们只是觉得非同凡响，那么它的营养价值就很高，却未曾真正去了解过它自身的价值。
热量
紫甘蓝是一种低热量食品，约100克紫甘蓝含19千卡的热量，而这些热量是可以通过下列运动来消耗的游泳=2分钟，慢跑=2分钟，羽毛球=3分钟，散步=5分钟，自行车=7分钟。因此，紫甘蓝也是一种优良的减肥食品。
营养价值与用途
1.紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
2.紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒。耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。
因此我们可以看出，紫甘蓝不仅热量低，有利于减肥，而且营养价值高，可以促进人体的健康发展，这就是有些人虽然知道其对人体有好处却不会用在刀刃上的地方了，在我们了解过后，我们就可以知道紫甘蓝是可以帮助我们减肥的。
紫甘蓝制作方法是什么？
紫甘蓝是一种非常常见的食物，并且它也具有很多的营养价值，平时可以直接拿来凉拌着吃，也可以在里面添加上一些其它的食材拿来炒着吃，并且这个男孩具有一定的药用价值，对于一些疾病有很好的防治作用。下面小编就来介绍紫甘蓝的制作方法以及它的营养价值。
炝炒紫甘蓝的做法介绍
材料：紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油
做法：
1、将紫甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段
3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油
4、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香
5、下姜片、蒜片爆香
6、下紫甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
紫甘蓝的营养价值
甘蓝营养丰富，每百克含热量（17.00千卡）、蛋白质（1.50克）、脂肪（0.10克）、碳水化合物（3.20克）、膳食纤维（0.80克）、维生素A（20.00微克）、胡萝卜素（120.00微克）、硫胺素（0.04毫克）、核黄素（0.05毫克）、尼克酸（0.60毫克）、维生素C（31.00毫克）、维生素E（0.76毫克）、钙（50.00毫克）、磷（31.00毫克）、钠（57.50毫克）、镁（11.00毫克）、铁（0.70毫克）、锌（0.38毫克）、硒（0.49微克）、铜（0.05毫克）、锰（0.15毫克）、钾（124.00毫克）等等。
甘蓝菜质脆嫩，味甘鲜美，制作菜肴，可素可荤，冷热皆宜。可炒菜、煮汤、绞汁、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。
甘蓝的药用
中医认为甘蓝（《本草拾遗》）性味甘，平，无毒。具有补骨髓，利五藏六腑，利苯节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨的功效。尤其对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。还可以用于脂肪代谢失调的患者。
因此，平时可以适当地多吃一些紫甘蓝，尤其是对于一些由于脂肪代谢功能异常而引起的肥胖病人来说，适当的吃一些紫甘蓝，一定程度上可以调节对于脂肪的代谢，从而具有一定的减肥作用，经常失眠的人适当的吃紫甘蓝也能够有一定的助眠作用。
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