菠萝银耳羹的做法介绍
春季养生羹。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“菠萝银耳羹的做法介绍”，希望对您的养生有所帮助。
菠萝银耳羹这几个字眼很吸引眼球吧，菠萝银耳羹是一种特别美味的食物，我相信很多人一定都特别爱吃，菠萝银耳羹主要以菠萝和银耳为主，其实菠萝和银耳这两种东西自身都是特别好吃的，我们也不妨将这道菜成为水果羹，因为有菠萝嘛，我相信很多人都是想吃不会做，下面就让我们一起来了解一下菠萝银耳羹的做法吧。
做法一：
主料： 枸杞子 15克 菠萝 150克 银耳(干) 15克
调料： 冰糖 50克 各适量
枸杞菠萝银耳汤的做法：
1. 将枸杞洗净，用温水泡软；
2. 菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块；
3. 银耳用温水泡软泡发，洗净后摘去根蒂，撕成小朵待用；
4. 锅内倒适量清水，放银耳用大火烧开，改小火焖煮1小时；
5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。
做法二：
发好银耳100克，甜酒100克，削皮菠萝250克，鸡蛋3个，清水1500克，白砂糖150克，水淀粉75克
做法
1、将水发银耳改小件煮透；
2、把菠萝改刀成丁形；
3、鸡蛋打入碗中搅散；
4、清水入锅烧开，加入银耳、菠萝丁、白砂糖、甜酒煮沸，勾芡，淋入蛋夜即可。
做法三：
调料：白砂糖200克教您莲子汤怎么做，如何做莲子汤才好吃1. 先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；
2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时；
3. 至莲子酥烂，即出笼；
4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子；
5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸；
6. 晾凉置于冰箱冰透即成。 莲子汤的制作要诀： 饮用时，兑入适量的冰水即可；
以上内容为我们介绍了菠萝银耳羹的做法，我相信大家都已经迫不及待的跃跃欲试了吧，其实，我的心情和大家是一样的，那就去买一些菠萝和银耳吧，去亲手做一做这道羹，我相信你一定会被它的美味所吸引的。
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银耳莲子羹的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下银耳莲子羹的做法。
2.12用清水将银耳泡发，软了即可，大概半小时，不过不着急的话，尽量多泡会，大概两三个小时，每个小时换水一次，这样做会使银耳更容易炖糯，而且会使银耳本身一些不好的成分溶入水中。
3.21将泡发好的银耳清洗干净并去除根蒂，如果银耳中有铜绿色的并且摸起来烂烂的软的那种就是坏掉的，拣出不要。
4.1莲子洗净，一同放入锅中（我用的是带芯莲子，很多人觉得莲子芯很苦，那可以买无芯的，不过莲子芯去心火效果很好，又不是很苦，所以带芯的比较好，嘻嘻）
5.2根据情况加水，我用电压力锅炖，不是很费水，所以这些银耳的话加了之前图中白瓷碗两碗半，如果是明火炖的话，那就得一次性加多些，因为天然椴木银耳不像袋料冠儿那么容易炖糯。
6.1将枸杞洗净
7.2加压，七十分钟
8.多晶冰糖适量（这次没有黄冰糖了，勉强用喽）
9.炖好了，断电，趁银耳汤还热，把冰糖和枸杞放入，搅匀即可。如果喜欢吃枣或者雪梨，那也可以放几颗，注意红枣和雪梨也是要在炖好银耳后加哦，然后再插电但不盖盖儿，不加压炖几分钟，如果枸杞冰糖红枣在一开始炖就加进去，会使汤的颜色不透亮而且味道还会有点酸酸的，所以一定要在炖好后加入。
10.盛出来看看，嘻嘻
11.放入冰箱冰镇一下
12.莲子，莲子
13.银耳很糯吧，入口即化
14.汤汁也很浓稠哦。
上面关于银耳莲子羹的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
银耳奶羹的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好银耳奶羹
2.银耳用开水泡发。泡发后去掉未泡开的部分，特别是那些呈淡黄色的组织。然后多清洗几遍。
3.山药去皮，洗净，切成段，放入水中。（防止氧化变黑。）
4.葡萄干和枸杞放水中泡软，洗净备用。
5.锅中放入适量的水，放入银耳煮开。中火慢炖10分钟。（水要一次性加足，中途加水影响口感。)
6.煮开后，加入山药段。
7.加入枸杞和葡萄干。
8.盖上盖子煮30分钟左右。
9.山药变软后，依次加入白糖，蜂蜜，小煮1分钟。
10.汤水快收干的时候，加入牛奶，牛奶煮开后，即可关火装盘。
相信看完上面的关于银耳奶羹的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
红枣银耳羹的做法
说到银耳，我们总会立刻想到红枣银耳羹，他是我们经常食用而且有很高营养的一道美食，红枣银耳羹有补气美容的功效，尤其受许多女性喜爱，银耳不仅有很高营养价值，还有美容的功效，其实红枣银耳羹我们不仅能在外面吃得到，也可以经常自己动手做给家人食用下面一起分享下红枣银耳羹的做法。
红枣银耳羹是一道治疗肾虚非常有效的，中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用，因此如果生活紧张者，不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳，是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
1、选用上好的无核小枣（超市有卖），用温水泡一个小时。
2、把银耳剪去根蒂，也用温水泡一个小时.
3、把银耳加水大火煮开转小火，慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。
4、之后，把冰糖（糖量随自己的口味添加）和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。
5、这时汤汁已经黏稠，加入两小勺桂花，关火。
6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。
补充：元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹，汤浓透明，枣红甜软，银耳糯滑，建议你试一试，但注意银耳和红枣一定要事先泡发，并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15－20分钟，并且要注意搅拌，千万不能沾锅底。
润肺佳品、补血提气
我国的饮食文化可以说是博大精深，更是花样多多，银耳的营养价值很高，吃法也比较多，很多人会把红枣银耳羹作为首选，因为他的做法简单，营养丰富，平时我们在家也可以亲自动手，这样既能感受美食，又能体会亲自动手的乐趣，是再好不过的事情。
桑葚银耳羹的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关桑葚银耳羹的做法。
2.12加入适量糖。
3.21晃动盆，让桑甚沾上糖，腌渍出汤汁。
4.1锅开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。
5.2将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。
6.银耳温水泡发。
7.撕成小朵。
8.加入适量冰糖。
9.电压力锅中煮至熟糯。
10.取煮好的银耳放入碗中。
11.加入煮好的桑甚。
12.拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了桑葚银耳羹的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
银耳薏米羹的做法
相信大家一看到银耳薏米羹就会特产想吃吧，的确，美食诱惑是几大诱惑之一，我们都想吃各种各样的美食，银耳薏米羹是一种不错的选择，我们可以在吃饭的时候做一道银耳薏米羹，这不仅对于我们吃饭的时候可以缓解我们出现的哽咽情况，同时银耳薏米羹对于我们的身体大有帮助，银耳薏米羹富含了很高的营养价值，相信很多人对于银耳薏米羹的做法还不是太熟悉，下面就让我们一起来了解一下银耳薏米羹的做法吧。
做法一：
材料：银耳、新鲜百合、带芯莲子、大枣、枸杞、薏米、绿豆、冰糖、梨、
苹果
做法:1、将各种食材洗净备用。
2、银耳放清水泡发30分钟。如果想要省点火，可以提前将薏米、绿
豆、莲子提前泡一下。
3、锅内加三碗水，银耳、百合、莲子、枣、薏米、绿豆放入一起煮 。
4、等开锅后，再加入梨、苹果、枸杞、冰糖，小火煮20分钟。
5、关火出锅。
评价：酸甜适口，银耳软糯爽滑．梨、薏米、绿豆都是下火的食材
做法二：
耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
以上内容为我们介绍了银耳薏米羹的做法，我们大家都应该去学一学，学会一种东西就是对自己的投资，学的每种东西都不会没有用处，如果你也是美食爱好者，那就赶快去做一做吧。
银耳水果羹的做法
秋东季节天气比较寒冷干燥，很多时候我们在外面吃饭时都会点上一份银耳水果羹，色彩斑斓的水果加上银耳的颜色，看着就比较有食欲，他的味道酸酸甜甜的，而且特别有营养，而且银耳又有美容养颜的功效，加上多种水果的维生素，银耳水果羹已经完美到极致了，其实银耳水果羹的做法很简单，我们自己在家也可以自己做。
银耳水果羹所需材料：
银耳1把；苹果1个；香梨1个；橙子1个；草莓；猕猴桃1个；冰糖；
银耳的泡发与清洗过程：
1.用手抓1把银耳，放在一个大碗内，加入可以没过银耳的清水，放在一边泡发。
2.银耳泡发好后，将泡发银耳的水倒掉，重新换水，里面加入1/2汤匙生粉。
3.取一根筷子，放在碗里轻轻搅动数次。
4.用清水将银耳冲洗干净。
5.洗净的银耳用手撕成大小合适的小片。
水果的准备过程：
1.苹果沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成大小均匀的小丁块。
2.香梨沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
3.草莓放在一个容器里，里面撒入一点食盐和生粉，加入清水浸泡几分钟，用水冲干净，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
4.将猕猴桃放在洗草莓的水中，浸泡几分钟，用水冲干净，剥去外皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
5.橙子沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀尽量切成小碎丁。
银耳水果羹的熬制过程：
1.汤锅内放入适量的清水，放在火上。
2.将撕碎的银耳放在锅里，大火烧开。
3.至有浮沫飘起时，用勺子将浮沫撇除干净。
4.转中小火继续熬煮，期间不断的用勺子朝一个方向搅动几次。
5.煮至银耳出胶状，汤汁浓稠时，将切好的苹果丁放入锅中。
6.接着放入香梨丁。
7.准备一块冰糖。
8.将冰糖放入锅中，煮制约3分钟左右。
9.放入切好的猕猴桃丁。
10.放入切好的草莓丁。
11.将切碎的橙子也一起放入锅中。
12.接着煮至锅开即可关火。
银耳水果羹的做法简单，而且营养丰富，特别适合女性朋友食用，平时在家我们可以亲自下厨，做一道营养丰富的银耳水果羹，这样既能感受到美食，又能感受到成功的喜悦。
银耳红豆羹的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关银耳红豆羹的做法吧。
2.在厨房被发现的西米 咳咳
3.锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事
4.三分钟左右.汤圆浮起。。可以先出锅咯
5.放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里
6.西米继续煮上七八分钟。。直到只剩下内芯的一个白点点，关火。。小闷一下。。小小妞喜欢白点 不让多闷，所以成品有白点点不是全透明的呐。
7.成品图。。 顺便切了颗山楂糖果放上去。。 味道不错。。
看了上面关于银耳红豆羹的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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