春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

春季滋补润燥养生汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹”,供您参考,希望能够帮助到大家。

春天天气干燥,人体的肝火旺,很容易上火、今天小编我为大家推荐一道滋阴润燥佳品菠萝银耳羹,有养肚明目、补血安神的功效,真是春季不可多得的润肺好食物。

【菠萝银耳羹】

【主料】

菠萝 200克、干银耳20克

【辅料】

红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、水2升

【做法】

1.全部材料

银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

3.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟

4.菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干

5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟

6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生

2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:对于春季易感冒人群,在平时可以多喝些菠萝,方便可预防流行感冒的发生。

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春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤


春干物燥,太干的空气,爱美的女性需要喝汤滋补美容,今天小编推荐一款润燥美容-----紫薯银耳汤,天然的滋补品,银耳脆嫩,淡紫色的汤汁,吃到嘴里那叫一个香,想美容就不要错误这道甜点哦。

【春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤】

主料:白木耳半朵、紫薯2个、红枣6颗、

辅料:多晶冰糖3个、

步骤:

1材料:银耳半朵 紫薯2个 多晶冰糖3个 红枣6颗

2把银耳和紫薯洗净切好备用。

3把银耳倒入电气锅内再加水,倒入白糖。

春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤

4倒入紫薯。

5倒入红枣,盖上盖子压25分钟。

6.成品

春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤

小贴士

*购买银耳的时候要注意,如果银耳不是黄的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黄的。

*煮好的银耳汤等冷却了再放入冰箱冷藏那将会更好吃。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

冬季润燥甜品紫薯银耳羹


紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。

【紫薯银耳羹】

【主料】

银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g

【辅料】

冰糖50g

【做法】

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可

小贴士

煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。

银耳功效:

1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤


刚刚进冬,天气干燥,身体燥热的时候,可以喝着美味的甜汤,让你享受着美食,可以清清火气,清甜香味,一般人皆可食用哦。

【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】

主料:银耳20克、荸荠10个、

辅料:冰糖适量、

步骤:

荸荠银耳汤的做法步骤1.食材:荸荠、泡发好的银耳、冰糖

荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根

荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。(手边有三粒红枣,随手放里了,家里如果有红枣,多放几颗,好吃

荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块

荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。

荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。

荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

小贴士

1.荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。

2.银耳不可过夜食用,最好当天吃完 .

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

女性润燥美白木瓜莲子银耳羹


木瓜性温,对于肺热,湿疹有很好的治疗效果,加上银耳与莲子后,营养更加丰富不说,还是女性美白佳品,清热排毒,甜甜的,冰镇后食用,更加清凉美味。

【木瓜莲子银耳羹】

主料:木瓜1个 、

辅料:莲子10颗、银耳适量、红枣6颗、冰糖适量、菠萝蜜子20颗、枸杞适量、党参适量、

步骤:

1.准备好原料

2.莲子、银耳提前用水浸泡1个钟,红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用

3.锅内注入1.5升水,放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子,大火烧开,转转小火熬住40分钟

女性润燥美白木瓜莲子银耳羹

4.放入冰糖、枸杞和切好的木瓜,搅拌一下,立即关火

5.盛出碗上晾凉即可

女性润燥美白木瓜莲子银耳羹

小贴士

莲子要先提前泡好,这样好煮熟,木瓜、枸杞、冰糖出锅前5分钟放入,这样营养更丰富

木瓜的食用效果

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

女性润燥美白木瓜莲子银耳羹

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4.补充营养

有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

总结:木瓜、莲子与银耳三者一起食用,美白效果更佳,在享用甜点时,还能美容哦。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹


秋季干燥,气温不稳定,早晚天凉,人易感冒咳嗽,这时应该做些润燥------雪梨百合银耳羹,银耳软烂,雪梨脆口,甜汤可口,喝上一碗马上让你清喉润嗓子的。

【雪梨百合银耳羹】

【主料】

干银耳1朵、梨1个、鲜百合2个、

【辅料】

冰糖适量、枸杞适量

【做法】

1.干银耳泡发其他食材准备好。

2.干银耳撕小朵去掉黄根,放入电饭锅加入清水

3.煮至1个小时。

4.鲜百合洗净拨片清水浸泡备用。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

5.雪梨去皮切块。

6.银耳软烂加入粒和百合继续煮上15分钟。

7.加入冰糖煮化。

8.最后放入枸杞即可关火食用。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

小贴士

没有鲜百合可用干百合泡发代替,一样效果。

银耳要把黄根去除干净,黄色根部有微毒,吃着才健康。

冰糖用量自己随意,以个人口味为主。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:今天这道甜羹的食物,雪梨、百合、银耳都是秋季润燥滋补的绝佳食材,非常适合秋季食用。

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