海鲜乌冬面的做法有哪些
冬天养生运动有哪些。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海鲜乌冬面的做法有哪些”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
海鲜乌冬面是一种味道非常鲜美的面食,很多朋友都爱吃。关于海鲜乌冬面的做法是非常多的,那么海鲜乌冬面怎么做呢?海鲜乌冬面的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种海鲜乌冬面的做法,仅供大家参考。想要了解海鲜乌冬面的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
海鲜乌冬面的做法一
材料:乌冬面200克,橄榄油30克(两大勺),洋葱半个,大蒜1瓣,西兰花半个,海鲜(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等),西红柿1个,酱豆腐2-3块。
做法:
1、洋葱切碎,蒜切碎,西兰花掰成小朵,西红柿切片。
2、锅中放入橄榄油,加入洋葱和蒜末,炒出香味。
3、加入大约700ml的水,煮开。
4、放入乌冬面,加入腐乳。腐乳比较咸,可以先放两块调匀,尝尝不够味再加,不要一次放太多。
5、加入海鲜,继续煮五分钟。
6、加入西兰花,继续煮两分钟。
7、最后加入西红柿片,关火。
海鲜乌冬面的做法二
材料:土豆,胡萝卜,虾,乌冬面,鲜贝露,葱,胡椒粉各适量。
做法:
1、土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用。
2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出。
3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁。
4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝,随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒。
5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅。
海鲜乌冬面的做法三
材料:鲜虾2尾,透抽60公克,蛤蜊4颗,鱼板1片,金针菇10公克,洋葱1公克,葱段少许,鸡蛋1个,乌龙面150公克,高汤350㏄,盐1/2茶匙。
做法:
1、蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。
2、透抽洗净切花、切小片备用;鲜虾洗净备用。
3、洋葱洗净切丝备用;金针菇洗净备用。
4、将高汤放入锅中煮至滚沸,放入乌龙面、作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲜虾、作法3的洋葱丝、金针菇、鱼板以及盐,再打入鸡蛋煮至蛤蜊张开,捞除浮沫、放上葱段即可。
以上就是关于海鲜乌冬面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对海鲜乌冬面的做法已经非常了解了。其实,上面介绍的海鲜乌冬面的做法都是很简单,大家不妨尝试着做一下哦!当然啦!关于海鲜乌冬面的做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。
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海鲜炒乌冬面的做法有哪些
海鲜炒乌冬面是很多朋友的最爱,对于爱吃海鲜炒乌冬面的朋友来说,不妨来了解下海鲜炒乌冬面的做法哦!那么海鲜炒乌冬面的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种海鲜炒乌冬面的做法,想要了解海鲜炒乌冬面的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!
海鲜炒乌冬面的做法一
材料:乌冬面,虾,洋葱,蕃茄,猪肉,葱各适量。
做法:
1、蕃茄和洋葱切小粒,猪肉加少许盐剁碎,虾去壳切粒,葱切粒,乌冬面过水备用。
2、炒锅下油爆香蕃茄和洋葱,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加点水,熬成酱。
3、酱熬到差不多了就下虾仁,最后倒入乌冬面翻炒,加盐和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘了。
海鲜炒乌冬面的做法二
材料:土豆,胡萝卜,虾,乌冬面,鲜贝露,葱,胡椒粉各适量。
做法:
1、土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用。
2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出。
3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁。
4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝,随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒。
5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅。
海鲜炒乌冬面的做法三
材料:乌冬面适量,土豆适量,胡萝卜适量,虾适量,色拉油适量,食盐少许,鲜贝露适量,胡椒粉适量。
做法:
1、土豆、胡萝卜、大葱切成丝,虾剥壳备用。
2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出。
3、锅内倒油,放入大葱丝,放入虾仁,翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝。
4、随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒。
5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅。
海鲜炒乌冬面的做法四
材料:乌冬面、虾、洋葱、蕃茄、猪肉、葱各适量。
做法:
1、蕃茄和洋葱切小粒,猪肉加少许盐剁碎,虾去壳切粒,葱切粒,乌冬面过水备用。
2、炒锅下油爆香蕃茄和洋葱,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加点水,熬成酱。
3、酱熬到差不多了就下虾仁,最后倒入乌冬面翻炒,加盐和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘了。
以上就是关于海鲜炒乌冬面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握海鲜炒乌冬面的制作方法了。当然啦!关于海鲜炒乌冬面的做法远远不止上面介绍的这些,在此就不多加介绍了。大家在制作海鲜炒乌冬面的时候,可以有自己的创新哦!
咖喱海鲜乌冬面的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关咖喱海鲜乌冬面的做法吧。
2.1把虾也下锅炒一下,炒过的虾子味道才会更香。但是不要炒到全熟,那样虾子就容易老了。大概炒个7、8分熟就可以从锅里拿出来备用
3.2在小砂锅中倒少许油,把洋葱下锅炒软,这样洋葱才能释放出甜味
4.在锅里加水或者高汤,煮开后放海鲜丸子略煮,就可以放咖喱块,根据自己的口味看咖喱块放多少,要一直搅拌到咖喱块都融化,而且避免粘锅
5.海鲜丸子煮到差不多熟,就可以关火了,然后放鱿鱼须下锅,用余温把鱿鱼须烫熟。然后就可以先摆在一边备用了
6.然后来煮乌东面,包装上写煮7分钟,我觉得5分钟的软Q是我最喜欢的。另外乌东面就是盐水加面和成的,所以面本身是有咸度的。所以整个过程我都没有再放盐,咖喱块也是有咸度的,所以这样就足够了。面煮好后,就捞出控干水分,放进咖喱汤中,撒上葱花。我还放了颗温泉蛋,这次的稍微还欠点火候。这次的温泉蛋我基本是没有煮的,就是把水烧开后关火,然后把鸡蛋放进水里浸泡。但是忘了冬天冷,水凉的比较快,中间应该再稍微加热一下的。不过鸡蛋这样的熟度,也是我爱的,嘿嘿~~
认真看完小编对咖喱海鲜乌冬面的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
海鲜丸子乌冬面的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款海鲜丸子乌冬面,以后可以自己在家做一下哦。
2.锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。
3.先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。
4.丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。
5.乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。
6.乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。
7.碗里先放娃娃菜垫底。
8.盛入乌冬面。
9.把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好海鲜丸子乌冬面,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
辣炒海鲜乌冬面的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做辣炒海鲜乌冬面。
2.准备海鲜,海鲜要先用料酒,盐 腌15分钟, 然后也用开水烫至半熟
3.洋葱,辣椒米,和葱段切好备用
4.乌冬面要用开水烫下,然后用冷水冲,沥干水备用
5.调料准备好哦!忘记拍油了, 我用的是橄榄油
6.热锅,加油, 放入洋葱和葱段,炒香, 放入海鲜杂烩,翻炒4分钟,加入蔬菜杂烩,加入乌冬面和调料,翻炒至颜色味道均匀
7.这样就搞定啦!嘿嘿!装盘即可食用咯!第一次发菜谱,竟然把重要的炒菜步骤给忘拍照片了!大家多原谅啊!我会努力的!
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了辣炒海鲜乌冬面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
手擀海鲜乌冬面的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍手擀海鲜乌冬面,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.2把高筋面粉,低筋面粉,水,盐放入面包机揉成光滑的面团,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时
3.12虾处理一下。从虾的后边数第二节处用牙签挑一下,去除虾线,然后汆烫
4.21鱿鱼也汆烫,就会自动成卷
5.冰箱里取出面,然后撒面粉,擀成长方形或圆形都可以,大约2毫米厚
6.擀好的面皮三折,然后切成均匀的条
7.面抻开,撒上干面粉,防粘
8.炒锅热油,放入洋葱,煸炒变软,加入鱿鱼,虾,香菇,继续翻炒,加入少许泡香菇水,出锅前加入盐,鸡精,蚝油。
9.红萝卜,黄瓜切丝,小葱切碎,熟鸡蛋切两半
10.水开之后,下去乌冬面,大约煮10分钟,出锅过凉水,过两遍,除去面上黏黏的东西。然后摆盘就ok了
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握手擀海鲜乌冬面的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
煮乌冬面的做法有哪些?
乌冬面大家应该都是比较熟悉吧,其实在生活当中很容易吃得到的,但是如何做出美味的乌冬面,当然做法的讲究也是应该注意,所以感兴趣的朋友们,当然可以以下介绍的美味做法。
一、做法
制作材料
主料:面条(标准粉)400克
辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克
调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
制作流程
1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟;
2、洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水;
3、锅内注入60克油烧热,倒入牛肉片炒1~2分钟,其间洒60克水炒至血水消失,捞起牛肉片,锅内牛肉汁待用;
4、往锅内倒入清鸡汤,加20克酱油、10克鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火;
5、将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上油菜心、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。
二、材料:
煮过的乌冬面 4块 洋葱(小) 1个日本咖哩块 100G 水 4量杯 猪肉的角煮(买的现成的,你们可以替换成肉丝呀,鸡肉什么的) 煮好的青枝豆适量
调味料:
酱油 2小勺(根据自己口味加减哦) 昆布茶 1大勺(日本的调味料,是由昆布加工提炼而成的,没有可以不放,仍然很好吃.) 水溶片栗粉水和片栗粉各1大勺 油 1大勺
做法:1、洋葱切成2-3MM的宽度,咖哩块切碎,便于溶化。
⒉锅放入油,热后倒入洋葱翻炒,如果是肉丝等的话,放进去翻炒。
⒊洋葱炒软,肉变色后放入水,一边等水沸腾,一边拿网勺撇去白浮沫。
⒋加入咖哩碎,转小火,用勺子搅拌。
⒌咖哩碎溶化后,加入昆布茶、酱油、水溶片栗粉,搅至沸腾。
⒍煮好的乌冬面,沥干水,放入碗里,浇上5中的做好的咖哩汁,青枝豆点缀,喜欢葱丝的话也可以加点。
酱油乌冬面的做法有哪些
相信大家都听说过乌冬面,乌冬面是面食的一种做法,而乌冬面的来源地是日本,很多日本人喜欢吃乌冬面,原因是因为它的做法简单,好吃,并且有营养,现在的人都是以食为天,所以说各个地方的美食都是一种参考,都想学着做做,这样不用走遍全世界,也能吃到全世界的美味佳肴了,那么下面我们来看看这个酱油乌冬面的做法。
3、培根和生抽都有咸味,再加盐时要酌情。
酱油乌冬面做法一
1.胡萝卜用模具取形,切片。
2.生菜掰碎,培根切小片,葱切碎。
3.乌冬面煮熟。
4.面条煮熟,捞出放入冷水中,冲凉。
5.锅子烧热,倒入少许油,放入葱花,爆香。
6.放入培根片,煸炒。
7.放入胡萝卜片,煸炒。
8.放入乌冬面,煸炒。
9.放入生抽。
10.放入生菜块,煸炒。
11.根据个人口味,加入少许盐调味,即可出锅装盘。
12.平底锅放少许油,将鸡蛋打入锅内,煎熟,放在面条上即可。
小贴士
1、乌冬面是我家的库存,没有可以用普通面条代替。
2、面条先煮熟,后投凉,可以更加清爽,防止粘连。
3、培根和生抽都有咸味,再加盐时要酌情。
酱油乌冬面做法二
用料
乌冬面
日本酱油
面包虾 几只
金针菇
笋片
南瓜
小葱
水
糖
柴鱼味精(或柴鱼干屑)
香油
盐
开水做锅,南瓜切薄片,下南瓜,乌冬面,金针菇,笋片,再加入酱油,糖,柴鱼味精,煮4分钟左右
出锅前加盐调味,撒小葱,点香油.在碗里摆一个炸好的面包虾或天妇罗虾
酱油乌冬面做法叁
1.胡萝卜用模具取形,切片。
2.生菜掰碎,培根切小片,葱切碎。
3.乌冬面煮熟。
4.面条煮熟,捞出放入冷水中,冲凉。
5.锅子烧热,倒入少许油,放入葱花,爆香。
6.放入培根片,煸炒。
7.放入胡萝卜片,煸炒。
8.放入乌冬面,煸炒。
9.放入生抽。
10.放入生菜块,煸炒。
11.根据个人口味,加入少许盐调味,即可出锅装盘。
12.平底锅放少许油,将鸡蛋打入锅内,煎熟,放在面条上即可。
酱油乌冬面做法四
开始做喽~
做乌冬面的比例是 5%的海盐、 42%~43% 的水,如果你卖的麵粉是陈年或吸水性比较大,又或是你在比较乾燥的地区,可以稍微多加点水做调整,相反成立。做的过程不要一次性加入所有的水,要留3 tbsp的水备用。
揉麵大概5-10分鐘
把麵粉揉匀后放在一个保鲜袋里,用擀麵杖对折两次从下到下压实,再转90度,折叠,压实。
因为麵团比较硬,很多人这个步骤会用到脚....
麵团大概折叠、压开6-7次后放冰箱冷藏室静止1小时-24小时。
之后取出,搟开~
你想吃多粗多细的都行啦,一般是1/8″–1/4″ 。可以用压面机,比较省力。
煮面啦~
烧开一锅水,根据面的粗细和你喜欢的口感煮6-10分鐘~期间用筷子搅动,不要粘锅。
捞起~
用凉水冲,手反復抓麵条,让它迅速冷却,再把它泡入冰水中,然后就可以吃啦~
好了开始做你喜欢吃的口味~
先看看日本人都有哪些吃法~他们一般有“温麦” 和“冷麦”两种吃法,就是冷食和热食。
冷吃
很像荞麦面的吃法,沾着调好的 “出汁“ Dashi 一起吃
这是最简单和最普遍的吃法,就是佐着一些葱花来食用。汤头是柴鱼昆布出汁和味淋,酱油调製。
有 mochi 的乌冬,里面有两块手打的烤好的年糕~
酱油乌冬面的做法也是各种各样,各有不同的,每个人喜欢的口味不同,做出来的乌冬面味道也不相同,而在制止乌冬面的时候和面是很关键的,自己和出来的面用来做乌冬面才会更好吃,更加的有味,更加的吸引人,自己做乌冬面的时候里面可以添加各种食材,但是最常见的就是鸡蛋。
凉拌乌冬面的做法有哪些
市场上的面有很多种,面可分为干湿两种,也有宽窄之分,而根据城市区域不同,面的种类就会更多,乌冬面在国内少见,此面主要来源是日本,我们平时多会煮面吃,但很多人则会选择凉拌乌冬面,因为此面凉拌时更好吃,那么凉拌乌冬面的做法有哪些呢?做法是较为简单的,此道面的佐料配菜为重点。
做法一
主料:
乌冬面250g、猪肉100g
辅料:
油适量、盐适量、葱适量、味精适量、辣椒面适量、麻椒适量、味琳适量、黄瓜适量
步骤:
1.开水煮面。
2.泠水冲洗。
3.热锅炒肉丝。
4.放葱、味精、辣椒面、麻椒面、味琳。
5.乌冬面装盘,黄瓜切丝放面上放肉丝,拌好即可。
做法二
食材用料:
乌冬面、黄瓜、西红柿、香菜、蒜、老干妈适量、盐适量、味精、醋、糖
菜谱做法:
1.将黄瓜洗净,用刀背把黄瓜表面的刺刮一刮,切成薄片,再切成细丝。
2.香菜洗净切成4cm左右的段。
3.西红柿切片后切丝。
4.蒜切片或切末(我不喜欢把蒜吃进去所以切成片)。
5.水烧开,放入乌冬面,煮5分钟左右。
6.捞出,过凉水,可以多过几遍。
7.把所有的料都放在一起拌匀装盘即可。
做法三
主料:乌冬面
辅料:牛肉(瘦)222克、西兰花50克、油菜心30克
调料:植物油70克、鸡粉16克、酱油30克、料酒5克、淀粉(玉米)10克、盐10克
制作流程:
1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。
2、洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水。
3、锅内注入60克油烧热,倒入牛肉片炒1~2分钟,其间洒60克水炒至血水消失,捞起牛肉片,锅内牛肉汁待用。
4、往锅内倒入清鸡汤,加20克酱油、10克鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火。
5、将煮好的乌冬面用凉水冲一会盛入碗里,摆上油菜心、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。
凉拌乌冬面的做法已经为大家讲解清楚了,我们做凉拌乌冬面可以直接麻辣味,也可添加菜到里面做成不同的口味的面。大家要注意煮面的时间,时间过长面会糊掉,也会凝成团,拌好也不好吃,大家可观察面的颜色,煮好后立即放到水里过一下,这样面会一根根的,凉拌后也不会糊,口味会更爽滑。
日式乌冬面的做法有哪些
很多朋友都喜欢吃日式乌冬面,对于爱吃日式乌冬面的朋友来说,不妨来了解下日式乌冬面的做法哦!这样的话,就可以自己在家制作美味的日式乌冬面了。那么日式乌冬面怎么做呢?日式乌冬面的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种日式乌冬面的做法,都是非常美味的哦!下面请看详细的介绍。
日式乌冬面的做法一
材料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1个,日本大酱20克,日本酱油少许,墨鱼素1克,清酒少许,高汤20ml 。
做法:
1、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。
2、油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3、肥牛片上淋少许酱油,大火煎约10秒钟,盛碗即成。
日式乌冬面的做法二
材料:乌冬面、牛肉、虾、蟹肉、青菜、高汤、黑木耳、生粉各适量。
做法“
1、将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。
2、将牛肉切薄片用盐码一下。
3、等锅中的水烧开后,再加生粉,抓匀。
4、将码好的牛肉放入锅中,漏勺将肉迅速推散,变色后立刻捞起。
5、各种菜也在水中汆烫至熟,最后再烫面。分别捞起,倒入碗中,加上高汤即可。
日式乌冬面的做法三
材料:乌冬面250公克,高丽菜片20公克,鸿禧菇30公克,韭菜20公克,虾仁30公克,蛋1颗,咖哩粉1小匙,日式高汤2杯,日式咖哩块1格,酱油1大匙,七味辣椒粉少许。
做法:
1、将鸿禧菇根部切除,用盐水稍微抓洗一下,再用手轻轻剥开,韭菜切段备用。
2、煮开一锅水,将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。
3、将锅子烧热,放入1大匙油,先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过,再加入咖哩粉、虾仁一起炒香,加入高汤煮开后,将咖哩块放入,再加入酱油,拌匀后即为咖哩汤汁。
4、乌冬面烫熟后,用冷水沖洗掉表面黏滑液,放入作法3的咖哩汤汁中煮1分钟,倒入碗内,打上1颗蛋,撒上少许七味辣椒粉即完成,趁热拌匀即可食用。
以上就是关于日式乌冬面的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种日式乌冬面的做法都是比较简单的,大家只要按照上面介绍的方法来做,就可以制作出美味的日式乌冬面了。关于日式乌冬面的材料搭配方面,大家可以按照自己的喜好来进行选择哦!
XO酱炒海鲜乌冬面的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍XO酱炒海鲜乌冬面的制作方法。
2.212胡萝卜去皮切粗丝。
3.蘑菇切片。
4.玉米笋切段。
5.1锅内油热后,将虾炒至变色,盛出备用。
6.2大虾去头剥壳,挑掉泥线,用料酒腌制片刻。
7.依次下入各种蔬菜煸炒,加少许盐调味。
8.放入大虾,翻炒均匀。
9.加入一勺XO酱,量不用大,一点就很提味。
10.再放入少许蚝油,翻炒均匀。
11.炒菜的同时,将面用沸水汆烫三分钟后捞出,沥干水分。
12.煮面的时间根据面的种类有所不同,如果捞出后不能马上下锅翻炒,可以加少许香油,防止粘连。
13.将面条与菜码翻拌均匀,可以用筷子将面挑至松散开来,包裹上酱料即可。
14.这款炒面虽然简单,却可以演绎出万千变化,不仅蔬菜种类任选,虾仁也可以用猪肉、牛肉或鸡肉取代。当然,XO酱与海鲜是绝佳组合,如果换成其他肉类,也可尝试使用沙茶酱等酱料,口味全凭你做主哦。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的XO酱炒海鲜乌冬面您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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