白芸豆的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白芸豆的做法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我小的时候最喜欢吃我妈烧的菜了,尤其最爱我妈做的酱汁拌白芸豆,味道特别好吃,口感非常好,我就向我妈取经学了几道关于白芸豆的做法,下面分享跟大家.
做法一:排骨白芸豆汤:材料有排骨，白芸豆，盐，姜，料酒.首选把排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净,然后在锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。接着把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。记着盐不可过早放，喝前再放进去
做法二:酱汁拌白芸豆:原料有白芸豆、酱汁.首选是酱汁的调制：把大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；添加泡好的蒜汁搅匀；根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。然后就是
把白芸豆洗净，摘去筋角；隔水蒸制15到20分钟；取出晾凉，切成寸段，摆盘；浇上调好的凉拌酱汁就可以了。
做法三:肉炖芸豆:材料:猪肉，葱，姜，蒜，番茄，蘑菇，芸豆.热锅上油，炒香肉片，爆香葱姜蒜，加入番茄，蘑菇，炒匀；加上去过丝的芸豆，再炒，然后加水，中火，10分钟就好。
其实呢,白芸豆有着很多的保健功效,它可以帮助我们缓解精神压力,同时,白芸豆含有丰富的营养,含有丰富的维生素,而且对我们女性来说,长时间食用白芸豆可以美容养颜.有便秘的朋友,要多吃白芸豆,因为白芸豆还可以缓解便秘.另外看了以上的做法,相信大家对白芸豆也有了一个新的认识.在平常的生活中,大家不妨可以尝试一下用白芸豆做菜,口味真的不错,赶快动手做吧.
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大白芸豆功效有哪些
大白芸豆这是一种舶来品，是几百年前从国外流传进中国的。大白芸豆又叫做四季豆，在我们的生活中经常的可以看到。大白芸豆的营养价值很高，并且它制作的方法有很好，可以炖着吃，还可以做成零食，甚至还能做成甜点。随着人们对于健康的关注，豆类食材就受到了大家的欢迎，这是因为豆类的营养高，功效好，那么大白芸豆功效有哪些呢？
白芸豆以幼嫩的豆荚鲜食为主，也可加工成酱腌菜食用，是一种食味好，老少皆宜的豆类佳蔬。和鸡肉比较，其在蛋白质、钙、铁、B族维生素的含量方面都远远高于鸡肉，可见其营养之丰富。菜豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，不但是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
白芸豆排毒养颜。多食芸豆可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。减肥瘦身。芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；而膳食纤维则可以加快食物通过肠道的时间，因此能达到减肥的目的。提高机体抗病和再生能力。芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用，还对肝昏迷患者有很好的效果。此外，芸豆还可刺激骨髓的造血功能，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。
大白芸豆功效非常的高，对于我们的身体有着非常好的作用。特别是老人和小孩都可以经常的食用，因为大白芸豆能提高人体的免疫力，促进骨骼的生长。不过大白芸豆的功效这么好，但是在食用的时候一定要注意方法，白芸豆只有煮熟了才能吃，不然的话很容易出现中毒的情况哦。希望我们的介绍大家能够满意，也祝愿各位朋友身体健康
白芸豆的做法大全
白芸豆是现在比较流行的一种豆类食物，因为这种豆类富含丰富的维生素，具有很好的减肥作用，其中的淀粉成分不会经过消化，所以，食用白芸豆以后会出现吃饱的感觉，使人不在进食，从而吸收较少的淀粉及脂肪。达到减肥的作用。那么，白芸豆的做法有哪些呢？下面来看看介绍吧。
一、排骨白芸豆汤做法：
1.排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干
2.锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3.把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
二、火腿白芸豆的做法：
干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成小朵。
老姜洗净切成薄片。香葱洗净切碎。宣威火腿切成2cm见方的小片。
将猪棒骨、姜片、大葱段和八角放入锅中，注入足量的清水（使猪棒骨完全浸没），大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟，将骨汤熬制浓香奶白，其间还要不时撇去汤面浮沫及杂质。
将骨汤单独滗出，重新倒入锅中，再加入白芸豆和绍酒，大火烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。
待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入宣威火腿片和银耳小朵，继续炖煮10分钟。
最后放入白胡椒粉和香葱碎即可。
以上介绍详解描述了白芸豆的做法，将白芸豆最好吃的做法教给大家，希望有兴趣的朋友可以试着自己做一做。白芸豆这种有利于减肥的豆类食品正在受到越来越多的女人人士亲睐，可见这种豆类食品确实拥有无可比拟的减肥优势。
白芸豆排骨汤做法有哪些
对身体滋补上，可以选择多种方法，这样对身体才会有很好帮助，体质虚弱的人群，可以多选择汤品，汤含有的营养元素种类多，对人体所以营养有很好补充，同时对身体也没有损害，白芸豆排骨汤就是不错之选，它含有的蛋白质非常的多，对白芸豆排骨汤的做法如何呢，是很多人不清楚的。
白芸豆排骨汤：
做法一
原料
芸豆150克 排骨110克 姜1片 香菜1棵
辅料
A料：盐1小匙、胡椒粉1/2小匙
B料：香油1/4小匙
做法
1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净，切小段;排骨洗净，放入开水中氽烫，捞出。
2、锅中倒入3杯水煮开，放入姜片与排骨煮至熟烂，加入芸豆煮约10分钟，再加入A料煮匀，最后淋上B料，撒上香菜即可。
做法二
原料：
排骨一斤、芸豆200克
做法：
1、排骨洗净下锅焯水;
2、重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中;
3、加入党参少许;
4、黄芪少许;
5、当归少许;
6、出锅前撒少许枸杞即可。
做法三
配料：配料 - 芸豆香料 - 姜丝，辣椒，盐，味精，白芝麻
制作过程：1，豆去电线切成2寸段，并促进了油。在炒锅2加底油，下葱姜丝，辣椒爆锅，倒入豆煸炒，加入盐，味精颠翻，撒上白芝麻，盛入盘中完成。
糖白芸豆
材料：红枣，白扁豆白糖，桂花
实践适量：
1，白芸豆用水泡一个小时冷水下锅，放白糖，水开火煮。
2，水煮豆可以用筷子的时候把干净的日期一起捅，然后继续煮约半小时至软烂豆，红枣味溢出可以盘，放凉。食用前加入桂花。
这几种都是白芸豆排骨汤的做法，制作白芸豆排骨汤的时候，都是可以按照以上方式进行，但是对这类汤制作时间和数量，不要过多进行，白芸豆排骨汤隔夜后不能在喝，否则对身体会造成影响，这点制作白芸豆排骨汤的时候要注意的。
白芸豆的做法大全有哪些？
芸豆除了有很好的食用功效之外，它的药用价值也是比较高的，具有很好的温中滋补以及利肠胃的作用，可以做成冰糖白芸豆，或者是茄汁白芸豆，以及话梅白云豆等这些美食。
一、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法：
1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
白芸豆月饼的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为白芸豆月饼 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、转化糖浆倒入稍大点碗中，加入枧水。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、再加入花生油，搅拌均匀，搅拌到油完全混入糖浆。
5、然后把奶粉和中筋面粉混合筛入糖浆中。
6、用塑料铲搅拌均匀。
7、再用手揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜，室温醒发1一2小时。
8、把白芸豆馅分成15份，每份约35克。
9、月饼皮面团，均分成15份，每份约15克。
10、取一份饼皮面团，放在左手掌心，用右手中间三个手指，轻柔的拍压面团，拍成小饼状，然后放上白芸豆馅。
11、用手的虎口位置，把饼皮四周向上推，动作要轻揉，边推边观察底部面皮，如果底部面皮厚，就再从底部缓缓的向上推。
12、直到把馅料全部盖住，封口抹平。
13、然后搓成一个光滑的球状，饼皮的厚薄基本是均匀的。
14、全部包好。
15、取一个小圆球，搓成圆柱形，表面拍稍多些的干面粉，也可以把圆球放入干面粉中滚一下，然后拍掉多余的粉(也可以在模具内撒上一些防粘，粉在模具中晃一晃，再将多余的粉倒出)。
16、把面团放入模具中。
17、用手轻柔的把面团压平压实。
18、然后在铺了油纸的烤盘中脱模，月饼清淅的花纹就出现了。
19、全部压好后，均匀的放入烤盘中，中间隔开距离，用喷壶往月饼上喷少量的水。
20、烤箱200度预热，把月饼放入中层，烤制5分钟定型。
21、取出刷蛋液，只刷表面，最好用细毛刷，每次少蘸一点，这样可以避免在月饼花纹里留下过多蛋液，导致花纹不清楚。
22、然后送入预热好200度的烤箱，烤制15分钟，注意观察，上色满意及时加盖锡纸。
23、烤好后出炉，香喷喷的。
24、刚出炉的月饼皮稍微有些干硬，充分晾凉以后，密封保存至少两到三天，回油后更加油润可囗。
25、效果图。
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，白芸豆月饼的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
白芸豆猪蹄的做法
白芸豆是很常见的豆类，这样的食物吃的时候，对身体没有任何损害，它含有的蛋白质成分比较多，而且吃白芸豆对缓解身体糖尿病、肾虚有很好帮助，对体质不好的人群可以多吃，那白芸豆猪蹄的做法如何呢，这类佳肴制作上也不是很复杂，在家里都是能够很轻松的制作出来，下面就详细介绍下。
白芸豆猪蹄：
材料
主料：猪前蹄1000克，白芸豆100克
辅料：姜4片，葱少许，八角1枚，香菜少许
调料：陈皮1小块，辣椒粉1汤勺，米醋少许，花椒1小勺，白糖1小勺
做法
1、将猪蹄清洗干净，剁小块倒入凉水中浸泡出血污，再沥干。
2、白芸豆提前浸泡1天，再淘洗干净，沥干水分。
3、香葱、香菜择洗干净，均切碎末，装小碗内，加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。
4、再放入冰箱冷藏入味，备用。
5、处理好的猪蹄倒入炖锅中，加水没过，再放八角、姜片、花椒，旺火煮开后转中火煮15分钟。
6、捞起猪蹄，用清水冲洗去浮沫，沥干。
7、炖锅置火上，倒入煮过的猪蹄，放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。
8、开大火烧沸后再烧15分钟，再转小火炖1个半小时至烂。
9、最后撒上葱花，蘸上调好的料汁即可食用。
在对白芸豆猪蹄的做法认识后，制作白芸豆猪蹄的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意对白芸豆猪蹄制作时间上不能太多，猪蹄要长时间制作，这样才能够熟透，吃的时候容易消化，对身体不会造成影响，这点制作要知道的。
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