青椒豆腐皮的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《青椒豆腐皮的家常做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
青椒是我们常见的一种植物，青椒含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，常吃青椒有利于我们的身体健康，青椒有减肥降脂和养生保健等功效，常吃青椒还可以起到预防癌症和提高人体免疫力等效用呢。豆腐皮是我们常见的一种食材，豆腐皮含有丰富的蛋白质，常吃豆腐皮还可以起到美容的功效，下文我们采用豆腐皮搭配上青椒来做成一道美味的家常菜，那就是青椒豆腐皮。
1豆腐皮2张，洗净叠加在一起。
2中间切一刀之后，再对齐准备切丝。
3切好的豆腐皮。
4切好后让在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。
5青椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切末待用。
6油锅里爆香蒜末之后，放入青椒煸炒片刻。
7再放入沥干水分的豆腐皮煸炒。
8加入酱油半勺，盐1小勺，鸡精半勺，耗油1勺。(没有耗油可不放)
9调少量水淀粉，倒入锅里，翻炒均匀。
10出锅。很清淡，很适合夏天吃
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是青椒，另外一种就是豆腐皮了，我们知道青椒和豆腐皮不但好吃而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了青椒豆腐皮的家常做法。
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青椒豆腐皮的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍青椒豆腐皮
2.中间切一刀之后，再对齐准备切丝。
3.切好的豆腐皮。
4.切好后让在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。
5.青椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切末待用。
6.油锅里爆香蒜末之后，放入青椒煸炒片刻。
7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒。
8.加入酱油半勺，盐1小勺，鸡精半勺，耗油1勺。（没有耗油可不放）
9.调少量水淀粉，倒入锅里，翻炒均匀。
10.出锅。很清淡，很适合夏天吃。
好了，青椒豆腐皮就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
青椒炒豆腐皮的做法
随着我们生活水平不断的提高，吃惯了大鱼大肉之后，便开始觉得很多青菜是很美味的，而且许多养生专家都提倡我们平时注意饮食的均衡，多吃一些清淡的食物，这样很利于我们身体的健康，青椒炒豆腐皮它的营养比较丰富，而且又很下饭，便受到了很多人的欢迎，但是怎么能把青椒炒豆腐皮做的好吃呢？下面一起了解一下青椒炒豆腐皮的做法。
营养价值：中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
食材明细：豆腐皮约2张，青椒2个
青椒炒豆腐皮的做法：
1. 1.准备好以上食材，这个豆腐皮是妹夫从老家带来的，合成超市卖的那种约2张的量。
2. 2.豆腐皮温水泡软，切成段。
3. 3.青椒洗净切丝。
4. 4.炒锅内加油烧热，加入适量豆瓣酱略炒。5. 5.倒入青椒翻炒。6. 6.加入豆腐皮，炒至豆皮上色，加盐，倒入适量生抽调味。
生活中最大的乐趣就是我们既能亲自动手做出美味的菜肴，又能在动手的过程中缓解我们工作带给我们的压力，青椒炒豆腐皮的做法比较简单，只要我们能够很好的掌握它的制作步骤就能作出美味的青椒炒豆腐皮，平时我们可以多为家人呈上一些丰富多彩的美食。
豆腐皮炒青椒的做法是什么
豆腐皮是豆制品的一种，豆腐皮的营养丰富，对身体各项机能也有好处。豆腐皮炒青椒是很家常的菜肴，豆腐皮炒青椒的做法也很简单多样。青椒本身带有辣味，十分爽口，适量食用也很开胃的。
做法一
1.豆腐皮切成一厘米宽的条。放入开水中焯一下。盛出备用。
2.青椒去籽洗净切成丝。热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。
3.再放入青椒。加豆瓣酱，葱姜末，水。翻炒一分钟出锅即可。
做法二
1.豆腐皮，青椒切菱形备用
2.热锅凉油，加肉片炒到发白，葱姜末煸炒，再加料酒煸炒几下；接着放酱油爆香
3.加入豆腐皮，加盐，加水刚好没过豆腐皮，烧开水，中火炖一会，汤剩一半加青椒翻炒。
4.汤汁快少干，加入蒜末，加味精，再加入水淀粉勾芡即可出锅。
做法三
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八下就可以出锅
做法四
1.将青椒洗净切块，然后在烧开的热水中灼一下，捞出在凉水中仔灼一下，捞出备用
2.把豆腐皮切成小块备用
3.在锅里放少许油，油开后先把青椒炒一下放入盐，待青椒熟后倒入豆腐皮翻炒，稍后出锅
韭菜炒豆腐皮的家常做法
韭菜是很多人爱吃的，在吃韭菜的时候，要注意要适量选择，吃这类蔬菜不要过多吃，否则对身体也是会有一些影响，韭菜制作上有很多方法，常见就是炒韭菜，这样制作起来简单，吃的时候也是比较容易消化，那韭菜炒豆腐皮的做法如何呢，下面就详细介绍下，使得对它有一些认识。
韭菜炒豆腐皮的做法：
做法一
材料
韭菜，豆腐皮，花生油，香油
做法
1、韭菜洗净，切成段。
2、豆腐皮切成条。
3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀。
5、关火，加入香油，盛盘即可。
小诀窍
1、放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了!
2、因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐。
做法二
主料：韭菜75克,油皮150克
调料：色拉油15克,盐2克,白砂糖1克,酱油3克,味精1克
韭菜豆腐丝的做法：
1. 韭菜洗净，切段;
2. 将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段;
3. 炒锅置火上，倒油，放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5-7分钟;
4. 使豆腐丝完全吸收汤味道，再放入韭菜继续炒半分锅即可。
在对韭菜炒豆腐皮的做法了解后，制作韭菜炒豆腐皮的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，而且对韭菜炒豆腐皮制作前，每次对韭菜清洗一定要全面进行，韭菜比较难清洗，因此洗的时候需要耐心进行。
豆腐皮的家常做法有哪些
我们都知道一日三餐是我们每天必不可少的，我们每天都通都要通过饮食获得更多的营养和，豆腐皮是我们，经常可以使用到的一种家常菜，而且我们经常可以在超市或者菜市场看到豆腐皮的影子，都知道经常吃一些豆制品对我们的身体有很多好处，豆腐皮就是豆制品当中比较受欢迎的一种，它的吃法有很多下面我们一起了解一下豆腐皮的家常做法有哪些？
豆腐皮的家常做法：
1青椒豆腐皮
材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖
做法1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八成熟起锅。
材料韭菜，豆腐皮，花生油，香油
做法1、韭菜洗净，切成段。
2韭菜炒豆腐皮
2、豆腐皮切成条。
3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀。
5、关火，加入香油，盛盘即可
3豆腐皮拌莴笋
材料主料：油皮200克，莴笋300克，
调料：香油10克，辣椒油10克，味精3克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，醋10克，大葱3克，姜3克
做法1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；
2.大葱去根洗净切成丝；
3.姜洗净去皮切成丝；
4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；
5.豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
豆腐皮是豆腐豆制品当中比较好做的一种，它的做法比较简单多样化，哪怕我们时间在紧迫，只要随便炒一炒就可以做出美味的豆腐皮，通过对，豆腐皮的家常做法有哪些的了解之后，我们可以按照自己或者家人的喜好做一些豆腐皮。
青椒豆腐皮的营养价值
青椒豆腐皮的营养价值
青椒的营养价值
1、青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
2、每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
3、青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
豆腐皮的营养价值
豆腐皮含有钙、铁、钼等18种人体必需的微量元素,儿童及老年人长期食用可以促进身体及智力发展、改善血管疾病等。孕妇信用不及可以增加奶水还可以恢复身体健康。豆腐皮有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效,是各种人群食用的佳品。
豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
青椒豆腐皮的热量
炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)149.48
碳水化合物(克)8.05
脂肪(克)11.66
蛋白质(克)4.23
纤维素(克)1.13
青椒豆腐皮的宜忌人群
青椒的宜忌人群
1、痔疮患者
因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
2、心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
3、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
豆腐皮适用人群
人人都可以食用,对营养不良、年老细瘦,身体虚弱、高脂肪、高胆固醇人、肥胖以及血管硬化者有改善作用,经常腹泻以及脾胃虚寒之人应忌用。
炒豆腐皮的家常做法是什么
豆腐是我国传统美食，已经有了几千年的历史了，其营养丰富，口感美味，因此受到了人们的广大欢迎。豆腐是由黄豆制成的，在做豆腐的过程中也衍生了许多豆制品，例如豆腐皮、豆浆、豆腐干等等，其中豆腐皮可以生吃，也可以炒着吃，下面就来介绍一些炒豆腐皮的家常做法。
一.青椒炒豆腐皮
步骤1
锅内放油烧热
步骤2
放入肉丝翻炒炒至变色
步骤3
放入葱花炒出香味
步骤4
放入青椒翻炒
步骤5
放入豆腐皮翻炒，并加入适量的调味料，翻炒3分钟即可出锅。
二.胡萝卜炒豆腐皮
1.豆腐皮切丝。
2.水开放入炒一下水捞起备用(这样可以去去豆腥味)。
3.青椒切丝，葱，蒜切碎。
4.胡萝卜切丝，麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段。
5.瘦肉切丝，放入姜末，葱末，盐，生抽，料酒，花椒粉，淀粉拌匀腌制10分钟。
6.油热放入肉丝炒熟，铲到锅的边缘。留余油。
7.余油里放入青椒，葱，蒜煸香。再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒。
8.最后放入豆腐皮翻炒，放盐，花椒粉，少量鸡精，翻炒均匀即可出锅。
三.韭菜炒豆腐皮
1.豆腐皮切宽丝
2.韭菜切段
3.猪肉切条
4.锅中放入油，油热后，放入猪肉，翻炒。
5.放入豆腐皮翻炒均匀。
6.放入韭菜，盐、鸡精。翻炒均匀。
7.装盘。
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