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豌豆粥的做法介绍

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豌豆粥的做法介绍》,希望能对您有所帮助,请收藏。

一般人们都会认为,粥其实是最助消化的一种食物,所以说在生活当中,人们对于粥也比较的喜爱,而且煮粥的时候,也可以搭配各种各样的食材,这样食用起来就会更加的营养健康,那么下面为大家介绍一,下豌豆粥的具体做法,因为我们都知道,其实豌豆对身体保健也有很好的效果。

豌豆粥

原料:豌豆、核桃仁、糯米粉。

豌豆粥的做法

1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。

2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。

3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。

4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态。

5、开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火。

6、放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。

特别提示:

1、豌豆焯熟,可以去除豆腥味,但是也不要焯太久。

2、核桃最好事先浸泡,去掉皮,这样不仅使颜色好看,也会去除涩味。我的因为很碎,所以省略,颜色偏深了些。

3、渣子过滤,为了口感更好。

上面就是豌豆粥的具体介绍,在生活当中,如果你想喝豌豆粥的话,可以按照这些步骤进行而且其实真正动手起来也是比较简单的, 所以说对这些食物,大家不要总觉得困难,只要自己动手的话,自己同样也可以放心享受这些食物。

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豌豆绿豆粥的做法


大家都吃过用豌豆喝绿豆加在一起来制作的米粥吗,这个豌豆和绿豆都是属于粮食的一种,并且也是对身体非常好的粮食种类,豌豆和绿豆一起用来熬粥的做法是很新颖的,很多人喜欢用绿豆来熬粥,但是豌豆都用来熬粥的话很多人都感觉自己好像是没有见过,也不会做,那么这个豌豆绿豆粥的做法有哪些?

做法一

主料:粳米(100克) 绿豆(50克) 豌豆(50克)

调料:白砂糖(20克)

1、绿豆、粳米淘洗干净,分别用冷水浸泡发涨,捞出,沥干水分;

2、豌豆粒洗净,焯水烫透备用;

3、锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸;

4、锅内加入豌豆和粳米,改用小火慢煮;

5、待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

做法二

材料

豌豆少许,绿豆少许,生菜叶子撕碎几片,鸡肉切细片或条状,稍微用点儿盐、生粉、生油腌一会儿(建议最好)

做法

1.米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式,中火煮滚,然后小火慢慢煮至米粒开花记住时不时要用勺子划到底拌一下,以免粘锅;如果粥有满溢的情况就把锅盖斜斜地盖,透出一个缝,也可以在锅盖与锅的接触位横一根筷子,这样粥就不容易溢出来了。

2.米粒煮至开花后,放入鸡肉继续煮。

3.粥快煮好的时候,可以加盐调味,并放入生菜,盖盖稍煮滚即可关火。

上面我们介绍了关于豌豆和绿豆熬粥的相关过程和步骤,知道了豌豆绿豆熬粥的做法之后自己可以可以选择到超市购买这些食材来给自己制作出最好吃的豌豆绿豆粥,豌豆绿豆粥其实就跟平时的米粥做法是差不多的,米粥吃了有改善肠胃的效果,米粥的做法有很多种,只要保持清淡都可以吃。

豆粥的做法介绍


粥,大家并不感到陌生。它是一种把稻米 小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥,也是我们主要的佐餐食,尤其以早饭为主。它能起到治消渴烦热 利小便 止烦渴 滋养脾胃的功效。豆粥是一种统称,那么接下来给大家说说三豆粥的制作过程。

健康功效:黄豆:导滞、健脾、利水;绿豆:利水、清热、消暑;大米:富含碳水化合物、富含锰。

食材用料:黄豆 绿豆 冰糖 赤豆 大米

1.材料准备:黄豆、赤豆、绿豆各一小把,大米两小把,冰糖适量。

2.将黄豆、赤豆、绿豆淘洗干净,清水浸泡8小时。

3.大米淘洗干净,用水泡半小时。

4.把黄豆、赤豆、绿豆、大米冰糖一起放入电压力锅内。

5.加入适量水,接上电源选择“粥”功能。

6.压力锅结束工作后,待泄压后即可食用。

三豆粥特别营养,而且多吃豆类对身体也非常好。粥也是我们经常吃的,味道好,制作起来比较容易,它也是一种比较稠的半流质食物,老少皆宜。把它当成早餐,再配上花生 咸蛋等,味道简直是好极了!

杂粮粥的做法介绍


 杂粮粥营养十分丰富,对于人体的各项机能有很大帮助,它的做法一定是很多的呀,每个人的喜爱不一致,口味也是不一样的,所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的,所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试,做一做,最后得出杂粮包的做法。 杂粮粥的做法不仅仅可以很快给人以保持健康的,而且还可以美容的哦。

准备材料,五谷杂粮共十种,都是非常有营养价值,有益健康。有碎玉米,红豆,糯米。这三款需要用水泡一晚上哦,睡之前泡,第二天早上起床就可以煮啦,这样比较好煮烂。只有麦片和小米是不用泡过的,装在一边在下锅前像淘米一样淘一下就可以了。

顺便说一下,这些淘米水营养丰富,用来浇花,花会长得很好哦!讲一下要单独泡的几款材料,黑米是肯定要分开泡的了,因为泡了几次水,都会红得发紫哦!最后下锅前再淘一次。

黑米营养价值很高,不过不宜放太多,不然粥的颜色就太黑不好看了。莲子呢,如果是去芯的,就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的,所以要分开泡,莲子芯是苦的,但是清热下火功效特别好。

泡了三四个小时后,就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。

淘两次米倒掉水后,第三次泡的水不宜太多,因为经过一晚上,明天早上起来,泡涨的米米就把水吸收得差不多了。这些泡过米米的水,营养是很丰富的,倒掉可惜了,所以第三次泡的水不要太多,也不要倒掉,第二天泡的时候,直接一起下锅的哈。

昨天泡好的材料,今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子,大火把水煮开。等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候,就不用一直搅动它了,偶尔搅一下。不要盖上盖子,就这样大火煮十分钟左右。

注意煮的过程中会产生一些白泡泡,影响美观。等到这些白泡泡很多很稠的聚集在中间一块儿时,用漏勺掏走就可以了。然后盖上盖子小火煮半个小时左右,放入适量的冰糖或红糖, 再煮几分钟, 就大功告成了! 吃上去很香糯,感觉很滋养的哦。我比较懒,这一大锅是可以吃几天的,等它凉后,用盖子盖好,或用别的器皿盛好,蒙上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐,感一碗出来,微波炉热一两分钟就可以吃啦。

我觉得跟这个粥丰富的营养和维生素的滋养很有关系。而且我看到很多关于健康的书籍,这些粗粮对于润肠通便,排除肠道内的宿便和重金属等毒素也有很好的效果。难怪我的皮肤可以这么白嫩让很多人猜不出我的年龄。

大家也可以来试一试做一做这美味的杂粮粥。几个步骤给了大家,通过简单介绍杂粮包的做法之后,大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。如果还有什么疑问,大家可以通过qq的联系方式我们再详细讨论,最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法,到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。  

生滚粥的做法介绍


生滚粥是我家最经常吃的粥,老公说一大早的吃上一碗生滚粥,工作动力也增加不少。粥,妙趣横生,它介于饭和菜之间,但是饭和菜是不可分的需求相互衬托的,而粥却能够独来独往,或者兼而有之。粥随料而生味,同样料也由粥而助味。粥底煲得绵绵的,放入各种新颖资料生滚片刻,便成了美味的生滚粥。生滚粥的妙处在于资料鲜美爽口,粥底棉滑有味,两者相得益彰。那么,生滚粥到底要怎么做呢?

将预先煮好的粥底加如新鲜肉料逐碗滚熟,就是“生滚粥”。生滚粥是一种统称,根据用料不同,有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等。粥底是放江瑶柱、大地鱼或猪骨煲出来的白粥。生滚粥的制做分粥底和材料两个部分。从外观上来说,粥底比一般粥还要稀些,要水米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状来,几乎是全溶到水里头了,只看到些许絮状的米花花。必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽,和材料融合为一个有机整体,才能算是一碗好粥。至于材料,主要有猪肉、牛肉、鱼片、猪肝、皮蛋、各种水果和蔬菜等等。

生滚粥的营养价值

从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等,加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分。一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等等丰富的各种营养。根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃的。而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。如果作为消夜,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水最佳。因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜。生滚粥做起来方便,随心所欲,喜欢怎么做、放什么材料,一律听随自己高兴,所以在广州不论在外面的食肆或是普通人家里,都喜欢生滚这种做法。如果您也喜欢喝咸粥,而且有不同的做法,欢迎您联系、指导我们。本店所经营的生滚粥中,红枣粥,苹果粥,百合粥,白木耳冰糖粥为甜粥,其它均为咸粥。

小草绿了,花儿开了,仿佛是在告诉我们春天来了,生滚粥的营养价值无法挡,想起我第一次在生滚粥给朋友吃时,他几乎把熬粥的小锅都一同吃了。其实一碗生滚粥,看似普通又平凡,其实要做得好还是要花点心机的

花生粥的做法介绍


花生可以作为零食。可以作为一种主食,而且它还能够搭配各种各样的食材,完全可以根据我们的口味去选择搭配,而花生粥就是现在很多人喜欢做的一种食物,因为我们都知道,花生含有比较多人体所需要的营养物质,而做成粥的形式,更利于人体吸收,尤其是对那些消化不良的人是比较好的,下面就去了解它的做法。

花生粥的制作材料: 主料:花生仁(生)50克,粳米100克 调料:冰糖5克 类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理 花生粥的做法: 将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清花生粥水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟,以米熟为准。 工艺关键: 1.煮豆腐时,一定要煮熟。时间不要长,以保持豆腐特有的清香。 2.炸辣椒面时,油温不要高,否则,辣椒面易糊,影响口味和颜色。 食谱相克:粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

花生粥的做法大家是否已经全面了解了吗?在生活当中关注,这些饮食的制作方法和技巧,都可以更好的,为我们的身体健康服务,因为通过饮食的方式保健身体,绝对是最健康最安全的方法,又不会产生其他的副作用。

腊肉炒豌豆方法介绍


对于腊肉炒豌豆的制作方法,其实不同的人都会有自己的一些方法和技巧问题, 这也是为什么说,如果自己能够自己,动手制作食物的话,更加的营养美味的原因,因为可以根据自己的口味需要去放一些调味料和食材,所以说当然吃起来要更加的营养美味了,下面为大家介绍一下,腊肉炒豌豆的制作步骤。

食材

?腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)

步骤/方法

步骤1,去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;

步骤2,腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁;

步骤3,锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒;

步骤4,加入煮过的豌豆,炒匀;

步骤5,盖盖焖10分钟,我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,密封性好,可以利用食物自身的水分进行无水烹饪,普通锅的话加少许水焖一会儿;

步骤6,加入红椒丁炒匀,加适量盐和鸡精调味即可;

腊肉炒豌豆,其实也是作为一道家常菜,因为在生活当中,这些食材和食物其实我们都可以轻松地吃到, 但是却不是所有人都会制作这样一道食物,所以在看了上面所介绍的这些方法之后,大家在生活当中就可以尽情的尝试。

枸杞粥的做法介绍


枸杞对身体的滋补保健是比较有利的,而且可以起到清肝明目的功效,尤其是面对忙碌工作的上班族们,应该适当的给自己吃吃枸杞,可以帮助我们起到滋补肝肾,明目养脑的效果,下面就为大家具体介绍一下,枸杞粥的制作方法,这样的粥,对帮助我们养生保健都是比较有利的。

菜系及功效:明目食谱

枸杞粥食料:枸杞子30克,大米60克。

枸杞粥的做法:

先将大米煮成粥,然后加枸杞子再煮5分钟即可。

枸杞粥功效:滋补肝肾,明目养脑。

保健应用:每日1—2次,每次1碗,可常服。适于肝肾阴虚引起的头晕目涩,腰膝酸软者食用。

鹿肉一人参、枸杞相宜:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

枸杞子的营养价值

枸杞子性味甘平,具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效,适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用,可在日常膳食中配餐时随意搭配,久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年...

在看了上面所介绍的枸杞方法之后,就希望大家能够掌握它的制作技巧,其实制作所需要的食材都是比较方便简单,生活当中随时都能够看到购买到的,所以你说对这些美味的食物,大家都可以自己动手去尝试制作。

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