菠菜菠菜素馅饺子做法
冬季养生素汤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菠菜菠菜素馅饺子做法”，仅供您在养生参考。
中国人一些大节日里都会吃饺子，比如说大年三十儿，家家户户都会吃饺子，家里人要出远门儿都要吃饺子发脚，饺子是中国人的最爱，饺子馅儿也是多的数不胜数，一般的，大家都吃韭菜馅儿饺子，白菜馅儿饺子，芹菜馅儿饺子，下面教大家做一种菠菜树馅儿饺子的做法
原料
菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉等调味料。做法
1、首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃；
2、菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡；
3、两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎；
4、粉丝用开水泡软，剁碎，菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀，最后包的时候再加入一点点盐即可；
5、醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了）；
6、太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵！菜谱小贴士：
菠菜要挑选嫩一点的，俺这是自家地里长的菠菜，不大的一棵棵，很嫩；
菠菜一定要焯水，这个不解释，地球人都知道~~草酸；
油要稍微比肉饺子多放一点点，也不用太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~）。
菠菜素馅儿饺子的做法，特别简单，而且特别有营养，有喜欢吃素馅儿饺子的朋友，可以学着做菠菜素馅儿饺子，菠菜素馅儿饺子既好吃又好做，而且还不油腻，特别适合老年人和孩子吃，想吃菠菜素馅儿饺子的朋友，可以根据以上的讲解学着做。
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菠菜馅饺子的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做菠菜馅饺子，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半小时
3、菠菜择好，洗净
4、在开水锅里绰水一分钟
5、木耳泡发
6、把绰过水的菠菜过两遍凉水，切碎
7、把菠菜放入大碗内，加入泡好的木耳，虾米，油，盐和十三香，
8、搅拌均匀
9、把醒好的面团揉搓排气，搓成长条，切成小面团
10、按扁，擀成圆片
11、把馅放入面片内，包起来
12、清水入锅，水开下饺子，水开两次加水，关火，装盘
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，菠菜馅饺子这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
菠菜素饺子的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍菠菜素饺子的做法
2.21把小葱切碎。。待用
3.1生姜切碎。。
4.2韭菜切碎待用。。
5.豆腐和豆干切碎待用。。
6.做点花椒油，油烧开盛出放小盆里，依次放花椒，芝麻，干辣椒，葱，姜，蒜，盐。这样出来的油特香。。
7.豆腐和豆干和鸡蛋炒下，鸡蛋切碎。待豆腐鸡蛋不到晾凉，所有配料全部一起搅拌，放入香油，花椒油，生姜，饺子料粉，小茴香粉，盐。搅拌均匀待用。。
8.开始包喽。。
9.一锅绿色饺子。。
10.女儿不能吃辣，没放辣椒油所以看起来不香。但是味道杠杠的。。。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的菠菜素饺子。
菠菜饺子馅的做法
饺子是中国的传统面食之一，很多人都喜欢自己在家包饺子，尤其是北方的家庭，饺子很受喜爱。饺子馅也分很多种，常见的就是素菜馅儿和肉类馅儿。随着现代人的生活水平提高，大家都追求健康的吃食，所以素馅的饺子也很受人们的喜爱。菠菜饺子馅也有很多人做，下面介绍一下有关菠菜饺子馅的做法：
菠菜的营养丰富，是很好的家常菜之一，但是菠菜吃的时候要焯水，因为菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，吃后 影响人体对钙的吸收，因此，吃此品种菠菜时宜先焯水去掉菜水，以减少草酸含量。
菠菜饺子馅的做法
原料：菠菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味 精15克、香油50克、精炼油150克。
制法：
1、菠菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中，加精盐搅成蛋 液。
2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入菠菜、水发香菇粒、豆腐干粒 和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
菠菜素馅饺子
材料菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉
做法1、首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃。
2、菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡。
3、两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎。
4、粉丝用开水泡软，剁碎。
5、菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀。
6、最后包的时候再加入一点点盐即可。
7、醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅。
以上就是有关菠菜饺子馅的做法，菠菜是非常好的家常菜之一，还有大量叶酸，所以怀孕的妈咪和准备怀孕的女性都可以多吃一些菠菜，用菠菜做出的饺子馅也是一种很有特色的吃法。不过在吃菠菜时，要记得用开水烫过，减少草酸的含量。
菠菜素馅水饺的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下菠菜素馅水饺这道菜的做法。
2.2菠菜洗干净
3.1粉条热水泡熟，木耳凉水发开，都切成碎末，虾皮也切切，儿子吃，就得细腻着点。不需要放任何调料，酱油啊葱姜什么的，吃的就是原滋味，鲜。。。
4.2切碎，再另起一热水锅，把菠菜碎放水里浸泡一小时。（或许我错在了用热水泡？所以汤都成黄绿色了。。。）用菠菜汤活成面团醒一个小时，都看不出来是用菠菜汤和面了（面只要醒好了，不沾手下锅也不坏）。
5.把所有材料放一起，调入适量盐和花生油香油，拌匀。
6.开包。。。。注意要皮薄馅大
7.开水下入水饺，煮开后打入少量凉水，再煮开2分钟，就可以捞出来开吃啦（因为馅都是熟的，所以不用煮很久）。个个都是透着绿色的菜，诱人不？
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于菠菜素馅水饺的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
菠菜猪肉饺子馅的做法
菠菜猪肉饺子馅味道还是很正宗的，很多北方人都是很爱吃的，而且做起来的话工序也不是那么的繁琐，但是有很多人为了追求更好的口感就会在里面加入一些人参的，这样营养价值也是非常丰富的，特别是有一些比较喜欢养生的人们就会选择尝试这种方法来制作的，而且吃起来的话会更加丰富，但一定要记住在制作的时候把菠菜完全洗干净的。
辅料
人参10克
调料
花椒粉1克,酱油20克,香油5克
方法
1. 将菠菜拣洗干净，去茎留叶；
2. 菠菜搓成菜泥，挤出菜汁备用；
3. 将人参用温水泡软；
4. 人参切成薄片，烘干，研成细末；
5. 将猪瘦肉洗净剁末；
6. 猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀；
7. 加菜泥成馅备用；
8. 用面粉加入适量清水，做成面团；
9. 面团揉匀用，分成多个面团，用擀面杖，做饺子皮；
10. 饺子皮包入适量肉馅，做成饺子，以常法煮熟食之。
健康提示
本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效，适用于脾虚食少，肺虚咳喘的肺气肿患者食用。
食物相克
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。
以猪肉、菠菜切碎加入人参粉末做馅的饺子。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
1、紫苋菜汁与面粉和成稍软的面团，放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧30分钟。
2、大葱切成葱花（可以稍微多一些），锅里加热花生油，加姜片八角花椒小火炝香，捞出不要，关火。待油温稍降，加入切好的葱花利用余温稍炸，盛出，倒入肉泥中，加生抽、老抽、盐拌匀，分几次打入凉水，每次不宜多，顺着一个方向搅一段时间再加下一次。最后加入香油，馅子就做好了。
3、饧好的面滚长，切成小剂子。撒干面粉，按扁，然后擀开，中间稍厚，边缘薄。
4、然后如图包好饺子即可。倒数第二张图是我的包法，比较丑陋，最后一张是我夫的包法，比较速度。
5、锅里烧开水，煮饺子即可。水开后打入凉水，一共三开锅饺子就差不多熟了。可以配蒜泥，醋，香油，辣椒油蘸食。
6、饺子在出锅时最好在凉水了过一下。避免互相粘连。猪肉大葱水饺做法
以下的水饺分量约为30个
菠菜包饺子馅做法大全
如今饺子馅的类型变得越来越多的，人们可以根据自己的喜好来选择适合的饺子馅来食用的，比如说菠菜饺子馅，这是比较适合一些小孩子和老人食用的，如果是贫血的患者在食用之后还可以在一定程度上面去改善患者的疾病症状，不过做法很多人都不是那么了解的，其实说起来也不是那么复杂的，只要是选择好新鲜的菠菜就可以进行制作的。
制作材料：
主料：小麦面粉1000克
辅料：菠菜1500克,猪肉(瘦)500克,人参10克
调料：大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克
功效
菜系及功效：肺气肿食谱 味：咸鲜味 工艺：煮
制作方法：
1. 将菠菜拣洗干净，去茎留叶；
2. 菠菜搓成菜泥，挤出菜汁备用；
3. 将人参用温水泡软；
4. 人参切成薄片，烘干，研成细末；
5. 将猪瘦肉洗净剁末；
6. 猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀；
7. 加菜泥成馅备用；
8. 用面粉加入适量清水，做成面团；
9. 面团揉匀用，分成多个面团，用擀面杖，做饺子皮；
10. 饺子皮包入适量肉馅，做成饺子，以常法煮熟食之。
小帖士-健康提示：
本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效，适用于脾虚食少，肺虚咳喘的肺气肿患者食用。
做法
1
菠菜摘洗干净。
2
准备好其他的原材料。
3
将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4
鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。
5
粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。（如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软）
6
把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。
7
炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8
把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。
9
馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。
10
将馅料搅拌均匀。
11
面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。（这个步骤可以在做好菜之前准备好，饧着）
12
饧好的面团分成小块，揉光滑。
13
取一个剂子搓成长条状。
14
用刀切成小面剂。
15
取一个小面剂子擀成圆饼状。
16
包饺子模具上撒少许薄面。
17
将饺子皮放在饺子模具上，中间凹下去。
18
取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19
两半对折使劲夹紧饺子。
20
去掉边缘多余的面皮，打开就可以了。
21
煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。
菠菜饺子的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，菠菜饺子的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、放入榨汁机进行榨汁！
3、加入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟！
4、胡萝卜洗净用开水焯一下，切碎！
5、小蘑菇洗净过开水焯一下，切碎，把水挤干净！
6、切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起，加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜，把饺子馅搅拌均匀！
7、醒好的面团用手搓成长条！
8、用刀切成小剂子！
9、擀面杖擀成圆片！
10、面皮包入拌好的饺子陷！捏紧成饺子！
11、包好的饺子，开水煮熟，美味的饺子就做好了！
12、尝一尝是不是很美味！
13、成品！
常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，菠菜饺子的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
菠菜饺子馅的做法是怎样的
大家听到饺子不陌生，听到菠菜也不陌生。可是大家听说过菠菜饺子吗？对啦，美味的饺子，配上营养丰富的菠菜馅儿，大家是不是觉得特别独特和新颖呢。以往大家吃的都是白菜，韭菜还有芹菜馅儿的饺子，大家肯定是吃腻了吧。今天，就给大家说说菠菜饺子馅的做法是怎样的，大家以后可以试着做一做，换个新的口味哟，健康还实惠。
用料
主料面粉600克菠菜800克
辅料鸡蛋2个粉丝1把
调料食盐1勺酱油1/2大勺鸡粉少许香油1勺面酱1大勺植物油2大勺
菠菜素馅饺子的做法
1.首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃
2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡
3.两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎
4.粉丝用开水泡软，剁碎
5.菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点）
6.最后包的时候再加入一点点盐即可
7.醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了）
8.太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵，放锅中煮熟即可食用
烹饪技巧
1、菠菜要挑选嫩一点的，俺这是自家地里长的菠菜，不大的一棵棵，很嫩。
2、菠菜一定要焯水，这个不解释，地球人都知道~~草酸~~
3、油要稍微比肉饺子多放一点点，也不用太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~）
菠菜饺子馅的做法，上面的这些步骤已经解释得非常清楚了哟。大家可以按照以上给出的具体步骤进行制作，其实方法特别简单，准备好新鲜的菠菜和肉馅儿，切碎搅拌。菠菜馅儿的饺子比其他的一般的饺子都健康营养。大家自己在家试着学习并且做一做吧，还卫生放心。
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