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丰胸鸡汤的做法大全是什么

女性丰胸养生粥的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“丰胸鸡汤的做法大全是什么”,相信能对大家有所帮助。

 鸡汤大家都不陌生,鸡汤也分很多种类的,根据不同的人群,不同的口味都可以做出不一样的味道,而且功效和作用也是不一样的哦,那么对于很多胸部比较小的人来说,丰胸是他们主要的任务,那么有没有丰胸的鸡汤呢,下面我们就来一起学习一下丰胸鸡汤的做法大全吧。

 材料

 红枣5颗,苹果1/2颗,鸡蛋1个,酒酿1杯

 做法

 1.)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用。

 2.)将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。

 3.)鸡蛋打散,倒入作法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用。

原料:芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精盐,味精,花生油各适量。

做法:

1.,将芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾压成粉屑状。卷心菜心洗净,切成小段。

2.,在炒锅里放入花生油烧热,先投入菜心炒1分钟,后加入精盐,再用旺火炒至菜心熟透发软,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻屑,拌匀即成。

功效:中药里的鹿胶和龟胶,味道虽不好,但却是丰胸的好东西哟。

用料:鹿胶、龟胶、红糖、水

做法:将少许鹿胶、龟胶及一杯水一起熬大约20分钟。最后放入红糖并均匀搅拌即可。

酸奶+木瓜

方法一:酸奶+练乳+一份青木瓜 150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

方法二:酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。

方法三:酸奶+练乳+胸部按摩 调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。

    上面这些步骤就是关于丰胸鸡汤的做法大全了,不知道大家是否学会了呢,这种鸡汤又可以滋补身体,也可以有效的达到丰胸的效果,对于很多女性朋友们来说真的是很不错的。比那些药物丰胸或者是手术丰胸效果好,毕竟这是食物丰胸的,既安全又可以补充营养。

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煲鸡汤的做法大全是什么?


鸡汤是中国一道传统的滋补菜肴,广受大家喜爱,鸡汤主要是由水和一整只鸡熬制而成。鸡汤不仅味道鲜美,还具有提高人体免疫力,强身健体,美容养颜等等非常多的滋补功效,特别适合身体虚弱的人食用。那么今天就来教教大家营养美味鸡汤的做法大全。

制作方法

去油的方法:

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。

感觉不到油的办法:可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。

烧鸡汤很多讲究的:

阿胶红枣乌鸡汤

1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。

2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。

3、炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。

4、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。

清炖乌鸡汤

作用:养肝、益气、补血、滋阴

清炖乌鸡汤

主料:乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块

调配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙

制作过程:

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、 味精即可。

灵芝鸡汤

材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只

制作方法:

1、鸡去皮洗净,出水,备用。

2、陈皮浸软去果瓤。

3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内 锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

人参鸡汤的做法大全是什么


人参鸡汤对于我们并不陌生。因为我们常常都会听说参鸡汤这道韩餐的,我们也都被韩剧中人们喝人参鸡汤的场景所吸引。同时我们也要知道人参这位药材对于人体是大补的。但是很多人的身体本身就是很健康的,有时候要是喝了人参鸡汤以后,反而不好了,补的过头了。让我们大家能够在身体比较虚弱的时候喝到这道汤品,我们需要学习一下人参鸡汤的做法。

人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

食材食谱热量:2027.5(大卡)

主料:公鸡 1只 人参 适量

方法/步骤

1、糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时,红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净,一根人参,取其1/3,用清水浸泡一下,清洗干净后备用。

2、鸡处理一下:去掉鸡屁股,将内脏掏干净后清洗干净(可以用热水烫一下去除血沫子)

3、泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中,用牙签封口

4、取一砂锅,将鸡放入,放入两片姜、几个红枣、人参,加入半锅清水,放火上,大火烧开转中小火,慢慢炖鸡。

5、加入少量盐、撒点葱花,即可出锅。

注意事项

有些人群如高血压什么的,不适宜用人参进补,请遵医嘱。儿童也不宜吃人参。

人参鸡汤虽然是好东西,但是好东西并不一定对于所有的人都是适合的,因此我们还是要酌情食用的。我们都是知道药食同源的,因此我们在生活中要多多食用那些适合自己身体状况的食物,这样才能确保我们不被不好的食物所伤害。同时我们在食用食物的时候,要多注意食物的营养价值,少吃垃圾食品。

母鸡汤的做法大全是什么


 我相信大家都非常的爱喝鸡汤,外面的餐厅里面有各种各样鸡汤的做法,但是它里面的有些食材都是比较昂贵的,那么母鸡汤的做法大全都有哪些呢,我们大家心里面是不是都很想期待的知道呢,接下来我们就说一下母鸡汤的做法大全希望我们每个人都可以在家里面自己尝试的做一下,也不用去外面买来吃了,这样的话也减少了很多的消费负担。

 八珍母鸡汤

 功效:老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱

 口味:原本味      工艺:煨

 八珍母鸡汤的制作材料:

 主料:母鸡1500克

 辅料:当归15克,党参15克,川芎10克,白术10克,赤芍药10克,香附10克,乌药10克,甘草5克

 调料:盐8克,料酒15克,味精2克,大葱10克,姜10克

 八珍母鸡汤的特色:

 汤浓肉烂,营养丰富。

 教您八珍母鸡汤怎么做,如何做八珍母鸡汤才好吃

 1. 母鸡宰杀,去毛、去内脏、去血洗净;

 2. 母鸡放入沸水锅内烫3分钟,捞出沥水,切成大块;

 3. 当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗净,用干净纱布袋装好,扎口备用;

 4. 药袋、鸡块、生姜片、葱段、料酒、精盐放入沙锅内,倒入适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;

 5. 转用文火煨至鸡肉烂,放入味精,盛入汤碗内即成。

 小帖士-食物相克:

 党参:不宜与藜芦同用。

 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

 赤芍药:赤芍药反藜芦,恶石斛、芒硝,畏硝石、鳖甲、小蓟。

 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。  

 母鸡汤的做法大全值得你参考,其实还有很多,年轻的人们你们如果实在不会的话,也可以找找自己的家长让他们教教自己,其实这些鸡汤的做法也是挺简单的,我希望这些做法可以分享出来给大家哦也可以让大家有更好的美味吃,我希望人们可以学会自己,做鸡汤,时时刻刻的保养好自己的身体,大家赶快收藏吧,分享给身边的每一位亲朋好友们。

蘑菇鸡汤的做法大全是什么


蘑菇,是一种菌类,是可以食用的,而且对人体十分的有益,相信很多人对蘑菇的美味都是很赞同的,相信平时的时候,你们也经常会吃到蘑菇,蘑菇的做法非常的多,而且可以和很多的食材搭配,我本人觉得用蘑菇熬鸡汤,也是非常不错的,究竟蘑菇鸡汤的做法大全是什么呢?

做法一:

蘑菇的作用 1.提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2.镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。 3.止咳化痰 蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。 4.抗癌 日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。 5.通便排毒 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。”

主料:鸡 (半只)

辅料“蘑菇 (250克) 生姜 (2片)

1准备好原料。

2先把鸡剁成块,加料酒,水烧开焯烫一遍。

3捞出洗净血沫。

4蘑菇洗净待用。

5油加热煸香姜片。

6加入鸡肉块,煸炒十几秒。

7加水烧开,改小火炖到鸡肉酥烂。

8加入处理好的蘑菇,鸡精,盐大火烧几分钟就可以。

9鲜美的蘑菇鸡汤就做好了。

做法二:

原料:鸡腿两只、香菇适量、大枣适量、枸杞适量。

佐料:盐、葱、姜。

做法:

1、鸡腿两只,清洗干净;

2、鸡腿焯水备用;

3、蘑菇清洗干净切大块;

4、葱姜切大块;

5、枸杞和大枣;

6、砂锅里面倒入开水放入鸡腿,葱姜,水再次开的时候放入香菇,大枣和少量的枸杞;

7、转小火炖直到鸡腿软烂,最后放入盐稍炖入味即可。

蘑菇鸡汤真的是又美味,又营养,相信大家一定会被它的美味折服的,上文也已经为大家介绍了蘑菇鸡汤的做法大全是什么了,如果你感觉蘑菇鸡汤还不错,适合在家做,和家人们一起分享,那你就不妨抽些时间,练习一下!

产妇鸡汤的做法大全是什么


 女人是很伟大的,她生育孩子是非常辛苦的,经过了一个漫长的时期,所以产妇必须补充营养,回复好自己的身体,平时家里最长做的就是给产妇做鸡汤,以前老是看到家长们做,而且很多大人他们做鸡汤的做法各不相同,但是味道都是那么鲜美,为了避免我们这些年轻人不会做,所以我们就来讨论下产妇鸡汤的做法大全都有什么,哪个做法最有营养最科学,接下来我们说一个最有科学的产妇鸡汤的做法大全。

 一、乌鸡白凤汤

 主料:乌鸡(宰杀干净)

 辅料:枸杞

 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

 做法:

 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

 二、乌鸡天麻汤

 主料:乌鸡(宰杀干净)

 辅料:天麻

 调料:姜、盐

 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

 三、五彩乌鸡丝

 原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

 做法:

 1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

 3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

 咱们讲明白了这一个最有科学的产妇鸡汤的做法大全,家里有产妇的大人们,大家看到的一定要学会做,按着最有科学的最有营养的方法来给产妇补身子,这个有助于她们快速的恢复能量,作为一个女人她是非常伟大的,大家要多关心她们,年轻的人们可以把这方法收藏起来,以后会有用到得时候哦,记得分享给自己的亲朋好友,让他们也学到这些有用的知识。祝愿产妇们开心健康。

坐月子鸡汤的做法大全是什么


 作为一个女人,她生育孩子是非常辛苦的,经过了一个漫长的时期,所以生完孩子坐月子必须补充营养,回复好自己的身体,平时家里最长做的就是给产妇做鸡汤,以前老是看到家长们做,但是他们还真是对坐月子鸡汤的做法大全不太懂,而且很多大人他们做鸡汤的做法各不相同,但是味道都是那么鲜美,为了避免我们这些年轻人不会做,所以接下来我们叙述一下坐月子鸡汤的做法大全。

 做法:

 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是

吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。

 3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,

 1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

 教你最专业的方法,记得感谢我!

 黄油老鸡一只,(没有的话也可以买市场的白条鸡),沙参3两,玉竹2两,其他香料什么都不要加,包括葱姜什么的!

一只鸡20斤水差不多了,千万记得洗好的鸡要凉水下锅,然后大火烧开,打去浮沫,然后转小火,加入沙参,玉竹。千万不要放盐,味精什么的,这样一直煲8小时,关火,这样汤色浓白营养药补的大补鸡汤就诞生了。然后在调味,因为盐会破坏蛋白质,提早放汤色发黄,记住哦,1 是冷水下锅,2 是最后调味,别被不懂的人误导啦

 咱们讲明白了坐月子鸡汤的做法大全,家里有产妇的大人们,大家看到的一定要学会做,按着最有科学的最有营养的方法来给产妇补身子,这个有助于她们快速的恢复能量,作为一个女人她是非常伟大的,大家要多关心她们,年轻的人们可以把这方法收藏起来,以后会有用到得时候哦,记得分享给自己的亲朋好友,让他们也学到这些有用的知识。祝愿产妇们开心健康。

催奶乌鸡汤的做法大全是什么?


我们都知道,在产妇生产后的1-3天内,奶水就会开始分泌,母乳也是新生儿来到人世后最好的营养来源。而有的产妇奶水却并不是特别多,甚至不够新生儿吃,此时心里一定是十分着急的。奶水不足的妈妈多数都会采用多喝汤的方法来催奶,而乌鸡汤就是比较好的催奶汤水。下面来看看催奶乌鸡汤的做法大全是什么?

乌鸡汤的做法

乌鸡药、食两用佳品性平、味甘、毒滋补肝肾益气补血滋阴清热调经血止崩治带治腹痛同乌鸡种优良烹饪原料肉质细嫩味道鲜美烹制色、香、味各异风味别具种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做:

乌鸡放入压力锅内锅加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水压力锅调鸡档保压间15钟锅撒入少许香菜即食用

特点:鲜香味美营养丰富乌鸡营养丰富少皆宜具较高药用价值

乌鸡麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:麻 调料:姜、盐

特点:乌鸡麻汤极具营养价值民间滋补秘麻治疗晕目眩、风偏瘫滋补治病两全其美

五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克青椒、胡萝卜、白萝卜各根鸡蛋

做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切)青椒红、白萝卜别切丝

鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉浆入油锅滑散断

3、炒锅火淋少许油加入姜丝稍煸青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水勾芡明油倒入鸡丝翻勺即。

乌鸡对女性来说是一个不错的补品,对于产妇来说更是不错的一个选择,觉得可行的话,可以试试上面的一些做法。

莲藕做法大全是什么


莲藕是一种味道清香的食材,在我们的生活中经常见到莲藕的影子。这种蔬菜生长在水中淤泥里面,吸收其中营养不断生长成为人们可以利用的美食。莲藕的作法比较多,可以清炒,可以炖汤,看个人喜好而定,下面就来看看莲藕做法大全家庭做法怎么做呢?

莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。

做法一:凉拌莲藕

1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用。

2、莲藕洗净去节,以醋来浸泡约3分钟,切成2-3毫米片状。

3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

做法二:香酥藕片

1、藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成小圈。

2、藕片入沸水汆烫1分钟,捞出滤水。

3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。

4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。

5、油温6成热,将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。

6、至油稳升至8成热时,将藕片入油锅复炸至呈金黄色捞出,用厨房纸吸去表面的油。

7、倒去煎炸油,下蒜末和辣椒圈煸炒出香味,下香菜末和藕片快速拌炒几下即可。

汤做法大全是什么


现在很多人都喜欢喝汤,饭前喝碗汤有助于健康,而且他还成为了许多女性朋友的减肥餐,亲朋好友出去聚餐,肯定都会点汤,各式各样的汤,味道鲜美让人赞不绝口,有很多汤的做法,也很有营养,可是你会做汤吗?汤做法大全你知道吗?看过吗?我平时就爱做汤喝,而且做的非常好喝有营养,所以今天我就把它拿出来给大家分享,告诉大家汤的做法有哪些,下面就给大家讲一下。

 选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

 母鸡炖牛尾:

 [原料]牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。

 [功效]补肝肾,强筋骨,填精血。

 [应用]适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛。

 还可以每天喝9味草御圣茶,泡水直接喝,饮茶之余强身健体,且不为因需补肾而被人窃笑。

 做法一:排骨,鲜笋,蘑菇各适量。做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。一直炖到排骨香烂,该喝的时候,放入黄瓜片,加盐调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈。

 做法二:猪排骨500克,黄酒15克,盐5克,味精3克。将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。锅中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味即成。

 做法三:排骨切块洗净,用水焯一下;放入高压锅中(快),加适量水,葱段姜片八角,大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候,洗净蘑菇,再把大白菜切成丝;十五分钟到了,开锅,把蘑菇,白菜放入锅里继续烧两分钟,加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。

 汤做法大全,你学会了多少,这么多的做汤方法,各式各样的汤,只要你学会其中一种或者几种,每天你就可以享受自己做汤的喜悦,尤其是爱减肥的女性们,你们可以自己搭配制作自己的瘦身汤,老年人们也可以做营养汤,学会的也可以做给你们的亲朋好友喝,做给自己的爸爸妈妈哈,大家赶快收藏吧,尝试一下做汤看看你的手艺如何。

凉菜做法大全是什么?


夏天的时候,天气比较炎热,所以也会影响到人的胃口,夏季的时候就经常胃口不好,不想吃饭,更不要提火锅、炒菜那些热的食物,凉菜在夏季是比较受欢迎的,不仅可以消暑,而且清凉爽口,是最适合夏天的菜品。凉菜的种类有很多,下面我们就来介绍几种凉拌凉菜的做法,大家可以参考一下。

一、凉拌嫩豆腐:

原料:

盒装嫩豆腐一块

调味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生

做法:

1、将豆腐倒扣入深盘内;

2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中;

3、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。

二、凉拌茄子:

原料:长茄子两根

调味料:香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精

做法:

1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中;(蒸茄子的时候垫上

竹帘,避免茄子有过多的水分)

2、香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。

3、各种调味料放入碗中调匀,淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均

即可上桌。

三、凉拌丝腐竹:    

原料:丝腐竹、黄瓜

调味料:蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝

做法:

1、丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;

2、黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均即可。

丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单。

四、拌双丝:

原料:土豆500克、海带150克

调味料:葱、蒜、盐、米醋、酱油、辣椒油适量

做法:

1、土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水,沥干;

2、海带切丝,也同样焯熟后,取出过凉水,沥干;

3、葱切丝,蒜去皮压成泥;

4、以上原料及调味料拌均匀即可。

文章中介绍了几种凉菜的做法,其实有很多蔬菜都是可以做成凉菜的,比如海带、黄瓜、豆芽、土豆、莴笋、莲藕、胡萝卜、豆腐、皮蛋、豆皮、豆筋等等,这些蔬菜都可以做成凉菜,而且做法都是差不多的,在添加作料的时候也可以根据自己的口味来加减。

鲅鱼的做法大全是什么?


鲅鱼是鱼类的一种,其肉筋道,刺不多,是老人和小孩的最佳选择。鲅鱼的家常吃法有很多种,常见的有干烧鲅鱼、糖醋鲅鱼、酱焖鲅鱼等,亲们可以根据自己的喜好来选择烹饪方法,但不管哪一种都能起到止咳、补气的良好效果。

一、干烧鲅鱼的做法

1.鲅鱼洗干净后切成2厘米厚的块。

2.大葱切小段,姜切成片。

3.八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包中备用。

4.鲅鱼段用葱、姜、2汤匙生抽、1茶匙盐和1/2茶匙五香粉腌制3小时以上(腌制一夜更入味)。

5.腌制好的鲅鱼沥干水分,下锅炸至肉发紧。

6.捞出控油。

7.另起锅,锅中放水,水开后放入准备好的调料包,大火煮3分钟。

8.再放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙白糖和1/2茶匙盐,大火烧开。

9.放入炸好的鲅鱼块,改中小火慢慢煨制,收干汤汁即可。

小贴士

腌好的鱼块一定要沥干水分,或者用纸巾吸干水分再炸,否则油会嘣。

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气

大葱:通阳、解毒、活血

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

二、糖醋鲅鱼的做法

1.鲅鱼洗干净,用料酒腌一下(内外抹一下)

2.热油锅放鲅鱼入锅煎

3.一面金黄,翻另一面,两面煎黄,捞起备用

4.热油锅下糖入锅炒出糖色

5.加陈醋,半小碗水入锅煮滚

6.放煎黄的鲅鱼入锅煮

7.不停的把汤汁往鲅鱼身上浇,汤汁收汁,关火出锅

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气

三、酱焖鲅鱼的做法

1.鲅鱼洗干净用,盐,料酒腌一下

2.豆瓣酱,葱段,蒜蓉,姜丝备料

3.热油锅爆香蒜蓉,葱段,姜丝

4.倒入一碗水煮滚

5.放入鲅鱼入锅焖

6.一面入味翻另一面,接着焖煮五分钟

7.看汤汁收汁,关火出锅。

烤肉的做法大全是什么?


烤肉是生活中常见的一道美食,主要材料是选用新鲜的猪肉,经过特殊腌制加工之后烤熟,味道鲜嫩,口味繁多,可以制作成个人喜爱的口味,每一种做法都显现出烤肉独特的风味,还可以加入一些其他佐料,更加美味,令人垂涎欲滴。

韩国烤肉

材料

猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精

做法

1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。

烤肉串

材料

伊利肉串,烧烤酱,辣椒粉,孜然粉

做法

1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~

2.再另外根据自己喜好加一些调料味下,我用的是:孜然粉,辣椒粉和烧烤酱~

3.继续味下~

4.摆在烤架上~

5.上下管加热,170度烤10分钟,再拿出来翻面,再10分就ok了~

提醒

1 、尽量避免吃露天烧烤。

2 、烤肉时严格控制温度,避免焦糊。

3 、如果自制烤肉,提前用蒜汁、柠檬汁调味,并刷上番茄酱。

4、 吃烤肉的同时,挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;

5 、多吃新鲜生蔬菜,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。

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