咖喱牛肉粉丝汤的做法
养生汤做法。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咖喱牛肉粉丝汤的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人爱吃咖喱牛肉粉丝汤，但是却不是所有人都会做，一般情况下人们往往会选择在外面去食用，其实最根本原因就在于自己在家不会做，所以才只能在外面花钱又麻烦，而且还要担心食物的卫生问题，那么下面我们就去认识一下，制作咖喱牛肉粉丝汤的做法，这样在家就能够完成了。
材料:
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
做法:
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍:折叠编辑本段
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。
咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
以上就是咖喱牛肉粉丝汤的做法介绍，如果你掌握这些制作的诀窍，那么制作起来也会变得更加的方便，所以自然就可以让自己享受到，自己动手制作的美味食物，也就不用再纠结别人在对食物进行清洗，是否存在一些卫生问题。
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咖喱牛肚粉丝汤的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的咖喱牛肚粉丝汤
2.将粉丝放入冷水中，浸泡至软
3.将蟹味菇摘去根部，清洗干净
4.姜切片
5.葱洗净，切段
6.泡软的粉丝清洗干净，沥去水
7.煮锅中放入适量水，放入葱、姜，煮开后放入2支史云生猪骨高汤，搅匀
8.放入牛肚、牛心、油豆腐、蟹味菇、粉丝
9.放入咖喱粉，搅匀
10.放入盐、黑胡椒粉、白糖，搅匀
11.煮至食材变熟，煮时不时用勺背摁压油豆腐，使之吸入汤汁
12.放入笋叶，煮至笋叶变熟后即可盛出食用
上面关于咖喱牛肚粉丝汤的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
牛肉粉丝汤的做法
在我们生活中，除了可以用米饭和面条作为主食外，其实粉丝也是可以用来作为主食的，将粉丝和肉一起煮熟就可以作为一道美味的主食了，这样比起吃饭还要做菜来得省事多了，而且这样做出来的粉丝营养价值一点都不会少，所以我们可以学一下粉丝的做法。
牛肉粉丝汤是粉丝的最经典做法，需要用到的食材只是牛肉和粉丝，为了味道更好外观更鲜艳，我们可以加入一些虾米，下文我们一起看看牛肉粉丝汤的做法。
牛肉粉丝汤属于营养不良食疗药膳食谱之一。
原料
牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量
做法
1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量)，然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好)，盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可
加西红柿)，稍煮一下再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，淋上香油即可。
上文我们介绍了粉丝是可以作为主食的，粉丝的经典做法就是加入了牛肉做成牛肉粉丝汤，牛肉粉丝汤虽然做法简单，但是营养是很丰富的，牛肉粉丝汤的做法有多种，上文介绍了牛肉粉丝汤的具体做法，大家可以根据教程在家自制。
牛肉白菜粉丝汤的做法
牛肉对于人体有很好的营养，当然白菜也不例外。除了用他们炖菜之外还有很多的作法，汤，就是其中之一。你想不想自己动手做做试试看呢？想不想品尝一下牛肉白菜粉丝汤的味道呢？那今天小编就为大家带来牛肉白菜粉丝汤的作法吧。
用料:牛肉,白菜,粉丝,辣椒酱,盐
注意:牛肉需菜场上挑选清水牛肉;粉丝最好是耐煮的那种山芋粉丝(超市的龙口粉丝好象很容易碎);
做法:
1*牛肉清水冲洗,入油锅暴下;因为菜场买的牛肉本来就是熟的，所以不要时间太长.
2*加入辣椒酱,因人的口味决定,本人喜欢吃辣,但是现在怀孕了,太辣对宝宝不好,所以基本就放一点点辣椒.喜欢吃辣的可以多放,那样才够味
3*放开水煮沸,加入粉丝,白菜.
营养功效:
口味是微辣,牛肉含有丰富的铁和钙,对于要补钙的孕妇来说,很不错的.再加入白菜粉丝,寒冷的冬天,热乎乎牛肉粉丝上桌,很是营养,很下饭.老公很喜欢这道菜,江阴一般都不这么做,不过老公从我娘家吃过后,就喜欢上了这菜,说好吃.现在见了牛肉总是要求我这么烧.
大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚，紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物，而且能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤等。
淮南牛肉粉丝汤的做法
说起淮南，有一道美食是出了名的，那就是淮南牛肉汤，想必大家在输入法里打出“淮南”两个字，都会出现连带词“牛肉汤”。足以说明淮南牛肉汤的名号打的响。淮南牛肉汤香浓美味，尤其是牛肉粉丝汤更是一绝，说到淮南牛肉汤，最常见的搭配就是粉丝。那淮南牛肉粉丝汤如此美味，究竟应该怎么做呢?
首先主料准备好牛肉1000g、粉丝1把、豆腐皮3张、香菜10g。
调料也先码好:葱适量、食盐适量、白酒5ml、桂皮1小块、陈皮2g、咖喱粉5g、胡椒粉5g、姜适量。
接下来做淮南牛肉粉丝汤一共有19个步骤。
步骤1，准备好所有的食材
步骤2，牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白
步骤3，然后再用开水煮上5分钟煮出血水
步骤4，把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜
步骤5，再加入白酒
步骤6，加入咖喱粉
步骤7，加盖大火烧煮20分钟
步骤8，然后放入外锅加盖焖至1个半小时
步骤9，煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉
步骤10，千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用
步骤11，粉丝泡发至软
步骤12，凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎
步骤13，沙锅中加入牛肉汤
步骤14，调入盐
步骤15，再加入胡椒粉
步骤16，放入千张丝煮开
步骤17，再加入粉丝
步骤18，加入切好的牛肉
步骤19，粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用
牛肉粉丝汤的做法有哪些？
牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候，很多人会选择的遇到食物，可以充饥其实在营养补充上也是比较有利的，但是除了可以在外面食用之外，自己在生活当中也可以尝试了解一些做法和技巧，而下面就为大家具体介绍一下，牛肉粉丝汤的做法步骤。
牛肉粉丝汤包括的食材原料是牛肉、粉丝、虾米、银耳、木耳、葱、姜、辣椒、香油等这些，牛肉一定要切成薄片，之后加入淀粉鸡蛋以及盐精搅拌均匀腌制，但在锅中放入油，油至八成热的时候把牛肉片放进去煸炒出香味，再加适当的水，水要盖过牛肉水烧开之后，把之前准备好的银耳和黑木耳粉丝等这些一一放进去，再次烧开时，将汤汁盛入碗上，淋上香油就可以了。
其实这些食物的制作都是比较方便简单的，而想要有更好的口感，关键还在于步骤的进行，牛肉应该是切横体薄片，而且前期要注意调味腌制，还有爆香葱片姜片的时候，放入牛肉和姜汁要一直翻炒，不能够离开火边，以免导致牛肉变老或者是烧焦。
牛肉的营养价值高，但是希望大家也能够，了解一些牛肉的饮食禁忌问题，比如存在一些感染性疾病，肝炎肾病患者不适合吃牛肉，还有患有湿疹以及瘙痒的人群，也是不应该吃牛肉的，只有了解这些饮食禁忌，健康科学的吃牛肉，才利于身体保健。
牛肉粉丝汤的做法是啥
现代人的饮食是可以说是丰富多彩的，好的饮食是营养均衡的牛肉粉丝汤是非常适合作为饭后汤品的，做法很简单，而且饭后喝养胃效果也非常好。牛肉粉丝汤做的时候注意火候，避免粉丝煮烂了。
1、食材：牛腿骨2000g、牛里脊肉1000g、豆腐皮、粉丝、油泼辣椒、小葱、精盐、生姜。
牛腿骨砸断焯水后放入煮锅、放入牛里脊肉、拍散的生姜，一次添入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制，煮制的中间用小勺子撇去煮出来的浮沫。
2、煮到牛里脊肉用筷子能轻松的插穿，这时就可把煮好的牛里脊肉捞出晾凉备用。煮锅里添入15g精盐，继续开小火煮2小时。
3、把煮好晾凉的牛里脊肉切成薄片（刚煮好的牛肉肉质松散不易切薄片）。
4、豆腐皮洗净卷成紧致的柱状，用刀切成细丝。
5、粉丝用清水淘洗后浸泡至稍微发软。把粉丝与豆腐丝入牛骨汤锅里焯烫，烫至豆腐丝发软，粉丝透亮后捞出。
6、把粉丝、豆腐丝、切好的牛肉片盛到大些大碗里，根据牛骨汤的咸淡调入一点精盐，把滚开的牛骨汤浇入碗里，撒上切好的葱花，浇上油泼辣椒。喜欢蒜香的可撒上一点蒜粒。
牛肉蒲瓜粉丝汤的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下牛肉蒲瓜粉丝汤的做法。
2.21将蒲瓜去皮、清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5.1接着，加入一些清水煮开。
6.2烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
7.然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下牛肉蒲瓜粉丝汤。
辣牛肉粉丝汤做法有哪些？
辣牛肉粉丝汤平时生活中应该是很多人都喜欢吃的一道食物，而且食用也比较的方便简单，但是除了在外面下馆子可以吃之外，自己也可以动手完成，下文就是做法介绍。
一、食材
原料：牛里脊300克、蕨菜一小把（约30克）、绿豆芽一小把（约30克）、粉条一小把约（50克）、大蒜3瓣、葱白2段、姜末10克、蒜末10克。
调料：辣椒粉1汤匙（15克）、生抽2汤匙（30ml）、白胡椒粉1/2茶匙（约3克）、香油7茶匙（35ml）、盐1茶匙（5克）。
二、步骤/方法
1牛肉清洗干净后，同葱白（1段），大蒜瓣一起放入锅中，倒入可以没过牛肉的清水，大火煮开后，将浮沫撇掉，盖上盖子用小火煮1个小时。
2牛肉煮好后取出，汤过滤到另一个锅中备用。将牛肉撕成火柴棍粗细的丝，葱白（1段）斜切成2cm 宽的段，煮好的蕨菜切4cm长的段，绿豆芽掐掉尾部，粉条剪成20cm长的条备用。
3锅中倒入水，加盐（2克左右）煮开后，先放入蕨菜煮2分钟，再放入绿豆芽焯烫30秒钟，两样一起捞出沥干。
4将牛肉丝，焯好的蕨菜和豆芽放入碗中，加入生抽2茶匙（10ml），白胡椒粉，香油（5ml），姜末和蒜末拌匀。
5锅中倒入香油（30ml），调成小火，将辣椒粉倒入，慢慢炒出香味后，放入拌好的牛肉丝，蕨菜，豆芽，调成小火翻炒2分钟。
辣牛肉粉条汤的做法
6将步骤（1）中煮好后滤出的牛肉高汤，倒回锅中，放入葱段，生抽（20ml），盐，和炒好的菜，最后放入粉条，用中小火煮15分钟即可。
三、注意事项
蕨菜有干的（需要提前浸泡），也有煮好后真空包装的，回家洗洗就可以炒，或者做汤用的。建议买那种回家洗洗就可以用的。因为干蕨菜要泡发很久，而且还要煮熟，比较费时间。北京望京的南湖市场就有卖的，或者大型的菜市场，和韩国超市。
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