胡萝卜炖鸡的方法
养生的方法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《胡萝卜炖鸡的方法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于无肉不欢的吃货来说，肉是每道菜必须的东西。好多吃货，只是单纯的追求自己想吃的，而不注意营养的均衡，好多胖子就是这样炼成的。吃货们总是找不到健康与美味兼顾的食谱，每个人都是拥有做厨师的天分的。胡萝卜是补充维生素的最好的食品，而且胡萝卜与鸡搭配最好不过了。下面我们为大家介绍一下胡萝卜炖鸡的方法。
用料
主料鸡肉500g胡萝卜500g
调料食盐适量
姜适量蒜适量
调和油适量
剁椒适量
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
通过以上的介绍，我们了解到胡萝卜炖鸡的方法。希望能够满足吃货们对肉的热衷，同时营养能够得到及时的均衡。身体营养健康很重要，饮食上的营养的获取是我们在生活中获取的营养的重要途径。希望大家能够按照我们的做法，能够做出好吃的胡萝卜炖鸡。让自己的营养得到更好的均衡，不让肥胖继续困扰大家。
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胡萝卜炖鸡怎么做好吃？
胡萝卜有很高的维生素含量，其中所含的叶黄素更是护眼必备。所以经常用之佐菜，胡萝卜与鸡肉搭配的菜肴很多，其中胡萝卜炖鸡对于干眼症、夜盲症等都有辅助食疗作用。对于食欲不振有缓解的功效，另外对于心悸乏力，头晕气短也有一定的辅助作用。
胡萝卜炖鸡做法：
准备材料：
主材：鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)
辅料：食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)
具体做法：
1、 将买回来的鸡清洗处理好，切下一半留用，因为整鸡过大，可以留一半放冰箱冷冻下次在用，
2、 把鸡肉剁成小块，胡萝卜去皮切滚刀块，备用。
3、 热锅凉油，将鸡块倒入锅中翻炒，将生姜放入锅中与鸡块同炒，这样不但可以将鸡块的腥味去掉还可以提鲜。
4、 将剁椒放入锅中继续翻炒。
5、 把鸡肉中的水分全部炒出并且炒到全部没有，然后放入胡萝卜继续翻炒。
6、 撒入适量食盐调味，并向锅中放入适量清水，水量没过鸡肉即可。
7、 盖上锅盖，大火烧开锅后转小火继续煮炖1个半小时。
8、 开锅用筷子炸一下，胡萝卜软烂了即可出国盛盘食用了。
如果你是工作或者生活中经常要接触电脑，并且有眼干、眼涩等症状的困扰就可以多吃点胡萝卜炖鸡，对于视力减退有很大的帮助恢复作用。
炖鸡汤胡萝卜怎么制作呢
鸡肉和胡萝卜是天然的搭配，由于鸡肉当中含有丰富的蛋白质和营养元素，可是却偏偏缺少了维生素和各种人体需要的成分，那么胡萝卜又可以补充维生素，有可以补充人体的营养元素，两者搭配起来可以熬汤，也可以炒菜，接下来为大家来分享一道简单美味的炖鸡汤胡萝卜的制作方法。
用料
鸡 适量
胡萝卜 适量
玉米 适量
姜 2片
薏米 少许
香菇 适量
蜂蜜 少许
盐 个人口味
胡萝卜炖鸡汤的做法
先将食材配好，根据食用量定制食材
先将姜片放入炖盅，鸡，蜂蜜，薏米，胡萝卜，玉米，香菇，水(最好选择纯净水)，记得在炖盅盖子上加一张纸。
炖制时间根据个人口味选择，建议时间是2个钟
材料
新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片
折叠编辑本段做法
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片，喝前加少许盐
小诀窍
煲的汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜+胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类;胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长;在100克干香菇中。
含有265毫克的维生素D母(即麦角甾醇)，这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。这道汤特别适合儿童食用。
很多的儿童渐渐地对于饭菜变得越来越不感兴趣，偏食挑食的毛病经常会发生在孩子身上，这样的现象让很多的家长愁坏了脑筋，以上这一道炖鸡汤胡萝卜的做法清香美味，还能够有助于人体发育，适合小孩子和老年人来食用。
胡萝卜炒香菇的方法
香菇和胡萝卜是我们平时最常吃的两种蔬菜，我们比较平常的家庭中也都会有这样的两种蔬菜，但是有很多的人都不知道，怎么把香菇和胡萝卜放在一起使用，胡萝卜患有的胡萝卜素是很高的，一些比较爱吸烟的人，最好是要读吃一些胡萝卜，可以有保护肺的效果的。胡萝卜喝香菇怎么做好吃。
胡萝卜炒香菇
材料：胡萝卜3个(约400克)，香菇5朵，蚝油、生粉适量
胡萝卜炒香菇做法
1、香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀;
2、胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
3、加入香菇丝，翻炒均匀;
4、倒入蚝油水;
5、盖上锅盖煮10分钟;
6、大火收至酱汁浓稠即可。
这个菜相对来说还是比较简单的，相信比较聪明的我们都已经学的差不多了，我们在家的时候，可以自己做着吃，在家里如果有比较喜欢香菇的味道的，我们可以试一试这一道菜，不仅花费不高，而且吃起来也是比较可口的。
胡萝卜祛斑的方法
相信大家对于色斑肯定是不会陌生的吧，色斑是我们常见的一种皮肤疾病，色斑的出现虽然不会威胁到我们的身体健康，但是色斑不但容易影响到我们的形象而且还会给我们带来了很大的心理压力，所以我们建议广大的读者朋友们要做好对于色斑的预防工作，下文我们介绍一下胡萝卜祛斑的方法。
虽然说，脸上的斑点对于人体健康并无不良的影响，但对于注重形象的女性来说，就是一大公敌。那么，我们想知道，也是很多人想了解的，胡萝卜汁祛斑怎么样，有效吗?
果蔬美容是一种很古老的美容术，也是一种吸取天然植物之精华为皮肤自然吸收营养的美容术。水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素，食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷，不失为一种很好的美容方法。
这里，为大家介绍一种有效的祛斑方法：胡萝卜汁祛斑。
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生素a具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的皮肤疾病，那就是色斑了，我们知道色斑这种症状容易给患者带来多方面的麻烦，所以我们要重视这种症状，上文为我们详细介绍了胡萝卜祛斑的方法。
腌胡萝卜最简单的方法
很多朋友都非常喜欢吃腌胡萝卜，因为其爽口酸脆，而且还比较开胃。很多朋友都会选择在店里购买腌胡萝卜，因为自己没有时间来腌制，也不知道腌制胡萝卜的正确方法。腌制胡萝卜所需的原料少、腌制方法也简单，如果有时间的话，大家也可以自己制作腌胡萝卜。接下来小编就为大家介绍腌胡萝卜的简单方法。
漂亮简单玫瑰腌萝卜的做法步骤
1. 紫甘蓝取二片叶子，加少许水打碎，滤汁备用。
2. 萝卜切片，加盐腌出水分后，略挤干。倒入醋、紫甘蓝汁、糖，腌制至少10分钟以上。
3. 摆盘，完成！
夏日清爽泡菜 玫瑰萝卜的做法步骤
1. 材料备齐。
2. 2.白萝卜去头尾，从中间对半切开，再切成厚薄均匀的薄片，撒上盐拌匀，尽量让每片都粘上盐；
3.紫甘蓝取三四片撕成碎片，放入搅拌机，加少量温水打出汁；
4.将紫甘蓝菜渣过滤只留下紫色的菜汁，缓缓倒入白醋，菜汁变成玫红色，加入白糖；
5.之前盐腌渍的萝卜片已经杀出水分，用流水多冲洗几次并沥干水，放入紫甘蓝菜汁中浸泡两个小时后变成粉色。
小贴士 1.萝卜在菜汁中泡的越久颜色越深，隔夜后可变成和菜汁一样的玫红色； 2.白醋和白糖的分量根据个人口味酌量添加， 3.紫甘蓝汁含有花青素，花青素会随着pH值的不同而变色，遇酸变红遇碱变蓝。
青椒胡萝卜炒肉片的方法
青椒和胡萝卜炒肉片是最普通的家常菜，可是却是是营养美味的家常菜，尤其适合儿童食用，但是要注意饮食的禁忌，这道食物不适合于萝卜食用，食管炎胃肠炎患者也不适合吃辣椒。
一、青椒胡萝卜炒肉片是一道很家常却很美味的菜肴，其肉片鲜嫩，营养也非常丰富，适合2岁以上儿童食用。
二、做法、
少量 胡萝卜、肉片、青椒
少量 食用油、酱油、鱼露、生粉
步骤/方法
1、肉片洗尽后挤干水分，装入碗中，加入食用油、生粉、酱油
2、用筷子将肉片和辅料搅拌均匀，静止淹渍10分钟左右
3、炒锅置于火上，热锅后注入食用油，大火烧开油，放入肉片快炒至不见血水溢出
熄火，铲出8成熟的肉片装入容器里，待用
4、利用淹渍肉片时间来处理胡萝卜，去皮、洗净、切丝，青椒丝是先前切的
5、刚才炒肉片的油锅，再置于火上，大火热锅后，放入两丝。快速翻炒加鱼露调味
6、青椒丝、胡萝卜丝炒至八成熟时，放入肉片一起翻炒均匀
7、熄火，装盘。
三、注意事项
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
青椒：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
苹果和胡萝卜榨汁的方法
苹果当中含有的维生素和营养价值成分非常的高，而且胡萝卜当中含有的维生素c是对于人体有着非常好的功效。那么今天要为大家介绍的是苹果和胡萝卜汁，他们的制作方法会给自己身体带来怎样的功效呢。
做法
将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
窍门
1.选做果汁的胡萝卜有三个窍门，第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗的，形态均匀不要太粗壮
2.看胡萝卜的顶部，从小妈妈就教我长叶子的芯圈越小越香甜，这两个只能算中等，因为是夏季了，而时令的季节就能挑选到很多芯小的胡萝卜。切开：里面是红色的芯比土黄色芯的好吃百倍，大家可以细心观察下：）
胡萝卜的皮含有的胡萝卜素比肉多很多，千万别削掉，如果担心可用适量盐慢慢搓洗一下，切成滚刀块，同泡发并切丝的海带一同放入电高压锅，加入很少的水
3.高压锅煮5分钟，等待自然放气后揭开锅盖
4.煮好后取出晾凉，水也千万别倒掉，可以添加在果汁中
5.将苹果现切好块，防止氧化，放入大的容器中
6.用料理棒不断的搅拌均匀（注：这是多功能的食物料理棒，不是单纯的搅拌机，如果是搅拌机是不能榨汁的，而这款是有榨汁功能而且可以在任何容器中搅拌，韩国一直热卖。）
7.如果要给孩子和老人喝，需要稀释一些，可以添加适量煮胡萝卜的水
8.最后放入几滴橄榄油，搅拌均匀即可
另一做法：折叠编辑本段
主料：胡萝卜。
辅料：苹果。
调料：水。
做法：
1.胡萝卜和苹果洗净去皮切块，准备好接果汁和渣的杯子，将水果块倒入盛料盘内，启动机器。榨汁结束后关闭机器，果汁已榨好，慢慢享用吧。
饮食宜忌
1、胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效。
2、主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
3、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
4、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
其实苹果当中还有的功效和胡萝卜汁。当中还有的功效一起来榨橙汁喝，对于身体是有着非常好的功效而且，对于经常会出现缺钙身体虚弱的朋友。来说可以来尝试苹果和胡萝卜榨汁，营养又健康。
胡萝卜切丝方法有哪些
胡萝卜在生活中比较常见，含有丰富的胡萝卜素，对眼睛具有很好的保护作用。胡萝卜在菜谱上有很多做法，不同的做法需要的形状也会不一样，平常炖菜的话，就会切成丁直接煮，炒菜的话就会切成条状，或片状，但有些需要切成丝状用来拌菜，可是切丝需要一定的刀工，那么有什么方便切丝的方法吗？
确定你需要多少胡萝卜。你需要的胡萝卜的数量取决于你的食谱需要多少胡萝卜。记住，如果一根胡萝卜切丝不够，你还可以多切丝。一些一般的等价物包括：一个大胡萝卜=一杯切碎的胡萝卜一磅胡萝卜=两个半杯胡萝卜丝。
胡萝卜洗净。把胡萝卜放在冷水里，用手擦洗胡萝卜的外面。这有助于去除胡萝卜外面的污垢、化学物质或细菌。一定要用全尺寸的胡萝卜。婴儿胡萝卜是很难用手切碎，你也有机会切碎你的手指。
胡萝卜切丝3胡萝卜去皮。拿洗过的胡萝卜放在砧板上。切断顶部和底部提示，关于?到?英寸每侧。然后，用蔬菜削皮器，将依次将胡萝卜皮。如果你没有蔬菜削皮器，你可以用刀。只是小心不要把太多的胡萝卜去皮。
选择一个更大的。有两种常见的箱主，大和平面刨丝器。你可能已经有一个在你的厨房，或者你可能需要拿起一个在厨房商店或百货公司。框刨。盒子是用三或四大侧面和顶上的处理更大的刨丝器。两边有不同大小的洞。这是你可以有不同大小的碎片时，你切碎蔬菜。平面刨丝器。平面刨丝器是一个扁平的，一边用手柄长方形刨丝器。你应该用你想要的胡萝卜大小的那种。。
定位你的刨丝器。你会想用你擦在你的厨房里一个干净的表面，如在柜台或岛。你可能还想把擦在菜板上或在一个大碗里抓碎胡萝卜。确保你用的任何东西都能在你把胡萝卜卷起来的时候接住它们。
胡萝卜切丝6丝胡萝卜。一旦你的位置你的擦子，抢胡萝卜，握在手里。放在靠近顶部的刨边胡萝卜底部边缘。轻轻地按压胡萝卜和移动你的手下来的刨边。一旦你的大底，把你的手远离越将胡萝卜放回到起始位置。继续这个动作，直到你把胡萝卜全部切碎。当你到达胡萝卜的末端时，小心你的手指。该机的锋利，会把你蹭他们。如果你不想割破手指，你也可以用锋利的小刀把剩下的小碎片切成细条。小心不要在胡萝卜上用力过大。你可以把胡萝卜分成两份，可能会伤到你的手。
萝卜炖鸡的做法
萝卜润肺、生津是众所周知的，所以经常配以做汤，有开胃健脾的功效。尤其在寒冷的冬季，来一碗白萝卜炖鸡汤，立刻回感到浑身暖暖的，尤其是胃。
萝卜炖鸡的具体做法
准备材料：
主料：半只鸡，半个白萝卜
辅料：枸杞若干、盐(适量)、香菜(适量)、葱姜(适量)
具体做法：
1、 把鸡的皮毛处理干净，并且切成块。
2、 把白萝卜去皮并切成滚刀块。
3、 先把鸡肉用水焯一下，这里可以开水下锅也可以冷水下锅，倒入适量料酒，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4、 把鸡肉放入砂锅内，并加入足量的清水，放入姜和料酒。
5、 盖上锅盖大火烧开后转小火炖半个小时。
6、 把白萝卜加入到砂锅中，盖上锅盖再炖20分钟。
7、 将提前准备好的枸杞用清水洗干净，然后加入到砂锅内。
8、 加入食盐调味，然后盖上锅盖再焖制5-8分钟即可出锅。
烹饪小窍门：
1、 焯鸡肉的时候锅中要倒入少许的料酒，这样可以去除腥味。
2、 白萝卜不要与鸡肉一起如果炖煮，因为白萝卜极容易炖烂，如果放的时间过早会烂化掉，影响整体的味道，可以在鸡肉炖的有6-7分熟的时候将白萝卜加入其中，这样既可以充分吸收汤的味道，又可以不会太烂。
白萝卜炖鸡的做法就是上述这几步，其实还是比较简单的，也可以直接先将鸡肉炒制一下然后在配以白萝卜炖煮，这样味道也会很鲜美。
胡萝卜敷脸制作方法
胡萝卜是很多人喜爱的选择，胡萝卜对人体帮助很大，常吃胡萝卜对身体维生素补充有很好效果，而且胡萝卜具有提高身体免疫力功效，那胡萝卜也是可以制作面膜，对胡萝卜敷脸是不错之选，在改善皮肤问题上，胡萝卜是放心之选，它利于皮肤各方面发展，因此对它制作该如何进行呢?
胡萝卜敷脸面膜制作方法：
材料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、蜂蜜2茶匙。
步骤：
1、先将胡萝卜洗净去皮后，磨碎待用;
2、再加入蜂蜜2茶匙、蛋黄调成糊状的面膜;
3、将面膜敷在脸上，小心避开眼睛和嘴巴，敷脸约10至15分钟后，用温水将脸洗净。
功效：胡萝卜所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤多余的角质，对油腻的青春痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。而且除了β胡萝卜素之外，它也含有抗氧化不能少的维生素E，对青春痘起到改善的作用。
功效原理
胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，而且还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。胡萝卜所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。
通过对胡萝卜敷脸制作方法认识，在制作胡萝卜敷脸的时候，要注意对它的使用数量不宜过多，适量的使用胡萝卜敷脸是最佳之选，这样使得皮肤能够更好的吸收它营养元素，利于皮肤的滋养，让皮肤可以健康的发展。
萝卜炖鸡腿
在制作萝卜的过程中，每个人都可以根据自己的口味偏好来选择不同的制作方法，特别是在制作炖萝卜的时候，可以和萝卜一起炖的，食材也是多种多样。并且人都应该适当多吃一些萝卜，多吃萝卜对身体所起到的好处是非常明显的。鸡腿也可以和萝卜一起炖，下面一起学习萝卜炖鸡腿的相关方法。
材料：鸡腿适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、盐适量
做法：
1、鸡腿、萝卜洗干净并且切块备用，鸡腿可以根据个人爱好设定大小。
2、葱姜蒜也洗好切好备用。
3、在锅里放油，等到油热的时候放入葱姜蒜爆香，然后下鸡腿炒到变色。
4、加料酒、老抽、醋翻炒鸡腿。
5、加萝卜，略炒，加盐、加水炖，水要漫过食材炖才好。
6、最后大火收汁就可以了。
萝卜含有丰富的维生素，所以炖的时候最好迟点下锅，这样可以避免维生素以及纤维素的流失。
鸡腿肉的蛋白质含量很高，而且很容易消化吸收，吃了可以增强体力、强壮身体。虽然说肌肉蛋白质比较丰富，但是脂肪率不会很高，所以吃鸡肉算是比较健康的。但是鸡腿是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，可以帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。常吃鸡肉可以温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。
鸡腿中的甲硫酸氨基酸含量多，如果平常经常喜欢吃牛肉或猪肉的话，这种物质会比较少，而鸡肉里面则含有较多。鸡肉对比起其他肉类，例如猪肉牛肉，含有的维生素A还是比较多的，所以如果是身体比较虚弱、手术后需要补身子的人可以吃鸡腿。
黄瓜胡萝卜炒木耳的烹饪方法？
黄瓜经常会被人用来制作面膜敷在皮肤上，主要是因为它含有的维生素和水分较高。胡萝卜和木耳可以有预防高血压和防癌作用。黄瓜胡萝卜炒木耳是一块简单的素菜，但是营养却很丰富。
黄瓜胡萝卜炒木耳
食材：黑木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，葱，蒜，十三香，鸡精，盐(适量)
步骤：
1.将黑木耳用冷水泡发，摘掉根部，撕成小瓣。
2.黄瓜和胡萝卜都切成小段菱形，或者你喜欢的形状，形状好看，吃起来有食欲，呵呵。
3.葱切成段，蒜切成片，备用。
4.放适量油，加热，油温刚刚好，然后放入葱，蒜，十三香，爆炒一会。
5.香味散发出来，先放入胡萝卜，翻炒(据说胡萝卜用油炒过营养最容易被吸收)。
6.接下来放入木耳，黄瓜，翻炒5,6分钟左右，放入适量盐，鸡精。
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