凉拌白萝卜丝的做法是什么
冬季养生知识白萝卜汤。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“凉拌白萝卜丝的做法是什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
白萝卜是平时比较普通的食材，虽然生吃的时候味道比较怪异，但是结合其他的食材，这样是可以获得非常不错的味道。其中，凉拌白萝卜丝就是比较典型的一种。凉拌白萝卜丝不仅美味儿，而且影响物质非常丰富。那么，凉拌白萝卜丝的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼)，放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。
3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
上面就是对凉拌白萝卜丝的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。凉拌白萝卜丝的做法非常的简单，并且都是生活中比较常见的食材，简单的进行制作，这样就能够吃到美味儿，也能改善一下我们平时的餐桌，大家赶快学习一下凉拌白萝卜丝的做法吧。
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拌白萝卜丝的做法是什么
白萝卜使我们日常生活之中很常见到的一种食用蔬菜，白萝卜可以用来洗洗生吃，也可以炒菜都是很好的一道家常菜。白萝卜也是有一定的药用价值的，白萝卜还能促进人体的消化，让人增强食欲，还能治咳嗽，化痰，是很好的一个食疗的佳品。很多人为了省事喜欢拌白萝卜丝吃，拌白萝卜丝的做法是什么，这是非常简单的。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
凉拌白萝卜丝的做法是什么：
主料：白萝卜半根。
辅料：柿子椒小半颗香菜两根。
调料：食盐适量，醋适量，味精适量，姜一小块，蒜一瓣，花椒几粒，生抽适量，香油适量，菜籽油适量，白糖少许。
做法：1.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用。
2.柿子椒洗净，切丝。香菜洗净，切小段。姜蒜切碎。
3.锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.将备好的姜蒜，甜椒放入油锅中煸半分钟左右，关火。
5.在萝卜丝中，按照自己的口味，适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 ，调料，将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
拌白萝卜丝吃是很简单易做的，而且吃白萝卜还会有美白的功效呢，相信爱美人士一定是很喜欢食用的。拌白萝卜丝的做法是什么也都给大家介绍了，多吃白萝卜是很养生的，而且萝卜据说还有防治癌症抗癌症的功效。白萝卜还可以做蜂蜜白萝卜汁这类的饮品，是很保健的。
白萝卜丝咸菜的做法是什么
白萝卜干咸菜的做法，需要注意按照一定的步骤进行，因为这一道食物放置的时间是可以比较久的，而且在食欲下降的时候，食用也可以起到一定的开胃效果。
做法一、
萝卜丝咸菜
1、 将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天；
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）、芝麻（也可在取食时直接撒上）、少许香油和匀，装入土陶坛内（须装满，用手压实）；
3、用保鲜膜（多用几层）和棉线封紧坛口，盖上坛盖；置阴凉处10来天后即可
做法二：
1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！
2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。
3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。
4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。
川菜凉拌萝卜丝的做法是什么
凉拌萝卜丝在川菜中是一道开胃菜，尤其早上起床之后吃饭没有食欲的人可以吃这道菜。凉拌萝卜丝由于其流行程度很高，所以制作的方式也非常之多。在川菜中离不开辣椒，所以凉拌萝卜丝属于刺激性较强的食物，如果肠胃本身不好，则不可以吃这道菜。下面来介绍凉拌萝卜丝的做法。
做法一：萝卜和香菜洗净，备用。萝卜用擦丝器擦成丝。香菜切段，备用。将切好的香菜放入萝卜丝的碗内。加入白醋（少量）。倒入麻油。加入生抽，搅拌均匀，即可食用。
注意：如果喜欢辣的，可以放辣椒油，或者其他调味料。萝卜的皮不要去掉。萝卜皮的营养丰富哦。搅拌的时候，最好选择比较深的碗，不然容易拌出来。
做法二：将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝），放入大碗中。加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）。加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用。
注意：做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉；觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速。
制作凉拌萝卜丝的时候要注意，有的人可能不喜欢大蒜或者是香菜的味道，这个时候可以不添加这两种辅料。另外，制作的时候最好选择菜籽油或者是色拉油，不要选用猪油。因为猪油做凉拌萝卜丝后容易凝结，这样看起来不美观。另外，凉拌萝卜丝现做现吃最好。
酸甜白萝卜丝的做法步骤是什么？
在日常生活中，经常可以吃到白萝卜，这是一种非常常见的蔬菜，白萝卜是可以生吃的，但很多时候人们喜欢熟吃，据介绍，白萝卜里面含有大量的粗纤维，所以吃了能够促进肠胃蠕动，对促进消化有好处，除此之外，白萝卜还有止咳化痰的功效，今天推荐的美食就是酸甜白萝卜丝，制作方法如下。
第一、酸甜白萝卜丝
酸甜白萝卜丝是一道以白萝卜、葱、盐等为主要食材制作的美食。
原料
白萝卜、葱
做法
1.把白萝卜洗净去皮，切成细丝；
2.用凉水泡一下，沥干水分备用；葱切碎。
3.炒锅内放油烧热后，葱碎下锅爆香；
4.将萝卜丝倒入锅内翻炒几下后倒入约一勺白醋；
5.加入少许盐，约两勺绵白糖继续翻炒，才入味即可起锅。（盐要少加点，因为这是一道酸甜菜）
第二、酸甜白萝卜的做法
1.材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片
2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化
3.把切好的白萝卜放入容器中，把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了
烹饪技巧
1、如果不想切片，那就切成其他任何形状都可以。但腌制的时间要根据大小加以改变。
2、没写调味料的重量，因为大家的口味不一样。调汁的时候可以根据自己的口味逐渐加，自己感觉合适就可以了。
3、放冰箱冷藏腌制最好~如果没有密封容器，也不要紧，有盖子就可以了。
第三、酸甜爽口萝卜的做法步骤
1.准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。
2.白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；pS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3.切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；
4.捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；
5.腌制1小时即可食用。
小贴士
1.萝卜切薄片腌制时间短；
2.不吃辣椒的不要放辣椒；
3.盐腌萝卜的时间不要过于长，变软即可；
4.白醋太酸的可以加适量的凉开水。
白萝卜丝肉丸的家常做法是什么
白萝卜是我们常吃的一种萝卜，平时可以做成白萝卜丝肉丸，具有很好的促进消化，提高身体免疫力的作用，另外白萝卜还有一定的抗癌功效，对于体质虚弱或者是大病初愈的人士来说，适当的吃一些，也有很好的调理功效，白萝卜丝肉丸的做法也比较简单。
主料：猪肉馅500g、白萝卜1个、鸡蛋1个、 辅料油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量。
步骤
1.猪肉馅，白萝卜；
2.白萝卜去皮，擦丝；
3.萝卜丝上撒盐，淹一会儿，稍微挤下水分；
4.肉馅加盐，料酒，姜粉，五香粉，生抽，老抽拌匀；
5.萝卜丝放肉馅里；
打入鸡蛋一颗；
放入淀粉适量；
搅拌均匀；
6.用手抓拌上劲；
7.左手手心抓起肉，从虎口处挤出大小合适肉圆，另一手拿勺子接住，放入烧热的油锅中炸；
8.炸至两面金黄，控油捞出；
9.如果做菜吃，定型即可捞出；
10.如果现吃，炸的火大些。
吃白萝卜的好处
1、白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。
2、白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。
3、白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。
白萝卜丝炒粉条的做法是什么
萝卜的味道和营养是蔬菜当中可以排上前几位的，因此，许多人都非常喜欢吃白萝卜丝炒粉条这道经典的菜肴，由于白萝卜在我国的各地都有种植，因此，相对于制作方法来说人们更加的容易掌握。例如白萝卜丝炒粉条这道菜味道不错，制作方法也比较简单，下面就来看看白萝卜丝炒粉条的做法讲解吧。
白萝卜的吃法也有很种多，可以做汤、可炖着吃、可凉拌着吃，
原料：白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下可出锅。
以上是
对于白萝卜丝炒粉条的做法讲解了，希望大家能了解一下, 白萝卜丝炒粉条的味道非常的独特，基本上是一种能够增强人们食欲的菜肴，希望有兴趣的人士可以了解一下，在家里制作一道白萝卜丝炒粉条能够让家人们大饱口福。
腌白萝卜丝
腌白萝卜丝是白萝卜比较常见的一种做法，主要是将白萝卜切成丝之后进行腌制，不同的腌制方法可以使白萝卜丝呈现独特的口感和风味，而腌制的白萝卜丝口感更加脆爽，而且十分开胃，做法也非常的简单，需要用白萝卜切成丝之后放入坛子或者是碗中，加入调味料，将口封好腌制几天即可。
腌制白萝卜丝的做法
腌制白萝卜
材料
白萝卜,盐 ,白糖 , 生
做法
1、 白萝卜切薄片
2、 白萝卜片在大碗里铺一层
3、 撒上一层少许盐
4、 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5、 15分钟后将碗里的水分倒出
6、再放入一大勺白糖
7、 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8、 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9、倒入两大勺子生抽
10、 倒入一勺白醋
11、 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12、 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
简易腌制白萝卜
材料
白萝卜，白醋，白糖，封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒)，泡椒
做法
1、白萝卜切成条状，洗净晾干。
2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋(要没过白萝卜)，放入一小点白糖。
3、加入几根泡椒，看自己口味放。
4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
腌萝卜
材料
白萝卜 1根，盐 1汤匙(15g)，辣豆瓣酱 2汤匙(30g)，白醋 1汤匙(15ml)，蒜末 2茶匙(10g)，芝麻香油 2茶匙(10ml)，白砂糖 20g，广东米酒 2茶匙(10ml)，凉开水 1000ml
做法
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓拌均匀腌制15分钟。
用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上
将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水(150ml)混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。
将做法2的白萝卜片以剩余的凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，静置1小时。
将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。
小诀窍
腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。另外，白萝卜有强烈的辛辣味，所以在第一次压出水后，以凉开水揉洗一下，再压一下让辛辣味去除得多一点，腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点，这样做出的腌萝卜口味更好。
分享快速腌制酱菜的方法，少则几小时，多则两三天就可以吃到可口的酱菜了。
炒白萝卜丝的做法
白萝卜物美价廉，是对身体非常有益的蔬菜，所以才有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，白萝卜的功效也是不可小觑的，因为它有消食，化痰止咳，消除於肿的功效，对于减肥人士来说，白萝卜对于减肥也是起到很好的效果，因为它有助于促进胃肠的蠕动，排出体内的废物，最终达到清脂减肥的作用。
炒白萝卜丝的做法
材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末;炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味
1. 将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;
2. 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;
3. 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;
4. 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;
5. 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
通过上面关于炒白萝卜丝的做法的介绍，大家会不会觉得其实炒白萝卜是非常容易的呢，况且多吃白萝卜对于我们都起到很好的效果，因为白萝卜可以消除淤肿的功能，又可以促进胃肠的蠕动，所以平时大家应该多吃点萝卜，当然关于萝卜的做法非常多，我们就不一一介绍，炒白萝卜丝简单而又美味。
白萝卜丝馅饼
白萝卜丝馅饼这种小吃相信大家在平时应该都有吃过吧，主要是因为这种东西的做法是比较简单的，最为关键的是和面的过程，因为饼皮的制作是关系到馅饼的口感，我们需要采用高筋面粉进行和面以及用冷水跟沸水混合进行和面，这样饼皮的口感才是最好的。对于白萝卜丝馅饼的做法，大家跟着文章的步骤去做吧。
做法
食材准备
原料：面粉250g，沸水(100℃)120ml，冷开水50~60ml。
做法：
1、白萝卜洗净去皮后擦丝，调入约2g盐，静置20分钟至出水后，将萝卜丝放入笼布中，挤干水分。
2、猪腿肉或五花肉去皮绞成肉馅(可在超市或市场肉摊买肉后让其代加工，但尽量不要买已经绞好的肉馅)。
3、将花椒放入碗中，注入冷开水泡成花椒水备用。
4、将肉馅和萝卜丝一同放入稍深一些的器皿中，打入一枚鸡蛋后搅散。
5、依次调入料酒、葱花、切碎的香菜、十三香、生抽、盐和约两匙香油，用筷子向着一个方向快速搅打肉馅。
6、当肉馅稍微上劲时，淋入少许花椒水，继续搅拌，边加花椒水边留心观察肉馅上劲的情况，基本上分三次加入约50ml花椒水即可(花椒水淋入的多少视肉馅的上劲情况酌量增减)。
7、把肉馅搅打到用筷子画圈时不散即代表已经上劲，萝卜丝馅便完成了。
8、将面粉放入容器中，加入沸水，边加边搅拌均匀。
9、用筷子将面粉搅拌成雪花状。
10、加入适量冷水，用手将面粉揉至成团。
11、案板上撒一些面粉，继续揉面团至光滑。
12、用保鲜膜将面团包好静置醒发30分钟。
13、用切刀将面团一分为二，取其中一块将其搓匀，两手边搓边向两边拉长。
14、将条状面团分成约6个剂子。
15、取其中一个，用手掌按压成饼状后擀圆，包入已经调好的萝卜丝馅，像包包子一样收口后并将收口处多余的面团揪掉，将收口按下并向下，用擀面杖将面饼稍擀圆即可。
16、电饼铛或者平底锅小火，涂少许油后放入饼坯，在饼朝上的一面也刷少许油，烙至两面金黄即完成。 [1]
提示：
1、用沸水和冷水交替和面可以使面饼的口感筋斗;
2、用花椒水调馅可以去腥膻异味，并且提色增香;
3、烙饼的油也可以用融化的黄油代替，风味更加香浓独特;
4、包好的馅饼也可以用手掌稍微按压，这样制作出的馅饼口感殷实;
5、可以搭配用醋、生抽、姜蓉、蒜泥和味精、香油调和好的蘸汁一起食用;
6、搅拌馅料时一定要用筷子向着一个方向快速画圈搅打，这样的馅料容易上劲，并且入味均匀，不易散;
7、萝卜丝爱出水，所以一定要挤干水分后和肉馅一起搅打才能使肉馅很好的上劲，做出来的馅饼里面才会是一个肉饼;
8、用香油包裹馅料不但可以使肉馅成团，并且在烙至时，可以激发馅料中肥肉出油，使馅饼由内到外都散发着香喷喷的味道，口感更好;
9、让萝卜丝馅好吃的“秘密调料”就是经常被我们丢弃的——香菜根!在料理肉馅类食物时，调入切成茸的香菜根，可以使馅料有一种独特的香气。
清脆白萝卜丝的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，清脆白萝卜丝的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、切薄片再切丝如图
3、装入一个大点的盘子
4、给盐拌匀
5、用保鲜膜密封，放冰箱冷藏一小时。
6、生姜，大蒜，葱，红辣椒切碎备用。
7、热锅烧油
8、油烧至八成热关火
9、把热油淋在刚切好的葱姜蒜红辣椒上面
10、从冰箱拿出腌制的萝卜丝打开保鲜膜，萝卜出了好多的水。
11、把萝卜沥出来装盘
12、萝卜水可别丢了
13、在萝卜水里加入胡椒粉，白糖，白醋拌匀。
14、把拌匀的萝卜水淋入葱姜蒜里面
15、拌匀再倒点香麻油
16、把拌匀的调料淋入萝卜丝上面
17、再撒点熟白芝麻就可以上桌咯
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过清脆白萝卜丝的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
蒸白萝卜丝的做法
家常菜白萝卜的做法有很多种，白萝卜丝最常见的做法是炒煮，很少人会去蒸，其实蒸白萝卜丝也是可以的，且因为蒸的食物应营养价值可以很全面的保留，所以蒸白萝卜丝比炒白萝卜丝的营养价值高。不过，相对于炒白萝卜丝，很多人不知道该如何蒸白萝卜丝。为此，一起来蒸白萝卜丝的做法。
白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，为食疗佳品。这道蒸白萝卜丝说简单也简单，萝卜切丝上锅蒸5分钟就轻松搞掂。但要做出晶莹剔透，清新爽口的效果却也要讲究方法。
白萝卜去头尾、去皮，斜切片
再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）
将白萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了
白萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉
蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可
枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥
小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀
蒸熟后的白萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上调好的调味汁即可
首先萝卜丝不能切太细，太细容易过烂，失去清爽的口感，第二，面粉不宜过多，要均匀地包裹在萝卜丝上。面粉过厚会产生粘腻口感。第三，蒸制时间不宜过长，5分钟刚刚好保持萝卜原滋原味的清香微辣。
以上就是蒸白萝卜丝的做法以及蒸白萝卜丝的价绍。其实，蒸白萝卜丝是一道温和的菜，也很容易吸收油腻，所以当你饱餐一顿，或者是吃的非常油腻中，就需要搭配一道蒸白萝卜丝来清理肠胃，保证肠胃的消化功能不被影响，所以日常多吃蒸白萝卜丝很重要。
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