羊角酥甜瓜的栽培要点

冬季养生的要点。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《羊角酥甜瓜的栽培要点》,但愿对您的养生带来帮助。

羊角酥甜瓜相信大家很少有人会知道这种水果,但是这种水果却是一部分人的最爱,但是每次都需要花销高价格去外面购买,所以很少有人可以经常品尝这样的美味,也享受不到它带来的营养价值,但对于一些家里可以栽种水果的人来说不妨可以尝试一下栽培一些这样的水果,下面我就为大家介绍一下羊角酥甜瓜的栽培要点。

早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密;果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角,故名羊角蜜。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量11.7%,质地松脆,汁多清甜,品质优;单瓜重600g,亩产3000kg以上。

栽培要点:

早春大、中棚及地膜均可栽培,亩施有机肥不少于3000kg,注重氮磷钾及中、徽量元素施入。高垄地膜覆盖栽培,爬地亩留苗1800株,行株距0.8×0.35cm,4叶打顶,留3-4条子蔓,子蔓5叶打顶,孙蔓留瓜;吊蔓亩留苗2000株,行株距0.9-1.0X0.35cm,10叶起留瓜。

适合棚室吊蔓栽培,大棚栽培亩保苗2000株左右,吊主蔓,4-5叶以上留瓜,不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差,适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3-4个,同时坐瓜,同期膨大,使果实整齐一致。坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点,一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心,以促瓜控秧,一般腰节第10-20节位不留瓜,子蔓及时摘除,植株长势弱时,子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大,在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时,留二茬瓜2-3个,不留果的子蔓及早摘除,顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜,在孙蔓上留2-3个果,结第3茬果。

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注意整枝掐尖应选择晴天露水蒸发后进行,以利伤口尽快愈合,防止感染。整枝最好用剪刀,并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾,剪完一棵擦一次剪刀,以防交叉感染。

以上这篇文章就详细的描述了羊角酥甜瓜的栽培要点,和栽培的时候需要注意的事项,相信大家都对于栽培的要点知识,都有了一定的掌握,现在大家就可以在空闲的时间里面,自己尝试一下羊角酥甜瓜的栽培。

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羊角蜜甜瓜


甜瓜是很多人最爱吃的,这样的瓜吃起来香甜,而且对人体糖分的补充有着很好的帮助,甜瓜的种类比较多,在对甜瓜选择上,可以根据自己的喜爱进行,这样吃的时候,也是会很喜欢的,那羊角蜜甜瓜是不错之选,这样的甜瓜吃的时候,味道独特,而且营养价值也是比较高的。

那对羊角蜜甜瓜购买的时候,需要注意它的质量问题,很多人在购买这类瓜的时候,都是比较随意的,这样很容易购买到不甜的羊角蜜甜瓜,因此购买的时候也是要注意这点。

羊角蜜甜瓜:

特征特性:

早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密;果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角,故名羊角蜜。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量11.7%,质地松脆,汁多清甜,品质优;单瓜重600g,亩产3000kg以上。

栽培要点:

早春大、中棚及地膜均可栽培,亩施有机肥不少于3000kg,注重氮磷钾及中、徽量元素施入。高垄地膜覆盖栽培,爬地亩留苗1800株,行株距0.8×0.35m,4叶打顶,留3-4条子蔓,子蔓5叶打顶,孙蔓留瓜;吊蔓亩留苗2000株,行株距0.9-1.0X0.35m,10叶起留瓜。

适合棚室吊蔓栽培,大棚栽培亩保苗2000株左右,吊主蔓,4-5叶以上留瓜,不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差,适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3-4个,同时坐瓜,同期膨大,使果实整齐一致。坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点,一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心,以促瓜控秧,一般腰节第10-20节位不留瓜,子蔓及时摘除,植株长势弱时,子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大,在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时,留二茬瓜2- 3个,不留果的子蔓及早摘除,顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜,在孙蔓上留2-3个果,结第3茬果。

以上就是对羊角蜜甜瓜详细介绍,在吃这类瓜的时候,完全都是可以放心进行的,但是在吃这样瓜的时候,也是要注意要适量的进行,它的甜度比较高,过多的吃,对身体也是会有一些影响,所以选择它的时候要注意这点。

红色黄花菜的栽培要点


  红色黄花菜是一种可以入药的植物,它含有人体所需要的一些维生素、矿物质与氨基酸,它和普通的黄色黄花菜的区别就是它可以入药,用于治疗一些疾病。只要掌握了它的一些栽培要点,红色黄花菜还是比较易于栽培的,下面我们就一起来了解一下如何栽培红色黄花菜。

 

  1、合理密植。采用密植可发挥群体优势,增加分蘖、抽薹和花蕾数,达到提高产量的目的。一般多采用宽窄行栽培,宽行60~75cm,窄行30~45cm,穴距9~15cm,每穴栽2~3株,栽植4.5万~7.5万株/hm2,盛产期达150万~225万株/hm2。

  2、适当深栽。黄花菜的根群从短缩茎周围生出,具有1年1层,自下而上发根部位逐年上移的特点,因此适当深栽利于植株成活发旺,适栽深度为10~15cm。植后应浇定根水,秋苗长出前应经常保持土壤湿润,以利于新苗的生长。[6]

  3、中耕培土。黄花菜为肉质根系,需要肥沃疏松的土壤环境条件,才能有利于根群的生长发育,生育期间应根据生长和土壤板结情况,中耕3~4次,第1次在幼苗正出土时进行,第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。[6]

  4、施肥。黄花菜要求施足冬肥(基肥),早施苗肥,重施薹肥,补施蕾肥。

冬肥(基肥)。应在黄花菜地上部分停止生长,即秋苗经霜凋萎后或种植时进行,以有机肥为主,施优质农家肥3万kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2。

  苗肥。苗肥主要用于出苗、长叶,促进叶片早生快发;苗肥宜早不宜迟,应在黄花菜开始萌芽时追施,追施过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

  薹肥。黄花菜抽薹期是从营养生长转入生殖生长的重要时期,此期需肥较多,应在花薹开始抽出时追施,追施尿素225kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

  以上这些就是关于红色黄花菜的一些栽培上的注意事项了,要注意的是,黄花菜因其特殊的性质,所以不太好保管,很容易就会发生霉变。所以在保管过程中,一定要注意防止潮湿、防止温度过高。如果一旦发生霉变,则不能继续入药,避免会产生一些不良反应。

甜瓜


日常生活中我们称作甜瓜的水果其实就是甜瓜,夏天的时候吃一个冰镇过的甜瓜实在是一种享受。那么甜瓜有哪些营养价值呢?甜瓜除了单纯的作为水果食用还可以做出怎么的美味呢?下面这篇文章将详细的为你介绍甜瓜的知识。

目录

1、甜瓜是什么 2、甜瓜的营养价值

3、甜瓜的功效与作用 4、甜瓜的做法大全

5、孕妇能吃甜瓜吗 6、甜瓜食用注意事项

7、如何挑选甜瓜 8、如何保存甜瓜

甜瓜是什么

甜瓜又称作为香瓜,甜瓜是葫芦科黄瓜属植物,生蔓周期一年,叶子形状貌似心脏。其花为黄色,雌雄同株。甜瓜呈球形、椭圆形、或是扁球形。瓜皮偏色呈黄、白、绿或是各种斑纹色。果肉颜色呈绿、白、红或橙。肉质脆软,气味香甜。新疆的哈密瓜其实是甜瓜变种而来。

果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。

整体形态特征

一年生匍匐或攀援草本;茎被短刚毛。卷须不分叉;叶柄有短刚毛;叶片近圆形或肾形,长宽均8-15厘米,3-7浅裂,两面有柔毛,下面脉上有短刚毛,边缘有锯齿。雌雄同株;雄花常数朵簇生,雌花单生;花萼裂片钻形,花冠黄色,裂片卵状矩圆形,急尖,长约2厘米;雄蕊3,药室S形折曲,药隔顶端引长;子房长椭圆形,花柱极短,柱头3,靠合。

果实特征

果实因品种各异而有所不同,通常形状呈球形或是长椭圆形,有些果皮有斑纹,有些平滑,没有刺状凸起,果肉多数为白色,有些为黄色或是绿色。带有香甜气味。

甜瓜的营养价值

在夏季家里的水果都不能缺少,甜瓜就是其中之一,夏季是吃甜瓜的好时候,很多人都认为吃甜瓜只是吃甜瓜的香甜味道并没有什么营养,专家表示甜瓜其实营养价值还是很高的。

甜瓜别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、甜瓜、果瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。全国各地均有栽培,7_8月果实成熟时采收,鲜用。甜瓜的品种很多,甜瓜肉质,一般为椭圆形,果皮通常黄白色或绿色,有时有花纹,芳香味甜,很受人们欢迎。著名的新疆哈密瓜、黄金瓜、白兰瓜、生梨瓜等为其变种。

营养成分

每100克甜瓜瓤肉中,含水分92.9克,蛋白质O.4克,脂肪0.1克,灰分0。4克,碳水化合物5,8克,粗纤维0.4克,胡萝I、素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素O.03毫克,抗坏血酸15毫克,钾139毫克,钠8.8毫克,钙14毫克,镁1l毫克,磷17毫克,铁O.7毫克,锰0.04毫克,锌O.09毫克,铜O.04毫克,硒O.4微克,尼克酸O。3毫克。

营养价值

1、甜瓜中多数为碳水化合物,且富含丰富的柠檬酸,汁水饱满,夏日食用可消暑、生津,烦躁时食用可以缓解焦虑心情;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜的功效与作用

甜瓜是世界八大水果之一,味道甘甜,清香袭人,在夏季很受欢迎。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统。那么夏季吃甜瓜的好处有哪些?

1、吃甜瓜有利减肥。甜瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

2、甜瓜富含维他命。富含优质蛋白质及维他命, 甜瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。

3、吃甜瓜有助于预防肝硬化。甜瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克,吸完0. 4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。

4、清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

5、帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

6、催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。

7、杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

8、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:甜瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:甜瓜清热解暑止渴;甜瓜 子清热解毒利尿,甜瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:甜瓜治暑热烦渴;甜瓜子治肠痈、肺痈;甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

药用价值

【性味】:甘,寒。

①《日华子本草》:无毒。

②《日用本草》:甘,微毒。

③《纲目》:甘,寒,滑,有小毒。

【归经】:入心、胃经。

①《玉楸药解》:入足太阴脾、足阳明胃经。

②《得配本草》:入手太阴、足阳明经。

③《本草求真》:入心、胃。

【功能主治】:清暑热,解烦渴,利小便。

①《食疗本草》:止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。

②《嘉祐本草》:主口鼻疮。

③《滇南本草》:治风湿麻木,四肢疼痛。

【用法用量】:内服:生食。

【注意】:脾胃虚寒,腹胀便溏者忌服。

①《孙真人食忌》:患脚气病人食甜瓜,其患永不除。又多食发黄疸病,动冷疾,令人虚羸。解药力。

②《食疗本草》:多食令人阴下湿痒生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。

【蒙药】阿木塔图-合木合音-乌日:种子治慢性支气管炎,阑尾炎;瓜蒂治食积,胃脘痞块,急性和慢性肝炎《蒙药》。

【苗药】种子、果柄用于食物中毒,痰涎不化,癫痫《湘蓝考》。

甜瓜的做法大全

甜瓜沙拉伴蟹饼

菜谱简介

蟹肉滋味鲜美,而且富含蛋白质和硒、锌等营养素,也许对贫血及心血管疾病有疗效。

材料:鲜榨莱姆(青柠)汁60毫升,蜂蜜2汤匙,第戎芥末11/3汤匙,罗马甜瓜450克,切成小块,绿甜椒1个,切丁,樱桃番茄180克,每个切成四小块,大块蟹肉454克,拣去所有软骨,青葱4根,切丝,盐1/2茶匙,鸡蛋白2个,原味干面包屑3/4片面包,橄榄油2汤匙。

做法

1.取一只中碗,倒入莱姆汁、蜂蜜和1汤匙芥末,拌匀后加入罗马甜瓜、甜椒和番茄,搅合后冷藏备用。

2.另取一只碗,放入蟹肉、青葱、剩下的1/3汤匙芥末和盐。蛋白打至起尖,拌入蟹肉混合物中,做成8块蟹饼。

3.蟹饼均匀沾上面包屑。橄榄油入锅,用中火煎蟹饼,每面煎2至3分钟,熟透后盛起,伴以甜瓜沙拉。

甜瓜芹菜生姜汁

主料:姜1小块,甜瓜250克,芹菜170克。

做法

1.把所有水果和蔬菜用榨汁机榨成汁,充分搅匀立即饮用;

2.准备时间共需10分钟。

甜瓜酸奶

主料:甜瓜350克,酸奶160克。

调料:蜂蜜5克。

做法

1.将瓜掏去内瓤,切去外面的厚皮 ;

2.切成小丁,分几次放入搅拌机中,搅拌至成液体;

3.放入酸奶和蜂蜜;

4.搅打均匀,倒入杯中,放入适量瓜丁点缀即可。

烹饪技巧

1、根据自己喜好和一次想做多少调整用量,方子中的量可以制作两杯;

2、可用其他瓜果代替甜瓜,也可用果味酸奶代替原味酸奶。

甜瓜罐头

主料:甜瓜1个。

调料:白糖100g。

做法

1.把甜瓜对半切开。

2.去掉皮和籽,洗净。

甜瓜的热量 甜瓜的功效与作用


甜瓜是一种我们都爱吃的食物。甜瓜的功效与作用非常多,不仅仅可以清凉解暑,而且可以保护肝脏。甜瓜的热量也比较低,所以比较适合肥胖和胆固醇高的人。那么如何挑选甜瓜呢?

甜瓜的热量

一个100克的甜瓜含热量26.00大卡、碳水化合物6.20克、脂肪0.10克、蛋白质0.40克、纤维素0.40克)、维生素A5.00微克、维生素C 15.00毫克、维生素E0.47毫克、钙14.00毫克、铁0.70毫克、锌0.09毫克、铜0.04毫克等。由此我们可以清楚的看出甜瓜的热量是非常低的,同时甜瓜的营养价值非常高,常吃对身体好。甜瓜含脂肪仅0.1克,胆固醇含量也非常低,因此非常适合肥胖者、高胆固醇者食用。

甜瓜的功效与作用

甜瓜的热量我们知道了,为了让大家了解更多关于甜瓜的知识,下面小编将甜瓜的功效有作用也分享给大家,希望可以帮助到你。

消暑佳果

根据营养专家鉴定,各种甜瓜中均含有苹果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、维生素C等,而且含量还非常丰富,甜瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效,所以夏天多吃此案甜瓜是很不错的。但是,在甜瓜的同时要记住甜瓜不宜与螃蟹、田螺、油饼等一起食用。

清暑热

甜瓜中含有大量的碳水化合物和多种酸性营养成分,另外甜瓜中还有胡萝卜素和多种维生素与水分,人们食用以后能够解除烦渴,起到清暑清热生津止渴的作用。特别适合人们在夏天食用。杀虫也是甜瓜的功效之一,夏天多食用甜瓜,能够有效减少寄生虫在人体中的存活数量,对人体健康是非常有益的。

辅助治疗肾病

甜瓜中含有一种独特的转化酶,当这种物质进入人体以后,可以有效的提高肾脏功能,提高肾脏对营养的吸收能力,能够让身体中的蛋白质快速化成可溶性的蛋白质,让人体各器官轻松吸收,它是一种特别适合肾病患者食用的特色水果。

保护肝脏

甜瓜对肝脏也有很好的保护作用,因为在甜瓜这种水果中含有大量的葫芦素,该营养物质进入人体以后能提高肝糖元的蓄积,从而起到保护肝脏和减轻肝损伤的作用,对脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多种肝病都具有明显的预防和缓解功效。

吃甜瓜有利减肥,很多人都还不知道吧。甜瓜的热量低,营养价值高,甜瓜和鸡胸肉切片一同熬,对胃部的保护有好处。甜瓜的热量非常适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族们食用。但是脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者应慎食甜瓜。

甜瓜的作用

1.吃甜瓜可以帮助我们消暑解渴,可以帮助我们补充身体所需要的各种维生素和微量元素。

2.帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

3.保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

在生活中,吃水果成了很多人喜欢做、乐于做的事情,以橘子来说,那酸甜的味道,让人欲罢不能,吃了还想吃。这样的橘子,可能你见过,但是,因为见它长的怪异,就想着还是吃哪种圆润、光滑的橘子吧。其实,这样的橘子看似“丑陋”,对健康还是好的,它的名字叫丑橘。

橘子是热性、丑橘却是凉性

有人会说,丑橘和橘子一样,属于橘子的一种,殊不知,橘子和丑橘不一样,就其本性来说,橘子是热性食材,丑橘则是凉性食材。

丑橘的营养

现在在市面上依然能找到丑橘,“丑陋”的外表,却比普通的橘子还要好,吃丑橘能吸收其中的营养,其中包括:维生素C、维生素B1、维生素A、叶酸、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等。其中的维生素C,比普通橘子还要高,在相关数据显示,普通橘子中的维生素C在28mg/100g,而在丑橘中,维生素C的含量在50mg/100g。

丑橘也有药用价值

相比橘子,丑橘也有生津止渴、化痰理气的作用,不论其果肉还是其表面的那层皮都能当做药物。

丑橘是转基因吗?

不少人会说除了那种表面皱皱的样子,丑橘和橘子是一样的,当然,也会怀疑丑橘就是一种转基因水果。

其实不然,丑橘并不是转基因水果,而是椪柑类水果杂交出来的,在性味上具有椪柑的属性。这样也就说明,丑橘属于椪柑类水果。

从发现、实验育成有四十几年的历史。这么多年的检验,说明丑橘已经完全能够被国人接受。

哪些人不能多吃丑橘?

脾胃虚寒的人不宜多吃

上面说到丑橘是一种性寒的水果,并不是温性的水果,这样就要求人们多加注意,特别是脾胃虚寒的人不要多吃,以免造成腹泻的发生。

风寒感冒的人忌食丑橘

有人会说感冒的人多吃水果,补充维生素,这样的想法确实对,但是,感冒是不同的,对于风寒感冒的人来说,就不适宜吃丑橘。

其它注意事项

空腹的状态下不要吃丑橘

丑橘的甜味、酸味较重,在空腹状态下,尽量不要吃丑橘,以免刺激到肠胃。

一次不宜吃太多

即使吃丑橘对身体好,能补充维生素,但是,每次食用的量不宜过多,每天最多吃两个,吃多了,反而会造成身体不适。例如,会伤害牙齿。

这就是关于丑橘的描述,丑橘不是转基因食物,吃丑橘对身体好,同时,脾胃虚寒的人、风寒感冒的人不要多吃丑橘,希望大家多加注意。

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4.有一些甜瓜可以帮助我们催吐,所以在吃的时候,也得慎用。

5.杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

6.补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。

甜瓜营养分析

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2. 甜瓜中的一些酶可以帮助一些肾脏病人更好的营养吸收。

3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

如何挑选甜瓜

看颜色,分品种

白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。

看表面,有没有伤痕

这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。

看纹路,是不是均匀

我们可以从顶部看到底部,如果发现上面的围炉不整齐,坑坑洼洼的,通常情况下,多数是不好吃的,但是也不一定,万事没有绝对哦,这个只是给大家一个参考。

闻一闻

熟瓜甜瓜,能闻到熟悉的香味。对于吃货的我,每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当你闻到那股熟悉的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。

感触硬度

水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度,稍微用手机捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。

敲一敲,弹一弹

清脆声音好,沉闷已坏。

结语:甜瓜是我们都特别爱吃的食物。我们想要挑选比较好吃的甜瓜,就要讲究一定的方法和技巧。在平时的时候,尤其是天气热的时候,来一个甜瓜,不仅仅可以帮助我们清凉解暑,还能消除烦躁!

甜瓜的热量甜瓜的营养价值极高


在生活中很多人是喜欢吃瓜的,就像是西瓜、哈密瓜、甜瓜等等,但是决定好吃不好很大的一个因素就是甜度和热量,那么甜瓜的热量是多少呢?营养价值是什么呢?热和挑选好吃的甜瓜呢?和大家分享一下。

甜瓜虽甜,糖分含量并不高,适宜减肥期间食用。100克重含有26大卡的热量。

营养价值:

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
3甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

如何挑选甜瓜:个头大,长相好,说明营养充足,光照充足,这样的瓜是首选,我们要首先从这些瓜中下手,从中在进行挑选。

闻瓜香,买瓜不能光看外表,外表漂亮的是好,但是不一定成熟,这时候我们闻一闻,有香气的说明成熟的好,如果满是青涩的味道,说明是不熟的。

按瓜脐,用手轻轻按一按,成熟的甜瓜的瓜脐部位会变得有些软,一按周围会轻微下陷,松手后弹起,这说明瓜成熟得很好。

有鲜叶,我们买瓜也不能光看熟不熟,还得看新鲜与否,挂有新鲜叶子的瓜肯定是刚摘的,如果只是用新鲜瓜藤覆盖,要注意看瓜蒂的切口,不新鲜最好不要买。

瓜身不软,我们买瓜的时候还不能买太熟的瓜,因为这样的瓜会有两种情况,一是瓜成熟得过了,二是瓜被颠熟了。这两种情况前一种稍好,只是不便储存,第二种则不能吃了。所以尽量买刚好瓜脐软的,不要周身都软的。

甜瓜在挑选的时候一定要遵守上面的挑选法则,要不然买到的甜瓜是会出现很苦的现象的,但是对于那些有糖尿病的人是不适合吃甜瓜的,所以在生活中要注意,希望对大家有帮助。

甜瓜上火吗 吃甜瓜有什么好处


吃甜瓜会上火吗?这个问题一直困扰着广大群众,今天我告诉大家吃甜瓜不上火,甜瓜的吃法有很多种,我们可以直接的吃,也可以做成膳食,甜瓜一年四季都可以吃到,大家想了解甜瓜,就继续阅读下面的内容。

甜瓜上火吗

吃甜瓜不会上的,它还有其余的名字叫甘瓜或香瓜。

甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

祖国医学确认甜瓜具有消暑热,解烦渴,利小便的显著功效。

但是甜瓜性比较寒,患有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病的患者不宜食用。

正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

甜瓜性甘且寒,但各种甜瓜的寒凉程度各有差别。

哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒,寒咳人士(咙痒痰稀)不宜多食。

因为它们能清肺热,所以热咳的人(喉痛声沙、痰黄)就可以食用,可以止咳。

实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘。

所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

1、八宝酿甜瓜

原料:黄皮甜瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。

做法:1、甜瓜削去皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤子。

2、将甜瓜放在清水中洗净,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。

3、将糯米淘洗干净。

4、放入盘中,上笼蒸后取出,用白糖拌和,从方口处填入瓜中。

5、盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出,将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。

6、炒锅上火,舀入清水,放入白糖烧沸,用水淀粉勾芡,浇在香瓜上即成。

特点:糯软香甜,味美可口。

2、银耳莲子甜瓜盅

原料:银耳、莲子、甜瓜、枸杞、糖。

做法:1、银耳泡发去蒂,洗净沥干水分,撕成小朵。

2、莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。

3、甜瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉。

4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏。

甜瓜的功效与作用

甜瓜既然美味可口,而且吃法又多,那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢,营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析,相信更能让人们喜爱上它。

(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。

(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。

食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。

归经:入胃、肺、大肠。

功效:香瓜清热解暑止渴;

香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

主治:香瓜治暑热烦渴;

香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

不宜吃甜瓜的人群

甜瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果,但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。

《弥真人食忌》云:多食发黄疸,动冷疾令人虚羸多忘,解药力,或反胃。

脚气人食之,患永不除也。

《食疗本草》云:多食令人阴下湿痒,生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。

《台草衍义》云:多食未有不下痢者,为其消惯阳气故也。

《本草纲目》云:瓜性最寒曝而食之尤冷。

《稽圣赋》云:瓜寒於曝,油冷於煎,此物性之异也。

总结:大家对甜瓜有了进一步的了解,不知道大家还有什么看法,甜瓜的营养价值也很高哦,大家一年四季都可以品尝,但是有些人群不宜吃甜瓜,如果这些人群吃多了对自己的身体有伤害,大家还是多了解甜瓜吧。

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羊角面包的做法


面粉兑水揉成面团,面团在手指间灵活活动,挤出一颗颗面团,放进蒸笼里蒸一蒸,美味在烟雾缭绕中,如出世仙子,华丽丽的出现在人们的面前,这是自古以来,中国人对于面粉妙用的自豪表现,然而在遥远的西方,也有着异曲同工之妙的美食,正悄悄的来到人们的面前。

面包,在今天看来就是从烤箱中烤出来的包子,经过高温的锤炼,表皮已变得金黄,有着与蒸笼包子不同的风味。羊角面包,是面包的经典款,对于这种面包人们也颇爱,下面就来看看羊角面包的做法。

羊角面包的做法

材料:干酵母1又1/3小匙,面粉200克,糖1大匙,蛋 1个,温水105克,盐1/2小匙固体植物油,黄油共100克

做法:酵母溶于温水,与面粉,糖,蛋,盐混合在一起,揉成面团,包上保鲜膜,放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。将发酵好的面团擀成一块面片,将混和固体油放在面片中间,两边的面片折过来,包起来,然后擀平,再折起来,擀平,如此几次。然后放到冰箱里头2小时以上。

取出面团,擀做一个大圆饼,好像切皮沙一样,切成12个扇形,然后从宽的地方朝尖尖的地方卷,尖尖朝下铺在垫着烤盘纸的烤盘里。然后再发酵20分钟左右,看到卷好的小角开始发胖了,摁一摁差不多没弹性了,就可以刷上蛋液烤了。

烤箱预热180度。10分钟

面包放入,烤20分钟,180度。

羊角面包CROISSANT

羊角面包只能用纯手工制作,对烘烤的火候需要有十分精妙的把握,才能使面包特别酥松柔软。每一个缝隙都充满浓浓的黄油香味羊角面包,夹入果酱或黄油,再加上一杯温暖的牛奶。

在浪漫之国--法国,羊角面包便是他们的早餐,省时美味,对于这种美味的面包你是否跃跃欲试了呢?享受浪漫,享受美味,享受一份爱恋,就试着从美食开始,美食是联系人与人之间特别的桥梁,无国界又跨时代,连接着你我。

绿色的甜瓜叫什么?


甜瓜是很常见的一种水果,而且甜瓜的品种也是非常多的,有黄颜色的甜瓜,还有绿颜色的甜瓜,还有白皮的甜瓜,绿皮的甜瓜经常被大家称之为香瓜,绿皮香瓜不仅味道香甜,而且营养也是很丰富的,经常吃绿皮香瓜不仅能可以促进人体消化,而且还具有保护心脏的功效,对人身体的好处是非常多的。

绿香瓜的作用

1、绿香瓜能去除口腔异味

绿香瓜营养丰富,不但有碳水化合物和多种维生素与微量元素,还有一些天然的芳香物质存在,人们食用以后可以让口齿留香,能把口腔中的异味去除,特别适合那些有口臭的人群食用。

2、绿香瓜能抗感染

绿香瓜中有多种酸性成分存在,特别是苹果酸和氨基酸的含量都很高,另外绿香瓜中还有一定数量的维生素C,这种物质都能抗炎杀菌的重要功效,对人体的多种感染症状有很好的缓解作用,特别是对人类因感染引起的高烧,治疗作用明显。

3、绿香瓜能保肝也能杀虫

绿香瓜中含有一定数量的葫芦素,这种物质可以直接做用于人类的肝脏,保护肝脏不受病毒的侵袭,能有效减少慢性肝损伤的出现。另外绿香瓜的瓜籽也有很重要的作用,它对人体中的多种寄生虫都有不错的消除功效,可以用于人类蛔虫和丝虫等寄生虫病的治疗。

绿皮香瓜营养价值

一、绿皮香瓜的消暑降暑功效作用

绿皮香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时绿皮香瓜中的水分充足,在炎热的天气条件下,吃些绿皮香瓜就能够及时补充能量饮料。绿皮香瓜还能清热,上火的人多吃绿皮香瓜能够改善虚火状态。

二、绿皮香瓜的促进消化功效作用

绿皮香瓜中存在酶成分,酶具有天然的溶解消食能力,肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物,有助于人体吸收养分。同时绿皮香瓜中还有维生素B,B族具有促进人体代谢的能力,多吃绿皮香瓜就能加速人体正常代谢,帮助我们更好消食。

三、绿皮香瓜的保护心脏功效作用

绿皮香瓜中维生素C 含量极高,多吃绿皮香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后,能有更强的机体能力,让心脏更加强健。

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