怎么制作香芋冰淇淋呢？
老人吃芋养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么制作香芋冰淇淋呢？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏天一到随之而来的就是闷热的天气，闷闷的让人喘不过气，每到这个时候大家都想要吃上一口冰淇淋降降暑，冰淇淋是很多女性的最爱，可以很多女性朋友又怕吃冰淇淋会发胖，所以这样的问题困扰着很多人，其实加上香芋就不用怕了，香芋含有非常高的营养成分，可以阻断脂肪的吸收。当然大家可以自己动手在家里制作。那么怎么制作香芋冰淇淋呢？今天就给大家介绍一下吧。
制作香芋冰淇淋所以需要的材料都有
主料芋头泥3/4杯约160g(~1杯)全脂牛奶3/4杯/180ml炼乳3大匙(tablespoon)蛋黄2颗(先搅散)e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)冷开水1大匙细砂糖2~3大匙动物鲜奶油2杯辅料 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)自制香芋冰激凌——做法步骤1. 芋头泥和牛奶先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入炼乳搅匀.2. 将1用小火煮至有温度. 加入蛋黄不停的搅拌使之混合.3. 玉米粉和冷开水混合, 加入2. 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入细砂糖搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透.4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的3中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入芋头精搅拌均匀.5. 将4料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)搜索自制香芋冰激凌——美丽厨娘做法大全
搅拌是为了能充分的搅打空气进入冰淇淋组织,使空气均匀而细蜜的与冰淇淋合二为一,这样做出来的冰淇淋口感才松软绵密。冰淇淋上面装饰用的为自制草莓酱，完全不含人工色素，尽可放心食用
通过以上的介绍想必大家已经对香芋冰淇淋的做法有了很多的了解，大家在制作冰淇淋的时候可以根据自己的爱好加上不同的装饰品，糖果饼干都是不错的选择。学会如何制作之后给闺蜜做，也可以给家里的小朋友制作。是非常值得你学习的。
Ys630.com相关知识
怎么制作香芋冰淇淋呢
夏天一到随之而来的就是闷热的天气，闷闷的让人喘不过气，每到这个时候大家都想要吃上一口冰淇淋降降暑，冰淇淋是很多女性的最爱，可以很多女性朋友又怕吃冰淇淋会发胖，所以这样的问题困扰着很多人，其实加上香芋就不用怕了，香芋含有非常高的营养成分，可以阻断脂肪的吸收。当然大家可以自己动手在家里制作。那么怎么制作香芋冰淇淋呢？今天就给大家介绍一下吧。
制作香芋冰淇淋所以需要的材料都有
主料芋头泥3/4杯约160g(~1杯)全脂牛奶3/4杯/180ml炼乳3大匙(tablespoon)蛋黄2颗(先搅散)e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)冷开水1大匙细砂糖2~3大匙动物鲜奶油2杯辅料 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)自制香芋冰激凌——做法步骤1. 芋头泥和牛奶先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入炼乳搅匀.2. 将1用小火煮至有温度. 加入蛋黄不停的搅拌使之混合.3. 玉米粉和冷开水混合, 加入2. 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入细砂糖搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透.4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的3中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入芋头精搅拌均匀.5. 将4料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)搜索自制香芋冰激凌——美丽厨娘做法大全
搅拌是为了能充分的搅打空气进入冰淇淋组织,使空气均匀而细蜜的与冰淇淋合二为一,这样做出来的冰淇淋口感才松软绵密。冰淇淋上面装饰用的为自制草莓酱，完全不含人工色素，尽可放心食用
通过以上的介绍想必大家已经对香芋冰淇淋的做法有了很多的了解，大家在制作冰淇淋的时候可以根据自己的爱好加上不同的装饰品，糖果饼干都是不错的选择。学会如何制作之后给闺蜜做，也可以给家里的小朋友制作。是非常值得你学习的。
香芋冰淇淋的做法
饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，香芋冰淇淋的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
2、准备牛奶
3、加入牛奶
4、取一保鲜盒倒入香芋冰淇淋粉
5、搅拌均匀，室温静置10分钟。（其间搅拌两次）
6、盖上盖子入冰箱冷冻一夜
7、中间间隔1小时拿出来搅拌3次
8、冷冻好的香芋冰淇淋
9、用勺舀入碗中
10、撒糖豆装饰
11、成品图
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做香芋冰淇淋，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
香芋冰淇淋怎么做好吃
用香芋味做的冰淇淋是很多人心目中的最爱，特别是一些女性，很喜欢吃这个香芋味的冰淇淋，香芋味的冰淇淋的做法是很简单的，制作过程也不是很麻烦，但是一些人没有去尝试，所以说就没有人去做来吃，由于很多人没有做过，所以说不知道怎么做，也不会尝试到如此还吃的美食，那么香芋冰淇淋的做法有哪些?
做法一
用料
淡奶油 150ml
牛奶 170ml
槟榔芋 130g
熟紫米 10g
蜂蜜 45g
1 冰淇淋机先放冷冻室续冻至少18个小时!芋头蒸熟，和紫米、蜂蜜、牛奶一起用料理机搅拌成糊糊，放冰箱冷藏1、2小时
2 冷藏好的香芋糊和淡奶油拌匀
3 安装好冰淇淋机后，把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶，启动机器，转20分钟至液体稍微凝固膨大，取出冰桶，可以直接吃，也可以转移容器，放冷冻室冻硬再吃
做法二
香芋冰激凌的制作方法 材料：
a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)
b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 炼乳 3大匙(tablespoon)
d 蛋黄 2颗(先搅散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)
f 冷开水 1大匙
g 细砂糖 2~3大匙
h (动物)鲜奶油 2杯
i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法：
1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.
2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.
3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透.
4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.
5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)
注意：
1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.
2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代替.
3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.
4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试试.
5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.
做法三
做法:
1.芋头去皮切块,上笼蒸约30分钟至熟软后去出,再与水和鲜奶煮成糊状后,加入细砂糖拌溶,熄火放凉备用
2.鲜奶油打发只6分发,分次加入1中拌匀,再放入冰箱冷冻6小时以上,冰约2小时后取出用勺搅拌一次续冰,这样每隔40分钟搅拌,重复4次
(搅拌是为了能充分的搅打空气进入冰淇淋组织,使空气均匀而细蜜的与冰淇淋合二为一,这样做出来的冰淇淋口感才松软绵密)
以上就是关于这个香芋冰激凌的各种做法，在制作香芋冰激凌的时候大家做的时候要避免放太甜了，家里面有小孩子的也可以做来给孩子吃，不过不管是谁吃都不要吃太多，吃多了是会发胖，如果身体肥胖的话，那么就很容易得病，很多糖尿病都喜欢发生在比较肥胖的人身上。
西米露香芋如何制作呢
香芋是一种很普通的家常蔬菜，香芋糯糯的粘粘的吃到嘴里又香又浓，或许大多数人并不知道香芋是如何制作，这个季节相遇大量上市，新鲜买回家以后的香芋，可以蒸可以煮，也可以用来煲汤，最受人欢迎的就是一道西米露香芋，这道菜中可以自学自作，那么这一道西米露香芋如何制作呢？
香芋西米露
主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。
做法
1. 准备用所有的材料，香芋切丁。
准备用所有的材料，香芋切丁
2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。
3. 水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了 (其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)。
4. 煮到西米已经变成透明状态了。
5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团。
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。
香芋西米露
主料：芋头250g， 西米100g， 黑珍珠50g。
调料：冰糖50g， 蜜豆50g。
做法
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
准备所用材料西米
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)。
5.冰糖。
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
7. 黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)。
8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸。
关于这一道西米露香芋既简单又美味，首先我们可以将黑珍珠和黄珍珠，放到锅里面煮熟，再加入椰丝奶的，把芋头冰糖绿豆放到锅里面一起蒸煮，同时要放上大量的冰糖，如果不爱吃甜的朋友，适量的放一点糖就可以了。
香芋奶茶冰淇淋的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍香芋奶茶冰淇淋，赶紧学习一下吧。
2.2牛奶倒入奶锅中加入白糖、鸡蛋黄，用微火煮匀，搅拌均匀后继续用最小的火力煮至液体四周微微起泡即将沸腾，然后关火并端离火源
3.加入香芋奶茶粉搅匀，然后将液体分装在两个盒子中，加盖放入冰箱冷冻层冷冻大约2-3小时
4.液体开始结冰时取出，用电动打蛋器搅打均匀，此时冰淇淋液体会膨胀。打匀后继续放入冰箱冷冻，此后每隔一小时取出搅拌一次，重复搅打3-4次，直到冰淇淋变得很蓬松，最后一次搅打时加入朗姆酒拌匀即可。实用前取出放在室温里约5分钟，撒上曲奇末更香
香芋奶茶冰淇淋做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
香芋月饼具体怎么制作
我们对月饼已经特别熟悉了，在中秋节的时候都会购买很多，我们在超市经常可以见到的月饼种类有五仁的，蛋黄的，葡萄干的等一些其他的口味，但是却很少可以见到香芋口味的月饼，其实用香芋制作月饼也是一个很不错的选择，不仅味道很好而且营养价值丰富，很适合家里的老人和小朋友食用，所以今天我们就来学习一下香芋月饼的做法
1将低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油放入大碗内。
2拌匀后盖上保鲜膜静置1小时。
3将香芋馅分成45克一个，月饼面团分成18克一个，然后搓圆。
4取一块饼皮压扁，粘手的可以粘上点干粉。
5放上香芋馅。
6然后用虎口慢慢收口，包好后再搓圆。
7月饼模撒上干粉，把多余的倒出，再把月饼放入模具压实。
8在模具顶上轻轻一推，月饼坯即可脱模。
9依次做好其实月饼坯。
10入烤炉前喷上水。
11烤箱预热180度，放中层烤5分钟定型。
12待月饼烤5分钟定型后，再取出刷鸡蛋液。
13再放入烤箱烤10分钟左右，至表面上色即可出炉
通过以上对香芋月饼的介绍，大家应该都学会了制作，所以大家可以制作感觉一下，自己制作的香芋月饼自己可以根据自己的口味来控制糖的多少，而且还更加的健康，因为我们的月饼中不含任何的添加剂，而且也更加的卫生，所以在中秋节吃自己制作的月饼真的也是一件特别幸福的事情，也会让这个中秋变得更加有意义
怎么制作酸奶冰淇淋呢
酸奶冰激凌的特别美味，相信大家对于冰激凌都情有独钟吧，冰激凌是我们很多女性朋友的最爱，很多种口味的冰激凌酸奶口味销量最好，尤其是夏天，天气炎热，吃一个冰激凌感觉非常好。很多人都想自己动手做一做冰激凌，可能我们大家对于怎么制作酸奶冰激凌呢还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下怎么制作酸奶冰激凌呢
做法二：
1.将抹茶粉和糖粉混合均匀。
2.在打蛋盆中倒入蛋黄和细砂糖，打发至粘稠发白。
3.牛奶放入微波炉高火30秒加热至温热，分次倒入蛋黄液中，同时迅速搅拌均匀。(不能一次全部加入，否则蛋黄会凝固成颗粒)
4.用大锅烧开一锅水，再把蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠
5.将加热好的蛋奶液用筛过滤
6.取少量蛋奶液倒入抹茶粉中，轻轻搅拌使抹茶粉和细砂糖融化。再将全部抹茶糊倒回蛋奶液中搅拌均匀。
7.将搅拌好的抹茶蛋奶糊隔冰袋降温后，放入冰箱冷藏室至少冷藏1小时。(冷藏时间不够的话，会导致成品不容易凝固)
8.淡奶油倒入打蛋盆中，隔冰袋用电动打蛋器慢速打发至7分发。
9.把冷藏好的抹茶蛋奶糊与打好的淡奶油混合，用刮翻拌均匀。
10.将混合好的冰淇淋液倒入面包机的雪糕筒。
11.启动搅拌功能20分钟。
12.把搅拌好的冰淇淋液倒入密封的容器，放冰箱冷冻室冷冻4小时后再吃用
13.淡淡清香的抹茶冰淇淋就做好了。
以上内容为我们介绍了怎么制作酸奶冰激凌呢
香芋馅应该这么制作呢
很多朋友都特别喜欢带馅的食物，例如各种点心，月饼，尤其会受到一些女性朋友的喜欢，但是现在超市的一些点心味道很多朋友都有点吃腻了，所以很多朋友就会选择diy自己制作一些糕点类食物，不仅味道鲜美而且还干净放心，所以今天给大家推荐一款香芋馅，它不仅有着粉糯的口感而且还会有着一种特殊的香气，所以会很受到大家的欢迎。
材料：芋头两个（约1000克），糖适量，牛奶或水适量，葵花籽油50克。
1.芋头去皮洗净切成小块；
2.蒸锅注水，放入蒸帘，把芋头块放在蒸帘上，盖上盖，大火烧开，转中火蒸15－20分钟，用筷子可以轻松穿过芋头就可以关火了；
3.将晾凉的芋头放入料理机，倒入适量牛奶或水，将芋头打成泥；
4.不沾锅倒入油，倒入芋头泥和细砂糖，不断翻炒，直到芋头泥水分蒸发完，变得很粘稠，翻拌很费劲儿时关火。晾凉装袋即可
通过上面的介绍大家应该都学会了我们生活中应该怎么diy制作香芋馅，所以我们在有时间的时候和自己的爱人在我们的家制作属于我们的爱心小点心是一件非常快乐的事情，而且家里有有小宝宝的朋友，更适合，应该香芋馅是非常绵柔的，宝宝可以轻松食用，而且经常食用对宝宝的身体也会有很大的好处
豆浆冰淇淋怎么制作呢?
冰淇淋是一种非常美味的食物，在生活中非常受欢迎，特别是炎热的夏季是冰淇淋的流行的季节，小孩子们钟爱不已。而冰淇淋的口味非常多，人们根据自己的口味喜好来选择喜欢的品种，其中，豆浆冰淇淋是非常畅销的一种，下面就来看看豆浆冰淇淋怎么制作呢?希望大家能够了解一下吧。
做法一：
1.黄豆洗净，泡水约5?6小时，用电锅蒸熟。
2.趁热拌入细砂糖，稍凉后加入冷开水用果汁机打匀成豆浆。
3.鲜奶油打发(不要打硬)，加入豆浆快速拌匀。
4.混和后倒入平底不锈钢盘，放入冷冻库。
5.冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
做法二：
1.把可可粉用40毫升冷开水化开;明胶用30毫升冷开水浸泡后隔水炖烊。
2.将白砂糖、豆浆、奶油和可可浆放入锅中，边加热边搅，直至沸腾。
3.把鸡蛋黄放入锅中，用打蛋器搅打至乳黄色，然后边搅边冲入热可可豆浆，最后加入明胶液搅匀。凉冷后进冰箱冻冷。
4.将冻至4℃左右的料液，放入手摇冰淇淋器中，摇成冰淇淋。
产品特点 浅棕色，有奶油可可味。冰凉爽口，入口即化。
做法三：
1.将豆浆及嫩豆腐用电动搅拌器打至均匀起泡，约5分钟。
2.加入蜂蜜及50g蓝莓一起打，再打5分钟。
3.将剩下的50g蓝莓放入，用汤匙搅匀，倒入保存容器中。把容器拿起轻拍底部把气泡拍出，用漏勺将表面气泡捞起，放进冷冻库。
4.三小时后即完成，要装盘前15分钟拿出来溶解，用冰淇淋勺刮表面，刮出一匙量再来回搅出扎实的一球装碗中食用。
香芋口味冰淇淋如何做
冰激凌一直是很多人比较喜爱的一道食物，尤其是在炎热的夏季，冰激凌一直是比较畅销的，而且冰激凌的口味各不相同，根据自己的喜好去选择，香芋冰激凌也是很多人最爱的口味之一，那么你有认识和了过，自己如何动手制作香芋口味的冰淇淋吗？看看下面所绍的这些方法吧！
香芋冰淇淋
原料：鲜奶400G，鲜奶油400克，砂糖100克，蛋黄4个，香芋色香油少许，熟花生碎少许
做法
1）鲜奶加热煮沸；
2）蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色；
3）热牛奶入蛋黄搅匀；
4）将3上炉子煮至略稠，晾凉，入香芋色香油，搅拌均匀；
5）鲜奶油打至湿性发泡，入4，拌匀；
主料
纯牛奶两袋鸡蛋三个
香芋味奶茶一袋
香芋味冰激凌的做法步骤
1. 鸡蛋分离蛋黄蛋清，只要蛋黄三个搅拌均匀备用
2. 牛奶加热，不要加热到冒泡，微热就行，倒入奶茶搅拌均匀一起加热，1分钟停止加热
3. 微热的奶和奶茶倒入鸡蛋，一勺一勺的舀入鸡蛋黄中搅拌均匀，之后倒入锅中加热，也是微热1分钟关掉
4. 等凉了之后倒入容器里，我用的是保鲜盒，放入冰箱冷冻，三个小时之后拿出来搅拌一次，搅拌均匀再放入冷冻
5. 第二天吃之前提前10分钟拿出来放入冷藏里，10分钟之后取出来用小勺刮就是这个样子喽
6. 可以放入杯中美味哦！开吃
上述就是香芋冰淇淋口味的制作方法介绍，在了解了这些方法之后，那么在炎热的夏季，你就可以尝试给自己制作这道口味的冰激凌，但是也要注意冰激凌不能够一次性吃太多，因为那样容易给我们的肠胃，造成更多的负担。
铁板香芋该如何来制作呢
很多的人喜欢吃香芋饭，香芋能够对我们身体有很多的好处，因此很多的人来尝试自己做香芋，香芋的做法是有很多的种类的，铁板香芋饭就是一种很好的选择，喜欢吃香芋的人可以来学习一下制作，那么铁板香芋该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
做法应该有好多 我这种做法你要有鲜榨机最好做了
买回的香芋去皮洗净当心最好带手套 不然等下你的手会很痒
切成小块 放水煮 水开了以后开小火煮熟 鲜榨机待用 把煮熟的香芋在热的情况下放到鲜榨机里打碎用小脸盆装着 放点盐 味精 火腿沫(放火腿的话记住盐少放)或者肉松也可以葱花搅拌均匀 放点淀粉 把香芋泥做成丸子盛放它的器皿下面放点 淀粉 防止沾在上面拿不下来了(多下来冷掉放在冰箱里保存)
开油锅炸 铁板烧热待用报香芋炸透了外面脆的最好 然后烧汤汁 根据个人口味儿 酸辣的 咸鲜的 麻辣的都可以 铁板不要太热 放上洋葱丝垫底 放上炸好的香芋 浇上你喜欢的汤汁 盖上盖子 听这吱吱的声音 我的口水都留下来了
1.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
2. 芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀;
3. 生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃香芋的人可以来学习上述的方法进行制作，这样就能够制作出美味的香芋饭了，并且经常吃香芋的人可以很好的保证身体的健康和安全的问题，如果还有制作的问题可以来咨询我进行学习。
香芋糕制作方式
香芋是一种很常见的食物有很多人喜欢吃而且做法也很多，那么接下来给大家介绍一道香芋糕，这道美食的做法十分简单希望大家能喜欢，香芋是这道糕点最重要的一种食材，香芋糕做起来可以做成早餐和下午点心，自己做的糕点总比外面的要卫生，香芋糕的口感和香味大家一定不会让大家失望。
做法一
1.芋头半只，去皮
2.切成细细的条状
3.粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了
4.花生、腊肉也是必不可少的主配料
5.花生炒一下，弄成花生粉。
6.腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。
7.粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
8.接着放锅里用大火蒸半小时。
9.最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可
10芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。
做法二;
材料
香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量
1、香芋去皮洗净切成条状。
2、腊肉、腊肠和香菇切粒。
3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。
4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。
5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。
6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。
7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味(蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃!)
如上所述希望大家能喜欢我推荐的这道糕点，做法很简单按照上面的参考很快就能学会了，香芋的营养价值很高的，其口感粉粉的很好吃，香芋能做成各种甜点深受大家的喜爱。香芋的做法有很多种呢，香芋糕只是其中一种，香芋常见于生活一般人都能吃胃不好的人要慎吃。
拔丝香芋该如何来制作呢
很多的人喜欢吃芋头，芋头的做法也是有很多的，因此喜欢吃芋头的人可以来尝试一下拔丝芋头的制作的方法来进行制作，尤其是拔丝芋头能够很好的保证芋头的美味和对人体的吸收作用，那么拔丝香芋该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下拔丝芋头该如何来制作吧。
拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。
水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最 好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。然后还是火 的温度一定不要太高然后就开炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行了。
油炒糖，做法比水的难，这种炒法更考验功夫。锅洗净烧热。然后入油 比例和糖差不多但也可以稍多些。油温6成左右。怎么样测油温呢。我们常做饭的一看就知道大家不太会的就用手放在离锅的一段距离用手感觉一下。油温够了就加 入糖，然后开炒感觉糖要糊就锅离火，但这时要注意火不要关因为一开一关温度会反差很大，炒出来的效果不好。还是和上面一样炒到糖发红有粘稠度时就行了。但 这里提一句炒时可以用勺子在锅里搅拌这样效果也不错。
原料芋头，洗净去皮，切成棱形块也可以切成别的看个人喜欢。你切心型也可以但要有爱人~~~``注意芋头不要沾水要不然一会炒时你的衣服就要遭殃了。
开动，取上面二种炒糖方法的其中一种。就像上面写的看糖微红有些粘稠度时就可以下入芋头这时可以用普通炒法最好是颠勺，时间不要长，因为长了芋头都熟透了不要吃。看芋头上裹上糖衣了就可以了，然后关火装盘要凉一下下在吃这样才有丝。
当然不一定要只放芋头也可以加入些芝麻之类的。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃扒丝芋头的人可以来学习上述的方法进行制作，这样能够制作出美味的拔丝香芋，并且上述的制作的方法能够保证芋头的美味的同时也能够保证对我们身体的营养的物质，如果有不清楚的人快来咨询我把。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么制作香芋冰淇淋呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人吃芋养生”专题。
