炒藕丝的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“炒藕丝的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们大家在做莲藕的时候喜欢把它做成各种各样的形状，因为可能因为形状不一样，估计口感也就不一样吧，不仅仅如此，我们其实还可以看到，我们做莲藕的时候那种才是最脆最好吃的呢？可能说法各异，但是我觉得是炒藕丝的做法，那么到底是怎么做的呢？下面我们就来看看这两种做法吧！
炒藕丝的做法1：
主料：藕 红椒 食盐适 酱油 味精 葱 调和油
1.准备好藕，2-3根葱和半个红椒。
2.先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。
3.由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下。
4.藕成盘，沥干水分。
5.把红椒和葱切丝。
6.锅热后，放入少许的油，再下红椒煸香。
7.红椒微熟后放入葱段。
8.最后倒入藕丝，迅速煸炒。
9.然后放入盐、味精，酱油少许。
10.起锅前放入点水，就能起锅装盘了。
炒藕丝的做法2：
主料：藕 辅料：青椒1个 生姜 食油适量 食盐适量 花椒适量 生抽适量 白醋适量 红椒1个
1.莲藕去皮顺着孔切片，然后再切成丝。
2.切好丝的莲藕泡在清水里备用。
3.生姜和青红椒切丝备用。
4.热油锅，炒香花椒再下姜丝煸香。
5.倒入藕丝翻炒。
6.倒入青红椒，加食盐、生抽、白醋调味，炒至食材断生即可。
大家看完上面的感觉是不是马上就看到了菜谱，或者是看到了菜谱的自己好像马上就要将这道菜做成功，没错，这就是我们的炒藕丝的魅力之处，让我们感觉依依不舍，吃完还想再吃，还想再做，没关系，我相信只要大家学会了，再吃再做有什么关系呢？是吧！
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水芹炒藕丝的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于水芹炒藕丝
2.12水芹去叶洗净切成5~150px左右小段，胡萝卜、红黄彩椒分别洗净切丝，所有材料都准备就绪后就可以将莲藕捞出沥干水分
3.21锅中热适量油，放入莲藕中火煸炒约2分钟
4.转大火，放入胡萝卜和水芹煸炒约1分钟
5.加入红彩椒和黄彩椒翻炒数下
6.烹入1大匙绍兴酒，颠数下锅
7.加入糖
8.加入盐再次翻炒均匀
9.待食材全部熟后落入少许鸡粉调味即可出锅装盘
仔细看完关于水芹炒藕丝的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
炒藕丝的家常做法
藕的营养价值很高，吃藕对人体各方面有很大帮助，藕在在制作上也不是很难，常见就是炒藕片，这样的制作方法简单，而且使得吃藕的时候，利于身体消化，对藕的制作不能随意的进行，否则制作出来的藕不会很好吃，那炒藕丝的做法具体怎么样呢，下面就介绍下它的制作流程。
炒藕丝的做法：
韭菜花炒藕丝
材料：韭菜花(也称韭菜苔)200g，莲藕300g，鲜姜20g，花椒10粒，盐1/2茶匙(3g)，油2汤匙(30ml)
做法
鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。
豉椒辣炒藕丝
材料：嫩藕一段，青红椒，老干妈豆豉酱，白糖，盐
做法
1.准备材料
2.嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈
3.锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味
4.倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
5.加入一勺老干妈豆豉酱
6.加一点盐
7.再加一点点白糖
8.保持中大火，翻炒均匀，出锅
这两种都是炒藕丝的做法，对藕丝在制作上，一定要正确的进行，而且制作时间也不能过长，否则制作后的藕丝口感会改变，常吃对身体没有任何损害，藕对身体消化有很好帮助，因此对这样食物的选择，完全可以放心进行。
藕丝怎么炒好吃？
莲藕是南方的一种蔬菜，生长在水中的污泥里，水面上开荷花，既有观赏性又有食用性，是受到普遍欢迎的一种食材。关于莲藕的吃法有很多，可以清炒，可以炖肉，也可以凉拌，经常食用莲藕，不仅能清热解毒，而且具有凉血、补血的功效。
鸡肉50克 莲藕200克
调料 辣椒(红、尖、干)1克 酱油50克 白砂糖50克 植物油30克
指数 推荐指数6 营养指数7 难易指数6 时间指数6 减肥指数0 养颜指数0 麻辣指数0
鸡肉炒藕丝的做法
1.将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2.炒到有香味时，加鸡肉丝。
3.炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。
莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
干煸藕丝的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于干煸藕丝的做法。
2.12放在水中泡一下
3.21沥干水分，滚匀干淀粉
4.炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝
5.炸至金黄，捞出控油
6.1煸炒出香味，加入切好的芹菜丝
7.2炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒
8.放入炸好的藕丝一起翻炒
9.加入适量的盐味精，胡椒等调味料一起翻炒，最后加入白芝麻撒在上面
10.美味的干煸藕丝就出锅啦
也许你以前吃过干煸藕丝，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
鱼香藕丝的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于鱼香藕丝的做法。
2.顺着藕孔的方向先片成片
3.再将藕片切成细长条
4.不马上炒的话，一定要将藕丝在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色
5.勾兑一碗鱼香味汁，香醋3勺、生抽2勺、料酒一勺、盐半勺、白糖2勺、味精半勺，搅匀
6.泡椒酱适量，根据自家吃辣程度添加。葱姜蒜细细剁成碎末
7.锅内热油，油温5成热时，将泡椒酱放入
8.迅速将葱姜蒜末也一并倒入
9.转小火，慢慢煸炒出红油和香味
10.将藕丝倒入，翻炒均匀
11.烹入鱼香调味汁
12.转大火，快速翻炒藕丝，使每一条藕丝都均匀被味汁包裹
13.炒至收汁，藕丝入味即可出锅了，时间不必太长，最大限度保持藕丝的脆嫩
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了鱼香藕丝这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
关于藕丝的做法大全
藕丝这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的，所以我们可以根据自己喜欢的口味去制作莲藕，莲藕可以用来制作莲藕排骨汤以及凉拌莲藕等食物。对于莲藕这种食材我们在生活中可以尝试一下芝麻莲藕丝或者糖醋莲藕丝的做法，现在就让我们一起动手来学习一下莲藕丝的制作方法。
芝麻藕丝
材料：藕一节，鸡蛋1个，蒜3瓣，蒜苗1根，干红椒，花椒适量，白芝麻，面粉，白醋少量，植物油500ML(实耗少量)，姜，盐少许，香油。
做法1.藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。
2.烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。
3.鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀。
4.将藕浸入蛋液。
5.再粘些白芝麻。
6.取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
7.锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗。
8.放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。
糖醋藕丝
材料主料：莲藕300克，
调料：植物油20克，醋8克，白砂糖10克，盐3克，玉米淀粉5克，花椒3克做法1.将藕去皮洗净，切成细丝;
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。
以上主要是我们关于藕丝的做法大全的详细介绍，我们今天主要是为大家介绍了芝麻藕丝，糖醋藕丝等等，这些在我们的生活中是比较常见的，而且也是比较有代表性的，所以各位朋友可以在平时中，学着做一做这道好吃的藕丝做法，相信你们的家人也一定会喜欢的。
干煸藕丝的做法介绍
干煸藕丝的做法，对于这道家常菜相信很多人都有吃过吧，这道菜也是备受欢迎的，无论是在大餐厅还是小饭馆，这道菜总是会出现在菜单上的，所以对于这道干煸藕丝，如果还没有吃过的朋友，我们建议你们去尝试一下，相信你们也一定会喜欢上这道干煸藕丝的，所以我们下面也为大家详细介绍一下这道菜的做法。
菜谱做法：
1.莲藕去皮洗净，切丝，藕切细丝，用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份，再放入淀粉将藕丝外面裹一层，如果裹上淀粉后发现藕丝一根根的，外面的淀粉有些干，那样炸出后的藕丝就会根根分明，不粘在一起。
2.放在水中泡一下。
3.沥干水分，滚匀干淀粉。
4.炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。
5.炸至金黄，捞出控油。
6.炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。
7.煸炒出香味，加入切好的芹菜丝。
8.放入炸好的藕丝一起翻炒。
9.加入适量的盐味精，胡椒等调味料一起翻炒，最后加入白芝麻撒在上面。
10.美味的干煸藕丝就出锅啦用手机看这道菜做法。
菜谱小贴士：
1、藕丝切好后浸泡是为了防止藕丝变色，而且洗去多余的淀粉，让炸好的藕丝外表更脆。
2、油必须多放些，藕丝下锅时要将藕抖散，下锅后立即用筷子拨动，这样藕丝才不会容易粘连在一起。
3、如是有藕条已经粘在一起的，在初炸起锅后用手把它们根根分开再复炸就行了。
4、提前将所有调味炒出好后，将炸好的藕丝回锅，快速翻炒后均匀的沾上调味料酒可以起锅啦。
以上主要是我们关于干煸藕丝的做法进行了详细的介绍，我们在上面为大家介绍了这道菜的详细做法，所以我们的朋友们平时在家里面可以试着做一做这道菜，材料很普通，做法也不是很复杂，所以对于这样一道干煸藕丝，大家可以动手去制作它。
苦瓜炒藕丝——清热除烦降糖明目
莲藕大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些莲藕的话可以有补气血的作用，还能够提高人体的免疫力哦。莲藕可以润肠通便，食用方法也比较多，和苦瓜一起吃，可以清热解毒，降血糖的呢。
苦瓜炒藕丝
食疗功效:清热除烦、降糖明目
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:适宜高血糖，视物模糊，热盛火旺，体质虚弱，肠胃不适等患者食用
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1苦瓜洗净，去籽，切成丝;藕去皮切丝;红椒、南瓜均洗净，切丝。
2锅中加清水烧沸，加点醋，放入苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝焯至断生，捞出待用。
3锅放油烧热，下苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝、盐、味精炒匀即可。
苦瓜炒藕丝的功效与作用
苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。莲藕补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，交心肾，厚肠胃，强筋骨，止脾泄久痢。苦瓜炒藕丝具有清热消暑、润肠祛痘、降肝火、明目等功效。这样的一道食谱可以有清热去火的作用，还可以排毒养颜哦，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有降肝火的作用，清热明目、
苦瓜炒藕丝的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，可以开胃助消化，清热除烦降糖明目润肠通便，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
莲藕丝的做法是怎样的呢？
当丝丝秋风吹来的时候，就预示这样夏天就要结束了，夏天生长的一些植物也要进入丰收的季节了，这些植物中就有一种非常受人欢迎的食物，那就是莲藕，白白的莲藕，脆脆的口感，非常的好吃。我们平时吃的莲藕大多是片状的，今天，小编腰围大家推荐的莲藕美食是莲藕丝，相信会让你有不一样的感觉的。
原料：藕 胡萝卜 柿子椒 食盐 鸡精 植物油 胡椒粉 白醋
1.莲藕、胡萝卜洗净去皮、青椒洗净去蒂去籽
2.以上三种切成细丝
3.炒锅烧热，下入少量植物油，大火烧至九成热时，下入青椒爆炒
4.然后下入胡萝卜丝和藕丝大火爆炒，然后下入一小勺盐、一小勺白醋，炒至微微出水时，下入少量鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1、素菜的小炒，要诀就是要火大、锅辣、炒的时间短，这样可以最大限度的保证蔬菜里面的维生素不被破坏，盐不要过早的放，如果放了稍炒几下就要马上出锅。盐如果放得过早，一是蔬菜会炒得比较老，影响口感，二是有些水分比较重的蔬菜，盐放得过早会炒出很多水，容易塌锅，影响菜品的美观。
2、炒三丝这道菜算是很平常的家常菜了，内容不固定，只要是能切成丝的蔬菜都可以拿来炒，品种的搭配也比较随意，有时也并不限于三种，用四种五种甚至六七八种都行，唯一的要求是口感相近，比方说都是生脆的或者都是绵软的。
非常简单的做法，
非常清爽的口感，在吃腻了大鱼大肉的时候，如果能吃上一口这样的莲藕丝，定会让你感觉神清气爽的。但是在做这道菜的时候，一定要注意小编文章后面的烹饪技巧，这些小窍门就会让你做的菜更加的美味可口。
切藕丝的小窍门
莲藕在生活中是很常见的食物，莲藕吃起来脆脆的，是很受大家喜爱的，莲藕的吃法是非常多，莲藕可以炒着吃，也可以凉拌着吃，莲藕不同的吃法切法也是不同的，莲藕最常见的切法就是切片或者是切块，其实莲藕还是可以切丝的，而且切丝还是有窍门的，那莲藕切丝的技巧是什么呢？
莲藕怎么切丝
想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃。
千万不要将藕横着切成圆片再切丝， 那样藕肯定会碎的。
将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。
还有就是，藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色，这样藕丝才会好看又好吃。
莲藕烹饪小窍门
1、不要用铁锅来烹饪藕，铁锅会使藕变黑，而且是相当黑。
2、藕切好以后可以泡在清水里，清水里可以加一点点食盐或是醋，当然不加问题也不大，这样可以防止藕被氧化。
3、藕切好以后过水焯一下也可以防止发黑。当然这个就根据烹饪的需要来灵活掌握了。
4、炒藕片或藕丝或藕丁时，会发现越炒越粘，这就需要边炒边加此清水，好炒的同时，也能使炒出来的藕白嫩。
莲藕丝的做法
炝炒莲藕丝 材料：莲藕300g、青椒1个、生姜适量、食油适量、食盐适量、花椒适量、生抽适量、白醋适量、红椒1个
做法：
1、莲藕去皮顺着孔切片，然后再切成丝。
2、切好丝的莲藕泡在清水里备用。
3、生姜和青红椒切丝备用。
4、热油锅，炒香花椒再下姜丝煸香。
5、倒入藕丝翻炒，倒入青红椒，加食盐、生抽、白醋调味，炒至食材断生即可。
糖醋藕丝
材料：莲藕300克、植物油20克、醋8克、白砂糖10克、盐3克、玉米淀粉5克、花椒3克
做法：
1、将藕去皮洗净，切成细丝。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。
凉拌藕丝怎么做好吃
莲藕，可以切成藕丝，然后用藕丝来制作成凉拌的美食，凉拌藕丝也是各个餐馆中比较热门的美食，而制作成了凉拌藕丝之后还可以改善和调节人的口味，让人的口味变得有食欲，如果遇到了夏季不爱吃饭，或者是食欲下降的话，那么就可以选择做凉拌的藕丝来吃，凉拌的藕丝在很多人眼里也是美食的一种，开胃还治病，那么这个凉拌藕丝的做法有哪些呢?
做法一
1. 藕，顺着藕孔的方向先切丝再切丝，粗细按自己喜欢。
山楂糕或者山楂卷切丝
2. 锅里开水焯藕丝，然后过凉冲透控水。
3. 控干水的藕丝放盆里，先放适量盐拌匀，然后放山楂丝、糖、醋、鸡精、香油拌匀装盘即可。
做法二
凉拌藕丝
原 料：
藕250克，山楂糕50克;白糖、醋、鸡精、香油各适量。
制法: (1)藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干;山楂糕切丝备用。
(2)藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。
特点: 莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。
做法三
材料
莲藕1节，红椒半个，小葱1棵，盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油
做法
1、莲藕去皮，交错切成均匀的半圆丝，焯水，码盘。
2、红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕丝上即可。
3、吃时拌匀。
小诀窍
辣椒油最好用自制的，味道好。取辣椒粉少量，烧热油，稍凉后泼入其内，就可以了，注意把握油温，温度过高辣椒粉就糊了。
做法四
材料
主料：嫩藕300克
调料：干辣椒、芝麻油、蒜蓉、白糖适量;盐、味精，醋生抽少许，小葱适量，食用油两匙
做法
1.将藕洗净，表皮刮净，入冷水煮20分钟熟，起锅冷却切丝。
2.藕丝放在盆里加芝麻油，蒜蓉，盐，醋，白糖，生抽葱、味精和匀后装盘
3.将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕丝上，将食用油入锅烧至冒烟，浇在辣椒上即成
做法五
材料
莲藕 约400克
胡萝卜 一般大小 一根
黄瓜 一般大小 一根
大葱、姜、尖椒各少许
盐、鸡精、醋、香油各适量
做法
1 莲藕洗净，去表皮，切薄丝(视大小而定，莲菜太大的话，从中间切开，再切半圆形薄丝)，浸泡在清水中备用(滴几滴醋，莲菜在煮的时候就不会变黑，而且松脆可口哦);
2 胡萝卜切薄丝，可在其上切出合适大小的缺口，既美观又便于用筷子食用;
3 大葱、姜和尖椒均切为细沫状，备用;
4 锅内倒入水(多少以可以淹没莲菜和胡萝卜为准)，烧开后将莲菜和胡萝卜放入，轻煮至胡萝卜熟后捞出，沥干水;
5 黄瓜切薄丝后与莲菜胡萝卜放一起;
6 将切好的葱姜尖椒沫放在准备好的菜上面，热锅里烧油至熟，泼在葱姜尖椒沫上。接着放盐、鸡精、一点香油、搅拌即可。一盘兼备色香味的凉拌莲菜就好啦。
现在大家该知道了这个凉拌藕丝的做法了吧，凉拌藕丝是可以通过自己口味的要求来完成各种各样的美食，凉拌藕丝麻辣的做法可以，香葱味的做法也可以，还可以制作成泡椒味道的，也可以选择做甜味的凉拌藕丝，还可以将凉拌藕丝制作成泡萝卜味道的，总之自己喜欢什么样的味道就做什么样的美食。
藕丝羹——缓解工作压力
春节刚过，我们也都陆续从假期生活中走出来，开始正常的工作和学习生活了。但是有很多朋友表示：自己的“假期综合症”十分严重，就好像漫长的春节假期没有开始就已经结束了一样。这是为什么呢？大多数朋友表示还是由于在假期中积压的工作所导致的自己精神压力过大，那么到底应该怎么办呢？工作压力不小 补脑安神药膳来帮您。
什么情况下需要食用补脑安神药膳
精神衰弱是临床常见的病症，通常表现为精神萎靡不振或者出现耳鸣、眼花等一系列的病症，给患者带来的影响非常大。而补脑安神药膳主要作用是增强脑力，宁心安神，治疗精神衰弱。不仅可以消除上述症状，同样还可以凝神静心、增强脑力。
所需食材：
嫩莲藕500克，京糕、蜜枣、青梅各100克，鸡蛋3个，白糖200克，玉米粉25克。
制作方法：
1．将嫩莲藕洗净泥土，削掉皮，切成4．5厘米长的细丝，放入开水锅氽一下，捞出；京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。
2．把鸡蛋清放在碗内，加入相当鸡蛋清分量一半的水，蛋清与水混在一起，用筷子打匀，倒在大盘内，放到屉中，用武火蒸5分钟，即成为3厘米厚的白色国体蛋羹，然后把各种丝分为5条摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣、青梅丝。
3．把炒锅放在武火上，放入开水200毫升，再倒入白糖，水开锅后，加入湿玉米粉，勾成白色甜汁，浇到菜上即可。
主要功效：
以上就是藕丝羹的详细做法，其主要功效是补心益脾，止血安神。如果您经常由于繁重的工作或者生活造成自己经常出现心脾不足的心悸怔忡，失眠多梦，食欲缺乏或者神疲肢倦等精神问题，都建议您可以采用上述方法。同样除了以上的好处之外，该食疗还可用于各种出血症，希望对您有所帮助。
通过以上“工作压力不小 补脑安神药膳来帮您”的相关介绍，您对于这个问题有没有一个详细的了解呢？我们在生活和工作中总会遇到各种各样的问题，那么在这些问题出现之前，我们首先应该注意保持好良好的心态，积极面对问题。同样也应该从生活中寻找解决方法，因此上述方式希望能够对于您近期的生活压力有一个缓解，帮您睡一个好觉。
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