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怎么做养生汤

2019-10-08

猪心当归汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪心当归汤怎么做”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

猪心当归汤实在为一道不错的汤,不仅口感上乘,其中更是蕴含了极高的营养价值。所以非常适合日常生活中饮用。可能大家都还只是在饭店喝这种汤,其实这种汤特别简单易学,我们应该试着自己学着去做。下面我就具体介绍一下猪心当归汤的做法。

做法:

1. 将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过

2. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片。

3. 大蒜去皮洗净。

4. 将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。

5. 当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。

6. 最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。

功效:

猪心:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。 黑豆:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

以上内容为我们详细介绍了猪心当归汤的做法,我们可以尝试着自己去做一做,尝尝自己亲手煮的汤,味道肯定是不一样的,可以去试试哈!

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俗话说,以形补形,猪心养心,它能增强心肌收缩力,给心肌补充营养。莲子芯的虽清苦,却也是养心圣品。这两种放一起煲成药膳汤,十分滋补。特别是对于老年或产后体虚者,更是营养滋补佳品。下面小编就来介绍大家这道猪心莲子药膳汤的做法,赶紧动手试试吧。

汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。

党参可以增强抵抗力和补中益气,对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。它们合而为汤,这个汤养心安神,补脾益肺,在初夏时饮,可以为夏天养心做好准备。猪心还有安神定惊助睡眠的功效,养心补血的作用亦都非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。

食材:

主料:猪心1个,红枣3颗,蜜枣3颗

辅料:姜片适量,莲子适量,盐适量

步骤

1.将猪心清洗干净;

2.将猪心切成薄片;

3.将莲子提前浸泡1小时;

4.将红枣、蜜枣清洗干净,备用;

5.锅里放水,加入姜片,烧开;

6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右;

7.将焯好水的猪心清洗干净,备用;

8.汤锅里加水;

9.加入猪心;

10.加入莲子、红枣、蜜枣;

11.大火炖5分钟,转小火炖1个半小时;

12.加入适量盐调味即可。

以上就是滋阴又养颜的猪心莲子药膳汤的做法,大家学会了吗?本汤是健脾养心的常用滋补品,大家可以学会以后,给自己身体好好补补。特别是中老年人和工作劳神过度,压力过大的朋友食用,这道汤可以健脑,增强记忆力。

当归猪心汤做法


随着日常生活中的节奏越来越快,人们的工作压力也特别大特别是许多男性的朋友因为长期承受着工作的压力,给身体带来了许多的危害,比如说肾阳虚这是很多常见发生在男性朋友身上的一种疾病 接下来为大家介绍一款美食当归猪心汤,非常适合各位男性朋友们的使用。

猪心软烂,味略甜。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

相关人群

本菜适宜怀孕末期食用。

健康提示

猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。

制作工艺

一、准备材料

主料:猪心 500克

辅料:当归 10克 枸杞子 50克 枣(干) 20克

调料:料酒 5克 盐 2克 各适量

二、制作方法

1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。

2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。

一向是那个介绍的当归猪心汤的一个主要的制作过程方法,也非常简单相信大家有了一定的了解以上的当归猪心汤,非常适合正处于肾阳虚的男性朋友买来试用是一个不错的大补食品 。

当归建中汤怎么做?


在我们的生活中一些好的中药材对我们的身体保健,也是有一定好处的。比如说当归就是很好的中药材他对我们的身体保健可是有很好的作用,您就为大家具体的讲一讲,当归建中汤的具体做法以及营养作用。

组成

当归四两,桂枝三两,芍药六两,生姜三两,甘草二两,大枣十二枚[1]

用法

上六味,以水一斗,煮取三升,分为三服,一日令尽。若大虚,加饴糖六两(30克)作汤成,内之于火上暖,令饴糖消。若去血过多,崩伤内衄不止,加地黄六两,阿胶二两,合八味,汤成内阿胶。若无当归,以芎藭代之。若无生姜,以干姜代之。[1] 

方解

当归建中汤乃偏重于和血止痛。

当归建中汤[1]

药物组成

当归2两,桂心1两半,扬芍药2两,黄耆1两半。[1]

方剂主治

血滞身疼及劳伤虚羸腹痛,呼吸少气,小腹拘急连腰背,时自汗出,不思饮食。[1]

制备方法

上锉散。[1]

用法用量

每服水2盏半,加生姜3片,大枣2枚同煎,食前温服。

看了上面的介绍,大家现在应该清楚了当归建中汤的具体做法,以及它的营养价值之后,大家为了身体的保健在家里赶快尝试着去做一做,有效的保护自己身体的健康吧!

牛肉当归汤怎么做


我们知道的,说到牛肉汤和牛肉丸汤,都是都是很适合男女老少吃的了。而且牛肉汤的话,不仅仅汤闻起来是香味浓郁,而且吃起来汤里面的牛肉的话,往往是口感微微酸甜,是很鲜甜的食物。当然了。牛肉当归汤很常见,而且牛肉本身营养丰富、可以起到很好的开胃健脾,所以很多人喜欢吃。

牛肉汤

[原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,当归10克,盐适量。

[制法]

1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色)。

2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。

3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌。

[特点]汤色淡黄,清澈,气味鲜美,营养丰富,可用来制作汤类、热菜及各种少司。

牛肉清汤

[原料]牛腱子500克,洋葱1个,香叶1片,芹菜1棵,胡萝卜1根,味精少许,精盐适量。

[制法]

1.将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撤去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香叶;改用微火炖煮2-3小时,至肉熟为止(煮汤时耍不断加水,保持2000克水的量)。

2.汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,即可供食。

牛肉当归汤很适合老人家和小孩食用。但牛肉当归汤的牛肉因为是有比较粗糙的肌肉纤维。所以其实有一定程度而言的话,是不易消化的了。所以这时候如果有高需要的人其实不要吃太多的了。而且牛肉本身的话,其实更有很高的胆固醇,高血脂的人不要吃。

当归补气汤怎么做?


有很多东西对于女人来说都是非常棒的,不管是枣银耳当归等等,这些对于女性补气养血是非常好的,而且女性每个月来月经就是为了身体能够促进造血,排出身体的毒素,所以说作为一个女人每天都应该喝一些补血的汤,让自己的身体可以更加的好,同样也能防止自己更快的变老。

当归补血汤是一剂金元时代李东垣所创造的益气补血方剂,由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成,具有促进造血、调节免疫功能、保护心脑血管等作用,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证。近年来许多学者对当归补血汤配伍比例及其有效成分等方面的研究非常重视,致力于探索不同配比与其物质基础及效用之间的内在联系方面的实验研究。随着现代医学科学技术的渗入,为当归补血汤用于多种原因所致之贫血等血液系统疾病、心脑血管系统及其肿瘤等疾病提供了科学的实验依据。值得注意的是,在服用当归补血汤的期间,要保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

处方

黄芪 30克;当归 6克

功能主治

补气生血。血虚阳浮发热证。肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者,以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

做法

1、把材料准备好。

2、红枣洗干净去核。

3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

4、鹌鹑蛋加水煮熟。

5、剥去外壳。

6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。

7、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。

其实这道当归补气汤做法十分的简单,而且材料也是非常简单,可以取得的,主要是大家需要花费时间来煮这道汤,如果大家觉得麻烦的话,可以在做完菜之后就马上炖,喝不完,可以放到冰箱冷藏。

排骨当归汤怎么做?


会养生的人,往往喜欢煲一些药膳来滋补身体,这样的药膳不但有很好的滋养身体的作用,而且还非常的美味。而且养生的理念已经深入人们的思想,所以现在越来越多人喜欢上了煲药膳。当然许多初入门的人,对于煲药膳还不是很熟练,所以小编为大家准备了一系列的药膳的做法,今天先分享排骨当归汤的做法:

当归红枣排骨汤

材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。

调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。

当归红枣排骨汤的做法

1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。

2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。

3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。

4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)

当归山药排骨汤的做法

1排骨剁块,洗净;山药去皮切滚刀,当归片洗净;

2木耳提前泡发;

3锅内加水,下排骨,焯煮去掉血沫,捞出洗净,入砂锅,加开水,加料酒,放拍破的老姜;

4大火烧开,半小时后,转小火,下当归片,同煲1小时;

5放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟,调盐和鸡精即可关火。

小贴士:

1、排骨一定要先焯去血沫后加开水再煲制,这样容易软熟。

2、当归放几片就可以,不必太多,药店和超市有切好的片。

上文中介绍了两种排骨当归汤的做法,其实做法是大同小异的,就是加入的食材略有不同,都是一样的美味,而且都可以起到活血化瘀,通经活络的作用。这道药膳尤其是适合女性常吃,不但可以益气血,还可以起到美容养颜的作用。

猪心红枣汤应该怎么做?


猪心炖汤是一种常见的做法,据说它很适合与红枣搭配一起,不仅可以提味,而且有利于将猪心的营养成分更好地发挥出来。红枣炖猪心汤的味道清甜,喝下去很舒服滋润。特别适合一些工作生活压力大,而且经常失眠多梦的人的喝,有很好的食疗功效。现在小编为你详细介绍红枣炖猪心的做法和它的营养价值。

红枣炖猪心的做法:1、将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,倒入一些料酒一起把腥味去除,2、将红枣洗净,撕下红枣肉,把红枣核去掉,3、把猪心从清水里捞起放进炖盅,加入红枣,再放进清水锅里,静静等待一个半小时就可以了。朋友是不是感觉很简单呢,但在这个过程中要留意锅里的清水不要太少,要不沸水可能漫进炖盅里面;炖盅的盖子要盖紧,要不汤味会挥发出来。

另外,如果是放进电饭锅里面炖的话,一般要炖一个半小时;如果是放进压力锅里面炖的话,一般炖一个小时也足够了。 猪心里面含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养,对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然,吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病,但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。另外,猪心对于安神定惊、养心补血的效果比较好。

在现代忙碌的生活节奏之下,人们或多或少都有些来自生活或工作的压力,偶尔吃些红枣炖猪心来滋润下,改善心肌营养,在一定程度上也可以帮助你缓解压力哦。红枣猪心汤的做法如此简单,营养价值如此高,是滋补身体的最佳选择,做给家人朋友来喝也是很暖心的。

当归补血汤怎么做呢


大家都知道当归会给身体带来什么好处吗?吃当归的真正意义在哪里吗?当归首先是中药中一种很常见的补品,吃当归可以起到补血的作用和功效,很多女人在生了孩子之后由于气血不足,所以说中医通常都会开药方,药方中就含有这个当归,当归熬汤补血对女人来说有恢复气血的作用,那么当归补血汤怎么做?

做法一

原料:当归、川芎、熟地、白芍、红糖。

做法:

1. 去药店买好自己所需要的材料

2. 我用的是土红糖

3. 药材晒过都会有灰尘,所以所有的药材买回来之后都要泡洗下

4. 砂锅内上适量清水,放入清洗好的药材

5. 加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟

6. 最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火

7. 让汤凉四五分钟

8. 用隔离勺把汤和药渣分开

9. 四物汤可谓是女人补气血的圣品哦,很多明星都爱,赶紧试试

10. 大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。

做法二

食材:药炖排骨中药包,或当归,川芎,熟地,白芍各15克。

猪肋排400克,米酒或养生酒100克,盐适量。

做法

1:准备中药包:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。

2.猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。

3.大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。

当归补血汤可以按照这样的方子来做,这样的方子做这个当归补血汤是可以得到好的补血效果,当归补血的时候里面还可以加入红枣,红枣对补血来说也是最好的,当归补血加入红枣来熬汤,里面加入枸杞,黄芪等各种药材,那么这样的药材补血补气还养胃。

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