云吞的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“云吞的做法是怎样的”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们中国有各种各样的地方特色小吃，有一大部分都是广受欢迎的，云吞是受到很多人都喜欢的一种地方特色小吃，它不仅味道鲜美，而且它的营养价值也是特别丰富的，云吞的汤可以说是云吞的灵魂，云吞做的是否好吃，汤起到关键的作用，那么怎样才能做出美味的云吞呢，下面我们一起了解一下云吞的做法是怎样的？
馄饨，又称云吞、抄手（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方
食材主料
免治猪肉碎
400g鸡蛋
1个云吞皮
500g
辅料
姜粉
1勺生粉
1勺料酒
2勺水
适量盐
适量生抽
云吞的做法
1.猪肉碎加上生粉、姜粉、盐、料酒、生抽、鸡蛋搅拌均匀，慢慢加适量地水搅拌起胶质。
2.取一张云吞皮，在云吞皮的一角放上1小勺肉馅。
3.从角顺式折叠起来。
4.将云吞皮的两个边角折叠起来，云吞就包好了。
5.包好的云吞吃不完的，可以用托盘装起来，冷冻至硬，放在保鲜袋里，可以冷冻存放
通过了解云吞的做法是怎样的，我们知道云吞不仅味道好吃而且做起来也是特别简单的，如果想要作出成功的云吞，必须掌握好它的制作方法，其实生活就是这样往往有很多美味我们看似很复杂，其实只要动起手来，却是特别的简单，喜欢吃云吞的朋友不妨动起手来试一试
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云吞的做法和配料是怎样的
相信大家肯定都看过和吃过云吞吧，云吞是我们常见的一种小吃，云吞不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，云吞里面含有丰富的营养，我们可以采用多种食材来做成云吞的馅，云吞的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出云吞来，下文我们给大家介绍一下云吞的做法和配料是怎样的。
主料 猪肉 100g 云吞皮 适量
1鸡蛋打散，猪肉剁碎，放切碎的姜、葱、酱油、盐、鸡精、香油，顺同一方向搅至肉馅上劲。
2夹适量馅料放在云吞皮中间。
3将皮对折，用筷子在云吞皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。
4将两个尖角粘合。
5锅中放高汤烧开，下云吞，用勺轻轻将其推散，加盖待再沸腾，开盖转小火继续煮1～2分钟，转大火，缓缓淋入蛋液。
6在碗中放入适量葱花、盐、鸡精、紫菜、虾皮、香油、冬菜末，加入煮熟的云吞和高汤即可。
注意事项
一次做多了可以放入冰箱冷冻室储存，想吃就吃。
天津煮云吞用的高汤都是用猪骨和鸡架长时间熬制的老汤，汤白而不腻，配上绝妙的冬菜，很是美味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的小吃，那就是云吞了，我们知道云吞不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃云吞可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，上文为我们详细介绍了云吞的做法和配料是怎样的。
云吞的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做云吞。
2.用筷子放一点肉馅
3.然后随意捏好
4.依次包好
5.准备葱，葱洗干净切段，切点葱花
6.锅中烧沸水，放入2勺盐
7.放入云吞，盖上盖子煮沸
8.大概煮1分钟左右，煮沸后放入葱段，再盖上盖子煮几十秒
9.几十秒后加入1勺盐。煮一下就好了
10.煮好的云吞
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完云吞的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
云吞肉馅的做法
云吞其实就是馄饨，只不过在每个地区人们的叫法不同而已。而云吞和饺子有些类似，因为它都是使用面皮和肉馅包制出来的，只不过云吞的面皮要比饺子薄一些。所以想要云吞变得好吃的话，云吞肉馅就显得非常重要了，因为云吞肉馅的味道好，就可以让云吞发挥出很美味的味道，因此云吞肉馅的做法有哪些呢?
胡萝卜馅云吞
材料
猪肉300克，云吞皮250克，胡萝卜50克，甜玉米粒50克，鸡蛋1个，生姜1块，生粉半汤匙，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.猪肉清洗干净后切小块
2.把猪肉剁成肉末，加入生姜末
3.肉末中加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀，顺着一个方向充分搅拌至起胶
4.甜玉米粒稍剁碎，胡萝卜刨成丝，加入肉末里面
5.把所有材料搅拌均匀
6.开水包云吞，肉馅放中间
7.云吞皮对折，把靠近自己这边的两个角粘在一起，为了更好地粘牢，可以在旁边放碗水，蘸一点清水就可以把云吞皮牢牢粘住
8.包好以后，象不象一只只金元宝呢?
9.喜欢吃云吞的就直接煮：锅里放水煮开，放进云吞，再次水开后，倒进半碗的清水，水再次煮开后，再煮5分钟左右就可以啦，放点麻油，放点盐，放点鸡精在汤里
10.自己做的可是真材实料哦
11.我喜欢云吞面：把面条与云吞一起按煮云吞的办法煮
12.撒上葱花，一碗热腾腾的云吞面就可以吃啦
马蹄猪肉馅馄饨
材料
馄饨皮20-30个，马蹄3个，肉馅100克，葱花少许，虾皮2汤勺，紫菜适量，黑芝麻少许，生抽2汤匙，料酒1汤匙，五香粉1茶匙，盐2茶匙，姜粉1茶匙，鸡精1茶匙，香油1/2汤匙
做法
1.马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化
2.把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感
3.肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀
4.放入五香粉、姜粉继续拌匀
5.放入葱花搅拌均匀
6.最后加入半勺香油滋润一下肉馅
7.调制入味后的肉馅，慢慢加入清水，边加水边顺着一个方向搅拌，制成水打馅
8.取一个混沌皮，放上合适的肉馅
9.上下对折混沌皮。买回来的混沌皮面会比较硬，而且加了比较多的干粉防粘，所以我们可以再包的时候周围抹上一点点清水
10.把混沌的左上角和右上角捏在一起就制成了一个馄饨。按照此方法完成所有的混沌制作
11.把汤碗准备好，放入盐、鸡精、生抽、虾皮、紫菜做好汤底
12.锅中烧水煮熟混沌，盛到配好底料的汤碗中，最后点上几滴香油即可食用。喜欢的话也可以撒上少许黑芝麻
云吞盒子的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，云吞盒子的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、杂蔬切丁，姜蒜切碎
3、热锅凉油，放姜蒜，菇炒出香味
4、放入其他杂蔬和肉丁翻炒均匀，肉变色后放入用盐，生抽，生粉调成的水淀粉即可
5、把炒好的肉铺在云吞皮上，周边沾点水，好让它粘合另一张
6、加两层，一共三张皮就好了，太多包不住
7、平底锅无油无水热锅后关小火把云吞盒子两面微煎，这时放一汤勺水，然后马上盖盖子，还是小火，看水干了即可
8、装盘
9、撒一点酱油和胡椒粉就可以开吃了
云吞盒子的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
云吞皮的做法
云吞在中国都是一种很普遍又受人们喜爱的小吃之一.而其实云吞在中国的历史是很悠久的,从西汉时期就已经存在了.时至今日,云吞已经遍及全国了.在福建它是"扁食",在广东它是"云吞",江浙一代称为馄饨等等,可以想见云吞之所以这么受欢迎它的味道自然是不凡的.
云吞之所以好吃,不仅仅是因为馅料做的好,皮也是一个关键的步骤.而皮的种类各地也有各地的特色,在福建就有燕皮与面皮两种.燕皮的制作工序较为麻烦,家用还是以面皮为主.那么面皮是怎么做的呢?
材料:面粉500克、盐5克、清水220克、红薯淀粉适量
做法:
1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧.
2、做云吞皮用的面团要和的硬一些,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了.然后盖个盆什么的放在那醒置15分钟,期间再去揉几次.
3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替免费使用.
4、面粉醒置好了之后,两面都施一层淀粉.
5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉.
6、面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度.
7、面皮擀好之后全部摊开,然后用擀面杖比着划成四方块就好了.
云吞是一种好制作又好食用的食品,在中国的家家户户都是必备的良品,对家中有孩子的人家来说,云吞是很适合孩童食用的.学会做好云吞皮,在家就可以根据自己的口味制作美味的云吞了,对于爱好美食的人来说是一个很好地尝试.
牛肉云吞的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍牛肉云吞。
2.21把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中，顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味
3.1取少量肉酱放在馄饨皮当中
4.2放一张小馄饨皮在手掌心中
5.先对角折
6.右边的角再往当中折(正反面都是这样)
7.左边的角也往当中折(正反面都是这样)
8.包好是长酱紫的~正反面都是噢
9.烧一锅水,待水开后将已经包好的牛肉云吞下入锅中,再次烧开后加入一些冷水,再次烧开即可出锅.碗里加入少许盐,鸡精和香油,开水冲开后加入煮好的云吞,最后洒上小香葱即可.
10.也可以根据自己的喜好,在汤底里加入紫菜,或者鱼香肉丝,即成其它口味的汤底.这可就随您自己的意愿搭配啦~~~
仔细看完关于牛肉云吞的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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