用电压力锅炖排骨的做法
黄金养生锅。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“用电压力锅炖排骨的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
着冬天步步临近，天气开始渐渐转凉，在这个季节，回家啃上几块热乎乎、香喷喷的排骨简直就是一件非常惬意的事情，即可滋补身体，又可驱除寒意。今天，将与大家一起分享一款非常经典的电压力锅菜谱——电压力锅炖排骨，如此美味的排骨我们怎么能错过呢?
电压力锅炖排骨怎么做?
首先，要跟大家分享的是排骨的营养价值：
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，有滋阴壮阳、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚者食用，而湿热痰滞内蕴者则需慎服;肥胖、血脂较高者也不宜多食。
接下来，介绍配菜的选用：
编者推荐选择莲藕，因为莲藕营养丰富，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，还被钦定为御膳贡品。
电压力锅炖排骨怎么做?
电压力锅制作莲藕炖排骨非常简单，而且营养丰富，口感极佳。接下来，电压力锅炖排骨的三部曲马上闪亮登场，请大家集中注意力哦!
首先，将排骨洗净，并用开水焯去除血水;
其次，将焯好的排骨放入电压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟;
然后，排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳
最后，其一，莲藕要选红莲，适合熬汤，白莲则适合凉拌;
其二，汤一定要熬到发白，才能把莲藕的淀粉熬出来，汤的味道会有微微的甜味，鲜美可口。
白色后，加适量盐就可以出锅了。
根据以上的做法，大家是不是还沉浸在排骨的香气中呢，那就赶紧的动手制作吧，有那么的简单，任何人都可以简单的学会的，就算是上班族也是非常的方便，可以早上放在电饭煲哪里去，然后中午回来就有香喷喷的排骨吃了，希望以上的做法各位已经学会了。
Ys630.com相关知识
电压力锅炖排骨的做法有哪些
排骨的营养价值很高，不但能补充营养，而且还能补充钙，所以很多人都愿意吃排骨，因此有很多喜欢吃排骨的人，就想了解一下电压力锅炖排骨的做法，下面就详细介绍了电压力锅炖排骨的做法，如果你想尽快的了解和学会，可以对下面内容全面的了解一下。
电压力锅炖排骨做法
电压力锅制作莲藕炖排骨非常简单，而且营养丰富，口感极佳。接下来，电压力锅炖排骨的三部曲马上闪亮登场，请大家集中注意力哦!
首先，将排骨洗净，并用开水焯去除血水;
其次，将焯好的排骨放入电压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟;
然后，排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳白色后，加适量盐就可以出锅了。
电压力锅炖排骨的做法
食材准备
排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。
方法步骤
1、将排骨清洗干净，宰成小块。
2、把排骨块放开水中焯水去血水，再用凉水洗净、沥干。
3、葱切段，姜切片，蒜去皮，备用。
4、压力锅通电后，放少许油，待锅热后将洗净的排骨放入。倒入适量老抽及白糖着色，搅拌均匀。
电压力锅炖排骨的做法，本篇内容就详细介绍了做法和步骤，如果你想尽快的学会电压力锅炖排骨，而且想做出来的电压力锅炖排骨口味更纯正，一定要对以上介绍的方法和步骤，全面的进行了解，通过了解，就能尽快的让自己学会。
压力锅炖排骨
炖排骨的是一种常见的一道菜，它是有非常多的做法的，日常生活中我们经常是采用了压力锅中进行排骨的炖制，主要是日常生活中的热菜，主要食材排骨儿，根据自己的口味进行排骨配以不同的辅料，同时排骨的营养非常丰富，味道也十分鲜美，受到广大朋友们的喜欢。在平时也可以在家中进行排骨的制作。
排骨需要的材料都是非常简单的，炖排骨主要是将排骨和一定的水以及一定的辅料放在压力锅，进行炖制。在压力锅上炖排骨主要是时间了一定要根据自己排骨的数量或者是自己的时间来进行炖制。
葱，姜，蒜，味精，盐，八角，糖，炖肉料，橘子皮醋：为了出骨头里的油，钙那些小玩意儿的。炒的时候少放点就行，别出味了。
糖：把肉做的更烂的东西，和醋一个道理，同上，出味了你负责。
盐最后放就行(盐不用太多了)。
其他就是排骨炒之前先用水过一下，把浮沫给去了。然后爆完料，一股脑扔到锅里去，倒水的时候用开水，别用凉。
炖的时间依你而定，说细了估计你也没功夫掐表。大体上，炖的时间越久越好。如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话，只能就是排骨炖的时候就少下料，是很少，就是排骨做出来了，你一看觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤。(不是通常那样的，吃了排骨再喝汤，咸咸的没别的味，光顾往嘴里塞馒头了)，那排骨了，就再加工一下了，当然愿意吃淡的更好，那就直接做汤好了。
以上就是压力锅炖排骨的日常做法，压力锅炖排骨可以将排骨的炖的更烂，而且时间上有所掌控，排骨非常容易熟的，也可以使排骨中所富含的维生素以及矿物质溶解出来，营养价值非常高，排骨中所富含的蛋白质以及胶原蛋白，骨胶原对于女性朋友的身体和皮肤都有很好的帮助。
用电压力锅做菜的方法
经常做饭的人应该比较了解电压力锅，是电饭锅和高压锅的综合的成果，而且结合了目前的两种锅的优点，不仅做饭的效率提升了，而且使用起来也是比较方便的。但是有很多一部分人仍是不太会使用电压力锅，因为人们使用习惯了电饭锅，对于这一新兴产业还未大力使用，下面就一起来看看用电压力锅做菜的使用方式。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
电压力锅的食用方式解读：
1用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中
2加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行
3把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀
4将压力锅上盖合上，插上电源
5点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。
6如果你是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行
7当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出来就行。
为了妈妈们做饭比较方便，电压力锅在市场上的售卖前景会越来越好。目前为止，电压力锅已经投入市场使用十年了，但是处于一种慢热状态，人们的购买力仍是无法提升，其因素主要在于人们依旧依赖于电饭锅和高压锅的状态，或许也是厂家不愿意市场太过于火爆的因素也存在。
电压力锅炖排骨冬瓜怎么做
吃，一直是人们不能够缺少的，健康饮食对我们的身体有很多的好处，也可以预防疾病的发生。人们不再是只追求吃饱穿暖，而是追求怎么吃营养，怎么吃健康，而炖排骨冬瓜，也是人们非常喜欢的。但是，电压力锅炖排骨冬瓜怎么做好吃呢？让我们通过下文来简单的了解一下吧！
原料：
排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排;
冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度);
做法:
想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气)、一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟。吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。
注意事项
需要特别提醒的是,汤里别放其他调料,尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。
通过阅读上文，你知道电压力锅炖排骨冬瓜怎么做好吃呢？电压锅炖汤，味道非常的好，而且汁也会特别的浓，营养非常的丰富。排骨炖冬瓜，很多人都非常的喜欢，炖的时候也有很多的小技巧，我们掌握了排骨炖冬瓜的方法，这样我们做出来的才会更加营养，更加美味。
电压力锅炖排骨汤的做法有哪些？
炖排骨其实有很多的做法，而且用电压锅炖排骨的话，可以帮助更加的节省时间，那么现在我们就具体来认识一下，高压锅炖排骨的做法和技巧，例如玉米香菇炖排骨，还有苦瓜黄豆炖排骨。
一、玉米香菇排骨汤
材料
玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
二、苦瓜黄豆排骨汤
材料
排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐
做法
1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。
三、牛蒡山药排骨汤
材料
排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个，煲汤键，标准档就ok了。
怎样用电压力锅做排骨汤
排骨是我们日常生活中常见的一种食材，我们所说的排骨一般是指猪排骨，猪排骨的脂肪含量比较少，所以吃起来不会太油腻，而且排骨中含有大量的磷酸钙，能够补充人体的钙质。排骨的烹饪方法有很多，煲汤就是其中的一种，现在我们家中普遍使用的是电压力锅，今天小编就来跟大家一起分享电压力锅做排骨汤的方法吧。
原料：肋排(就是一条条的那种小排骨)500g，约20块
玉米 2根(小一点的可以用3根)
调料：盐(依口味适量)
工具：电压力锅 或有煲粥功能的电饭煲
做法：
1. 肋排 洗净，凉水入锅，煮开后，撇去浮沫，待浮沫基本没有了，关火，捞出。
2. 煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中，加水。
如果是电压力锅，因为液体损失会很少，水只要没过食材就行了。要是电煲锅，水要稍稍多一些。
3. 定到肉档或定时50分钟就可以了(电压力锅).电煲锅要时间再长一些。
4. 你可以休息啦。到时间后，开了盖子，加些盐。美味香浓又不腻的玉米排骨汤就好了。
可以配上炒小西红柿，味道更好。
阅读了上文的内容，我们知道了怎样用电压力锅做排骨汤，电压力锅做排骨汤的好处在于方便安全，不需要盯着火。排骨汤既好吃又有营养，我们还可以根据自己的喜好加入不同的佐料，做出一道美味的排骨汤。
用电压力锅做面包的方法
不知道大家有没有吃过电压力锅做面包呢，电压力锅做面包不同于其他做面包的方式，不仅非常美味，而且富含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，我们应该经常吃一些，这样才能够补充我们身体内的营养物质，增强体质，相信大家对于电压力锅做面包的做法还不是太了解吧，下面就让我们一起来了解一下用电压力锅做面包的做法吧！
做法：
高筋面粉500g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蜜15g，牛奶50g，鲜奶油50g，水100g，鸡蛋100g，奶油50g
【馅料】：奶油105g，糖霜60g，鸡蛋50g，低筋面粉200g
千层包
千层包
馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。
1：将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。
2：搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油。
3：搅拌至面团能拉开成薄膜即可。
4：室温基本发酵40分钟。
5：将面团擀开包入馅料。
6：将面团重复擀压3折4次。
7：将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形。
8：将面团刷上蛋液，沾上细砂糖。
9：以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2. 5倍大。
10：以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟。
做法二：
原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g
【做法】1.混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；
2.第一次发酵完成；
3.轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；
4.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；
5.从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；
全麦面包
全麦面包
6.第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；
7.卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；
以上内容为我们介绍了用电压力锅做面包的方法，我相信大家现在一定都馋的流口水了吧，那么就赶紧去尝试一翻吧，当我们家里来客人，我们也可以将以上的面包做给我们的宾友吃，我相信一定会得到大家的称赞的。
用电压力锅红烧猪蹄的做法
猪蹄是一种非常适合老人和女性朋友食用的食材，这是因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于保持皮肤的弹性，减缓衰老有着非常好的作用。猪蹄的食用方法有许多，可以清炖，煎炸，也可以红烧等。今天我们就来说说怎么样红烧猪蹄。我们都知道大家在做红烧猪蹄的时候大都都炒锅，但是用炒锅很浪费天然气，那么怎么样做红烧猪蹄好呢？今天我们就来告诉大家一个小妙招。用电压锅制作，那么用电压力锅红烧猪蹄的做法是怎么样的呢？
主料：猪蹄一公斤
调料一组：生姜三片，大葱一段，香叶2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草几片，大料2-3粒，草果2颗
调料二组：花椒，辣椒，大蒜（此调料根据个人对麻辣的口感调整）
其他调料：生抽，老抽，盐，冰糖
工具：炒菜锅，电压锅（或者普通高压锅）
过程：
1、猪蹄洗干净，去掉上面未尽的猪毛，在开水中焯一下捞出洗净浮沫；
2、炒锅中烧热油，倒入调料2组，出味后倒入猪蹄翻炒，加入生抽、老抽和适量冰糖，添水盖过猪蹄，大火烧至水开关火；
3、将调料一组装入调料包中，放入电压锅，此时将炒锅中所有的东西倒入电压锅，选择“猪蹄”档；
4、电压锅煮好后，将电压锅中的全部东西重新倒入炒菜锅，开火，加入适量盐，翻炒，收汁，汤汁大约收干后起锅即可。
以上就是用电压力锅红烧猪蹄的做法，希望我们的介绍能够让你在制作红烧猪蹄的时候能够有着更多的小妙招。我们现在都在提倡节约型社会，用电压力锅红烧猪蹄，不仅节省了猪蹄的烹饪时间，而且还能让猪蹄变得更加的酥软，方便老人小孩的食用。
电压力锅做红烧排骨的做法
红烧排骨是常见佳肴，这样食物在吃的时候，对身体没有任何影响，排骨含有的蛋白质过高，常吃对提高身体体质有很好帮助，而且排骨制作方法较多，吃的时候都是可以根据自身喜爱进行，那电压力锅做红烧排骨的做法如何呢，对电压力锅做红烧排骨制作上也是有一些不错方式。
电压力锅做红烧排骨：
1、将肋排洗净，以2根骨头为一段，斩成8cm长的方块，再放入深碗内用盐拌匀，腌一晚上，约12小时。
2、将腌好的排骨用清水冲洗干净，再放入锅内倒入沸水，水量以没过排骨为准，待水烧沸后将排骨汆3分钟，然后将排骨取出沥干水分，再次用清水漂洗干净待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将排骨放入，小火慢慢炸制上色(约3分钟)，然后取出沥干油分待用。
4、桂皮、八角、丁香、小茴香、葱段、姜片、绍酒、酱油、绵白糖、红腐乳汁和清水(约1000ml)倒入锅中，大火烧沸。
5、(这一步以后就要用压力锅了)将排骨放入锅中，加盖用小火慢慢煨炖1小时至排骨酥烂，然后捞出装入盘中。
6、在锅内汤汁中加入冰糖，继续小火加热烧沸，待汤汁收稠成焦糖色后淋在排骨上即可。
在对电压力锅做红烧排骨的做法认识后，制作红烧排骨的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对红烧排骨制作过程中，对它的火候和时间都是要掌握好的，这样制作后在吃，它的味道才会非常不错，这点需要注意的。
电压力锅怎样炖排骨比较好吃？
在现在生活中电压力锅已经逐渐进入我们普通家庭，如何用电压力锅来炖好排骨，很多人对于这个问题不太明白，那么今天小编就为大家详细的讲讲怎样用电压力锅炖排骨，一起来看！
对于电压力锅炖排骨怎么样？这个问题的答案是肯定的。现在的电压力锅是自己设定时间的，当然时间上说明书是有介绍的，甚至一些智能的电压力锅还不用设定时间呢。电压力锅延续了高压锅优点，它是通过很高的压强来把食物炖熟，炖出来的食物营养不会随着蒸汽流失，而且在内锅里也不会产生大量的水蒸汽，对于在食物上讲究营养和口感的来说真的是不错的选择。
懒人巧用电压力锅炖排骨的制作方法如下：
1.把排骨切成小段，然后放在开水里将血水焯除；
2.把土豆去皮洗净切成适当大小；
3.把处理好的排骨放进电压力锅里，然后加适量葱姜，盖上锅盖，设定大火炖煮25分钟；
4.把洗切好的土豆放入已炖好的排骨一起，接着炖上半个小时，等土豆变粉，加入适量的盐，美味的电压力锅炖排骨就可以出锅上桌了。
通过小编上面的分享，大家对于电压力锅如何炖排骨是不是有了一定得了解啊，那么在今后的饮食生活当中，如果你喜欢用电压力锅做菜的话，那么就不妨参照一下小编分享的方法吧！
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