香菇玉米粥怎么做好吃?

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这世上有许多美味营养的食物,只要个人爱吃,几乎都可以为身体起到补充营养、预防一些疾病的作用。香菇是世界上的第二大食用菌,人们常说的山珍海味中的山珍就是指香菇。可以与香菇搭配做菜的食物有很多,像香菇玉米粥、香菇腊肠饭。今天我们就来看看香菇玉米粥的做法。

材料:菇,大米,玉米粒,胡萝卜,火腿

做法:

1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

粥是很好的食品,不仅不会伤害到肠胃,给肠胃增添不必要的负担,还可以让身体更好的吸收其中的营养。香菇玉米粥中无论是香菇还是玉米,几乎都是普通大众爱吃的食物,搭配在一起,何尝不是早餐的一个好选择呢。也许,常食用它,还可以健脾养胃呢。

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小米玉米粥怎么做好喝


越来越注重养生的我们,无论是老年人还是年轻人,对于每天的养生非常有讲究,不光是要讲究吃得好,而且吃的一定要粗茶淡饭有营养,可以降低脂肪,又可以软化心脑血管疾病,生活中我们经常会吃粗粮,像馒头,五谷杂粮,玉米面,大米面等等,都属于粗粮中的一种,那么今天是这篇文章我来为大家介绍一道小米玉米粥怎么做好喝呢。

健康功效:

小米:安神、和胃、补虚

食材用料:

小米[图]小米150克 相克食物

玉米碎[图]玉米碎80克

菜谱做法:

1.准备小米和玉米碎

2.将小米和玉米碎淘洗干净

3.将小米和玉米碎放锅内,加水

4.将锅放炉上开大火煮

5.煮开后,转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠

6.营养的小米玉米出锅了,按自已的喜好放进冰糖,开喝吧

高营养价值

小米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、呕吐的功效,具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。

女性养生圣品

小米,俗称月子米。说起月子米,朋友们很自然的就会想到坐月子,不错,正是坐月子的时候女人吃的营养米。小米的营养价值可以和人参相比,故而小米粥在民间有“代参汤”之称,成为北方女性坐月子的必备调补佳品。而且哺乳期的妈妈们吃月子米,对宝宝也是很好的。等到宝宝可以吃饭的时候,月子米也就是宝宝的营养餐了,有利于儿童智力发展。除此之外,小米还可以安神治失眠。

小米俗称月子米对于,很多坐月子和生产过后的妇女来说有着很好的滋补功效,同时也是调理气血最佳的补品,这一道小米玉米粥的做法,既适合坐月子的女性食用,又适合产妇和老年人,同时也适合很多小孩子食用。

香菇瘦肉玉米粥怎么喝?


平时喜欢吃大鱼大肉的人,是很容易造成身体上火的。这就会出现各种身体上的小毛病。平时可以吃一些比较清淡的食物,没有大鱼大肉就不代表这不好吃哦,这是一个错误的理解。香菇瘦肉玉米粥,皮蛋瘦肉粥都是一些比较清淡和适合身体调理的适合可以吃的,效果也是比较不错的。那么有什么制作的方法呢。

大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐1/2小匙,味精1小匙。

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉,

2.胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净,

3.大米洗净拌入少许油,

4.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用,

5.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20分钟,最后加入调味料拌匀即可。

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。

4. 此粥清香爽口,常吃有益。

其他玉米粥的做法:

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

一个好的饮食习惯就是从吃清淡的食物开始的,合理的搭配食物才是正确的选择。香菇瘦肉玉米粥是一道有营养而且味道美味的菜色,对于一些体内虚火旺盛的人来说是一道不错的菜色,玉米还可以搭配很多不同的食材来制作各种不同的食物。

鲜玉米粥怎么做好喝呢


虽说现在是秋季了在市面上,我们经常会看到玉米大量上市,玉米当中的水分非常多,而且我们在做玉米的时候,最好是选择甜玉米,甜玉米甜甜的口味非常的香浓,咬上一口可以当做水果来食用,既可以对于止咳化痰有着很好的功效,还可以防止咳嗽和喉咙疼痛的发生,一道鲜玉米粥怎么做的方法,来为大家介绍一下。

鲜玉米粥的做法

1 1 胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。

2 2 香菇用流水冲洗干净,切去根蒂,再切成1cm见方的小丁。

3 3 将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛,再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。

4 4 在汤锅中加入鸡汤,大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入,用中火煮制约10分钟。

5 5 接着将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀,用中火继续煮制5分钟。

6 6 最后在锅中调入盐。离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。

美食背后的故事

新鲜甜玉米上市的时候,将玉米粒刨碎煮粥,味道与干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫无保留地释放出来,再与鲜美清香的鸡汤融合,即成为了这道看似平凡,实则“鲜”声夺人的好粥。

小贴士

在用刨丝器擦甜玉米时,甜玉米粒会流出大量的汁水,这些汁水中含有甜玉米的大量精华,千万不可浪费掉,一定要与甜玉米碎收集在一起,进行下一步烹调。

材料

玉米(鲜):1个;

水:2小碗;

健脾鲜玉米粥的做法

1

把玉米须去掉,洗净

2

用礤子把玉米粒礤成玉米碎

3

把玉米碎收到碗中备用

4

锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅

5

不停的用勺子搅拌

6

开锅后煮上3分钟即可

日常的生活当中想要喝一些薏米粥,既可以美容养颜,又可以帮助身体很好地消化,以上的这一道鲜玉米粥怎么做的方法,既为大家介绍给大家讲解了,如何来制作,平时我们在做的时候一定不要浪费玉米当中的大量水分,这些水分都是含有玉米的大量精华。

宝宝玉米粥怎么做好呢?


玉米是生活中很多人都喜欢吃的粗粮之一,同时玉米中含有丰富的营养价值,所以不论是大人还是小孩子食用玉米对我们的身体都有好处。但是对于小宝宝来说,如果玉米颗粒比较大的话不容易进食,所以,为了能够让宝宝安全的食物玉米,今天小编就来教教大家玉米粥的做法有哪些?

做法一

1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软

2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出

3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥

4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊

5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。

6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的

做法二

玉米粥

食谱原料:

玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制作方法:

1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,

2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

其实玉米粥的做法是非常简单的,如果家里有小宝宝的女性可以学一下,相信对小宝宝是有好处的。但是宝宝的饮食应该营养搭配均衡不但要吃粗粮,同时还应该吃一些新鲜的蔬菜以及肉类,这样才能够更全面的补充营养,促进宝宝健康生长发育。

玉米粥怎么做


在生活中的玉米粥也是属于一种食用价值较高的一种食材食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用,因为玉米中含有的营养物质含量极高,对人体健康有着很好的作用力,而且在生活中关于玉米粥的烹制方式也比较简单,所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些玉米粥食用来帮助自己身体健康的维护,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的玉米粥应该如何进行烹制。

玉米粥怎么做

在平时生活中烹制玉米粥的时候最重要的就是要将备好的玉米粒置于清水中清洗干净之后,再将其置于一旁沥干净水分之后备用,再将备好的碱面加入适量的清水置于锅中进行烹制,等完全烧开之后将其倒在玉米粒上,再将其置于锅中进行烹制,在烹制的过程中要注意火候的掌控一定要使用大火,这样烹制出来的玉米粥的食用口感更加的浓郁一些,在烹制的过程中等到水开之后即可转小火继续进行烹制,在烹制的过程中可以不断的用勺子进行搅动,这样可以防止在煮粥的过程中出现粘锅的情况发生,等到玉米粥逐渐的变得浓稠之后即可用关火在闷煮大概二十分钟左右的时间之后即可食用。

1. 在平时生活中的烹制玉米粥的时候可以选择加入一些碱面或者是加入一些小苏打,这样可以玉米粥的食用口感更好一些,也能让玉米粥含有的一些营养物质更好的被人体吸收利用。

2. 在平时生活中烹制粥类食材的时候一定要选择用大火进行烹制,且在烹制的过程中药不断的用勺子进行搅动,可以防止在烹制的过程中出现粘锅的情况,所以在平时生活中的话是需要注意的。

3. 在生活中关于玉米粥的食用口感是有着很多种的,但是在平时生活中烹制玉米粥的时候在烹制好之后可以选择将其在闷煮一段时间,这样闷煮了一段时间的玉米粥食用口感可以更加的浓稠一些,也可以使玉米和米粥变得更加的鲜嫩一些,所以在平时生活中是需要注意的。

在生活中关于玉米粥的烹制的方式其实是有着很多种的,但是在平时生活中烹制玉米粥的时候是需要注意的在烹制的过程中要记得不断的搅动,而且要注意火候和一些其他的食材加入,以免导致玉米粥的和食用口感不佳,所以在平时生活中食用玉米粥的时候是需要注意的。


青豆玉米粥怎么做


在炎炎的夏日大家都喜欢喝一些粥,这样可以消暑而且还可以让身体里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特别的多,它不只是一种含有低热量的食物还能够有一定的降脂和降压的作用。而且维生素的含量也是特别高的。在选购做玉米粥的时候应该要注意选择一些比较熟的玉米不要选择特别嫩的。这样吃起来口感才会特别的好,而且还有营养,下面我们就介绍一下青豆玉米粥怎么做。

主料:燕麦50g、青豆50g、

辅料:玉米粒适量、牛奶适量、

1.青豆先放半杯水煮5分钟。(我是用干的青豆泡发、煮熟后冻在冰箱里的,你也可以用罐头的青豆)

2.燕麦片小半碗,熟玉米粒儿适量,牛奶半袋。

3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麦片和玉米粒略煮。

4.加入牛奶大火煮开,改小火煮至粥粘稠。(注意搅拌不要糊了)

5.喜欢甜的可加入冰糖同煮,喜欢咸的还可以打入鸡蛋,加适量盐。

材料

新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;

2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

注意:汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。

以上的这些内容都是针对青岛玉米粥怎么做的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的了解,如果做青豆玉米粥是给宝宝吃的话一定要煮得稍微煮烂一些。也可以适当的加一些蔬菜或者是虾仁之类的,但是一定都要把它们弄成小块儿的,这样才能够让宝宝易消化。

香蕉玉米粥怎么做


宝宝大约到了七八个月的时候,就会给孩子喝一些五谷类的食物,但是喝的食物一定要酥软可口,而且让宝宝容易消化,小宝宝们在这个期间只靠母乳的供应,是完全满足不了宝宝身体的生长需求,近8个月的孩子不光身体长得快,就连大脑智力发育也非常的快,接下来的一道香蕉玉米粥的做法,既是宝宝的好食谱,又是帮助宝宝发育的好东西。

牛奶香蕉玉米糊润肠通便 补钙铁锌硒

香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;

适合四个月以上的宝宝食用。

做法和步骤

1 香蕉去皮后用勺碾成泥;

2 牛奶加入玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

食材

玉米渣 红薯 香蕉 冰糖适量

步骤

1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉

2.烧水,水开后把玉米渣放进去煮

3.把红薯和香蕉切成小块

4.玉米渣煮开之后放入红薯块进去一起煮

5.加入冰糖煮化

6.红薯和玉米渣都煮软了,加入香蕉搅拌均匀稍煮一分钟盛出

香蕉当中可以通肠胃排便,如果是很多小朋友出现的拉肚子的现象,那么是不宜食用的,这一道香蕉玉米粥的做法很简单,适合4个月以上宝宝食用,在给宝宝食用中的同时妈妈们也可以减轻母乳的喂养量。

紫玉米粥怎么做


现在玉米的口种很丰富,有紫玉米,黄玉米,糯玉米等,营养丰富又鲜美可口。其中我国以黄玉米面为主食。大家担心紫玉米是转基因食品,这个不是的。紫玉米营养丰富,富含花青素,有养生保健的功效。下面我们来看看紫玉米粥怎么做。

吃玉米的好处

1、紫玉米里面含有丰富的维生素,比一般的粗粮杂粮都要高,里面含有的食物纤维素也特别丰富,可以有效促进肠胃蠕动,润肠通便,预防和治疗便秘以及肠炎等肠胃疾病,而且可以抑制血糖和脂肪,有效降低血糖、血脂、血压;防治各种血脑血管疾病,同时还可以减肥瘦身。

2、紫玉米里面富丰富的硒和镁,因此可以增强抵抗力和提高免疫力,还可以防癌抗癌,有效将身体里面毒素废物都排出。而里面含有的谷胱甘肽则是一种可以延年益寿,抗氧化,抗衰老,美容养颜的成分。

紫玉米粥的做法:

1.先把大米淘洗干净,再把紫玉米剥好清洗干净,之后把紫玉米和大米都倒入锅里,再倒入清水。

2.大火熬煮开后转成小火,再继续慢慢熬煮半小时即可盛出食用。

冬瓜玉米粥怎么做?


冬瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,因为它能减少脂肪,还可以增强免疫功能。身体的健康永远都不会和食物断绝关系,营养则是现在人们最重要的问题,不知道大家有没有听过冬瓜玉米粥,适当的熬这种粥对自己的身体是好的,因为里面含有的营养成分全部都会以粥的形式展现出来,接下来小编给大家介绍一下冬瓜玉米粥。

主料:

冬瓜250克,鸡肉90克

辅料:

玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克

调料:

姜5克,大葱5克,盐4克

制作:

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。

健康提示:

滋养肺肾、利水降浊;

糖尿病性肾病属肺肾阴虚者,症见口干口渴,心烦气促,小便频数而量少,全身浮肿,血压偏高,小便检查为持续性蛋白尿,舌嫩红苔白,脉沉细数,现多用于糖尿病并发肾小球硬化症,糖尿病并发肾盂肾炎等;若无玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性温而质粘涩,无清热,利水作用;糖尿病并发水肿,高血压等属肾阳不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多饮,小便频数量少,全身浮肿,舌嫩红,苔白,脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。

食物相克:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

这就是咱们说的冬瓜玉米粥,大家也应该有所了解了吧,现在是不是想试着熬这个冬瓜玉米粥呢?对大家的身体是恰到好处,因为只有营养跟上,会搭配食物来吃饭,身体才会健康,体质才不会虚弱,病魔才不会一直来找大家,所以,小编推荐大家可以适当的熬这道粥。

芋头玉米粥怎么做


芋头玉米粥是大家很熟悉的,因为吃起来的味道很不错,同时芋头玉米粥吃起来的营养价值也不错,因此芋头玉米粥是受到了人们喜爱的,但是要说具体芋头玉米粥应该如何制作比较好吃大家不清楚,下面就让我们一起跟着来看看具体芋头玉米粥的做法。

芋头玉米可以一起吃吗

芋头玉米是完全可以一起吃的,首先在芋头中是有一种非常独特的黏液蛋白存在,而这种物质在进入到我们人体之后,是可以有效促进人体免疫细胞再生的功能,还可以帮助我们大大的提高身体的抗病能力,经常的食用芋头玉米就可以帮助我们清除掉身体中的多种毒素,还可以有效的预防癌症以及一些病毒性疾病的产生,另外吃芋头玉米粥是可以帮助我们降低三高问题的,特别是预防高血压和高血脂的效果不错,是可以大大的减少中风和冠习病的发生几率的。

芋头玉米粥怎么做

芋头玉米粥的吃法并不困难,在制作芋头玉米粥吃的时候,首先需要我们准备好玉米一百克,芋头一百克,白糖适量,还需要适量的清水。首先我们要把玉米糁提前用清水洗净,然后我们再用清水,需要浸泡上四五个小时的时间,折合后把芋头洗好,去掉外皮之后用清水洗一下,洗好之后就可以去掉水分,切成小丁,在粥锅中需要放水,加热之后选择放入玉米和芋头丁,然后用大火烧开,之后再调成小火,慢慢的熬制上一个小时,最后我们选择加入白糖进行调味,调匀之后就可以取出吃了。

芋头的吃法

芋头的吃法是非常多的,清炒芋头就是不错的选择,需要我们准备好芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜,还需要酱油、辣椒粉、盐、油。我们把芋头去皮之后切成片,用热水过滤之后就可以捞出。然后我们切好洋葱、红椒、姜。我们把芋头炸成金黄色的时候就可以捞出。之后热锅炒姜蒜、洋葱丝以及红椒,倒入芋头片之后,需要加酱油、辣椒粉一起进行翻炒。之后再加盐、葱花就可以了。

芋头炒鸡肉是不错的吃法,需要准备好芋头、鸡肉、胡萝卜、青椒、淀粉、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒。我们把鸡肉切成丁之后,需要撒上胡椒和盐,同时芋头和青椒是需要切成丁的,胡萝卜切成丝。我们把芋头、胡萝卜一起放入锅中煮开,转成小火煮10分钟,捞出之后就可以沥干。然后我们把鸡肉和蔬菜,用淀粉裹匀就可以了。我们热锅,需要炒鸡肉、蔬菜、酱油、白糖、料酒就可以了。

玉米的功效与作用

玉米的功效是非常丰富的,因为玉米的营养价值和保健作用都是非常高的。因为玉米中是含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等微量元素存在。

玉米中的钙元素是非常丰富的,实际上是和乳制品中所含的钙差不多的。而且其中丰富的钙是可以帮助我们起到降血压功效的。

在玉米中是含有大量的胡萝卜素,在被我们人体吸收之后就可以转化成为维生素A,是可以有防癌作用存在的。而且植物纤维素是可以帮助加速致癌物质以及其他毒素排出的。

天然的维生素E是可以起到促进细胞分裂,延缓衰老的功效,还可以降低血清胆固醇,起到防止皮肤病变的效果,是可以帮助我们减轻动脉硬化和脑功能衰退的效果。在玉米中是含有非常丰富的黄体素、玉米黄质存在,是可以帮助延缓眼睛老化的。

而且在玉米中是硒的含量是非常丰富的,而且对于硒元素来说,是可以帮助我们起到增强免疫力、防止糖尿病的功效,还可以发挥出心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等食疗作用存在,因此我们选择经常吃玉米很不错,对我们健康是有好处的,可以起到不错的滋补功效,特别对我们健康也有好处,所以说是值得推荐给大家吃的一种美味食物, 是大家不能错过的一个好选择。

芋头玉米粥大家是比较熟悉的,因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,因此芋头玉米粥还是受到人们喜爱的,因此芋头玉米粥是推荐给大家吃的,在平时我们经常的吃些芋头玉米粥对健康也有帮助,所以芋头玉米粥是值得推荐的。

玉米粥怎么煮


玉米粥这种东西我们在生活中想要制作是比较简单的,首先我们需要选择新鲜的玉米,然后掰下来玉米粒,然后将玉米粒跟大米一起放进电饭锅,在加入适量的水,然后煮熟就可以食用了。在平时,食用玉米粥是可以起到促进肠胃消化以及预防心血管疾病发生的,而且有助于我们缓解便秘的症状。

玉米粥的做法

关于玉米粥的做法有很多,下面就简单介绍几种常见的玉米粥做法:

1 玉米面100克,黄豆粉15克

将水煮沸,倒入准备好的玉面面以及黄豆粉,熬制成粥,温热时食用。

2 玉米粉,牛奶,鸡蛋,白糖,蜂蜜

取玉米粉60克混入适量牛奶搅拌成糊状,接着倒入煮开的水肿,辅以搅拌。接下来用 文火煮5分钟左右,把打散的鸡蛋淋在粥里,同样是一边搅拌一边倒,等熟了之后就 可以关火了。最后就是在粥温热的时候放入少许的白糖或者蜂蜜,就可以食用了。

3 甜玉米两根,大米100克,糯米30克。

先把玉米剥成一粒一粒的,然后放入搅拌机中进行搅拌,水以没过玉米粒为佳,成糊 状之后倒入锅中,接着加入比玉米糊多两倍的水,倒入大米。小火煮半个小时之后再 焖40分钟就可以吃了。

在做玉米粥的时候,可以加入适量的小苏打,能够使玉米中含有的一些成分被完全释 放出来,有助于人体的吸收。

玉米粥的功效

玉米粥作为生活中经常食用的一道美食,它具有哪些功效呢?为何会被世人连连称赞 ?原因就在玉米多含有的多种营养物质上。这些营养物质不仅能预防心血管疾病的发 生,还具备一定的保健功效,可以说是不可多得的一道日常保健品了。

1 可健脑提神。玉米中含有的多种物质具有保护脑血管和降血脂的作用,同时还能促 进脑细胞的新陈代谢。

2 可保护心血管。多喝玉米粥能够使得人体血液中的胆固醇水平下降,对冠心病、动 脉硬化、等疾病都有着一定的防治作用。

3 可预防癌症。玉米中含有的某种微量元素能够让人体抵御癌症的功能得到提升,其 中的抗病因子能够使人体内的致癌物质失效,同时还能够令人体内的致癌物质随着大 便排出体外。另外,玉米中含有的维生素A能够阻止或延缓癌前病变。

4 可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纤维,容易使人产生饱腹感,进而减少饮食, 从而到底减肥的目的。

5 可防治便秘。玉米中含有的大量纤维能够促进肠胃的蠕动,及时的将体内的垃圾排 出体外,对于防治便秘、肠炎等有着极好的功效。

6 可预防脂肪肝。有研究结果表明,玉米中含有的多种成分不仅能降低胆固醇,还能 够软化动脉血管,从而降低了体内的脂肪水平。

7 可延年益寿。玉米中含有的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓细胞衰老的功效 ,同时还能延缓神经衰退,令人体细胞具备抗氧化以及抗衰老的功能。

宝宝喝玉米粥怎么做?


宝宝的饮食搭配一向是宝妈的一块心病。饮食搭配得不好宝宝营养就跟不上,饮食搭配得太好又容易造成营养过剩。饮食太好也不行,太差也不行,这造成了很多宝妈的烦恼。今天小编就教一道有利于宝宝身体的粥,那就是玉米粥。下面是小编搜罗的一些关于玉米粥的做法,让我们去看看吧。

玉米粥玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。

做法一

制作材料

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

制作流程

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二

食材准备:玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

制作步骤

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以。

做法三

食材准备

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

玉米粥1

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制作步骤

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

玉米能促进宝宝的消化还有玉米能让宝宝胃口大开。玉米和草莓在一起吃能祛斑还能美容。另外玉米和洋葱在一起能降血压。虽然玉米对我们身体有好处,但是不能天天吃,吃多了很容易上火,还有玉米不能和田螺吃,这样很容易出鼻血,甚至还会中毒。

菠菜玉米粥要怎么做?


人体内有很多的微量元素,每种元素都有他们自己的功能和作用,如果缺失或少量,就可能会引发某些疾病。比如说如果铁元素的含量过低,就可能会引发贫血。那么这个时候大家可以多吃一些菠菜,菠菜里面含有大量的铁元素。接下来小编就来教大家制作菠菜玉米粥。

每天吃一些粗粮有益健康,众所周知的玉米内含维生素B6,能促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇。玉米还含有亚油酸、胡萝卜素、维E、卵磷脂等成分,具有调中开胃,降脂的功效。

食材明细:主料: 玉米面100克 菠菜50克 辅料 香油适量 盐适量 鸡精适量

制作步骤:

1. 玉米面用冷水调成面糊备用。

2. 菠菜放水里择洗干净。

3. 洗净的菠菜切段放沸水里焯水,然后放凉水冲凉备用。

4. 煮锅上火,加入适量清水烧沸后,淋入调好的玉米糊煮沸。

5. 放入焯好水的菠菜煮沸。

6. 调入盐、鸡精、香油搅匀即可食用。

小帖士:菠菜焯水是为了减少草酸,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重,再者叶片颜色发黄也不好看。一定不要买超市那种大颗粒的玉米渣,不容易熟,而且熬不出粥的粘稠感,要用那种细细的玉米渣和玉米面混在一起的,才好吃;碱面只是为了让玉米粥更香,但是不要多放,不然碱味太大了影响玉米粥的味道。

以上就是有关菠菜玉米粥的做法和做时大家需要注意的一些事项了。在上文里,小编也为大家介绍了菠菜的功效,能够有效地预防贫血。而玉米作为一种粗粮,对人体的健康发展也是有很大帮助的。所以大家平时在家里可以多做些菠菜玉米粥来吃。

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