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玉米粥的营养

2019-10-11

玉米粥怎么做

养生怎么做。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供玉米粥怎么做,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在生活中的玉米粥也是属于一种食用价值较高的一种食材食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用,因为玉米中含有的营养物质含量极高,对人体健康有着很好的作用力,而且在生活中关于玉米粥的烹制方式也比较简单,所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些玉米粥食用来帮助自己身体健康的维护,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的玉米粥应该如何进行烹制。

玉米粥怎么做

在平时生活中烹制玉米粥的时候最重要的就是要将备好的玉米粒置于清水中清洗干净之后,再将其置于一旁沥干净水分之后备用,再将备好的碱面加入适量的清水置于锅中进行烹制,等完全烧开之后将其倒在玉米粒上,再将其置于锅中进行烹制,在烹制的过程中要注意火候的掌控一定要使用大火,这样烹制出来的玉米粥的食用口感更加的浓郁一些,在烹制的过程中等到水开之后即可转小火继续进行烹制,在烹制的过程中可以不断的用勺子进行搅动,这样可以防止在煮粥的过程中出现粘锅的情况发生,等到玉米粥逐渐的变得浓稠之后即可用关火在闷煮大概二十分钟左右的时间之后即可食用。

1. 在平时生活中的烹制玉米粥的时候可以选择加入一些碱面或者是加入一些小苏打,这样可以玉米粥的食用口感更好一些,也能让玉米粥含有的一些营养物质更好的被人体吸收利用。

2. 在平时生活中烹制粥类食材的时候一定要选择用大火进行烹制,且在烹制的过程中药不断的用勺子进行搅动,可以防止在烹制的过程中出现粘锅的情况,所以在平时生活中的话是需要注意的。

3. 在生活中关于玉米粥的食用口感是有着很多种的,但是在平时生活中烹制玉米粥的时候在烹制好之后可以选择将其在闷煮一段时间,这样闷煮了一段时间的玉米粥食用口感可以更加的浓稠一些,也可以使玉米和米粥变得更加的鲜嫩一些,所以在平时生活中是需要注意的。

在生活中关于玉米粥的烹制的方式其实是有着很多种的,但是在平时生活中烹制玉米粥的时候是需要注意的在烹制的过程中要记得不断的搅动,而且要注意火候和一些其他的食材加入,以免导致玉米粥的和食用口感不佳,所以在平时生活中食用玉米粥的时候是需要注意的。


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青豆玉米粥怎么做


在炎炎的夏日大家都喜欢喝一些粥,这样可以消暑而且还可以让身体里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特别的多,它不只是一种含有低热量的食物还能够有一定的降脂和降压的作用。而且维生素的含量也是特别高的。在选购做玉米粥的时候应该要注意选择一些比较熟的玉米不要选择特别嫩的。这样吃起来口感才会特别的好,而且还有营养,下面我们就介绍一下青豆玉米粥怎么做。

主料:燕麦50g、青豆50g、

辅料:玉米粒适量、牛奶适量、

1.青豆先放半杯水煮5分钟。(我是用干的青豆泡发、煮熟后冻在冰箱里的,你也可以用罐头的青豆)

2.燕麦片小半碗,熟玉米粒儿适量,牛奶半袋。

3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麦片和玉米粒略煮。

4.加入牛奶大火煮开,改小火煮至粥粘稠。(注意搅拌不要糊了)

5.喜欢甜的可加入冰糖同煮,喜欢咸的还可以打入鸡蛋,加适量盐。

材料

新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;

2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

注意:汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。

以上的这些内容都是针对青岛玉米粥怎么做的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的了解,如果做青豆玉米粥是给宝宝吃的话一定要煮得稍微煮烂一些。也可以适当的加一些蔬菜或者是虾仁之类的,但是一定都要把它们弄成小块儿的,这样才能够让宝宝易消化。

香蕉玉米粥怎么做


宝宝大约到了七八个月的时候,就会给孩子喝一些五谷类的食物,但是喝的食物一定要酥软可口,而且让宝宝容易消化,小宝宝们在这个期间只靠母乳的供应,是完全满足不了宝宝身体的生长需求,近8个月的孩子不光身体长得快,就连大脑智力发育也非常的快,接下来的一道香蕉玉米粥的做法,既是宝宝的好食谱,又是帮助宝宝发育的好东西。

牛奶香蕉玉米糊润肠通便 补钙铁锌硒

香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;

适合四个月以上的宝宝食用。

做法和步骤

1 香蕉去皮后用勺碾成泥;

2 牛奶加入玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

食材

玉米渣 红薯 香蕉 冰糖适量

步骤

1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉

2.烧水,水开后把玉米渣放进去煮

3.把红薯和香蕉切成小块

4.玉米渣煮开之后放入红薯块进去一起煮

5.加入冰糖煮化

6.红薯和玉米渣都煮软了,加入香蕉搅拌均匀稍煮一分钟盛出

香蕉当中可以通肠胃排便,如果是很多小朋友出现的拉肚子的现象,那么是不宜食用的,这一道香蕉玉米粥的做法很简单,适合4个月以上宝宝食用,在给宝宝食用中的同时妈妈们也可以减轻母乳的喂养量。

冬瓜玉米粥怎么做?


冬瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,因为它能减少脂肪,还可以增强免疫功能。身体的健康永远都不会和食物断绝关系,营养则是现在人们最重要的问题,不知道大家有没有听过冬瓜玉米粥,适当的熬这种粥对自己的身体是好的,因为里面含有的营养成分全部都会以粥的形式展现出来,接下来小编给大家介绍一下冬瓜玉米粥。

主料:

冬瓜250克,鸡肉90克

辅料:

玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克

调料:

姜5克,大葱5克,盐4克

制作:

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。

健康提示:

滋养肺肾、利水降浊;

糖尿病性肾病属肺肾阴虚者,症见口干口渴,心烦气促,小便频数而量少,全身浮肿,血压偏高,小便检查为持续性蛋白尿,舌嫩红苔白,脉沉细数,现多用于糖尿病并发肾小球硬化症,糖尿病并发肾盂肾炎等;若无玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性温而质粘涩,无清热,利水作用;糖尿病并发水肿,高血压等属肾阳不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多饮,小便频数量少,全身浮肿,舌嫩红,苔白,脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。

食物相克:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

这就是咱们说的冬瓜玉米粥,大家也应该有所了解了吧,现在是不是想试着熬这个冬瓜玉米粥呢?对大家的身体是恰到好处,因为只有营养跟上,会搭配食物来吃饭,身体才会健康,体质才不会虚弱,病魔才不会一直来找大家,所以,小编推荐大家可以适当的熬这道粥。

芋头玉米粥怎么做


芋头玉米粥是大家很熟悉的,因为吃起来的味道很不错,同时芋头玉米粥吃起来的营养价值也不错,因此芋头玉米粥是受到了人们喜爱的,但是要说具体芋头玉米粥应该如何制作比较好吃大家不清楚,下面就让我们一起跟着来看看具体芋头玉米粥的做法。

芋头玉米可以一起吃吗

芋头玉米是完全可以一起吃的,首先在芋头中是有一种非常独特的黏液蛋白存在,而这种物质在进入到我们人体之后,是可以有效促进人体免疫细胞再生的功能,还可以帮助我们大大的提高身体的抗病能力,经常的食用芋头玉米就可以帮助我们清除掉身体中的多种毒素,还可以有效的预防癌症以及一些病毒性疾病的产生,另外吃芋头玉米粥是可以帮助我们降低三高问题的,特别是预防高血压和高血脂的效果不错,是可以大大的减少中风和冠习病的发生几率的。

芋头玉米粥怎么做

芋头玉米粥的吃法并不困难,在制作芋头玉米粥吃的时候,首先需要我们准备好玉米一百克,芋头一百克,白糖适量,还需要适量的清水。首先我们要把玉米糁提前用清水洗净,然后我们再用清水,需要浸泡上四五个小时的时间,折合后把芋头洗好,去掉外皮之后用清水洗一下,洗好之后就可以去掉水分,切成小丁,在粥锅中需要放水,加热之后选择放入玉米和芋头丁,然后用大火烧开,之后再调成小火,慢慢的熬制上一个小时,最后我们选择加入白糖进行调味,调匀之后就可以取出吃了。

芋头的吃法

芋头的吃法是非常多的,清炒芋头就是不错的选择,需要我们准备好芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜,还需要酱油、辣椒粉、盐、油。我们把芋头去皮之后切成片,用热水过滤之后就可以捞出。然后我们切好洋葱、红椒、姜。我们把芋头炸成金黄色的时候就可以捞出。之后热锅炒姜蒜、洋葱丝以及红椒,倒入芋头片之后,需要加酱油、辣椒粉一起进行翻炒。之后再加盐、葱花就可以了。

芋头炒鸡肉是不错的吃法,需要准备好芋头、鸡肉、胡萝卜、青椒、淀粉、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒。我们把鸡肉切成丁之后,需要撒上胡椒和盐,同时芋头和青椒是需要切成丁的,胡萝卜切成丝。我们把芋头、胡萝卜一起放入锅中煮开,转成小火煮10分钟,捞出之后就可以沥干。然后我们把鸡肉和蔬菜,用淀粉裹匀就可以了。我们热锅,需要炒鸡肉、蔬菜、酱油、白糖、料酒就可以了。

玉米的功效与作用

玉米的功效是非常丰富的,因为玉米的营养价值和保健作用都是非常高的。因为玉米中是含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等微量元素存在。

玉米中的钙元素是非常丰富的,实际上是和乳制品中所含的钙差不多的。而且其中丰富的钙是可以帮助我们起到降血压功效的。

在玉米中是含有大量的胡萝卜素,在被我们人体吸收之后就可以转化成为维生素A,是可以有防癌作用存在的。而且植物纤维素是可以帮助加速致癌物质以及其他毒素排出的。

天然的维生素E是可以起到促进细胞分裂,延缓衰老的功效,还可以降低血清胆固醇,起到防止皮肤病变的效果,是可以帮助我们减轻动脉硬化和脑功能衰退的效果。在玉米中是含有非常丰富的黄体素、玉米黄质存在,是可以帮助延缓眼睛老化的。

而且在玉米中是硒的含量是非常丰富的,而且对于硒元素来说,是可以帮助我们起到增强免疫力、防止糖尿病的功效,还可以发挥出心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等食疗作用存在,因此我们选择经常吃玉米很不错,对我们健康是有好处的,可以起到不错的滋补功效,特别对我们健康也有好处,所以说是值得推荐给大家吃的一种美味食物, 是大家不能错过的一个好选择。

芋头玉米粥大家是比较熟悉的,因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,因此芋头玉米粥还是受到人们喜爱的,因此芋头玉米粥是推荐给大家吃的,在平时我们经常的吃些芋头玉米粥对健康也有帮助,所以芋头玉米粥是值得推荐的。

宝宝喝玉米粥怎么做?


宝宝的饮食搭配一向是宝妈的一块心病。饮食搭配得不好宝宝营养就跟不上,饮食搭配得太好又容易造成营养过剩。饮食太好也不行,太差也不行,这造成了很多宝妈的烦恼。今天小编就教一道有利于宝宝身体的粥,那就是玉米粥。下面是小编搜罗的一些关于玉米粥的做法,让我们去看看吧。

玉米粥玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。

做法一

制作材料

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

制作流程

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二

食材准备:玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

制作步骤

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以。

做法三

食材准备

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

玉米粥1

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制作步骤

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

玉米能促进宝宝的消化还有玉米能让宝宝胃口大开。玉米和草莓在一起吃能祛斑还能美容。另外玉米和洋葱在一起能降血压。虽然玉米对我们身体有好处,但是不能天天吃,吃多了很容易上火,还有玉米不能和田螺吃,这样很容易出鼻血,甚至还会中毒。

菠菜玉米粥要怎么做?


人体内有很多的微量元素,每种元素都有他们自己的功能和作用,如果缺失或少量,就可能会引发某些疾病。比如说如果铁元素的含量过低,就可能会引发贫血。那么这个时候大家可以多吃一些菠菜,菠菜里面含有大量的铁元素。接下来小编就来教大家制作菠菜玉米粥。

每天吃一些粗粮有益健康,众所周知的玉米内含维生素B6,能促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇。玉米还含有亚油酸、胡萝卜素、维E、卵磷脂等成分,具有调中开胃,降脂的功效。

食材明细:主料: 玉米面100克 菠菜50克 辅料 香油适量 盐适量 鸡精适量

制作步骤:

1. 玉米面用冷水调成面糊备用。

2. 菠菜放水里择洗干净。

3. 洗净的菠菜切段放沸水里焯水,然后放凉水冲凉备用。

4. 煮锅上火,加入适量清水烧沸后,淋入调好的玉米糊煮沸。

5. 放入焯好水的菠菜煮沸。

6. 调入盐、鸡精、香油搅匀即可食用。

小帖士:菠菜焯水是为了减少草酸,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重,再者叶片颜色发黄也不好看。一定不要买超市那种大颗粒的玉米渣,不容易熟,而且熬不出粥的粘稠感,要用那种细细的玉米渣和玉米面混在一起的,才好吃;碱面只是为了让玉米粥更香,但是不要多放,不然碱味太大了影响玉米粥的味道。

以上就是有关菠菜玉米粥的做法和做时大家需要注意的一些事项了。在上文里,小编也为大家介绍了菠菜的功效,能够有效地预防贫血。而玉米作为一种粗粮,对人体的健康发展也是有很大帮助的。所以大家平时在家里可以多做些菠菜玉米粥来吃。

紫薯玉米粥怎么做?


紫薯玉米粥是比较养生的一种营养粥,虽然紫薯和玉米,都生活当中比较常见的食材,但是搭配在一起对我们的身体健康也是比较好的,可以改善气血不足,营养不良的问题。

一、所需食材

主料、紫薯适量 、玉米适量

辅料、白糖适量

1 紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用;

2 砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开;

3 将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀;

4 待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊;

5 大火烧开后即可食用,喜欢吃甜的朋友还可以加入适量白糖哦!

二、食用须知

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

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