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玉米粥的营养

2019-10-07

红萝卜玉米粥怎么做

养生怎么做。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红萝卜玉米粥怎么做”,希望对您的养生有所帮助。

如今在各大超市当中以及菜市场当中,我们都可以买到新鲜的玉米,买回来的玉米可以直接煮着吃或者是烤着吃,当然也可以做菜吃。而玉米在一些农村当中,使人们的主要食物,营养价值高,还很美味。平时很少有人用玉米来熬粥,但是玉米粥真的特别好喝,而且还可以起到预防疾病的作用。红萝卜玉米粥怎么做?

红萝卜玉米粥

食材:大米1小把,排骨2块,玉米适量,红萝卜适量,盐少许。

红萝卜玉米粥的做法

1、准备好食材

2、将排骨飞下水,大米洗净后一起放入炖盅内,并加适量清水

3、打开开关,开始煮粥

4、掰出玉米粒,把红萝卜切小,有利于婴幼儿消化

5、一个小时后粥已稠,把玉米倒入炖盅继续煮

6、10分钟后再把红萝卜倒入

7、再过10分钟加入少许的调味料即可

特别提示

1、应吃新鲜玉米,变质玉米有致癌物质。

2、吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

玉米可预防心脏病和癌症

在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

据营养专家称,玉米当中含有七种抗衰剂,这就意味着人们如果平时经常吃玉米的话,可以有效的预防衰老。特别是针对那些害怕自己衰老的女性来说,玉米是上天赐给女性最好的食物之一。还可以将玉米磨成粉末,这就是玉米面,可以用来蒸窝窝头,也很好吃呢!

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紫玉米粥怎么做


现在玉米的口种很丰富,有紫玉米,黄玉米,糯玉米等,营养丰富又鲜美可口。其中我国以黄玉米面为主食。大家担心紫玉米是转基因食品,这个不是的。紫玉米营养丰富,富含花青素,有养生保健的功效。下面我们来看看紫玉米粥怎么做。

吃玉米的好处

1、紫玉米里面含有丰富的维生素,比一般的粗粮杂粮都要高,里面含有的食物纤维素也特别丰富,可以有效促进肠胃蠕动,润肠通便,预防和治疗便秘以及肠炎等肠胃疾病,而且可以抑制血糖和脂肪,有效降低血糖、血脂、血压;防治各种血脑血管疾病,同时还可以减肥瘦身。

2、紫玉米里面富丰富的硒和镁,因此可以增强抵抗力和提高免疫力,还可以防癌抗癌,有效将身体里面毒素废物都排出。而里面含有的谷胱甘肽则是一种可以延年益寿,抗氧化,抗衰老,美容养颜的成分。

紫玉米粥的做法:

1.先把大米淘洗干净,再把紫玉米剥好清洗干净,之后把紫玉米和大米都倒入锅里,再倒入清水。

2.大火熬煮开后转成小火,再继续慢慢熬煮半小时即可盛出食用。

青豆玉米粥怎么做


在炎炎的夏日大家都喜欢喝一些粥,这样可以消暑而且还可以让身体里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特别的多,它不只是一种含有低热量的食物还能够有一定的降脂和降压的作用。而且维生素的含量也是特别高的。在选购做玉米粥的时候应该要注意选择一些比较熟的玉米不要选择特别嫩的。这样吃起来口感才会特别的好,而且还有营养,下面我们就介绍一下青豆玉米粥怎么做。

主料:燕麦50g、青豆50g、

辅料:玉米粒适量、牛奶适量、

1.青豆先放半杯水煮5分钟。(我是用干的青豆泡发、煮熟后冻在冰箱里的,你也可以用罐头的青豆)

2.燕麦片小半碗,熟玉米粒儿适量,牛奶半袋。

3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麦片和玉米粒略煮。

4.加入牛奶大火煮开,改小火煮至粥粘稠。(注意搅拌不要糊了)

5.喜欢甜的可加入冰糖同煮,喜欢咸的还可以打入鸡蛋,加适量盐。

材料

新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;

2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

注意:汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。

以上的这些内容都是针对青岛玉米粥怎么做的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的了解,如果做青豆玉米粥是给宝宝吃的话一定要煮得稍微煮烂一些。也可以适当的加一些蔬菜或者是虾仁之类的,但是一定都要把它们弄成小块儿的,这样才能够让宝宝易消化。

香蕉玉米粥怎么做


宝宝大约到了七八个月的时候,就会给孩子喝一些五谷类的食物,但是喝的食物一定要酥软可口,而且让宝宝容易消化,小宝宝们在这个期间只靠母乳的供应,是完全满足不了宝宝身体的生长需求,近8个月的孩子不光身体长得快,就连大脑智力发育也非常的快,接下来的一道香蕉玉米粥的做法,既是宝宝的好食谱,又是帮助宝宝发育的好东西。

牛奶香蕉玉米糊润肠通便 补钙铁锌硒

香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;

适合四个月以上的宝宝食用。

做法和步骤

1 香蕉去皮后用勺碾成泥;

2 牛奶加入玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

食材

玉米渣 红薯 香蕉 冰糖适量

步骤

1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉

2.烧水,水开后把玉米渣放进去煮

3.把红薯和香蕉切成小块

4.玉米渣煮开之后放入红薯块进去一起煮

5.加入冰糖煮化

6.红薯和玉米渣都煮软了,加入香蕉搅拌均匀稍煮一分钟盛出

香蕉当中可以通肠胃排便,如果是很多小朋友出现的拉肚子的现象,那么是不宜食用的,这一道香蕉玉米粥的做法很简单,适合4个月以上宝宝食用,在给宝宝食用中的同时妈妈们也可以减轻母乳的喂养量。

冬瓜玉米粥怎么做?


冬瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,因为它能减少脂肪,还可以增强免疫功能。身体的健康永远都不会和食物断绝关系,营养则是现在人们最重要的问题,不知道大家有没有听过冬瓜玉米粥,适当的熬这种粥对自己的身体是好的,因为里面含有的营养成分全部都会以粥的形式展现出来,接下来小编给大家介绍一下冬瓜玉米粥。

主料:

冬瓜250克,鸡肉90克

辅料:

玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克

调料:

姜5克,大葱5克,盐4克

制作:

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。

健康提示:

滋养肺肾、利水降浊;

糖尿病性肾病属肺肾阴虚者,症见口干口渴,心烦气促,小便频数而量少,全身浮肿,血压偏高,小便检查为持续性蛋白尿,舌嫩红苔白,脉沉细数,现多用于糖尿病并发肾小球硬化症,糖尿病并发肾盂肾炎等;若无玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性温而质粘涩,无清热,利水作用;糖尿病并发水肿,高血压等属肾阳不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多饮,小便频数量少,全身浮肿,舌嫩红,苔白,脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。

食物相克:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

这就是咱们说的冬瓜玉米粥,大家也应该有所了解了吧,现在是不是想试着熬这个冬瓜玉米粥呢?对大家的身体是恰到好处,因为只有营养跟上,会搭配食物来吃饭,身体才会健康,体质才不会虚弱,病魔才不会一直来找大家,所以,小编推荐大家可以适当的熬这道粥。

芋头玉米粥怎么做


芋头玉米粥是大家很熟悉的,因为吃起来的味道很不错,同时芋头玉米粥吃起来的营养价值也不错,因此芋头玉米粥是受到了人们喜爱的,但是要说具体芋头玉米粥应该如何制作比较好吃大家不清楚,下面就让我们一起跟着来看看具体芋头玉米粥的做法。

芋头玉米可以一起吃吗

芋头玉米是完全可以一起吃的,首先在芋头中是有一种非常独特的黏液蛋白存在,而这种物质在进入到我们人体之后,是可以有效促进人体免疫细胞再生的功能,还可以帮助我们大大的提高身体的抗病能力,经常的食用芋头玉米就可以帮助我们清除掉身体中的多种毒素,还可以有效的预防癌症以及一些病毒性疾病的产生,另外吃芋头玉米粥是可以帮助我们降低三高问题的,特别是预防高血压和高血脂的效果不错,是可以大大的减少中风和冠习病的发生几率的。

芋头玉米粥怎么做

芋头玉米粥的吃法并不困难,在制作芋头玉米粥吃的时候,首先需要我们准备好玉米一百克,芋头一百克,白糖适量,还需要适量的清水。首先我们要把玉米糁提前用清水洗净,然后我们再用清水,需要浸泡上四五个小时的时间,折合后把芋头洗好,去掉外皮之后用清水洗一下,洗好之后就可以去掉水分,切成小丁,在粥锅中需要放水,加热之后选择放入玉米和芋头丁,然后用大火烧开,之后再调成小火,慢慢的熬制上一个小时,最后我们选择加入白糖进行调味,调匀之后就可以取出吃了。

芋头的吃法

芋头的吃法是非常多的,清炒芋头就是不错的选择,需要我们准备好芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜,还需要酱油、辣椒粉、盐、油。我们把芋头去皮之后切成片,用热水过滤之后就可以捞出。然后我们切好洋葱、红椒、姜。我们把芋头炸成金黄色的时候就可以捞出。之后热锅炒姜蒜、洋葱丝以及红椒,倒入芋头片之后,需要加酱油、辣椒粉一起进行翻炒。之后再加盐、葱花就可以了。

芋头炒鸡肉是不错的吃法,需要准备好芋头、鸡肉、胡萝卜、青椒、淀粉、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒。我们把鸡肉切成丁之后,需要撒上胡椒和盐,同时芋头和青椒是需要切成丁的,胡萝卜切成丝。我们把芋头、胡萝卜一起放入锅中煮开,转成小火煮10分钟,捞出之后就可以沥干。然后我们把鸡肉和蔬菜,用淀粉裹匀就可以了。我们热锅,需要炒鸡肉、蔬菜、酱油、白糖、料酒就可以了。

玉米的功效与作用

玉米的功效是非常丰富的,因为玉米的营养价值和保健作用都是非常高的。因为玉米中是含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等微量元素存在。

玉米中的钙元素是非常丰富的,实际上是和乳制品中所含的钙差不多的。而且其中丰富的钙是可以帮助我们起到降血压功效的。

在玉米中是含有大量的胡萝卜素,在被我们人体吸收之后就可以转化成为维生素A,是可以有防癌作用存在的。而且植物纤维素是可以帮助加速致癌物质以及其他毒素排出的。

天然的维生素E是可以起到促进细胞分裂,延缓衰老的功效,还可以降低血清胆固醇,起到防止皮肤病变的效果,是可以帮助我们减轻动脉硬化和脑功能衰退的效果。在玉米中是含有非常丰富的黄体素、玉米黄质存在,是可以帮助延缓眼睛老化的。

而且在玉米中是硒的含量是非常丰富的,而且对于硒元素来说,是可以帮助我们起到增强免疫力、防止糖尿病的功效,还可以发挥出心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等食疗作用存在,因此我们选择经常吃玉米很不错,对我们健康是有好处的,可以起到不错的滋补功效,特别对我们健康也有好处,所以说是值得推荐给大家吃的一种美味食物, 是大家不能错过的一个好选择。

芋头玉米粥大家是比较熟悉的,因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,因此芋头玉米粥还是受到人们喜爱的,因此芋头玉米粥是推荐给大家吃的,在平时我们经常的吃些芋头玉米粥对健康也有帮助,所以芋头玉米粥是值得推荐的。

宝宝喝玉米粥怎么做?


宝宝的饮食搭配一向是宝妈的一块心病。饮食搭配得不好宝宝营养就跟不上,饮食搭配得太好又容易造成营养过剩。饮食太好也不行,太差也不行,这造成了很多宝妈的烦恼。今天小编就教一道有利于宝宝身体的粥,那就是玉米粥。下面是小编搜罗的一些关于玉米粥的做法,让我们去看看吧。

玉米粥玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。

做法一

制作材料

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

制作流程

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二

食材准备:玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

制作步骤

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以。

做法三

食材准备

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

玉米粥1

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制作步骤

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

玉米能促进宝宝的消化还有玉米能让宝宝胃口大开。玉米和草莓在一起吃能祛斑还能美容。另外玉米和洋葱在一起能降血压。虽然玉米对我们身体有好处,但是不能天天吃,吃多了很容易上火,还有玉米不能和田螺吃,这样很容易出鼻血,甚至还会中毒。

菠菜玉米粥要怎么做?


人体内有很多的微量元素,每种元素都有他们自己的功能和作用,如果缺失或少量,就可能会引发某些疾病。比如说如果铁元素的含量过低,就可能会引发贫血。那么这个时候大家可以多吃一些菠菜,菠菜里面含有大量的铁元素。接下来小编就来教大家制作菠菜玉米粥。

每天吃一些粗粮有益健康,众所周知的玉米内含维生素B6,能促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇。玉米还含有亚油酸、胡萝卜素、维E、卵磷脂等成分,具有调中开胃,降脂的功效。

食材明细:主料: 玉米面100克 菠菜50克 辅料 香油适量 盐适量 鸡精适量

制作步骤:

1. 玉米面用冷水调成面糊备用。

2. 菠菜放水里择洗干净。

3. 洗净的菠菜切段放沸水里焯水,然后放凉水冲凉备用。

4. 煮锅上火,加入适量清水烧沸后,淋入调好的玉米糊煮沸。

5. 放入焯好水的菠菜煮沸。

6. 调入盐、鸡精、香油搅匀即可食用。

小帖士:菠菜焯水是为了减少草酸,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重,再者叶片颜色发黄也不好看。一定不要买超市那种大颗粒的玉米渣,不容易熟,而且熬不出粥的粘稠感,要用那种细细的玉米渣和玉米面混在一起的,才好吃;碱面只是为了让玉米粥更香,但是不要多放,不然碱味太大了影响玉米粥的味道。

以上就是有关菠菜玉米粥的做法和做时大家需要注意的一些事项了。在上文里,小编也为大家介绍了菠菜的功效,能够有效地预防贫血。而玉米作为一种粗粮,对人体的健康发展也是有很大帮助的。所以大家平时在家里可以多做些菠菜玉米粥来吃。

紫薯玉米粥怎么做?


紫薯玉米粥是比较养生的一种营养粥,虽然紫薯和玉米,都生活当中比较常见的食材,但是搭配在一起对我们的身体健康也是比较好的,可以改善气血不足,营养不良的问题。

一、所需食材

主料、紫薯适量 、玉米适量

辅料、白糖适量

1 紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用;

2 砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开;

3 将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀;

4 待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊;

5 大火烧开后即可食用,喜欢吃甜的朋友还可以加入适量白糖哦!

二、食用须知

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

菠萝玉米粥该怎么做


菠萝吃起来虽然有一种酸酸的感觉,但是依旧非常可口,是人们都喜欢吃的水果,而且菠萝的营养加之十分丰富,吃了对人体有很多好处。有的人喜欢生吃菠萝,有的人喜欢用菠萝榨汁喝,这都是很好的做法。而菠萝可以与玉米结合在一起,熬成菠萝玉米粥,也是非常美味的食物哦!

菠萝玉米粥

材料

玉米粉200克,菠萝半个

做法:

将菠萝切成两半,挖空其肉,留壳待用。

将玉米粉与菠萝肉放入锅中加水煮熟。

将玉米粥盛入菠萝壳中即成。

吃菠萝的好处

1、开胃消化

菠萝性味甘平,不但具有健胃消食的作用,还有补脾止泻、清胃解渴等功效。不仅如此,菠萝还可以使菜肴口感清爽,帮助妈妈们解决宝宝的厌食症的问题。饭后的一个小时食用菠萝最有助于消化。

2、美白嫩肤

菠萝中丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝,或是饮用菠萝木瓜汁,都是真正能调节肤色的好办法。

3、减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素和16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。

4、止高血压

菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

5、止咳

新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

除了对身体健康有一定的帮助,菠萝还可以对人们的生活有所帮助。比如家里面刚刚装修完,那么肯定是有很多异味的,需要开窗户通风。而在房间里面放一些菠萝的话,就可以把屋子当中的异味全部吸附掉。但是,这种用过的菠萝可不能吃了哦!

松仁玉米粥怎么做呢


一日三餐中主食是非常重要的,能提供给我们的身体所需要的能量,如果主食只吃白米饭就会觉得缺少新鲜感,并且也不利于身体的健康的,但是制作成松仁玉米粥之后在进行食用能更加丰富我们的饮食,并且松仁玉米粥的营养价值非常丰富,对我们的身体有很多好处,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。

松仁玉米粥怎么做呢

  做法一

  食材 玉米粒 250克 胡萝卜 100克 豌豆粒 50克 松仁 50克盐 3克

  1.胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

  2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用;再放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用;葱切末备用;

  3.锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

松仁玉米的做法步骤44.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

  做法二

  1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花。

  2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。

  做法三

  1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

  2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

 

自己动手制作美味的是能让家人感受更多的爱意,同时也能让自己感受成功的喜悦,上面就是对松仁玉米粥怎么做呢的介绍,他制作起来非常的简单,并且能让整个粥中散发出芳香,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。

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