鲜玉米粥怎么做好喝呢
【www.ys630.com - 五谷养生粥怎么做好吃】
虽说现在是秋季了在市面上，我们经常会看到玉米大量上市，玉米当中的水分非常多，而且我们在做玉米的时候，最好是选择甜玉米，甜玉米甜甜的口味非常的香浓，咬上一口可以当做水果来食用，既可以对于止咳化痰有着很好的功效，还可以防止咳嗽和喉咙疼痛的发生，一道鲜玉米粥怎么做的方法，来为大家介绍一下。
鲜玉米粥的做法
1 1 胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。
2 2 香菇用流水冲洗干净，切去根蒂，再切成1cm见方的小丁。
3 3 将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。
4 4 在汤锅中加入鸡汤，大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入，用中火煮制约10分钟。
5 5 接着将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀，用中火继续煮制5分钟。
6 6 最后在锅中调入盐。离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。
美食背后的故事
新鲜甜玉米上市的时候，将玉米粒刨碎煮粥，味道与干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫无保留地释放出来，再与鲜美清香的鸡汤融合，即成为了这道看似平凡，实则“鲜”声夺人的好粥。
小贴士
在用刨丝器擦甜玉米时，甜玉米粒会流出大量的汁水，这些汁水中含有甜玉米的大量精华，千万不可浪费掉，一定要与甜玉米碎收集在一起，进行下一步烹调。
材料
玉米(鲜)：1个;
水：2小碗;
健脾鲜玉米粥的做法
1
把玉米须去掉，洗净
2
用礤子把玉米粒礤成玉米碎
3
把玉米碎收到碗中备用
4
锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅
5
不停的用勺子搅拌
6
开锅后煮上3分钟即可
日常的生活当中想要喝一些薏米粥，既可以美容养颜，又可以帮助身体很好地消化，以上的这一道鲜玉米粥怎么做的方法，既为大家介绍给大家讲解了，如何来制作，平时我们在做的时候一定不要浪费玉米当中的大量水分，这些水分都是含有玉米的大量精华。
yS630.Com相关推荐
玉米粥怎么做好吃
玉米粥虽然现在是人们的大众食品，可是在之前的可是朝廷里的御膳美食，经过这么多年的发展也成为了民间美食，可是朋友们知道玉米粥的典故由来么？若果想知道，倾听我的细细诉说，我会在美味玉米粥的身上发掘它的历史风韵。在品味美味的同时领略背后的风味也是另一种享受。
在清朝皇帝的御膳谱里，除了山珍海味和各种精细食品外，还有一种粗粮玉米粥。在德龄著的《清宫琐记》中，就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。那么，玉米粥是怎么进皇家食谱的呢？
相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了，康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁，肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍，向一家人施礼说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥，又粘乎，又爽口，样子也好看，就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在，也很高兴。
康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人说
“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。
玉米粥的历史典故是说完了，可是玉米粥的风味仍然让我们垂涎欲滴，小伙伴们还等什么，听故事吃美食就是生活的一大情调，其实中华美食文化远远不止于此。相信我们的美食也会随着国家软实力的强大而走向世界的，黄橙橙的玉米粥包含着人们对幸福生活的追求。
香菇玉米粥怎么做好吃？
这世上有许多美味营养的食物，只要个人爱吃，几乎都可以为身体起到补充营养、预防一些疾病的作用。香菇是世界上的第二大食用菌，人们常说的山珍海味中的山珍就是指香菇。可以与香菇搭配做菜的食物有很多，像香菇玉米粥、香菇腊肠饭。今天我们就来看看香菇玉米粥的做法。
材料：菇，大米，玉米粒，胡萝卜，火腿
做法：
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可~
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！
粥是很好的食品，不仅不会伤害到肠胃，给肠胃增添不必要的负担，还可以让身体更好的吸收其中的营养。香菇玉米粥中无论是香菇还是玉米，几乎都是普通大众爱吃的食物，搭配在一起，何尝不是早餐的一个好选择呢。也许，常食用它，还可以健脾养胃呢。
鲜虾玉米粥如何制作呢
玉米粥当中的含有丰富的维生素和蛋白质，对于帮助消化有效的改善肠胃吸收起到很不错的功效，特别是玉米当中含有的，丰富的营养蛋白质和有效的胆固醇，可以帮助我们身体很好的吸收，同时又可以改善我们的消化功能，一道鲜虾玉米粥的做法，来为大家分享下是如何制作的。
原料营养剖析
虾的肉质鲜嫩、味美，每百克鲜虾中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素
A360国际单位。玉米面含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对人体也十分有益。
原料
鲜虾仁、玉米面各250克，水淀粉30克，精盐5克，香油少许，白糖10克，2个鸡蛋的蛋清。
制作
1.将鲜虾仁洗净、去虾线,剁成茸,放入锅中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉，放入精盐、白糖，甩入蛋清，点入香油即可食用。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
鲜虾20只 大米120G
玉米半根
辅料
胡椒粉适量 盐适量
生姜丝适量 香油1/3勺
香葱适量 料酒一勺
鲜虾玉米粥的做法步骤
准备好大米。
鲜虾去虾线
盐，胡椒粉，料酒，生姜丝码虾肉
玉米棒子剥成玉米粒，这事儿很难搞啊，剥了半天。准备好所有食材
家里的米杯打的米，差不多120G，大米洗净后，跟玉米粒一起放入美粥煲，加水到900ML线。这时候还不放虾
按下海鲜粥档位，开始煮粥啦
过大概 15分钟，美粥煲会有提示音，提醒你加入海鲜
听到提示音后，在盖子上方有个加料口，放入码好味道的虾肉。这个太方便了，可以不开盖就加料
再过大概20分钟，指示灯亮满3格，差不多就好啦。美粥煲会有煮粥完成的提示音。
好啦，开盖，粥就完成啦。煮粥的整个过程只需要去加一次料就行。
现在玉米中国家家户户都有，平时我们在做粥的时候也真的是省时省力，而且不用担心火候的大小，鲜虾玉米粥的做法，既带有浓厚的鲜香气息，而且有一股海鲜的味道之下，我们放入锅中按照提示音，一会儿的工夫花费不了多长的时间就好了。
宝宝玉米粥怎么做好呢？
玉米是生活中很多人都喜欢吃的粗粮之一，同时玉米中含有丰富的营养价值，所以不论是大人还是小孩子食用玉米对我们的身体都有好处。但是对于小宝宝来说，如果玉米颗粒比较大的话不容易进食，所以，为了能够让宝宝安全的食物玉米，今天小编就来教教大家玉米粥的做法有哪些?
做法一
1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊
5、继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的
做法二
玉米粥
食谱原料：
玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作方法：
1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，
2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
其实玉米粥的做法是非常简单的，如果家里有小宝宝的女性可以学一下，相信对小宝宝是有好处的。但是宝宝的饮食应该营养搭配均衡不但要吃粗粮，同时还应该吃一些新鲜的蔬菜以及肉类，这样才能够更全面的补充营养，促进宝宝健康生长发育。
玉米粥怎么做
在生活中的玉米粥也是属于一种食用价值较高的一种食材食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用，因为玉米中含有的营养物质含量极高，对人体健康有着很好的作用力，而且在生活中关于玉米粥的烹制方式也比较简单，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些玉米粥食用来帮助自己身体健康的维护，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的玉米粥应该如何进行烹制。
玉米粥怎么做
在平时生活中烹制玉米粥的时候最重要的就是要将备好的玉米粒置于清水中清洗干净之后，再将其置于一旁沥干净水分之后备用，再将备好的碱面加入适量的清水置于锅中进行烹制，等完全烧开之后将其倒在玉米粒上，再将其置于锅中进行烹制，在烹制的过程中要注意火候的掌控一定要使用大火，这样烹制出来的玉米粥的食用口感更加的浓郁一些，在烹制的过程中等到水开之后即可转小火继续进行烹制，在烹制的过程中可以不断的用勺子进行搅动，这样可以防止在煮粥的过程中出现粘锅的情况发生，等到玉米粥逐渐的变得浓稠之后即可用关火在闷煮大概二十分钟左右的时间之后即可食用。
1. 在平时生活中的烹制玉米粥的时候可以选择加入一些碱面或者是加入一些小苏打，这样可以玉米粥的食用口感更好一些，也能让玉米粥含有的一些营养物质更好的被人体吸收利用。
2. 在平时生活中烹制粥类食材的时候一定要选择用大火进行烹制，且在烹制的过程中药不断的用勺子进行搅动，可以防止在烹制的过程中出现粘锅的情况，所以在平时生活中的话是需要注意的。
3. 在生活中关于玉米粥的食用口感是有着很多种的，但是在平时生活中烹制玉米粥的时候在烹制好之后可以选择将其在闷煮一段时间，这样闷煮了一段时间的玉米粥食用口感可以更加的浓稠一些，也可以使玉米和米粥变得更加的鲜嫩一些，所以在平时生活中是需要注意的。
在生活中关于玉米粥的烹制的方式其实是有着很多种的，但是在平时生活中烹制玉米粥的时候是需要注意的在烹制的过程中要记得不断的搅动，而且要注意火候和一些其他的食材加入，以免导致玉米粥的和食用口感不佳，所以在平时生活中食用玉米粥的时候是需要注意的。
鲜玉米粥的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于鲜玉米粥。
2.12将玉米用擦子擦碎
3.21这是擦好的玉米碎
4.葱洗净切末
5.热油锅，放入葱末爆香
6.1倒入适量清水
7.2放入玉米碎翻炒几下
8.盖盖，烧开锅
9.锅开后，用铲子不停的搅动，防止粘锅
10.玉米碎煮熟调入适量盐即可
鲜玉米粥固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜玉米粥怎么做好喝呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
