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喝什么更好?八种蛋白饮料总有一款适合你

八宝养生茶适合什么季节喝。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供喝什么更好?八种蛋白饮料总有一款适合你,希望能为您提供更多的参考。

无论是直接喝或是吃其他乳制品,例如优格或是冰淇淋,喝牛奶已经算是大家生活中的一部份。但最近传统牛奶越来越为人诟病,例如有些不良业者施打抗生素或是贺尔蒙,或是牧场的环境造成负面影响又或是牛奶本身的脂肪含量太多(另外,还有许多人是乳糖不耐症)。但幸好市面上还有许多替代方案。究竟它们有什么分别呢?营养学家来揭开以下8种不同种类牛奶的面纱。

豆浆

豆浆的含糖量比一般牛奶还低,而且价钱跟其他替代方案相比也比较便宜。豆浆含有植物雌激素,可以促进钙的吸收。但豆浆也常常被加工、含有许多添加剂,因此许多营养学家已经不那么建议喝它。营养学家认为,除非大豆有发酵,例如味噌汤、色拉酱、天贝(tempeh)和tamari酱油(一种没有小麦的酱油),否则它对人体会造成伤害。现在已经知道未发酵的大豆会造成性荷尔蒙失衡,抑制蛋白质吸收以及消耗碘,碘是生长和代谢所需的重要矿物质。

杏仁奶

对于有乳糖不耐症或是吃纯素的人,杏仁奶是很好的选择,因为它和牛奶有许多同样的营养成分,而且热量还比较低。杏仁奶含有丰富的维生素,包含维生素E以及维生素H,,而且杏仁奶尤其对心血管健康、血糖平衡、皮肤水嫩特别有益。再加上它热量很低,你也可以把它加进拿铁或是奶昔。

虽然杏仁奶好处多多,但你还是要找不加糖或原味的杏仁奶,并且检查下营养标示,因为许多加工过的杏仁奶会添加糖或盐。

全脂牛奶

全脂牛奶除了有大量的钾以外,它还均匀包含脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,但它也有让很多人无法消化的乳糖。而且也因为全脂牛奶用巴氏法消毒过,有些好菌也在过程中被杀光,因此喝全脂牛奶会降低免疫系统对抗病原体的能力。乳制品也会形成胆固醇及脂肪。“高脂肪和饱和脂方的饮食会增加罹患许多慢性疾病的风险,包含心血管疾病”Haspel说道。

脱脂牛奶

有个坏消息要告诉那些以为喝脱脂牛奶就比较健康的人。乳制品本来就含有脂肪,因此越降低脂肪,越要经过加工。因为是脱脂,因此常常要加糖、人工香料以及化学添加剂来让味道更好。所以许多用脱脂牛奶所制成的产品,例如无脂肪优格、奶烙、布丁以及冰淇淋其实比有脂肪的产品含有更多的糖及碳水化合物。许多人常常喜欢选择无脂肪产品但是往往饿得更快,因为它们并没有饱足感会是没有满足人们么味蕾。

喝脱脂牛奶还会导致营养不足,因为身体需要适当的脂肪量来吸收特定维生素,包含维生素A,D及K。如果饮食里的脂肪量摄取不足,那么你的身体就得从骨头所储存的维生素D来补足了。

有机牛奶

如果你有在喝牛奶那么有机牛奶是最棒的选择,因为它不含任何激素、农药以及抗生素。有机牛奶比传统牛奶含有更多的Omega-3,它能帮助降低发炎,同时促进心血管健康。

因此虽然有机牛奶比一般牛奶还贵,但它对值这个价钱。如果不是有机的话,乳牛常常会被施打人造荷尔蒙来增加牛奶产品,而最终那些荷尔蒙就是被你吃进肚的。此外,许多牛也常常被施打抗生素,因为这样才能制造更多牛奶,因此它们常常受到感染,这些抗生素和激素都在一般牛奶和其他非有机的乳制品的样品中发现。

生乳

生乳没有经过巴氏消毒因此有许多活菌、酶以及许多以酶为基础、能杀死病原体的系统。生乳已经为人所知能提高免疫系统,尤其对那些常生病的小孩特别有效。此外生乳还能够帮助哮喘,改善消化功能。

即使算牛奶,但生乳一般而言并不会像普通牛奶一样对乳同不耐症的人造成不适。但因为它没有经过杀菌,所以也有可能喝进细菌,所以不建议孕妇或喂母乳的妈妈饮用。请确保清楚并能够信任生乳的来源,它最好是牧场饲养、吃草的牛,牧场也应该测试牛奶的微生物量确保生乳里没有坏菌。

椰奶

椰奶是用椰子的果肉制成,椰子果肉是富含有益脂肪的其中一来源。它含有中链脂肪酸,能够支持甲状腺功能,进而促进新陈代谢。就算椰奶含有较高的热量,但还是可以帮助减重。椰奶也富有的维生素、铁和纤维,也包含月桂酸和辛酸,这两种都是抗病毒和抗菌的。

椰奶源自于谷物,罐装的椰奶作为牛奶替代品有点太浓郁了,但可以代替鸡蛋或奶油。不过因为罐装椰奶有非常明显的椰子味,可能会盖过食谱里其他菜色的味道。

山羊奶

山羊奶比牛奶含有更多的钙,能帮助强健骨骼和牙齿;也含有较多的镁,能提升免疫系统。山羊奶也比较不会引起过敏症状,所以有乳糖不耐症的人可以喝这个。但有些人可能就是不喜欢它的腥味,而且它的热量、脂肪、饱和脂肪都比牛奶来的多。它也缺乏维生素B和硒。

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声音嘶哑的食疗方法 总有一款适合你


冰糖煮花生

花生米60克,冰糖少许。加水煮熟,每天1次吃完。可润肺利咽,用治外感引起的失音。

冰糖胖大海

胖大海5枚,冰糖适量。将胖大海洗净,同冰糖放入碗内,冲入开水,加盖浸泡30分钟后饮用。每天上、下午各1次。可清热、解毒、润肺,用治干咳音哑、咽干喉痛及扁桃体炎、牙龈肿痛等。

冰糖雪梨

冰糖50克,梨2个。将梨洗净切块,同冰糖共放入锅中加水煮烂,每日分两次服用。可清热润喉,消痰降火,用治声音嘶哑,对嗓子有保护作用。亦可将梨洗净切块,绞取汁液,徐徐咽下,每次1小杯,有同等功效。

杏桔梗

荆芥穗、杏仁、桔梗各10克,煎水约100毫升,不拘次数,频频下咽。可用于外感风寒、头痛恶风、声音嘶哑、微咳、微热等症。

百合麦冬紫苑水

百合30克,麦门冬、紫苑各10克。水煎2次,煎液混匀后,早晚分服。适用于口干咽燥、舌红烦渴、尿黄便秘、干咳音哑等症。

薄荷菊花水

薄荷、菊花各10克,加盐少许,频频含漱,漱口时应深至咽部。适用于咽喉部发炎、红肿灼痛、音哑痰稠等症。

苏叶盐水

茶叶3克,苏叶3克,食盐3克。先用砂锅炒茶叶至焦,再将食盐炒至红色,同苏叶加水共煎汤服,每日2次。可清热宣肺利咽,用治外感引起的声音嘶哑。

橄榄竹叶水

咸橄榄5个,竹叶5克,乌梅2个,绿茶3克,白糖10克。共煎水,日服2次,每次1杯。可清咽润喉,用治久咳及劳累过度或烟酒过量引起的声音嘶哑。

蜂蜜金针花

金针菜(黄花菜)50克,蜂蜜适量。将金针菜加水一碗煮熟,调入蜂蜜,含在口中浸漱咽喉片刻,徐徐咽下。每日分3次服。可清热利咽,用治声带劳累引起的声音嘶哑。

川贝山豆根

川贝母、葶苈子、山豆根各10克,煎水约200毫升,早晚分服。适用于咳嗽音哑、发热、黄痰、气促、咽喉肿痛等症。

白糖鸡蛋

生鸡蛋一个,白糖10克。将鸡蛋破入碗中,加白糖调匀,用适量开水冲沏,每晚睡前服用。可滋阴润燥,用治声音嘶哑。

麦门冬青果水

麦门冬、胖大海、青果各10克,以滚开水浸泡10-15分钟,待温后不拘次数频频润喉。适用于声带发音劳累引起的声音嘶哑。

金银花连翘水

牛蒡子、金银花、连翘各10克,煎水300毫升,分早中晚3次缓慢含漱下咽。用治突然伤热音哑、咽喉灼热瘙痒、声带红肿充血等症。

猪肺怎么做好吃,总有一款您喜欢


猪肺含有的蛋白质脂肪,维生素以及,钙铁磷含量比较高,所以说对于人体的营养帮助极大,同时它的做法也非常多,可以炒,蒸,煮,对于这么多的做法,猪肺怎么做好吃,可以去了解一下。

1、双椒炒猪肺

猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。

2、洋葱炒猪肺

把猪肺切成片,洋葱切成丝,姜蒜切末,锅中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺,加入酱油,鸡精调味,出锅装盘。

3、辣子猪肺

猪肺切片,干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片,锅中放入适量油,放入干辣椒小火炒出红油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入猪肺,加入料酒翻炒均匀,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入少量香油,出锅装盘即可。

4、爆炒猪肺

猪肺切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。 胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。锅内留底油,炒葱姜蒜,再放入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软变金黄,再放入猪肺大火翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精调味即可。

5、麻油猪肺

将猪肺冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。小碗内放酱油、盐、白砂糖、味精,麻油烧至六七成热,倒入肺块,再放翻炒片刻后放葱姜、倒入小碗汁调味煮熟。

八种饮料多喝有害健康!


冰镇饮料特别受大家的喜爱,有的人甚至一天喝多种不同的饮料,却没有察觉到自己的健康正慢慢发生着改变。饮料固然清凉消暑,但多喝无益。下面,为大家列举八种无益身体健康的饮料。
1、果汁
一些饮料瓶标签上常写着“果汁饮料”或“调合果汁”的字样,这都不过是含蓄地表明了那些只是糖水而非真正的果汁。市面上销售的果汁饮料很大程度上都是用糖和水勾兑成的,要想喝到百分百的果汁,大家还是选择用榨汁机来亲自DIY的好。

2、无糖汽水
无糖汽水也许真的是零热量,但它也同样是百分之百没有营养的。如果你整天喝太多无糖汽水,不但补充不了你身体所需要的能量,还会危害健康。其实每天只喝一小瓶无糖汽水的话,对你的健康不至于造成太大的伤害,但如果你一天喝上五六瓶,你的健康将会受到威胁。

3、水果冰沙
冰沙是夏天很多人喜欢的一种饮料,但是大家可不要被水果冰沙那“伪健康”的面具所欺骗了。由于水果冰沙含有相当高的糖分,每32盎司的冰沙里含有700卡路里的热量。这就等于是吃了一个菠萝,一个芒果和一大把草莓。如果你吃下的东西不能及时消耗掉,这些食物的能量将会转化为脂肪而使你变胖。因此,选择喝水果冰沙的时候可要慎重地考虑一下了。

4、运动饮料
运动类的饮料看起来好喝但是也不能喝太多,一般的运动饮料很有可能会打乱你的减肥计划。市面上出售的许多运动饮料里包含有大量的人工或非人工糖分,喝多了会让你长脂肪,对你的身体健康也有害无益。

5、烈酒
每天喝一两杯酒其实对身体来说不会有太大的伤害,但是有些人会由于应酬等各方面的原因而无法控制喝酒的量。如果一天喝酒超过三杯的话,那你可得考虑一下自己的健康问题了。美国癌症学会有研究表明,在癌症的死亡人数中,有36%的人是由于过度酗酒造成的(每天至少喝三杯酒)。

6、柠檬水
商店里出售的许多饮料含有的成分均包括:糖精、防腐剂及人工色素,柠檬水也不例外。每杯柠檬水里含有100卡路里的热量,相当于6茶匙的糖,却没有一点营养,这等于你在喝液体糖果。

7、软饮料
软饮料也叫清凉饮料,其主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁等,常见的有汽水、果汁。软饮料含有相当多的糖分,却很难为你的饥饿提供足够的能量。事实上,软饮料是让你长胖的祸害之一。它对身体健康没有多大的好处,很多小孩子喜欢喝汽水、果汁,这对他们的健康成长是很不利的。

8、能量饮料
当提起能量饮料的时候,很多人会联想到这会是一种含有咖啡因的饮品。事实也是如此,许多能量饮料含有过多的咖啡因及糖分,人们喝了会显现出短时间内的兴奋。能量饮料多喝同样无益,如果你是想让大脑变得清醒而灵活,不妨试试喝下绿茶,或者吃一些健脑的食物,如核桃等,这些食物对大脑来说是非常有利的。

冬天适合喝什么果汁饮料


冬季是个比较干燥的季节,再加上现在基本每个家庭都有地暖或者暖气,整个屋子热乎起来了,可是也让屋内空气湿度降低,变得更加干燥,尤其是晚上睡觉的时候,经常会被渴醒,起来嘴巴鼻子都觉得很干。所以说冬季要比平时多喝水是必然的,不愿意喝水的时候喝点果汁饮料什么的也是很管用的。那么为了家人和自身健康舒适,冬天适合喝什么果汁饮料就成了人们比较关注的话题。

冬季来临,随着气温的下降,人体的新陈代谢能力逐渐降低,皮肤会因汗腺、皮脂腺分泌量减少和失去较多水分而变紧、发干,皮肤摸上去总是毛毛的,不够柔滑。镜中的自己,皮肤看起来暗哑缺乏光彩。与此同时,秋冬交替时气温降低、昼夜温差变大,普通性和流行性感冒的侵袭往往困扰着大家。冬季也是慢性支气管炎、哮喘、心脑血管疾病及消化系统疾病高发的季节。另外,冬季易使人情绪低落,往往会引发不同程度的抑郁症。

果汁是一种简单、易携带、便于吸收的健康饮品,冬季通过喝果汁,可以及时补充冬季人体流失的各种维生素和微量元素,帮助你在凛冽的寒冬保持健康的体魄和维持皮肤中的水分。

医学研究证明,葡萄汁是炎症病人最好的饮品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。同时,有研究证明,葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,有助肌体保持年轻。

喝橙汁可以补充维他命C、钾元素、核黄素等微量元素,可以增加体内优质胆固醇的含量,预防心脏病和脑中风,

波士顿大学的科学家表示,女性每天喝两杯橙汁能降低患痛风的风险。根据他们的研究,每天喝两杯橙汁可使女性患痛风风险降低2.4倍,这一摄入量相当于喝两罐含糖软饮料。即使每天喝一杯橙汁也会使痛风风险降低41%。

中国医学认为,桃性味甘酸、微温,具有补气养血、养阴生津、润肠通便、养颜抗衰等功效。桃汁对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足的便秘症有较好的滋补和润下作用。由于桃的季节性很强,只在一年的一段时间内才能吃到。专家建议,吃不到桃的季节可以多喝一些百分百桃汁,同样能获取鲜桃中的全部营养。

石榴汁的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。

美国一项最新研究成果显示,石榴汁所含的一些成分能够抑制前列腺癌细胞转移。这一发现将有助于研制更有效的治疗前列腺癌药物。

水果在人体所需的营养成分中占据很关键的地位,无论是凉着吃还是煮了吃烫着吃都可以让它的价值发挥出来。在冬季天气比较冷,那么就把水果做成果汁,这样吸收起来也方便,出门也可以携带,随时补充体内的水分和营养。根据上面我们介绍的冬天适合喝什么果汁饮料,自己在家常备一点,多喝是有好处的。

异种蛋白过敏


蛋白过敏是一种非常常见的食物过敏现象。由于人们的体质不一样,所以每个人会过敏的物质也是不一样的。异种蛋白过敏就是指人们对于某些食物当中的蛋白酶成分有过敏的现象,在食用之后会出现恶心呕吐或者是拉肚子以及皮肤红肿等症状。那么,如果大家异种蛋白过敏的话到底应该怎么办呢?

异体蛋白反应

不少人在日常生活中会对某种食物过敏,例如有的人对鸡蛋、鱼、虾中的异体蛋白质过敏,有的人对虾、黄鳝等含有组胺的食物过敏,有的人对泥螺、灰菜、油菜、红花菜等含有卟啉类日光敏感物质的食物过敏,有的则对荔枝和菠萝中的蛋白酶过敏。

容易引起过敏的食物很多,各种食物过敏所引起的症状不一,临床表现错综复杂。有人进食了过敏的食物后,甚至会立即出现皮肤发痒、风疹块或发烧、头晕、恶心呕吐,会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难。

也有的人会出现酒醉样表现或腹痛腹泻等胃肠炎症状。所以,当进食后出现不适症状,千万别自己轻易判断食物中毒等等,因为很可能是一种食物的过敏表现,而食物过敏据说会造成程度不同的心脏损伤,尤其须要注意。从中医角度说,过敏还要防止接触动物的头肉、蹄肉等。

而天气变化比较大的春天,要少吃花生、瓜子等坚果类的零食和辛辣的食物,以免燥热上火,应多吃一些汤、粥和一些具有养阴、滋阴的食物,如大枣、枸杞等。要注意多喝水。尤其对患有过敏性皮肤病朋友来讲,饮食更宜清淡

注意事项

一、在饮食方面,要注意营养平衡,可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果,以增强皮肤抵抗力。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。

二、平素为过敏体质的人,初次使用某种化妆品应非常慎重,事先应做皮肤斑贴试验,如无反应,方可使用,否则不能用。不能频繁更换化妆品,含香料过多及过酸过碱的护肤品不能用。高档化妆品里含的化学成分和香料复杂,致敏机会较多。

三、过分呵护及忽视过敏都是不对的。过多的产品及太繁复的护肤程序,更不是改善过敏的有效办法。但什么也不涂同样是不行,因为缺乏滋润,可能会出现更严重的脱皮现象,缺乏防晒呵护,可能令肌肤变得粗糙及引致不均匀色素出现。

四、如发现自己对化妆品有敏感反应,便应立即停止使用,切勿因一时贪靓而使肌肤恶化。如一定要上妆,可利用重点化妆法,画上眼线,涂点睫毛液,再涂上自然而亮泽的唇膏,同样能塑造出极具神采的妆容。

五、皮肤过敏后,不要用太热的水洗脸,以避免刺激皮肤,更不能用香皂,其中的碱会加重皮肤过敏的症状。用温和的洗面奶洗脸,不涂任何护肤品,可用手指在脸上作一些轻柔的按摩,(以手指敲击为好,不要用力过度,以免引起皮炎),使面部肌肉放松,促进血液正常流通,也会加速皮肤过敏的痊愈。你也可尝试以下一些急救小贴士,如用冰敷发红发热的部位,从冰箱中取出牛奶,加入水混和再以清洁的布敷于患处,可降低发炎的危险

六、需要你清楚的是过敏的根本原因是由于人的体内免疫系统出现紊乱失衡,导致免疫系统无法正常识别,而表现在皮肤方面发生起小红疹子发红发痒,严重的时候有水泡糜烂结痂的症状,这种情况要想根治,必须从人的免疫系统进行针对性调理才能根治。只有彻底逆转你的过敏体质治愈后过敏才不会二次复发。推荐你可以试试按照焕活抗敏方案逐步彻底的改善你的过敏体质。这样增强你的免疫力改善过敏体质后你也不用再为过敏烦恼,不用再受过敏的困扰了!

一款汤逼出你体内多年湿气,不喝亏大了!


经常的会听到别人说什么体内湿气重,然后脸上长痘痘什么的,那么到底怎么能判断自己体内是否有湿?

。伸出舌头看看,若舌苔白厚带腻,提示体内有湿。若舌苔从白厚带腻转为黄厚带腻,则提示体内有湿热。

看精神。每天早上起床后还是觉得困顿头重,肢体困重乏力,觉得身上有种被包裹着的感觉,让人懒得动,这就是中医所说的“湿重如裹”。

看胃口。湿重时常会出现口淡、口甜、食欲下降、腹胀,甚至腹泻。

看大便。大便不成形,提示体内有湿。即便大便成形,但大便之后总会有一些黏在马桶上,很难冲下去,或是刚大便完又想大便,总觉得排不干净,这也是体内有湿的表现。

体内湿气重的危害有哪些?

1、肥胖+浮肿

湿气入皮下,会影响皮肤细胞的新陈代谢,降低脂肪燃烧效率,从而导致肥胖。过多的湿气滞留在体内,加重脾运化水湿的负担,就像马车超载一样,有时甚至会影响肾的利尿功能,严重的可继发全身浮肿。

2、伤害关节

湿气进入关节,与“寒”相遇,会形成寒湿,是引发炎症,导致关节疼痛的重要原因。

3、影响排泄

湿气过重,会造成“湿气黏肠”,大便次数增多,且有拉不干净的感觉。中医说,“湿气如裹”,湿气重会影响细胞间的通透性,就像一床湿棉被盖在人的身上一样,会让你常常有头沉、无精打采的感觉。

食疗小窍门教你如何去湿

葱姜蒜妙用祛湿

葱、姜、蒜的妙用:葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。比如,针对体内的湿气,就可以尝试煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

红豆+薏米:红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,适用于各类型水肿之人。薏米,是常用的中药. 性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。由此可见,这两种食物的搭配可谓是绝佳的除湿良品。将薏米和红豆加 水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用,体内湿气重的人应该尝试食用。但是值得注意的是,这两种食物都是利尿的,因此不适宜尿多的人 群。

推荐一款冬季食疗


时令食疗

过了“大雪”,天气冷下来了,虽下了点雨,但时下的天气仍是以干燥为主。鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是由于皮肤干燥而瘙痒不堪,尤其是上了年纪的人更容易出现,于是忍不住去抓痒,其结果却是越抓越痒。此时除了擦抹一些滋润性的润肤膏,少用些去脂太强的香皂、沐浴液,少食燥热食品之外,更重要的是多喝些养血滋润皮肤的汤品,现推荐一款——

花生眉豆煲猪脚

花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润,其功能益气、养血、润滑皮肤,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气病。

〔材料〕花生100克、眉豆50克、陈皮1个、猪脚1对。

花生性平、味甘,入脾、肺经,功能益气、养血、润肺、和胃;眉豆性平,味甘、咸,入脾、肾经,功能调中益气、健脾益肾。唐代名医孟洗认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;猪脚性平,味甘、咸,入胃经,功能补血、通乳;陈皮则能化气,并消脂肪。诸物合用,则能补中益气、润泽肌肤。

〔烹制〕花生、眉豆、陈皮洗净后,用清水稍浸泡片刻;猪脚去其毛及甲等,洗净、切块状。然后一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),先以武火煲沸后,改用文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。猪脚、花生、眉豆可捞起,拌酱油佐餐用,此量可供2~3人饮用,宜每周2~3次。


糯米的吃法有哪些 荐10糯米吃法总有一种适合你


糯米以其香甜软糯的口感深受人们的喜爱。今天小编就为大家推荐几款糯米的吃法,你想知道糯米有哪些吃法吗?那就马上跟着小编去看看吧!

糯米是禾本科植物的种仁,按谷壳和米粒的颜色可分为红、白两种,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,每到冬天及逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗。

中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。下面介绍几则常用糯米食疗方:

1、糯米爆成米花30克,桑白皮30克,水煎服,一日两次,适用于糖尿病、烦渴不止、尿崩等症。浅谈糯米的保健价值

2、糯米粥,或加薏米30克,红枣10个同煮更佳,适用于肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病患者。

3、糯米糍粑,用火烤软熟食,用温开水或温酒送服,适用于夜尿频数者。

4、糯米、莲子、红枣、淮山适量,同煮粥,加适量白糖调味食用。有健脾胃作用,适用于脾胃虚引起的泄泻症。

5、糯米、小麦麸各100克,同炒黄,研成细末,每次服10克,一日三次,可适用于盗汗不止者。

6、糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服。可治脾胃虚寒、久泻、饮食减少。

7、糯米酒适量,鸡肉200克,蒸熟食用。有补虚损、安心神作用,适用于产妇或病后体虚者作补益之用。

8、糯米100克,小麦120克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有养心神、厚肠胃、敛虚汗、强气力作用。适用于小儿汗多、精神疲倦、脾胃虚弱、食欲不振,妇女心神不宁、烦躁、神经衰弱等症。

9、糯米100克,百合50克,同煮粥,用适量红糖调味食用。有补中益气、健脾止泻、养胃润肺作用。可适用于阴虚胃痛、多食易饥、心烦失眠等症。

10、糯米250克加适量水,蒸成饭,倒扣盘中。党参、大枣煮后铺在糯米饭上面,药汁中加入白糖50克,煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

推荐健康美食:

牛奶红豆糯米糍

【材料】:糯米粉 1 1/4杯、牛奶 1/2杯、水 3/4 杯cctv10健康之路:赵霖讲糯米的营养价值

【辅料】:色拉油1汤勺、红豆沙、椰蓉、芝麻适量

【做法】:

1.糯米粉加入开水、牛奶、色拉油搅拌均匀,揉成团

2.像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中

3.蒸笼上气后蒸10分钟

4.取出趁热滚上椰蓉或芝麻。

5.冷食热食均可,也可按照自己的口味将牛奶换成果汁或者奶茶等等,馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。

椰香糯米糍

【材料】:

(1)糯米粉3杯(约360g),澄粉半杯(约60g),酥油3大匙(约45g),糖4大匙(约60g)

(2)红豆沙250g,椰蓉200g,樱桃4粒

【制作】:

(1)糯米粉放盆中,另外用一个碗放入澄粉,冲入开水1杯,搅匀后倒入糯米粉中,再加入酥油(也可用猪油)和糖揉匀,做成粉团糯米酒滋阴活血 有助治疗妇科病

(2)将粉团分成12小份,并将豆沙分12小粒,每粒粉团按扁,包入豆沙1份,揉成圆球状,放在抹过酥油的盘内,入锅大火蒸10分钟取出

(3)将椰蓉放盘内,每粒蒸好的糯米糍裹上一层椰子粉后,放入1小粒切碎的樱桃即可食用。

糯米丸子

【原料】:紫糯米,圆糯米各200克

【配料】:酸菜梗150克,花生粉50克,红辣椒末1条,姜末15克,香菇2朵,素高汤3大匙。

【调料】:素鸡粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少许。

【作法】:

(1)紫糯米,圆糯米拌均匀,加入冷水浸泡5小时,再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。

(2)酸菜梗、香菇切细丁和姜末、红椒末入锅爆香,加入素高汤,小火慢滚10分钟后下调料,即为酸菜馅。

(3)蒸熟的糯米饭各取35克,包入酸菜馅10克,花生粉1茶匙,再用手捏 成圆球状, 入蒸锅蒸3分钟即成。

总结:上面介绍的关于糯米的营养价值和吃法大家都记住了吗?大家在冬季的时候可以吃一些糯米哦!还有小编为大家推荐的一些关于糯米的健康美食,大家也可以试试哦!

兔肉的做法大全,总有一种你喜欢


兔肉是我们餐桌上都不可缺少的一道菜,不论是麻辣,卤制或者是水煮都别有一番风味,非常受大家的喜欢,如何能在日常生活中吃到餐厅制作水准的兔肉呢?下面我们来学学三种制作美味兔肉的方法吧。

一、葱烧兔肉:

主料:兔肉1000克。

调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。

做法:

1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。

2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。

3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用。

二、辣子兔:

材料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精。

做法:

1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。

2、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可。

三、炖兔肉

主料:兔肉500克,

调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克

做法:

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;

2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

胶原蛋白饮料


胶原蛋白,在现在是比较流行的一种养生饮品,她的名字原本流行在日本,胶原蛋白饮料其实并不是液体的状态,是粉状的。胶原蛋白饮料也可以叫胶原蛋白粉。现在技术发达,提练出了纯度比较高的胶原蛋白饮料,这种产品不但没有脂肪,还有很高的营养价值,现在很多的爱美人士都在服用。

胶原蛋白饮料的特性是让人容易吸收的,这样就让胶原蛋白的营养充分被人体吸收利用。胶原蛋白饮料有很多的作用,可以美容,减肥,等等,深受人们的喜爱,说了这么多,胶原蛋白饮料是什么呢?

胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一,也是人体内含量最多的一种蛋白质,约占人体蛋白质总量的25-33%,相当于人体体重的6%,它遍及全身的各个组织器官,如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分,也是修复各损伤组织的重要原料物质。他有很多作用。

1、 美容作用

胶原蛋白粉美容产品胶原蛋白在美容方面运用最广。胶原蛋白是皮肤的主要成分,占皮肤干重的70—80%。胶原蛋白在皮肤中的作用,相当于一张细密的弹力网,牢牢的锁住水分,支撑着皮肤,胶原蛋白的流失会导致弹力网断裂,皮肤组织萎缩,从而出现肌肤干燥、皱纹、色斑、毛孔粗大等一系列问题。

2、其他作用

胶原蛋白也能降低血甘油三酯和胆固醇,并可增强体内某些缺乏的必需微量元素的吸收,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品。

由此看来,胶原蛋白饮料是很好的,不仅有美容的作用,也有很多其它的作用,而且很容易被人体吸收,是不错的养生饮品,年轻人或是老年人都可以适量的补充,让自己吸收更多的有益物质,赶走疾病,赶走痛苦,让身体更棒。

黑枸杞的几大功效,总有一项适合你


黑枸杞黑枸杞又叫黑果枸杞,是目前发现的原花青素含量最高的植株。黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素,能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用,是一种非常珍贵的原生态高档滋补佳品。

经常食用黑枸杞能达到:美容养颜延缓衰老、降三高、补肾护肝防脱生发、改善睡眠提高视力、预防癌症增强体质等多种功效。

1.建议泡水喝

在自来水(弱酸性水)中,冲泡呈蓝色;在矿物质水(弱碱性水)中,冲泡呈紫色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。

黑枸杞泡水时,加入少量蜂蜜,口感会更好。由于黑枸杞泡水并不能把黑枸杞的成分完全发挥出来,建议吃掉泡水用的黑枸杞,效果会更好。

黑枸杞中的原花青素极易溶于水,泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。禁止使用60以上的水,尤其是白开水,更不能煮着喝,高温会破坏原花青素;建议每次10-20粒左右为宜,可以重复加水,直到花青素完全释放,果实呈半透明的胶状物,再把果实吃掉。

2.直接嚼着吃

黑枸杞也可以当干果吃,直接放嘴里嚼,就和吃葡萄干一样,会有一种淡淡的香甜味。

1.皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、皮肤不佳的女性

黑枸杞含有的大量原花青素可以起到抗氧化、补充营养及消除体内有害的自由基的作用,能够延缓衰老,防止皮肤皱纹的提早生成,还能淡化色斑、对抗过敏,使肌肤更年轻、更有活力,使女人更加美丽;原花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,抵抗辐射,从而达到美容养颜的效果。

2.心脑血管不好、患有三高、年纪大的人

黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛细胞损伤,促进胰岛细胞修复与再生实现从而达到缓解糖尿病、降血压、血脂的功效。

3.经常失眠多梦的人

大量的原花青素能够起到很好的抗氧化作用,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用;花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害;在睡觉之前喝一杯黑枸杞能有效改善睡眠质量。

4.体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力差的人

自由基是体质下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是抗氧化、除自由基的利器,原花青素能在人体血液中存活70-75小时,它可以保护人体器官和组织,防止80多种因自由基所引起的疾病,增强体质,补肾护肝,提高人体免疫力。

5.眼睛干燥、视力下降、经常使用电脑和手机的人

医学临床报告显示蓝花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者、白领办公一族、经常使用手机玩微信的年轻人等长时间注视屏幕的人等都有帮助。

扁平疣吃什么好?这五款食疗方总有适合你的


扁平疣是平时生活中见得次数比较多的一种皮肤病,这种疾病的病因主要就是外部感染。如果您不幸感染上这种疾病的话,就要在日常生活中注意一些事项,这样可以帮助您尽快治愈扁平疣。那么日常扁平疣吃什么好?我们来听听皮肤病权威专家的见解。

扁平疣的治疗

西医主要以抗病毒治疗和调节免疫为主,部分病人在感染HpV后1-2年内可以自愈,对于比较顽固的病例可以采取的治疗方法许多,但疗效往往因人而异,难以肯定。因而每个人在治疗过程中应该选择正确的并适合自己的方法。

适合扁平疣患者的五款食疗

1、香附鸡蛋:取制香附200g,研为细末,分装成15份备用。鸡蛋1枚,打碎,与1份香附搅匀;取花生油15mL,放锅内烧热后,放入拌匀的香附鸡蛋,煎熟后,放入10ML米醋,趁热吃下。天天1次,连服15天为1疗程,治扁平疣。

2、红花茶:取红花9-10g,以沸水冲泡代茶饮,冲泡至色淡后弃之。每日1剂,连用10天为1疗程,共4疗程,治扁平疣。

3、苡仁绿豆粥:取薏苡仁、绿豆各30g,择净,洗去泥土,放入砂锅内,加清水适量,用武火煎沸后,改文火熬至熟烂成粥,加入少许白糖调味,于早上空腹顿服。每日1剂,15天为1疗程,治扁平疣。

4、薏苡仁粥:取新产薏苡仁50g,择去杂质,淘洗干净,加水适量,用武火煮沸后,改文火煮熟成粥,调入白糖少许,空腹顿服。每日1次,10次为1疗程,共2疗程,治扁平疣。

5、凉拌蒲公英:取鲜蒲公英300g,洗净,用开水烫后,放入香油、味精、细盐,凉拌食用。天天1次,治扁平疣。

治疗口腔溃疡偏方一款


春季气候干燥,口腔溃疡患者明显增多,严重影响了人们的日常生活和工作。大多数口腔溃疡患者常通过喷锡类散、西瓜霜等药物进行治疗,严重者甚至口服抗菌消炎药,这种“杀鸡用牛刀”的方法不仅花费贵,而且溃疡愈合慢。而我治疗口腔溃疡常用一个验方,即萝卜缨蜂蜜汁,效果较佳。

具体方法是:取白萝卜缨500克,蜂蜜1匙(约10~15毫升)。将白萝卜缨放入沙锅内,加水适量(以淹没白萝卜缨为度),煎煮至沸,待温度适宜时,加蜂蜜调和(若孩子怕苦,可多加些蜂蜜),代茶饮。此法特别适合口腔溃疡初起者,1~2天内便会痊愈,若是口腔溃疡数日者(创口大而深),除了坚持口服萝卜缨蜂蜜汁外,还应采用萝卜缨蜂蜜膏敷贴进行治疗。具体方法是:把洗净的白萝卜缨捣成糊,加蜂蜜适量调成膏状,直接涂敷在口腔溃疡处。此方法既能止痛,又可加快溃疡愈合。

需要注意的是,因为白萝卜缨不是一年四季都能方便寻到的,所以在白萝卜缨上市的季节应多制作一些备用。方法基本如上,但要多加些蜂蜜(防变质),盛于封口严密的玻璃瓶内,盖紧,存于冰箱中,随时可以服用。如果是制成萝卜缨蜂蜜膏,则更利于长期存放。

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