冬季小人参搭配可散寒、止咳，还可预防感冒
冬季预防感冒的养生菜。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季小人参搭配可散寒、止咳，还可预防感冒”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
“小人参”的称号充分证明了萝卜的可贵之处，我们知道萝卜在我们的日常饮食中占有重要的部分，不同的吃法不同的疗效，总有一款适合你。一起来看看吧。
一、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
二、白萝卜+葱
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
三、白萝卜+葱
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
四、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
五、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
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冬季加陈皮煲汤可温胃健脾散寒
本文导读：现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。
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冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。
中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。
煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
秋天吃这个“小人参”，不仅能养颜还能预防疾病！
注重养生的人在饮食中会更多的偏向于吃应季食物，反季节食物他们是极少食用的。眼下是秋天，诸多蔬菜成熟，其中以萝卜最受人们喜欢，爱吃萝卜的人一天三顿萝卜都不嫌烦，不爱吃萝卜的人吃一口萝卜都会吐出来，吃萝卜对他们来说，真的是太痛苦了。
其实，萝卜堪比药物，还有“小人参”称呼，可见要多吃，那么对于萝卜你应该如何看待?下面就了解一下萝卜的营养、功效、食用好处吧。点击蓝字了解更多：喜欢吃萝卜的人注意了 再不看就晚了
萝卜的营养
萝卜营养丰富，包括：维生素、矿物质、碳水化合物、糖分、尼克酸、芥子油等，这些营养在人们食用时能促进吸收，对调节身体、促进保健非常好。
萝卜的功效
在中医看来萝卜药食两用，吃萝卜能滋补身体，还能促进保健，药用价值极丰富。萝卜味甘性凉，无毒入肺经、胃经，能消食化痰、宽中解毒，对行气、止咳非常好。
萝卜营养丰富、药用价值极高，那么吃萝卜能有哪些好处呢?
美容养颜
吃萝卜能吸收维生素C，清除体内自由基。还能吸收矿物质，不断促进代谢，血液中毒素减少，皮肤自然健康。
保护肠胃
吃萝卜，很多人会接受不了辛辣的味道，那种味道其实刚好能促进胃肠液体分泌，不断的保护肠胃，促进健康。
促进消化
吃萝卜，能吸收淀粉酶、消化酵素等，这些物质起到了促进食物消化作用，不妨多吃点。
很多人讨厌吃萝卜还有一个原因，那就是发现吃萝卜过后放屁竟然增多了，的确，这样的情况是存在的。这是因为萝卜是行气食物，吃进体内，能促进气的运行，这样能更好调节身体，同时在放屁作用下，能更好促进保健。这不是更好吗?
注意事项
很多人在吃萝卜时，会把萝卜的皮削掉。其实，萝卜是可以连皮食用的，萝卜皮也是非常好的物质，在食用时一定要多注意，最好连皮吃。
关于吃萝卜，就说这么多。希望大家能注意了解了萝卜营养、功效以及吃萝卜的好处。对于萝卜，你应该多多食用，从而能维持健康促进保健。
百合花茶，鲜花小人参
百合花茶的胡萝卜素含量很高，还有蛋白质，微量元素等，能够润肺止咳，安神让我们有个更好的睡眠，对女性来说也能够美容抗衰老，大家可以去学习一下百合花茶的做法。
一、对人体的补益：
1、 宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
2、 清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。
3、 补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4、 补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5、 润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
二、花茶做法
制作原料
百合花四朵、杭白菊五朵、蜂蜜适量。
做法
将百合花、金盏花用水洗净。
将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。
用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。
喝时调入蜂蜜即可。
热毛巾敷肚脐，散寒、缓解感冒
肚脐，医学上称之为神阙穴。我们说“神”是心灵的生命力，“阙”是君主所在城池的大门，所以神阙又有“命蒂”之称，可见神阙穴的重要性。肚脐有任、带、冲三脉通过，联系五脏六腑，所以如果各部气血阴阳发生异常变化，可以借刺激神阙穴来调整全身，达到“阴平阳秘，精神乃治”的状态。
肚脐疗法的历史很悠久了，比如：
汉代的“医圣”张仲景在《金匮要略》中也记载了脐疗法。
李时珍的《本草纲目》也有葱汁敷脐，治疗水肿、尿短路的记载。
《理论骈文》中还记载用大戟红枣膏（大戟粉、枣肉捣成膏）贴脐，有协助排便之功能。
那么，生活中怎样做效果更加呢？
热毛巾敷肚脐，散寒、缓解感冒
1、散寒
道医理论中认为：“通则不痛，痛则不通”，而利用热毛巾敷在肚脐上能有助于热气的散发，更好的起到温经活络、散寒理气的效果。
2、缓解感冒热毛巾敷在肚脐上可缓解感冒，还能起到止咳的作用。
腹部的膀胱经主一身之表，人的身体一旦遭受到外邪就同意出现发热、恶寒，通过热毛巾敷在肚脐上能够帮助膀胱经正常运行，不仅提高身体抵抗力还能够帮助治疗感冒、缓解咳嗽。
3、暖肠胃
热毛巾敷在肚脐上可暖肠胃，从中医养身的角度讲，肠胃好吸收好，吸收好脾胃足，脾胃足气血就足，气血足人的精力就旺盛，精力旺盛身体的基础代谢率就高。从这个角度讲，热毛巾敷在肚脐上还可以促进新陈代谢。
4、有助于睡眠
热毛巾敷肚脐可促进入睡，用热毛巾敷肚脐还能帮助放松身体，缓解身体的疲劳和疼痛感，并且温暖身体，起到很好的催眠作用，有效改善睡眠质量。
大家可以长期坚持上面的方法，时间久了，你会发现肠胃好了、全身暖了，身体越来越强壮，心情也变好了！
这么方法简单实用，效果却不一般，赶紧告诉更多的朋友一起学一学吧！
紫苏鲫鱼汤——治疗感冒风寒散寒
鱼，是我们日常生活中餐桌上不可缺少的一种食物，鱼的种类和做法也是非常的多的，平时大家都是会喝鲫鱼汤的，这是一种不错的营养品，其实我们在制作的时候也是可以加入一些其他的食材的，下面我们大家就是一起来看看这道紫苏鲫鱼汤的制作方法吧。
紫苏鲫鱼汤
主料：鲫鱼250g，豆腐150g，
辅料：鲜紫苏8g，姜5g，葱白3g，料酒5ml，油适量，盐2g
做法步骤
1、鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜。
2、洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟，下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净。
3、将配料的紫苏叶切碎，姜切成片，葱白切段。
4、豆腐切成3厘米见方小块。
5、开小火，锅用姜片擦抹(为防止煎鱼时粘连)。
6、倒适量油，热至冒微烟，将鲫鱼放入锅内中小火煎，一面煎黄后小心翻面继续煎，待鱼身两面均呈金黄色即可盛出。
7、锅内留少许底油，爆香姜片和葱段。
8、将鱼加到锅内，加上足量清水大火煮，投入紫苏。
9、待水煮沸(此时已变白色)时，倒入豆腐块。
10、将鲫鱼豆腐倒进砂锅内小火慢炖15~20分钟即可，吃前调入少许盐。
小贴士
1、鱼汤要煮成浓白色，则要将鱼身两面煎黄，鱼皮尽量完整不破碎，所以一定要注意提前用姜汁擦锅，将鱼身水分擦干，下锅时热锅热油
2、豆腐种类较多，选用口感较硬的北豆腐，含钙量更高，但南豆腐嫩滑口感更好，可根据喜好选择
紫苏是有发表，散寒，理气，和营的功效，是可以很好的治疗感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安，对于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒的人群是非常的食用的，鲫鱼汤是含有丰富的蛋白质的，对于肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，可以补充不饱和脂肪酸的。
通过上面的介绍，相信大家也是很好的知道了怎么制作紫苏鲫鱼汤了吧，这道汤本身是比较的清淡的，但是缺具有非常高的营养价值，而且在加入紫苏后，就是相对于是药补了，所以身体虚弱或者是病后调理的人群，是可以很好的尝试制作食用的。
菊花散风清热，搭配雪梨可润燥！
燥气易伤津液，易出现口鼻干燥、皮肤燥痒等症状，因此人们常饮用菊花茶，因为菊花具有一定的缓解燥气的作用。
同时，梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，将菊花与雪梨完美结合，能够润燥生津、止咳化痰。今天老中医为大家介绍一道雪梨菊花茶。
雪梨菊花茶
食材：雪梨1个，杭白菊2克，枸杞子5克，冰糖、水适量。
做法：
1、用温水将杭白菊与枸杞子泡开，5分钟左右即可，雪梨去皮去核后切成块状备用；
2、小锅中放半锅水，下入雪梨块，并加入适量冰糖大火煮沸，一边煮一边搅拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮；
3、煮约1分钟后下入杭白菊，并转小火继续炖煮，煮2分钟后即可关火食用。
一、菊花清热选菊有技巧
菊花不但是一种观赏花卉，更是我国传统中药中的重要存在。菊花的种类多样，不同的菊花有不同的功效。
医书有云“黄菊入药，白菊入茶”，其性微寒，味甘苦，可疏散风热、平肝明目、清热解毒，常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗，以菊汤沐浴，还有去痒爽身、护肤美容的功能，用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。
根据现代医学证实，其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，常用于治疗高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。加上枸杞也能够养肝明目，通常用杭白菊泡茶时，加上一小把枸杞能够起到画龙点睛的养生作用，电脑族、学生族等常用眼的人可以适当多喝。
然而，菊花品种多样，功能类似却不尽相同。如杭白菊和野菊花虽然很相似，但日常食疗常使用杭白菊，野菊花由于性味更加苦寒，一般与其他药材配伍作为药方使用，日常生活中不建议常吃野菊花，以免寒凉过甚反伤阳气。
疏散清泻的功效黄菊花较强，白菊花兼能养肝。杭白菊（胎菊）和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。大家在选择菊花泡茶时，最好对症选择，能更有利养生。
二、雪梨蒸食可中和寒性
雪梨是常见的水果之一，据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效，特别适合秋天食用。
但由于雪梨性寒味甘，对于脾胃虚寒、畏寒的人吃了反而容易伤阳气。好在雪梨吃法多样，可以直接生吃，也可以用于蒸食或者煮糖水饮用。
菊花散风清热 搭配雪梨可润燥
中医认为燥是秋天的主气。燥气易伤津液，易出现口鼻干燥、皮肤燥痒等症状，因此人们常在秋季饮用菊花茶，因为菊花具有一定的缓解秋燥的作用。
同时，梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，将菊花与雪梨完美结合，能够润燥生津、止咳化痰。今天为大家介绍一道雪梨菊花茶。
雪梨菊花茶
食材：雪梨1个，杭白菊2克，枸杞子5克，冰糖、水适量。
做法：
1、用温水将杭白菊与枸杞子泡开，5分钟左右即可，雪梨去皮去核后切成块状备用；
2、小锅中放半锅水，下入雪梨块，并加入适量冰糖大火煮沸，一边煮一边搅拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮；
3、煮约1分钟后下入杭白菊，并转小火继续炖煮，煮2分钟后即可关火食用。
一、菊花清热选菊有技巧
菊花不但是一种观赏花卉，更是我国传统中药中的重要存在。菊花的种类多样，不同的菊花有不同的功效。
医书有云“黄菊入药，白菊入茶”，其性微寒，味甘苦，可疏散风热、平肝明目、清热解毒，常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗，以菊汤沐浴，还有去痒爽身、护肤美容的功能，用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。
根据现代医学证实，其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，常用于治疗高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。加上枸杞也能够养肝明目，通常用杭白菊泡茶时，加上一小把枸杞能够起到画龙点睛的养生作用，电脑族、学生族等常用眼的人可以适当多喝。
然而，菊花品种多样，功能类似却不尽相同。如杭白菊和野菊花虽然很相似，但日常食疗常使用杭白菊，野菊花由于性味更加苦寒，一般与其他药材配伍作为药方使用，日常生活中不建议常吃野菊花，以免寒凉过甚反伤阳气。
疏散清泻的功效黄菊花较强，白菊花兼能养肝。杭白菊（胎菊）和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。大家在选择菊花泡茶时，最好对症选择，能更有利养生。
二、雪梨蒸食可中和寒性
雪梨是秋季常见的水果之一，据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效，特别适合秋天食用。
但由于雪梨性寒味甘，对于脾胃虚寒、畏寒的人吃了反而容易伤阳气。好在雪梨吃法多样，可以直接生吃，也可以用于蒸食或者煮糖水饮用，加上秋季天气已经逐渐寒冷，脾胃虚寒、肺寒易咳嗽的人群不妨熟吃雪梨。
如何预防贫血木耳搭配可预防缺铁性贫血
木耳有黑白之分，这个相信大家都知道，黑木耳光彩暗褐，状如人耳，可制造多种菜肴，白木耳晶莹透白，色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。
同时，两种木耳中都含有多糖类物资，具有加强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者养分素成分含量不同，食用后对人体发生的作用仍有差异。
白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；所含磷脂有健脑安神作用，合适中老年人食用。中医以为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，合适呼吸系统较弱的人群。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华，可减少粉尘对肺的损害；黑木耳内还有一种类核酸物资，可以下降血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
由此可见，黑白木耳若能搭配食用，养分素会得到相互补充，拌双耳就是非常简略的一款。先把水发黑白木耳往杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投进冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常合适秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
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