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小儿腹泻食疗方

2019-10-08

身体受寒易腹泻3款食疗来应对

春季养生易养。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《身体受寒易腹泻3款食疗来应对》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

现在已是深冬,到了冬季最冷的时候。身体受到寒冷刺激后,胃酸分泌会增加,胃病发病率也明显上升。胃不好就会引起腹泻,所以冬季养胃暖胃很重要。那么,身体受寒引起的腹泻如何调养呢?食疗就可轻松应对腹泻,一起来了解一下吧。

脾胃阳虚,受冷易腹泻

脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓“脾胃阳虚”,在中医的描述为:“腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏,气短无力,舌淡,苔白滑,脉沉细”。通俗地讲,就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时,有时还会回清水,反胃作呕。特别在冬季,这种身体现象会非常明显。

对付“胃寒”:胡椒入菜

对这种体质的人,有个很简单的方法。陈瑞芳建议他们做菜,煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温,正能怯寒邪,保胃气。这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人,一年四季的饮食都可以坚持。

且凉是他们的大忌。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻。

对付反胃:口含生姜

中医有云:“生姜为呕家圣药”。陈瑞芳介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

冬季多喝热粥

冬季最好的养生方法是喝热粥。

粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

在熬制的过程中,可以在粥中配以各种具有药用价值的辅料,如莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等,对抗胃寒的作用也更加显着。

温馨提示:身体受寒很容易引起腹泻,如果很严重应及时去医院就诊。生活中还要注意保暖,多喝热粥等来调养,才能尽早恢复健康。

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小儿腹泻 中医食疗来帮忙


导读:从中医的角度来看,小儿的脾本来就常不足,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。

家长在日常饮食上有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物,如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻。下面就介绍治小儿腹泻的中医食疗方,供参考:

山药莲子粥

山药(50克左右)和莲子(20-30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

山楂粥

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

薏米胡萝卜汤(粥)

薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。

以上所荐的食用法最好咨询医生,并视小儿脾胃状况每天分两三次食用,连食3-5日。

小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4-6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。

另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

身体受寒有什么症状


身体受寒有什么症状

“寒气”指的是人体受寒时所产生的东西。从物理学的观点,热量会在所有相邻的物体之间传递,从高温的物体往低温流动。因此当人体处于低温环境时,身体的热量会不断流失,直到人体和外界温度相同为止。人体的体温下降,在医学上称之为失温,是一种会致命的危险。因此,当人体面临低温环境时,第一个防卫措施是迅速适当地降低体表的温度,缩小人体和外界的温差,降低热量流失的速度,但是人体能够下降的温度很有限。

中医古书里说,寒气先堆积在皮下的经络里,也就是“腠理”,时间久了会转移到相应的“腑”中,例如常见的“胃寒”即是这样形成的,当这种现象产生时,用手摸胃部,可以直接感觉其温度特别低,有时会和肚脐的温差大到6—7℃。寒气在身体中更久,或更大量的寒气侵入时,会逐渐转移到肺脏,形成中医所说的肺虚现象,所谓肺虚就是肺的寒气太多导致肺功能逐渐减低。

身体受寒有什么症状呢?

1、阴暑。是指白天或夜间休息之时,过于避热趋凉而感受风寒之邪,出现身热头痛、无汗恶寒、关节酸痛、胸闷呕恶、肌肉拘挛麻痹等症状。

2、夏季感冒。夏天多汗且食欲差,免疫防病能力下降。若避暑过于贪图凉爽,就易感受风寒湿邪而引发夏季感冒。以伤风为主者俗称热伤风,可见头痛、鼻塞等症状。以寒湿为主者称暑湿外感,其症身重,头痛如裹。其中以腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠症状为主者称胃肠型感冒。

3、胃炎肠炎。夏日睡卧贪凉,或子夜睡卧之时突然风雨交加又缺乏防护,或脾肾阳虚,又贪吃生冷瓜果,皆易引发胃肠炎。

4、关节肌肉病变。夏日贪凉,坐卧湿地,或居处潮湿,或涉水淋雨,或水中作业,或头身大汗淋漓而突然用冷水浇头冲身,皆易导致风寒湿邪侵袭关节、肌肉,致使其疼痛沉重或拘挛麻痹等。

寒气最喜欢人体的哪些部位

敌人从哪里入侵,我们就从哪里把它驱逐出境。同样,寒邪入侵的途径,也就是寒邪排出的途径。弄清了这个问题,不仅可以有重点地进行自我保健,防止寒邪的侵入,做到未病先防,而且还可以有的放矢地进行自疗。

头部:头部为“诸阳之会”,是人体阳气最为旺盛的部位。而寒邪容易侵袭人体的阳气,因此,感受风寒邪气,头部首当其冲。有的朋友在户外行走,突然遭遇大雨,头部就会感受寒湿。加上头部阳热气盛,毛孔常处于开张状态,寒邪就更容易侵入。

背部:人体背部有膀胱经和督脉循行,也是阳气旺盛、容易感受寒气的部位。背部受寒,日久渐积,可以引起颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、腰肌劳损以及慢性腰腿痛。而从背部排除寒邪,就可以根治这些病症。

口鼻:口是饮食进入的第一关,冰冷的饮料、寒凉的食物,都可以通过口把寒气带入胃部。鼻是空气进出的通道,寒气可以随呼吸侵入肺部。恶心、呕吐、咳嗽、吐痰、鼻塞、打喷嚏等,都是口鼻受寒的表现。而流行性感冒等传染病流行时,人们戴上口罩,就是为了防止寒气的侵入。

肚脐:小孩和老人的腹部,特别是肚脐,也是寒气容易侵入的通道。夜间睡觉,不小心蹬开了被子,腹部受凉,寒气就会从肚脐进入,引起腹痛、腹泻。

毛孔:全身的毛孔张开时,若不注意保护,寒邪会乘虚而入。剧烈活动后大汗淋漓的人,如果遭遇暴雨、空调冷风,最容易得病,甚至得重病。及时喝生姜红糖水,使寒气从毛孔排出,可以防止这些疾病。

脚底:脚底的涌泉穴也是容易受风寒的地方。长期在冰冷潮湿的地方行走、鞋袜潮湿后不及时更换、睡觉时脚底正对着空调吹,都可以招致寒气的入侵。经常按摩足底,用热水浴足,则可以将寒气从足底排散出去。

前后二阴:迎着寒风大小便,性生活之后吹空调,此时寒邪就可以从前后二阴悄然入侵。这是许多男性疾病的根源所在,值得引起注意。

腹泻食疗


腹泻食疗

1、腹泻的食疗:鲫鱼羹

荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

2、腹泻的食疗:益脾饼

白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

3、腹泻食疗:饮食自疗法

3.1、等量饭锅巴、炒莲子肉研成粉,拌入适量白糖。每次食50克左右,每日3次。

3.2、猪腰子2只、骨碎补30克,煮食,喝汤食腰。用于肾亏虚寒者。

3.3、大蒜、糖适量。生大蒜煨熟去皮,和糖服食。本方对长年泄泻放臭气者效果显著。

4、腹泻治疗:外治自疗法

4.1、腹部按摩。用手掌鱼际从腹部外围左下方开始,按逆时针方向慢慢推揉至右下腹,约6分钟。再在脐周、脐下揉摩6分钟,最好产生热感。每日数次。 4.2、转腰腹。双手叉腰,两脚分开同肩宽,两膝微屈,臀部作前左后右的逆时针转动(俗称扭屁股),每日多次。

4.3、按揉穴位。重力按揉天枢穴,足三里穴。每穴5分钟左右。 天枢穴:在肚脐两边2寸处。呈三里穴:在外膝眼下4横指,胫骨外一横指处。

腹泻的原因

1、腹泻的原因:急性腹泻

1.1、细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢,出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

1.2、病毒感染人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,如:感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

2、腹泻的原因:慢性腹泻

2.1、肠道感染性疾病:慢性阿米巴痢疾;慢性细菌性疾病;肠结核;梨形鞭毛虫病、血吸虫病;肠道念珠菌病。

2.2、肠道非感染性炎症:症性肠病(克罗恩病和溃疡性结肠炎);放射性肠炎;缺血性结肠炎;憩室炎;尿毒症性肠炎。

2.3、小肠吸收不良:原发性小肠吸收不良;继发性小肠吸收不良。慢性腹泻

腹泻的症状体征

1、腹泻的症状:胃肠道症状

便意频繁,每次粪量不多并有里急后重感者,病变多在直肠或乙状结肠;小肠病变则无里急后重感。腹痛在下腹或左下腹,排便后腹痛可减轻者,往往为乙状结肠或直肠病变。小肠病变腹泻,疼痛多在脐周,排便后疼痛多不缓解。分泌性腹泻往往无腹痛症状。

2、腹泻的症状:腹泻次数及粪便性状

急性腹泻每天排便可达10次以上,粪便多稀薄,如为细菌感染(细菌性痢疾)常带血及脓液。如为糖稀或果酱样粪便,提示可能是阿米巴痢疾。稀薄水样便常见于食物中毒。出血性坏死性肠炎排出洗肉水样血便,带有腥臭的气味。

3、腹泻的症状:伴随症状

3.1、伴发热者可见于急性细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、肠结核、结肠癌、小肠恶性淋巴瘤、克罗恩病、非特异性溃疡性结肠炎急性发作期、败血症、病毒性肠炎、甲状腺危象等。

3.2、伴明显消瘦者可见于胃肠道恶性肿瘤及吸收不良综合征。

婴儿最易腹泻有哪些食疗的方法


在生活中,家长朋友对于婴儿的日常生活照料是需要做到无微不至的,而如果婴儿在平时出现了腹泻等症状的时候,这多半是与饮食的不当有关的,因此,在婴儿出现腹泻后,家长对于婴儿腹泻的饮食安排,也应多多注意。

婴幼儿腹泻饮食

宜保证足够水分,纠正脱水后,再给流质、半流质,逐渐过渡到正常饮食。总的原则是饮食宜清淡、易消化、低脂肪;宜进食母奶、牛奶、米汤、新鲜果汁、蛋白汤等流质或豆浆、稀饭、菜泥、苹果泥、碎鱼、碎肉、蒸鸡蛋等半流质及少渣食物。

婴幼儿腹泻需要禁食吗

一般不主张禁食。除非遇脱水严重、呕吐频繁的患儿,可暂时禁食,先纠正水和电解质紊乱,病情好转后恢复喂养。必要时对重症腹泻伴营养不良者采用静脉营养。腹泻停止后,应提供超过平时需要量的10%~100%的食物供给,一般2周内每日加餐一次,以较快地补偿生长发育。

婴幼儿腹泻食疗

饮食调整原则上由少到多、由稀到稠,尽景鼓励多吃,逐渐恢复到平时饮食。调整速度与时间取决于婴幼儿腹泻患儿对饮食的耐受情况。母乳喂养或牛奶喂养者如症状严重,而停止喂哺后症状减轻,测大便pH6.0,还原物质0.5%的,改稀释牛奶、发酵奶或去乳糖配方奶(不含乳糖)喂养,并密切观察,一旦小儿能耐受即应恢复正常饮食。

药膳食疗

1,石榴蕊炒米水:

[原料]新鲜石榴蕊15~25g,大米15~30g,红糖少量。

[制法]先将大米用清水洗净,然后放锅中炒至米变黄色,备用。新鲜石榴蕊用清水洗净,然后与炒黄的大米一起放入沙锅中煮水,煮至150mL,加入少量红糖调味即可,待温服食。

[功效]温中暖胃,收敛止泻。适宜脾胃虚寒泻。

[服法]1剂/d,分3次服。

2,藿香正气粥:

[原料]藿香正气液0,5~1支,大米50~100g,红糖适量。

[制法]将大米用清水洗净,放进沙锅内,加入适量清水煮粥,粥熟时加入藿香正气液,再加入适量红糖调味即可,待温服食。

[功效]解表和中,理气化湿。-适宜风寒气滞。症见恶寒发热,头身疼痛,胸腹满闷,腹痛呕吐,肠鸣泄泻,口淡无味等。

[服法]1剂/d,分2~3次服食。

其实,当家长在发现婴儿有腹泻的症状出现后,其在对婴儿的饮食选择和搭配上,就应当做出适当的调整,同时,对于婴儿出现腹泻后的身体调理工作,也是应当做到合理的选择和搭配等事宜。

3种人易拉肚子 不同腹泻如何饮食调理


腹泻是较常见的消化系统症状,可分为急性和慢性腹泻两种。每一种类型的症状表现也不同,当然调理方法也有差别,下面具体介绍两种腹泻的治疗偏方。

日常生活中,有三种人特别容易拉肚子,而且反反复复、没完没了

第一种人:不能吃辛辣、生冷的食物,甚至连牛奶、啤酒、火锅、海鲜都不能吃、不敢吃,一吃就拉肚子。这种人往往自认为对某些食物“过敏”,没有口福。

第二种人:经常出差、旅游,一到外地就拉肚子。这种人往往认为自己“水土不服”。

第三种人:工作压力大,一紧张、一到关键时候就想往厕所里跑。这种人往往搞不明白自己为什么无缘无故也会拉肚子,在厕所里一呆就是老半天,往往还拉不出、拉不爽。

造成夏秋季节腹泻流行的原因很多,但细算起来主要是5点

1、夏秋季节天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。

2、虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力,口腔有一定数量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌,但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。

3、夏季出汗较多,大量饮水,稀释了胃液也降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热,人们休息不好,抵抗力下降,也易患腹泻病。

4、夏秋季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品。如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。

5、夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生,可携带致病菌,传播疾病。

不同类别腹泻饮食调理

急性腹泻的饮食调理

1、急性水泻期:须暂时禁食,使肠完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

2、发病初期:不须禁食者,宜给清淡流质,以咸食为主。

3、症状缓解后:根据病情调整饮食,排便次数减少,改为低脂流质,或低脂少渣、细软易消化的半流质。

4、腹泻基本停止后:选择合适饮食,可供给低脂少渣半流质或软饭,少量多餐,以利于消化。

慢性腹泻的饮食调理

1、低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、汆、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣,食物纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻。

2、高蛋白高能量:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内储存的能量消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高能量饮食,并用逐渐加量的方法。如增加过快,营养素不能完全吸收时,反而可能加重胃肠的负担,可供给蛋白质100g/d左右。

小儿腹泻食疗


姜茶饮

干姜3克、绿茶6克,研成细末后加少量白砂糖,用开水冲服。干姜所含姜辣素会促进消化液分泌,有健胃作用;绿茶有抑菌和收敛的作用。

焦米汤

将米粉放在锅内用文火炒到焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的米粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。

胡萝卜汤

将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,滤浮渣取滤液,加5%糖。其富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形。

稀释奶

在3份鲜牛奶中加入1份米汤,另加5%白糖便成为稀释奶,其凝块柔软而疏松,易被消化又可防止溢乳。其中既有乳糖和蔗糖,又有米汤中的淀粉等多糖,因此不易引起胀气。

脱脂奶

将鲜牛奶煮沸后冷却,并静置12小时,将表面薄膜及顶层1/4的奶液吸掉即成。脂肪含量从鲜牛奶的3.5%降到0.5%,易于消化,但因能量较低,故仅可短期服用。

蛋白乳

在1瓶脱脂牛奶中,加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白质凝块即成,含有丰富的蛋白质和较少的脂肪,故对腹泻并伴有营养不良的小儿特别适宜。

酸牛奶

在煮沸冷却后的鲜牛奶中加入无毒的乳酸杆菌,经发酵即成。或在1升鲜牛奶中慢慢滴入80%的乳酸5-8毫升(橘子汁60毫升或柠檬汁20毫升也可),并且不断搅匀即可制成酸牛奶。其凝块较小,易于消化,含有酸类物质,可协助钙的吸收,减少胃酸消耗,并有一定的抑菌作用。如感到制作困难,可选择市售酸奶。

熟苹果泥

将苹果隔水蒸或煮,去皮、去芯后加少量水煮烂,便成为苹果泥。其对消化道的刺激小,而其中的果胶能吸附细菌和毒素,所含的甘鞣酸具有收敛止泻的作用。

鱼蛋白粉

鱼蛋白粉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量很少,故对营养不良的腹泻病儿十分适宜。

由于引起小儿腹泻的原因很多,家长可根据实际情况在上述食物中选择几种,适时对患儿进行食养,以缩短病程,减轻症状,使孩子早日恢复健康。

腹泻如何食疗?


腹泻食疗方

1.乌梅粥

首先准备好20克乌梅,100克粳米。把乌梅清洗干净后放到锅里面,接着再往里面倒入适量水,开火熬煮成浓汁后再过滤得到纯汁备用。接着再把粳米放在清水里面进行充分浸泡,清洗干净。然后把粳米和乌梅汁放到锅里面,熬煮成粥后再加入适量冰糖增加甜味即可出锅食用。每天早上和晚上各进食一次即可。

2.荔核大米粥

首先准备好15枚干荔核,15克山药,15克莲子肉和50克粳米。把前面三种食材清洗干净后放到锅里面,再加入适量水开火进行煎煮,等到熬煮出浓汁后再过滤得到纯汁。接着再把粳米放在清水里面进行充分浸泡,清洗干净。然后把粳米和纯汁放到锅里面,熬煮成粥后即可出锅食用。每天早上和晚上各进食一次。

3.芡实点心

首先准备好等量的芡实、莲子、淮山药和白扁豆。把所有食材清洗干净后再使用相关工具研磨成粉末。接着再把所有粉末全部倒在锅里面,加入适量水,加入少许白糖,搅拌均匀蒸熟后即可食用。每天进食1到2次,每次进食50到100克。

4.茯苓粉粥

首先准备好7颗红枣,30克茯苓细粉和30克粳米。粳米放在适量水里面进行充分浸泡,洗净备用。红枣洗净去核备用。接着再把两种食材放到锅里面,加入适量水,开火熬煮成粥后再把茯苓粉加进去,搅匀后再次煮制到沸腾时再加入少许白糖增加甜味即可出锅食用。每天进食1到2次。每天早上和晚上各进食一次。

5.黄芪山药莲子粥

首先准备好100克黄芪,100克山药,100克去心的莲子肉。把全部食材清洗干净后放到锅里面,接着再往里面加入适量水,开火熬煮成粥后即可出锅食用。

6.马齿苋绿豆汤

首先准备好300克马齿苋,60克绿豆和5头大蒜。马齿苋洗净备用。大蒜去皮洗净切块备用。绿豆则放在适量水里面洗净备用。做好以上准备后再把所有食材放到锅里面,接着再加入适量水,开火煮制60分钟左右再加入少许盐调味即可出锅食用。

适合初夏养生的3款食疗粥


春季的养生黄金周已经过去,随之而来的是初夏养生,这个阶段的养生应该以平补为主。初夏养生时,饮食最好是以清淡为主,这样可以有效提高食欲。并且还可以配合一些食疗粥来进行初夏养生。

百合绿豆糯米粥

主料:百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯

辅料:冰糖

做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂

熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。白合其性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗氧能力增强。同时能清除体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

玫瑰香粥

主料:玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯

辅料:冰糖蜂蜜

做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。

玫瑰有凉血,养颜,改善皮肤干枯的作用,由于浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好,还能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上,热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。

鲜荷莲藕红豆粥

主料:鲜荷叶一张藕30克红豆适量圆糯米多半杯清水5杯

辅料:冰糖适量

做法:鲜荷叶洗净,藕去皮洗净后切小块,红豆,圆糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,红豆,大火煮开后转小火,熬煮40分钟。将鲜荷叶,圆糯米放入红豆水中,开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。荷叶是自古以来的减肥佳品,天然植物无副作用,见效快。

药理研究发现,荷叶具有解热抑菌,解痛的作用。经炮制后的荷叶,具有清暑利湿,升阳发散,祛淤止血的功效。生藕甘,寒,无毒,能消淤清热,除烦解渴。熟藕,湿,无毒,对脾胃有益,养胃滋阴,益血止泻。

初夏养生时,除了要平补以外,同时还应该吃一些应季的水果以及蔬菜。特别是一些新鲜的蔬菜一定要多吃,这样可以补充随汗液排出的无机盐、矿物质以及水分等。

冬天也要祛湿 4款食疗来帮你


一般来说,冬季都是比较干燥的,此时人们体内的燥热也比较旺,但其实有不少人在冬季还备受湿热的困扰,下面就给大家推荐4款祛湿的食疗,一起来了解下吧。

4款食疗帮你去湿气

1、山药芡实薏米汤

山药、芡实、薏米比例为1:1:1,直接加水放入砂锅中煮熟即可。

功效:具有健脾益胃、补肾、利水、祛湿、补肺等作用。

2、薏米红豆汤

采用红豆与薏米等量的比例,放入砂锅中煲一个小时即可食用。

功效:利水、健脾,适合口苦、口黄、小便少、水肿等人群

3、藿香荷叶茶

采用藿香10g,荷叶20g,一同泡茶叶。

功效:藿香,性温辛,具有解表、和中止呕作用。荷花叶有却清暑、利湿、消肿的作用。所以藿香荷叶茶,更适合暑湿重、水肿、小便黄、小便少、恶心食欲不振的人群。

4、绿豆百合米仁粥

采用绿豆、鲜百合或百合干、粳米等,一同煮粥食用。

功效:适合湿热人群,有清热利尿作用,一般适合夏季。不过冬季出现上火表现,也是可以食用的。

痛经吃什么好?3款有效痛经食疗!


作为女人,每个月都要经历那么几天,有的人是烦躁不安,有的人是疼痛难忍。怎样让痛经降到最低点呢?痛经吃什么好?下面介绍几款治痛经的饮食疗法,用食疗战胜痛经。

①清炒生菜

原料:生菜250克,花生油、盐少许。

做法:将生菜洗干净,将油烧热,放入生菜爆炒,加少量的盐即可。

用法:每日1次,经前连服 5天。

功效:清热利湿,解毒止痛。

②生姜大枣饮

原料:生姜24克,大枣30克,花椒9克,红糖适量。

做法:将生姜、大枣、花椒加水煎汤,去渣取汁,加入红糖煮沸即可。

用法:早晚各1剂,经前3~5天开始,连服1周。

功效:温经散寒,理气止痛。

③血竭加味散

原料:川芎10克,元胡12克,五灵脂10克,艾叶6克,血竭末6克,黄酒适量。

做法:将川芎、元胡、五灵脂、艾叶放入砂锅中加水煎汤,取汁加入黄酒即可。

用法:用药酒冲血竭末,每次3克,每日2次,经前、经期连续服用。

功效:活血散瘀、温经止痛。

3款食疗方,改善失眠更好梦


失眠是很多人都会遇到的情况,其实很多失眠的情况都是可以通过食疗来缓解的,下面我们就来看看有什么食物对我们的失眠有帮助吧!盘点3款食疗方,改善失眠更好梦!


1.桂圆大枣粥:


十几枚桂圆肉,红枣七枚,加入粳米五十克、些许水,熬粥。


每日两次。适用于头晕失眠、面色苍白者。


2.二味粳米粥:


白术、酸枣仁十克,加水慢慢煲去渣,放入粳米五十克熬粥。


日服两次,每服500ml。适用于心脾两虚所致的失眠健忘,食少乏力者。


3.灵芝何首乌粥:


何首乌、灵芝十五克,糯米五十克,加入水,取汁去渣,熬成粥。

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