雪菜笋丝卷饼
养生粗粮饼。
“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《雪菜笋丝卷饼》,希望能对您有所帮助,请收藏。
随着我们生活质量的提高,现在可以供给我们食用的东西是越来越多,我们自己也可以开发出一些美味的菜肴来,因为食材有非常多种搭配,而且做法也有很多种,所以我们自己如果能制作出美味的菜肴来,不但满足了自己开发创造的目的,而且还能给生活带来情趣呢。
我们可以采用雪菜和竹笋这两种最常见到的蔬菜来做成饼,那么具体应该怎么做呢,我们下文就将告诉大家如何制作出美味可口的雪菜笋丝卷饼来。
材料
雪菜 竹笋 低筋面粉(普通面粉也可以) 糯米粉 辣椒酱
做法
1:低筋面粉加入糯米粉(3:1)温水和开揉成面团饧30分钟
2:腌渍好的雪菜泡在清水里反复搓洗挤掉水份切碎
3:竹笋开水烫5分钟捞出洗净 用手撕成丝
4:炒锅烧热放油 放一勺辣椒酱炒香放入笋丝和雪菜翻炒 放盐出锅
5:把饧好的面团分成大小一样的剂子 用手掌按扁 擀成薄薄的面饼
6:炒锅放油小火放入面饼两面煎至金黄熟透 卷上炒好的雪菜竹笋 中间切开即可。
上文我们介绍了食材有多种搭配以及多种做法。我们采用了最常见到的蔬菜雪菜以及竹笋来搭配制作成饼,做出了非常好吃的雪菜笋丝卷饼,雪菜笋丝卷饼制作过程很简单,大家可以参考一下,也希望大家自己可以开发出一些新菜肴。
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卷菜饼的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,卷菜饼的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、倒清水,中间倒水,边倒边用筷子搅拌。
3、揉成光滑面团,放一旁醒一会。
4、0分钟后取出,放面垫上,轻揉下,
5、分一剂子,大约剂子是每个60克。
6、取一个剂子擀圆,一定要薄薄的,厚度像饺子一样。(我擀的也不圆)
7、备鳌子,这就传说中的鳌子,(摊煎饼用)小火烧热,
8、把刚擀的薄饼放鳌子上,开始烙饼。
9、薄薄的容易熟,给翻翻面,两面上黄颜色算是熟了。
10、抹上辣椒油,
11、放上凉拌的萝卜丝,(香菜+青萝卜丝+辣椒油凉拌)
12、,从一头卷起。中间切断。有点像煎饼果子。
13、成品图。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,卷菜饼的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
雪菜肉丝饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解雪菜肉丝饼的做法。
2、在面粉放置的时间,把雪菜和肉丝炒好,我是提前做好的,只要放凉就好了。
3、把面团取出,放在菜板上再搜,然后分成一团团小的。
4、把小面团揉平,放入雪菜肉丝馅,包好以后拿擀面杖擀平
5、平底锅放少油加热,不要开大火,然后把做好的饼放入锅内,注意翻转,呈金黄色即可
6、成品出锅,装盘啦
7、我一共做了八个饼哦
8、一个多小时做了八个饼,挺有成就感的。我是晚上做的,够晚上吃一顿,然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱,第二天早上热着当早饭哦
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,雪菜肉丝饼的做法很简单,可满足大多数人的口味。
杂粮雪菜饼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下杂粮雪菜饼的做法吧。
2.2将黄豆,绿豆,薏仁提前一夜泡上
3.12将过滤后的豆渣,玉米面和面粉加入一个鸡蛋,盐,胡椒等调味料
4.21加入适量的水搅拌均匀,再加入少量的油
5.1锅烧热,加入姜末煸炒
6.2将面糊调到用勺倒出流成一直线即可
7.1煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油,继续翻炒
8.2煸炒出香味后加入肉末一起翻炒
9.翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒
10.翻炒两分钟后加入切好的小葱末
11.翻炒均匀后装盘备用
12.将锅烧热,放入少量的油,用刷将油底部涂抹匀
13.放入适量的面糊液,马上翻转锅,让面糊在锅中流淌均匀
14.小火煎至两片金黄
15.放在干净的案板上,将刚准备好的雪菜肉末均匀的铺在上面
16.卷成饼
17.切块装盘即可
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下杂粮雪菜饼。
鸡蛋饼卷菜的做法
相信大家都吃过鸡蛋饼卷菜吧?鸡蛋饼卷菜好吃又方便,是不少学生族和上班族的选择,方便又营养,那么好吃的鸡蛋饼卷菜你会做吗?有几种做法?如何做才能更加美味呢?下面我们一起来看一下吧。
用料
现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹
做法一
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量
3.放上生菜叶,放上火腿肠
4.最后只需轻轻一卷,美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了
B做法二
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量
3.用食品用夹夹取土豆丝、小菜、豆皮适量,涂在其上
4.放上火腿肠,用塑料袋将饼卷起来,又一种美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了
特点
1.三餐均可食用,主要为学生、日职人早餐;
2.价格平民化,为多数人所接受;
3.味道独特,兼有填饱肚子跟享受口味的效果;
4.温度适应性大,凉热均可食用,存放几天后能否食用有待考证;
5.携带方便,方便带入宿舍、教室
文章为大家详细的介绍了鸡蛋饼卷菜的做法,简单易懂方便操作,即使不会做饭的朋友也能轻易做出。相信大家都已经学会了!每天做一个好吃的鸡蛋饼卷菜,再搭配上一杯热乎乎的牛奶或豆浆。简单又方便的早餐新鲜出炉了!中午来上一个就饱饱的,学会鸡蛋饼卷菜轻松解决用餐问题。赶快去试试吧。
卷饼配什么菜好吃
美味的食物能够让人们在生活中非常的幸福快乐,而且增加人们的营养补充,尤其是一些小吃非常的受人喜爱,例如,卷饼就是一种非常美味的食物,卷饼的特点是要配菜才好吃,因此,制作卷饼配菜是非常关键的一步,下面就来看看卷饼配什么菜好吃呢?希望大家能够了解一下。
一、卷饼配榨菜香菇炒菜丝:这个菜真的非常非常丰富,味道又好,颜色又靓,配饼吃简直是绝配,做法当然简单。
主材:
青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,去皮切丝,熟腰果1/2杯,辣椒粒3汤匙,卷心菜1/4个,切丝,冬菇6只,泡软,切丝,汁料:分量仅供参考,蚝油2汤匙,酒2汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙
做法:
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟,加入芽菜烫30秒备用;快火下油(约1汤匙)起锅,爆香冬菇备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉、葱和辣椒,再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软,加入汁料和芽菜略炒,汁料煮开后,洒上腰果装盘即成。
二、卷饼配蚂蚁上树:这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜,几乎人人都爱吃。
材料:
绿豆粉丝2把,猪绞肉80克,姜蓉1茶匙,蒜蓉1,茶匙,香葱碎适量,料酒1大匙,四川红油豆瓣酱2/3大匙,生抽1/2大匙,高汤或清水2/3杯,不用放盐,豆瓣酱,生抽本身是盐的
做法:
1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)
2.锅内冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香。
3.放入猪绞肉煸炒至熟。
4.放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙。
5.炒至出红油。
6.放入泡软粉丝。
7.倒入高汤2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮开后,转小火煮至水即干未干的状态。
8.最后临出锅前撒上些葱花就行了。
筋饼卷菜的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,筋饼卷菜的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、锅中放油将花椒炸糊后捞出
3、油中放葱姜爆香
4、放入土豆丝翻炒
5、烹入米醋一勺继续大火翻炒
6、加入少许酱油盐鸡精调味翻匀后出锅装盘
7、炒好的土豆丝
8、面粉开水搅拌多半凉后再和
9、加入凉水揉光后醒一个小时
10、醒好的面揪成大小一样的劲子
11、压扁
12、将每个劲子先擀开
13、刷油
14、在盖上一个劲子
15、擀开喜欢薄的多擀两下,薄厚自己掌握
16、饼铛做热后放入饼
17、变色就翻面
18、熟了自然就分开了
19、打开一张很薄
20、平铺放上炒好的土豆丝,甜面酱,大葱
21、卷上
22、配上甜面酱。
享受生活其实也包括享受美食,筋饼卷菜的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。
肉丝卷菜饼的做法
肉丝在我们很多的家常菜当中并不少见,很多菜需要放肉丝来给我们加以肉丝的味道,那么我们吃到菜里面有肉丝是常见的,但是我们将肉丝放入我们的菜饼当中食用的话,那个感觉真的是叫不错,很多的时候早餐都吃这个,那么大家知道它的做法么?下面就让我们来看看吧!
肉丝卷菜饼的做法:
材料
面粉80克,肉丝150克,胡萝卜一根,水45克,酵母1克,盐1克,大蒜2根,生抽5ml
做法
1.面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)
2.混合好后的面团,发酵至两倍大,分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形,越薄越好
3.平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷
4.瘦肉洗净备用
5.切成肉丝
6.加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油
7.一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味
8.锅中油热后,倒入肉丝
9.将肉丝炒至变色后
10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可
11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可
好了,上面就是我们的肉丝卷菜饼的做法,大家有木有说想吃的,可是很脆的哦,所以说我们自己如果做这么一道早餐的话。这个在我们平时来说,可是非常丰富的哦,那么大家还在等什么呢?赶快动手吧!给我们自己和给我们的家人一个美好的早餐!
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