雪菜肉丝饼的做法
春季清淡养生的菜做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《雪菜肉丝饼的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解雪菜肉丝饼的做法。
2、在面粉放置的时间，把雪菜和肉丝炒好，我是提前做好的，只要放凉就好了。
3、把面团取出，放在菜板上再搜，然后分成一团团小的。
4、把小面团揉平，放入雪菜肉丝馅，包好以后拿擀面杖擀平
5、平底锅放少油加热，不要开大火，然后把做好的饼放入锅内，注意翻转，呈金黄色即可
6、成品出锅，装盘啦
7、我一共做了八个饼哦
8、一个多小时做了八个饼，挺有成就感的。我是晚上做的，够晚上吃一顿，然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱，第二天早上热着当早饭哦
吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，雪菜肉丝饼的做法很简单，可满足大多数人的口味。
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雪菜冬笋肉丝的做法
雪菜冬笋肉丝是一道家常菜，冬笋有清热化痰、解渴除燥、润肠通便、养肝明目等功效 ，可以对食欲不振、大便秘结、胸闷等起到很好的缓解作用。雪菜通常是用腌制过的来 制作菜肴，有利尿止血、消肿止痛的作用。雪菜冬笋肉丝的营养价值很高，下面一起来 看看雪菜冬笋肉丝的做法：
雪菜冬笋炒肉的做法步骤
1. 冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切成片;新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段 ;猪肉冲洗干净，切成薄片;葱洗净切段;姜洗净切细丝;干辣椒擦去浮尘，掰成2段。
2. 锅内烧水，加入少量盐，水沸腾之后，将笋片放入，焯烫2分钟，捞起后过凉， 控干水，备用。
3. 锅内倒入少许油，稍热，放入葱段、姜丝、辣椒段爆香，之后放入肉片和少量 生抽煸炒至肉片表面较干。
4. 放入雪菜和冬笋，入少许白糖和盐，翻炒均匀，即可出锅。
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋 白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠 道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
以上就是有关雪菜冬笋肉丝的做法介绍，制作的方法简单易学，有兴趣的朋友可以 对照本文动手学做起来。雪菜冬笋肉丝是一道季节性的菜，如果想在平时也吃到这一道 菜，可以把冬笋换成其它竹笋，做法基本不变，同样可以吃到美味的菜肴。
雪菜炒肉丝
雪菜也叫雪里蕻，是一种我们在平时经常会吃到的蔬菜吧，它也是芥菜中很常见的一种，它的食疗价值是很高的，能够消肿止痛，利尿止泻，也是在民间很常用到的一种中草药了，雪菜的吃法也有很多，最常见的就是雪菜炒肉丝，下面我们就来看看雪菜的这样的吃法。
雪菜大家是不 都吃过，它的味道是很好的吧，特别是在大学时代，经常会吃校门口一家的雪菜包子，怎么也忘不了雪菜的味道，现在还是特别喜欢吃雪菜，今天我们就来给大家分享一下雪菜炒肉丝的做法。
鲜蘑雪菜炒肉丝
材料
蘑菇，袋装雪菜，猪里脊肉，青红椒，盐，蚝油，料酒，食用油
做法
1.蘑菇用淡盐水泡一会儿，用牙刷轻轻刷干净表面，切成片。青红椒切成小圈
2.里脊肉切丝后，用一小勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒一小勺食用油拌匀腌制备用
3.锅中放油，油五成热的时候放入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出
4.用锅中余油煸炒蘑菇至软
5.放半包雪菜一起煸炒
6.倒入煸炒好的肉丝和青红椒圈，翻炒几下就可以出锅。(最后一步尝下味道，雪菜比较咸，一般吃的比较淡，就没再加盐，鲜味感觉也够了，所以也没加鸡精)
营养价值
它是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(维B1)0.07毫克，核黄素(维B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸(维C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。
药用价值
雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
性味归经：性温，味甘辛;人肝、胃、肾经。
功效主治：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
雪菜炒肉丝的做法是很简单的，雪菜的营养价值也是很高的，它的蛋白质含量很高，而且它的最大的特色就是药用的价值很高，能够治疗一些常见的疾病，以及身体不适的症状。例如咳嗽痰多，便秘，还能够很好的开胃消食。
雪菜肉丝面的做法
雪菜肉丝面的做法对于一般人来说都是会的。而且大多数人也不会觉得自己做的雪菜肉丝面不好吃，这也许就是人的一种自我认可吧。雪菜肉丝面是我们在平时经常能够吃到的一种面，不仅面馆有的卖，而且自己也会做。自己的做法很简单，把之前准备好的肉丝和雪菜一起放进去煮熟了再下面条就可以了。
关于雪菜肉丝面的做法，听起来似乎很简单，但是要把雪菜肉丝面做好，并不是这么容易的，这并没有大家想象中的那样简单，其实任何事情都是这样子的。那么，下面就来详细地介绍一下雪菜肉丝面的做法。
雪菜肉丝面，汉族面食，常见于江南地区。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素，适合各种人群食用。雪菜，又叫雪里蕻，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。
用料
主料梅头肉1块面条(生)1把
辅料雪菜1碗
调料色拉油适量酱油适量姜适量料酒适量
雪菜肉丝面的做法
1.梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好
2.雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水
3.锅热以后倒油，加入肉丝炒熟
4.然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出
5.然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀
6.把面捞出来，沥干水，浇一点骨头汤（如果没有的话，面汤也成，如果有鸡汤，也很好吃），拌匀了，把雪菜炒肉丝舀在上面，就可以了吃了.
小贴士
1、雪菜一定要洗净，以免会有酸味道影响口感。
2、喜欢吃辣的，可以加入少许红辣椒同炒。
3、炒肉丝时要用大火，动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。
4、色拉份量要少
5、调味粉要盛满一勺
菜品特色
这面，跟榨菜肉丝面有一拼呵，雪菜换榨菜就是另一个版本了。这种面有个好处，快手好吃，四季皆宜，还可以做一大份雪菜炒肉丝出来存冰箱里，如果像我一样不挑食的话，三两天内都不用操心面码啊，面卤啊什么的。
有了上面的关于雪菜肉丝面的做法的介绍，相信很多人在以后的生中做起雪菜肉丝面来，肯定会更加的得心应手，而且做的味道肯定是要比之前自己乱做的要好吃的多。但是大家记住一点，那就是，在做雪菜肉丝面的时候千万不要放盐，否则会不能吃的
雪菜肉丝的做法有哪些
雪菜又称酸菜，一般是由萝卜叶子和芥菜的叶子经过腌制而成的酸菜，其味道酸爽可口，很多的人们比较的爱吃，做雪菜肉丝的话，一定要注意可以先将雪菜冲洗一下，祛除里边的灰尘和过多的盐分，那么雪菜肉丝的做法有哪些呢？针对这个问题我们来详细的了解下吧。
雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助。
材料： 雪菜100克，生猪肉丝200克。
调料： 味精一小匙，鸡蛋清、精盐各少许，色拉油两大匙，红辣椒丝、葱段、淀粉各一大匙。
做法： 1、将雪菜洗净切丝，将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。[美食中国]
2、将色拉油高火2分钟后放入红辣椒丝、葱段，高火1分钟，再放入肉丝高火2分钟。
3、取出，倒去些色拉油，放入雪菜拌匀，再高火3分钟即可。
酸菜是富含维生素和胡萝卜素的食物，对于人体的健康发育是有一定的帮助的，对于雪菜肉丝的做法的介绍，上述只是简单的做了一下分析，当然了大家也可以根据自己的口味做一些其他的食材，比如可以用雪菜做酸菜鱼，其味道是比较的可口的。
杂粮雪菜饼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下杂粮雪菜饼的做法吧。
2.2将黄豆，绿豆，薏仁提前一夜泡上
3.12将过滤后的豆渣，玉米面和面粉加入一个鸡蛋，盐，胡椒等调味料
4.21加入适量的水搅拌均匀，再加入少量的油
5.1锅烧热，加入姜末煸炒
6.2将面糊调到用勺倒出流成一直线即可
7.1煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油，继续翻炒
8.2煸炒出香味后加入肉末一起翻炒
9.翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒
10.翻炒两分钟后加入切好的小葱末
11.翻炒均匀后装盘备用
12.将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀
13.放入适量的面糊液，马上翻转锅，让面糊在锅中流淌均匀
14.小火煎至两片金黄
15.放在干净的案板上，将刚准备好的雪菜肉末均匀的铺在上面
16.卷成饼
17.切块装盘即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下杂粮雪菜饼。
肉丝卷菜饼的做法
肉丝在我们很多的家常菜当中并不少见，很多菜需要放肉丝来给我们加以肉丝的味道，那么我们吃到菜里面有肉丝是常见的，但是我们将肉丝放入我们的菜饼当中食用的话，那个感觉真的是叫不错，很多的时候早餐都吃这个，那么大家知道它的做法么？下面就让我们来看看吧！
肉丝卷菜饼的做法：
材料
面粉80克，肉丝150克，胡萝卜一根，水45克，酵母1克，盐1克，大蒜2根，生抽5ml
做法
1.面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。）
2.混合好后的面团，发酵至两倍大，分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形，越薄越好
3.平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡，可以用牙签扎破。只烙一面，这样利于好卷
4.瘦肉洗净备用
5.切成肉丝
6.加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油
7.一起混合均匀，放30分钟以上。时间越长，越入味
8.锅中油热后，倒入肉丝
9.将肉丝炒至变色后
10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段，加上调料翻炒均匀即可
11.将卷饼摊平，里面放上馅料，卷好即可
好了，上面就是我们的肉丝卷菜饼的做法，大家有木有说想吃的，可是很脆的哦，所以说我们自己如果做这么一道早餐的话。这个在我们平时来说，可是非常丰富的哦，那么大家还在等什么呢？赶快动手吧！给我们自己和给我们的家人一个美好的早餐！
雪菜肉丝面
很多人都是特别爱吃面食的，各种各样的面怎么吃也吃不够，记得上学时代最爱吃的就是雪菜肉丝面，喜欢里面的雪菜，更喜欢美美的肉丝，到现在还是会记得它的味道，在平时的生活里吃面的机会也就少了很多了，今天我们就给大家介绍雪菜肉丝面的做法，如果想吃了，自己就可以做了。
雪菜大家应该都知道，也叫雪里蕻，它的营养是很丰富的，能够很好的消肿止痛，利尿止泻，雪菜肉丝面那么大家应该更都了解吧，很多人都特别喜欢这样的面食，今天我们就来看看雪菜肉丝面怎么做。
雪菜肉丝面
材料：
面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。
调料：
食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。
做法：
1.猪瘦肉洗净切成丝，
2.雪里红洗净切成长段，
3.红辣椒洗净切丝，
4.锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料，
5.把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清汤即可。
特点：
清淡爽口，味道鲜美。
厨师一点通：
把雪里红煮烂后再食用，味道会更好。
雪菜肉丝汤面 ：Noodle Soup with Shredded pork and potherb Mustard
主料
面条 200g。猪瘦肉、雪菜
配料
料酒1小匙 生抽 1大匙 糖1/2匙 盐1/2匙 葱花、姜末少许 油 1大匙
做法
1、雪菜洗净，切成碎末，猪瘦肉洗净，切细丝。
2、锅烧热后倒入油烧热，烧至于六成热爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可。
3、锅内入少许油，烧热后加入葱花爆香，加入生抽和糖、适量的水，煮沸后加入面条放入滚水中煮熟，盛入碗中，加入雪菜肉丝即可。
6小贴士
1、雪菜一定要洗净，以免会有酸味道影响口感。
2、喜欢吃辣的，可以加入少许红辣椒同炒。
3、炒肉丝时要用大火，动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。
4、色拉份量要少
5、调味粉要盛满一勺
今天我们介绍的雪菜肉丝面大家应该都学会了吧，很多人在平时都没有多少时间去做饭，因此就会特别的喜欢吃面食，面食通常也都是很简单的，经过几分钟就能够做出很好吃的面食来，以后如果想
雪菜肉丝炒年糕
雪菜肉丝炒年糕是我们非常熟悉的一道菜系，这种食物汇聚了三种不同的食物，虽然这三种食物是非常普通的食物，但是如果汇聚在一起的话，那么就会起到非常高的营养价值，所以我们想要补充我们身体所需要的营养的话，那么可以选择雪菜肉丝炒年糕，这是一道值得我们选择的食物，是提升我们营养的食物。
雪菜肉丝炒年糕是一种制作起来非常简单的食物，这种食物在治疗的时候所需要的材料非常多，但是所需要的这些食物都是我们非常熟悉的，我们可以再任何的地方看到，所以想要吃雪菜肉丝炒年糕就自己制作吧，那么雪菜肉丝炒年糕是怎么制作的呢?下面我们一起了解下。
制作雪菜肉丝炒年糕的材料：宁波年糕、雪里红、猪肉、姜、油、酱油、料酒、淀粉、盐、糖、白胡椒粉、水
制作雪菜肉丝炒年糕的准备工作:
1、年糕用水泡软，大概4小时，沥干水分。
2、肉切片，用酱油和料酒腌15分钟。
3、雪里红用水泡15分钟，沥干水分。
4、姜去皮，用刀拍扁，切丝。
雪菜肉丝炒年糕的做法：
1、肉撒少量淀粉搅匀，再滴几滴油搅匀。
2、开大火，烧红锅，浇油烧热。
3、爆香姜丝，加入肉片划散，翻炒至8成熟起锅。
4、烧红锅，浇油烧热，倒入雪里红爆香。
5、稍微关小火，把年糕铺在雪里红上。
6、分次撒少量水焖，直至焖熟;中间可以翻几下。
7、开大火，加入肉片翻炒，用盐和糖调味。 等水干，最好年糕边上略微发黄，下白胡椒粉调味，即可起锅。
有关雪菜肉丝炒年糕制作方法的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助。雪菜肉丝炒年糕作为一种我们很多人都喜爱的食物，这种食物经常食用的话，可以给我们带来非常高的营养价值，可以让我们身体所需的维生素逐渐的提升，同时还能起到美容的效果，所以经常食用雪菜肉丝炒年糕是对我们有着很大的帮助的。
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