地瓜酥饼的做法
冬季养生粥谱小米地瓜粥。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“地瓜酥饼的做法”,相信能对大家有所帮助。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。地瓜酥饼的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、水油皮材料混合。揉搓成光滑的面团。
3、油酥材料混合揉搓成型,油酥就做好了。
4、把油酥和水油皮分成相等的小份,把水油皮压扁包上油酥,收口朝下。
5、用擀面杖擀成长舌状卷起,其它的也是这样,都弄完了,松弛15分钟左右。
6、松弛好后,在次擀成长舌状,重复上面的步骤。
7、把面团两端捏住,收口朝下擀成面皮,包上地瓜馅,用手的虎口慢慢收拢,把口收紧压扁,收口朝下。
8、把烤盘铺上油纸,把包好的放入烤盘里,刷上全蛋液,撒入芝麻,烤箱180度预热,25分钟左右。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管地瓜酥饼的做法很简单,但它的美味却是公认的。
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酥酥饼的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为酥酥饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、饼皮的原料都加入大点的盆中,边倒温水边用搅拌成絮状。
3、再用手揉成光滑面团,盖住醒发至少1个小时。
4、油酥原料除油和葱外都加到碗里。
5、冷锅冷油加入葱小火炸葱油。这里用整根葱或葱白都行,相对来说个人觉得葱白更佳。
6、炸至葱白变黄即可捞出葱丢弃。
7、趁热倒入步骤4中盛面粉的小碗里,边倒边不停搅拌,直至细腻顺滑,油酥完成。
8、葱绿切葱花,加入小碗里,再加葱花原料都加到里面,搅拌均匀,等会儿用的葱花就完成了。
9、硅胶垫上抹层薄薄的油,醒发好的面团移到硅胶垫上,用手按扁。
10、用擀面丈擀开成有点点厚度的长方形薄面片。不要太厚也别太薄。
11、把油酥倒在上面。用刷子刷匀。
12、撒上拌好的葱花,铺匀。
13、从短的一边卷起来成长条,两头捏紧收口。
14、将卷好的面条提起来用手的虎口位置将长条面团揪成9份。当然你也可以用塑料刮板切,但用虎口揪下来的两头都是自然封口的,很方便。这一步忘拍了,自己脑补下吧。
15、再取一个面团擀成椭圆形。
16、由下至上卷起来,其他8个也如此操作。
17、然后从刚才卷好的第一次开始,用手按压中间位置,这里的芝麻是可加可不加的。我是做好了几个才想起拍,所以手上沾了芝麻。
18、两头收上来,按扁,然后用手或擀面丈整理成椭圆形或圆形。
19、两面都沾上熟白芝麻。按压一下与面皮融合,以免一会儿烤的时候膨胀芝麻掉落。
20、饼胚可以用擀面丈擀一下稍微薄点,但不是薄片哈,是有厚度的薄片!大约1.5-2cm左右。太厚太薄都不好!
21、不粘烤盘上刷一层油,有间隔的放上做好的饼胚,饼胚表面再刷一层油。
22、最好擀薄大点分两次烤,我这里偷懒用手按扁的,所以直接全部挤进去了你们不要学我。
23、烤箱提前预热175度,我一般是揪成9等份面团后就开始预热。
24、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤6分钟。
25、看到表面明显鼓起来的时候就取出烤盘,将每个饼都翻一面。用手或夹子都行。
26、送回烤箱,温度转到200度,烤7-8分钟至表面略黄松脆即可出炉。具体看厚度,一般来说总共烤十几分钟差不多了。
27、取出稍晾凉即可食用。
28、成品图。我掰开的这个刚好是面团最边上的,所以内部看着葱花不多。但层次非常分明,表面稍微一捏就碎一地。
29、成品图。
即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,酥酥饼的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。
萝卜酥饼的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好萝卜酥饼
2.212121再揉酥皮:过筛面粉300克、猪油150克。
3.把两面团揉好,左边的是水油皮,右边的是酥皮。把揉好的面团用保鲜膜封好,饧发15分钟。
4.趁着这段时间做萝卜馅。将萝卜去皮洗净,用刨刨成丝
5.1待萝卜稍凉后,把煮过的萝卜丝挤干水分,一定要挤干些。
6.2把刨好的萝卜丝放入锅中煮一下,去除萝卜的涩味。
7.再加入盐、糖调味拌匀。
8.猪肉剁碎,加入生粉
9.12加盐
10.21加生抽拌匀。
11.把拌好的猪肉加入挤干水分的萝卜丝中。
12.搅拌均匀即成萝卜馅。
13.再将饧发好的两种面团分别分成同等大小的小丸子,左边的是水油皮,右边的是酥皮。(我分别做了20个)
14.取其中一个水油皮面团压扁,包入酥皮面团。
15.用虎口收口。
16.揉圆
17.取其中一个擀开成椭圆形。
18.从上到下把它卷起来。
19.再竖放着
20.再次擀开成椭圆形
21.再从上到下卷成长形
22.中间切开两半。
23.将其中一半竖着,压扁。
24.包入萝卜馅
25.像包包子的包法,收口
26.收口向下,轻轻压扁。
27.全部做完后,用刀在上面划上两刀,放入预热好的烤箱里,中层180°烤5分钟。
28.再取出,先刷上蛋液,再在上面洒上芝麻做装饰,再送入烤箱,上下火180°烤25分钟,视各自烤箱的不同,大约看见颜色变深即可。
29.新鲜出炉的萝卜酥,香喷喷的哟。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了萝卜酥饼的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
红豆酥饼的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好红豆酥饼。
2.2将两种面团和好,醒30分钟
3.1包入一块油酥块,捏紧收口
4.2取出一块油面段,压扁,擀圆
5.1从一边紧密卷起
6.2醒3分钟后,压平擀成长条状
7.再次按平,重复擀长
8.卷起
9.擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口,轻按成圆饼状
10.表面刷蛋黄水。烤箱预热200度,烤制30分钟左右。(中途加盖锡纸,防止上色过深)
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍红豆酥饼去尝试做出美味的菜肴吧!
炼乳酥饼的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于炼乳酥饼这道菜的做法。
2.212将热水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌
3.边一点点加凉水便搅拌,大约成这样的小面球,也就是所谓的雪花片
4.充分揉面,到盆光,手光都不粘面粉,而且面团的柔软度像耳垂一样就好了
5.盖好盖子或湿布,面团醒30分钟
6.将面团擀成长方型大薄片
7.均匀地涂慢巧克力炼乳
8.再撒上些松仁
9.然后将大面片卷成一个大长卷
10.平着绕一个圈圈
11.小心地按压或擀成一个大圆饼。因为放了松仁,可能在擀的时候弄破面皮,巧克力汁流出一点点。如果是用不沾锅烙饼,就没关系,糖汁不会沾锅。但是如果是用普通锅,就别放松仁了,这样饼皮就不会破了
12.平底锅涂少许油,加热后,放入饼干,盖上锅盖大约烤一两分钟翻个个,再烤一分钟就熟了
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受炼乳酥饼的过程吧。
桃酥酥饼的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,桃酥酥饼的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、全部混合后搓成25克左右的丸子,掌心按压扁,周围会自然出现裂纹。刷上蛋黄液,食指和中指并拢点上芝麻。
3、用刀平平起出,放入铺上油纸的烤盘中。30升烤盘刚好能放12个。
4、烤箱200度预热,放入中上层,200度烤10分钟左右,酥饼上色即可。根据自家烤箱脾气调整时间。同时烤两盘需交换位子。
5、我是同时烤两盘,中层和中上各一盘,中上的那盘好了就取出来,中层的移动到中上。这个时候继续做饼,待取出的那盘略凉后放到凉架上,新做的放入烤盘。刚才烤箱里中上那盘也好了,替换出来。这次做的就是两份的量,一会就烤好了。
6、凉冷密封,好几周都不会回油。
7、成品
自己在家做饭的人日益多了起来,桃酥酥饼的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
山楂酥饼的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是山楂酥饼的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、糖浆和碱水一同放入盆中搅拌颜色变浅
3、然后到入低筋粉和奶粉(食材中的低筋面粉看着添加或减量,不要一次全部到入)
4、和成无干粉面团,盖上保鲜膜发冰箱冷藏40分钟
5、从冰箱拿出来,把面团一分为二切开
6、用擀面杖把两个面团擀薄,大约0·5厘米厚
7、把山楂片码放在其中一个面皮上,留出点缝隙,把周边用切刀切整齐,在每个山楂缝隙处,轻轻用切刀切个小口,留个记号,以便后边操作
8、在重上另一块面皮,切整齐边缘,余下面做小饼干不浪费
9、然后用切刀切成块
10、像这样就可以了
11、放入烤盘上,用饭钗子均匀钗几排小眼
12、在抹匀上鸡蛋液
13、放入提前预热180度烤箱,上下火烤18分钟即可,表面红亮最佳
14、出炉自然放凉,凉后很酥脆
15、酥香脆的山楂酥饼完成了
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,山楂酥饼的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。
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