桃酥饼的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“桃酥饼的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
桃酥饼的做法有很多，而我们经常吃到的一般就只有一种，那是最原始的桃酥饼，也是最好吃的一种桃酥饼。随着社会的发展，时代的进步，现在市面上关于桃酥饼的种类越来越多，而且很多都是各种不同口味的，但是对于一般人来说，还是最原始的桃酥饼最好吃，味道最香醇，回味时间最长久。
桃酥饼其实是皇家的一种糕点在古代的时候。但是对于我们现代人来说，是经常可以吃到桃酥饼的，而且一般都是想吃的时候就可以吃到，因为桃酥饼在我们的生活中实在是太常见了。下面就来介绍一下有关桃酥饼的做法。
桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
用料
面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克
做法
1，准备材料
2，将猪油和白糖用手掌根充分擦透
3，分次加入鸡蛋充分擦透
4，分次加入色拉油
5，加入面粉和苏打粉的混合物
6，自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋
7，分成小份，用手搓成圆形
8，放入烤盘中，用两个手指压平，烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。
贴士
1，苏打粉的量不能多，一点点就行，不然会苦。
2，猪油和白糖要充分揉好，这样才会酥。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。制作桃酥时面团不宜太干，不要为了追求健康就大量减少油类，会导致成品干硬不酥脆，面团也不要揉的太瓷实，如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。传统桃酥在制作中需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面出现裂纹。但臭粉较难保存也不宜购买，所以现在家庭制作桃酥都会省略臭粉。
其实，通过上面关于桃酥饼的做法的详细介绍，有心的人就会发现，对于一般人来说，要做桃酥饼并不难，而且之哟啊花费一定的时间，再加上上面的做法，就一定可以学会的。其实这也未尝不是一件好事，因为越多的人学会了，就能够更加保证桃酥饼这一传统美食能够永久流传下去。
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香脆桃酥饼的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，香脆桃酥饼的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
2、准备一个大的搅拌器皿，总量有近1000克，尽可能大一点的方便搅拌，倒入食用油。
3、如果使用猪板油会更香，将猪板油融化与食用油一样成稀状就可以，不能高温，以免加鸡蛋时鸡蛋成了熟的就不好了
4、倒入糖粉或者细砂糖使用手动打蛋器搅拌均匀
5、使用手动打蛋器搅拌均匀直到没有颗粒完全融化
6、接着加入二个完整鸡蛋，蛋黄蛋清一起就可以
7、使用手动打蛋器将鸡蛋打散，搅拌均匀至完全融合
8、将小苏打加入面粉里，使用塑胶铲或者手适当混合一下，尽量多搅拌几次
9、倒入面粉与小苏打的混合辅料前先将蛋液再搅拌均匀，因为油轻容易漂浮在上面，搅拌均匀后一次性倒入所有面粉混合物就可以
10、使用塑胶铲将面粉与蛋液搅拌均匀，直到没有面粉颗粒为止，全部融合就可以，也可以用手来搅拌，可能更方便更均匀
11、混合完成后就如下面图片一样就可以了，桃酥饼面团就算完成了
12、为了让面团重量大小统一，我使用克重称先将面团称重并搓圆
13、先把面糊全部过秤搓圆，方便后面使用
14、找一个大号的饭碗或者小号汤碗，底部直径约在7公分左右即可，
15、如果没有合适的碗也可以不用，直接将上面的面团在烤锡纸上面用手掌直接压成2-3mm厚的饼状即可
16、在碗底先铺一层烤锡纸或者保鲜膜，然后放上已经搓圆的面团；
17、烤锡纸与保鲜膜主要是起到好剥离的作用，可以使作品美观完整
18、再在面团上面盖一层烤锡纸，使用塑料刀或者菜刀或者平面的材料都可以，直接在烤锡纸上压扁就可以
19、压扁后先将上面烤锡纸慢慢揭开，因为有食用油，所以剥离后会很完整
20、在烤盘上铺上一张烤锡纸，然后将刚才已经揭去一面的面饼再翻过来直接放在已经准备好的烤锡纸上或者手上
21、我觉得放在手上方便在烤盘锡纸上好摆放位置
22、摆满面饼后，在面饼上面撒上芝麻，黑芝麻、白芝麻都可以，铺撒多少芝麻也在于自己的喜欢
23、烤箱170度上下火预热15分钟，预热后，将已经准备好的烤盘放入下面第二层，调上下火20分钟烘烤，
24、因为每一台的烤箱温度都会不一样，所以在第一次烤制时最好先看着变化，表面层金黄就可以出炉，然后接下去的温度与时间就按照第一次来设定
25、在压制面团时打开烤箱预热最合适，不会浪费时间在预热等待中
26、0分钟后，叮的一声，香喷喷的香脆桃酥饼就出炉了
27、大约半小时就能放凉了，接着装盘就可以接待亲人朋友们了。
28、多余的可以装密封瓶保存，避免潮湿了不香不脆，特别是南方城市，潮气大，半小时后就可以装密封瓶保存。
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，香脆桃酥饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
核桃酥饼的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于核桃酥饼的做法。
2.12加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打均匀
3.21打发到如图所示的蓬松轻盈状态即可
4.1用橡皮刮刀翻拌均匀，使面粉和黄油完全混合成为面糊。此时面糊可能很粘，不方便整形，将面糊放入冰箱冷藏半个小时左右，使面糊变得干爽不粘手
5.2低筋面粉过筛入黄油里
6.冷藏好的面糊取出，整形成如图所示的圆筒状
7.将整形好的圆筒状面团放在切碎的核桃仁上（核桃仁尽量切的碎一些），滚动使核桃仁碎沾裹在面团表层。把裹好的面团放入冰箱冷冻室，冷冻一个小时左右，直到面团冻硬
8.冻硬的面团取出，切成0.5CM厚的薄片。将薄片放在烤盘上，每片中央放上1个半块的完整核桃仁
9.将烤盘放入预热好180℃的烤箱中层，烤10分钟左右取出，在核桃表面刷一层奶油焦糖酱，重新放入烤箱继续烤8分钟左右，直到面团颜色变成褐色即可出炉
10.出炉的曲奇冷却后密封保存，可保存2个星期
上文介绍的核桃酥饼的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
核桃酥饼的做法是什么呢？
有很多人在早饭的时候都非常的喜欢吃核桃酥饼，核桃酥饼的口感很好，而且还非常的有营养，所以大家都很喜欢吃，那么今天小编就来介绍一下关于核桃酥饼的做法，你会做的话就可以自己在家里面尝试着做，而且还能够根据你自己的口味去放一些东西，这样做出来的，肯定会非常的有新意，而且好吃。
1.50g核桃放入预热170度的烤箱，烘烤10分钟，烤出香味，放凉，用研磨器磨成核桃粉，备用
2.黄油恢复室温至软化，用刮刀搅拌成顺滑状。(ps，没错，用刮刀，虽然我图上用的是蛋抽，但是我真心建议用刮刀，刚买的三能蛋抽钢线比较多，黄油都卡在里面出不来，折腾死我了，蛋抽还是留着打发蛋白吧。。。如果等不及黄油自然软化，可以隔热水帮助软化，但是注意不要热过头化掉了
3.加入糖粉，用刮刀拌匀，然后加入一小撮食盐，拌匀
4.加入核桃粉，拌匀
5.分次少量加入蛋液或鲜奶油，每次拌匀之后再加下一次。(ps，这里的蛋液或鲜奶油起到液体的作用
6.筛入低粉，用刮刀拌匀
7.转动盆子，用刮刀用力按压面团，据说这样可以均匀混合左右材料，作出柔软的面团
8.冷却的面团，用擀面杖擀成约0.35cm的厚度，再放入冰箱冷藏至冷却。
9.用花型模压模，我的这个直径没有5cm，所以压出的数量比20片多一些，各位可以用自家有的饼干模进行压模
10.用小刀帮助把饼干面团挪到烤盘上，因为这个面团实在容易碎，我也没有等到冻结时就操作了
11.在饼皮中心放上半片核桃仁，用手指轻压一下。放入预热170度的烤箱，烤制约15--20分钟就可以了。
看了上面的做法是不是觉得核桃酥饼并不是很难做的呢?如果你有兴趣的话就可以经常自己在家里面做，而且会做核桃酥饼之后其他的一些甜点你肯定也会得心应手，这样你以后就能够至少会做一些甜点，对你来说也是非常有好处的。
如何做桃酥饼最好吃？
桃酥是很多80后的童年回忆，因为在当时，桃酥虽然没有如今零食的高端包装，但是桃酥的味道真的是让人难以忘记。到了现代社会，似乎吃桃酥的人越来越少了，因为人们有了更好的选择。其实在家还是可以自己制作桃酥饼的，味道也是相差不多，那么，如何做桃酥饼最好吃?
首先，做桃酥最关键的材料，是猪油，用猪板油熬成。
材料：
面粉150g，猪油80g，绵白糖80g，泡打粉1g，苏打粉3g，鸡蛋一个。
步骤：
面粉和泡打粉、苏打粉搅拌在一起，拌均匀;
化猪油，用手指朝一个方向搅打猪油，目的是让猪油溶解一下，也可以水浴加热一下，促进猪油溶解;
猪油溶解后，加入绵白糖，也可以用糖霜，手动搅打五分钟，让外部的空气通过搅打完全打入到猪油里去;
打到糖和猪油完全融合，并且有点发泡的时候，就可以了，将事先准备好的全蛋液分两次加入，每次加入后搅打到蛋液和猪油完全融合;
用刮板将一部分的面粉刮到猪油上，用手轻轻压，反复叠压，如果像揉面一样揉几下，就不会自己开裂了;
搓成长条状，用刮板切开来，大小壳根据自己的需求，不过不能太小，桃酥一定要有漂亮的裂纹才能叫桃酥，过小的话，裂纹会不明显;
食指轻轻的在中间戳一个洞，切记不能戳到旁边开裂，旁边开裂以后，桃酥就不会成为一个圆形，它会朝着开裂的地方去发展，具体长什么样就不好说了;
烤箱预热，200℃烤20分钟左右，这样一碰香酥可口的桃酥就完成了!
桃酥的做法
桃酥是我们常吃的一种点心，作为一种非常美味的甜品食物，所以说很多人都是爱吃桃酥的，桃酥吃起来的口干舌燥非常酥脆的，同时桃酥吃起来的味道也很不错，那么具体桃酥是怎么样的一种食物，下面就让我们一起跟着来看看桃酥的具体情况。
桃酥的由来
对桃酥来说，实际上桃酥是一种汉族的传统特色小吃了，而且桃酥是有干、酥、脆、甜的特点，是非常著名的一种美味小吃。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等成分存在。所以说在唐元时期的时候就出现了桃酥，在景德镇周边的一些县，特别是乐平、贵溪、鹰潭等地的农民都是在景德镇去做陶工的，但是因为工作是非常繁忙的，所以说吃饭的时间也很紧迫。
而这时候有一位乐平的农民，把自家带来的面粉，经过搅拌之后就直接放在窑炉的表面进行烘焙了，而且由于这人常年都有咳嗽的问题，所以在平时会经常吃桃仁来止咳，所以在烘焙的时候就顺带在其中加入了桃仁碎末。这就制作成了桃酥。而其他的瓷工看到之后，发现这样方法制作的干粮是非常方便制作的，是很适合我们在日常保存的，在长途运送瓷器的时候吃很不错，而且味道和口感也非常好，所以都开始吃这种食物，并且取名为桃酥。
桃酥的做法
想要制作出美味的桃酥，首先需要我们准备好低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量。
首先我们要给烤箱进行预热，然后取一半的面粉，放到烤箱中，然后用180度的温度去烤上15分钟就可以了，等到面粉微微变黄的时候，这时候就可以有面粉的熟香味存在了，这时候就可以取出晾凉了。
然后我们再把烤好的面粉以及剩下的面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合在一起拌匀。然后在其中倒入植物油和软化的黄油了。
然后开始搅拌，等上约30秒钟就可以了，之后继续在其中倒入蛋液。然后继续搅拌，等到面团松软之后，就可以在其中取出面团，然后继续用保鲜膜去包好，然后松弛上30分钟就可以了。
等到面团松弛好了之后就可以分成若干份，然后我们继续用手去揉圆，按扁。在其中放入烤盘，同时需要在表面刷上蛋液，然后我们再在上面放上核桃碎，就可以开始烤制了。放到烤箱中考好，就可以取出吃了。
桃酥的营养价值
对桃酥来说，其中的蛋白质含量比例还是比较高的，是容易被我们人体吸收和消化的，同时吃桃酥还可以起到增强体力、强壮身体的功效，这样对人体的生长发育是有好处的，还可以起到增强身体素质的功效，同时桃酥还可以起到促进生长发育的功效，同时还可以利用吃桃酥的方法来起到促进身体的功效，对我们解决身体不适是有好处，所以说吃桃酥是很不错的，是值得我们经常吃的美味甜品。
吃桃酥的时候可以发现，首先桃酥吃起来的滋味是非常可口的，同时在桃酥中的营养价值也很丰富，在桃酥中是有大量的蛋白质存在，同时桃酥中还有大量的脂肪存在，不过对脂肪来说其中是有大量的不饱和脂肪酸存在的，同时桃酥中还有大量蛋白质以及膳食纤维存在，这些对人体来说有好处，可以起到调节血脂的功效，还可以促进我们人体健康。
对桃酥来说，实际上桃酥中还含有大量的苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、β-谷甾醇和菜油甾醇的存在，同时其中的葡萄糖苷等成分也是非常丰富的，而且在桃酥中还含有大量的绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油的存在，这些对人体来说都是有好处的，而且因为桃酥中的亚硝酸甘油脂是很丰富的，这样对人体来说，就可以有很不错的强肾补脑功效产生，我们经常吃桃酥对健康有好处。
桃酥的热量
桃酥热量和脂肪含量是非常丰富的，所以说吃桃酥的时候需要适量才行，否则是容易产生发胖情况的。
宝宝可以吃桃酥吗
对宝宝来说桃酥是不适合吃的，因为桃酥是属于高热量高脂肪的食物，所以说宝宝是不适合吃桃酥的。
孕妇可以吃桃酥吗
对孕妇来说是可以吃桃酥的，但是我们一定要适量的吃桃酥才行，因为桃酥的含油量是比较高的，因为桃酥中的营养价值是很丰富的，同时大家吃桃酥还可以起到补充营养的功效，所以说桃酥是很不错的。
吃桃酥的注意事项
桃酥作为风味食品和方便食品曾一度受到消费者的厚爱，桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁。
桃酥是非常美味的一种食物，因为桃酥吃起来味道和口感都是很不错的，同时桃酥的养生功效也很不错，可以帮助我们人体补充能量有好处，所以说吃桃酥是很不错的，上面介绍了桃酥的具体做法，经常吃桃酥还是很不错的。
健康桃酥的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好健康桃酥。
2.2准备好所有材料。
3.1完全加入蛋液后，搅拌成这样。
4.2分次加入蛋液，每次都必须搅拌均匀，再加下一次。
5.加泡打粉和盐，然后面粉过筛筛入。
6.用刮刀搅拌成一个面团。
7.保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分。
8.用手揪成18克一个的小团，然后弄成扁圆形。
9.撒上黑芝麻，烤箱上下火，175度，大约18分。
今天小编为大家介绍的这道健康桃酥的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
老式桃酥的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好老式桃酥这道菜。
2.准备好面粉、泡打粉、小苏打
3.用打蛋器把油、蛋、糖三者搅成浓稠状
4.筛入面粉、泡打粉、小苏打
5.用筷子子搅的没有干粉
6.揉搓成面团
7.用称分成35克左右的小块，放在模具里正好
8.用手团成小圆
9.放到模具里，用手掌按平
10.再扣出来
11.烤盘垫上油纸，把桃酥摆入烤盘
12.放入烤箱中层，180度15分钟左右即可
13.掰来看里面非常松脆
14.出炉后放凉后再吃，特松、酥、脆
小编今天介绍的这道美味老式桃酥的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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