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吃药还需忌口 常见病的饮食禁忌

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都市生活的紧张运转,让各种健康小毛病屡见不鲜。不少人习惯用西药镇压病势,而忽视中医讲究的“忌口”调养,病来如山倒,病去如抽丝。事实上,人体有着自动调节平衡的功能,通过注意饮食禁忌,用更柔和的方式配合身体的调整,能将疾病和药物对身体的冲击大大降低。对于白领丽人们,了解一些常见病症的饮食禁忌,是对自己的关怀呵护,也是对家人的保护。


头痛:

1. 忌烟、酒、茶等刺激物;2. 忌肥甘厚腻;3. 忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。





发热:

1. 忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物;2. 忌食物过量;3. 忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。





感冒:

1. 忌冷饮冷食;2. 忌油腻食物、油炸食物;3. 忌酸、腥、辣刺激性食物;4. 忌烟、饮;5. 忌浓茶,因茶叶含有咖啡因,不利退热。





发质枯黄:

忌过咸的食物。





脸色苍白:

忌甜甜的淀粉类——红薯、马铃薯等,气血不足且属寒性的人,不宜多吃这种食物。





眩晕:

1. 忌吃辛辣刺激品,如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等,以免生痰火;少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物,如肥肉、羊肉等;2. 虚证眩晕忌生冷瓜果;3. 忌烟、酒。





多梦:

1. 忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物;2. 忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。





健忘:

1. 忌肥甘厚腻,如动物脂肪等;2. 忌刺激性食物,姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可可等;3. 忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物;4忌烟、酒。





鼻出血:

1. 忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;2. 忌食油煎炒炸、海鲜等发物。





牙龈出血:

1. 忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物;2. 忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血;3. 忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。

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夏天常见病的饮食疗法


肺炎——化痰润肺

肺炎是由肺炎双球菌或病毒引起的呼吸系统急性病。肺炎是指肺实变的炎症,由于其感染的因素不同,可分为细菌性、病毒性、过敏性、霉菌性、肺炎支原体性等。

中医学属“温病”、“咳嗽”范畴。发病原因为温病初期,肺卫首先受病,若正气不足,卫表不固,不能御邪于外,温邪阻滞于肺,肺气壅闭,失于宣达而发病。饮食疗法推介:

【茉莉豆腐汤】原料,鲜茉莉根120克,豆腐250克。将鲜茉莉根和豆腐入锅加水炖,功效是清热败火,化痰润肺。

【南瓜牛肉汤】原料,瘦牛肉250克,生姜6克。加水炖煮牛肉八成熟,加去皮南瓜500克,同炖至熟,加盐、味精调味,功效可化痰、排脓、利肺。

慢性胃炎——养胃暖胃

慢性胃炎是由多种原因引起的胃黏膜慢性炎症性病变的疾病,根据形态变化可分为浅表性、萎缩性和肥厚性胃炎;以部位又可分为胃体胃炎、胃窦炎。

本病的发生常由饮食伤胃、湿热内蕴、肝气犯胃和脾胃素虚引起。饮食疗法推介:

【羊奶】原料,羊奶适量,煮沸,适用于萎缩性胃炎患者。

【姜枣汤】原料,红枣7枚,红糖100克,生姜50克。将红枣、红糖、生姜入锅煮汤,吃枣饮汤,每日1次,慢性胃炎虚寒疼痛患者宜食用。

水肿——利水养肾

水肿是指体内水液潴留,泛溢肌肤,引起眼睑、头面、四肢、腹背、全身浮肿,甚至出现胸水、腹水。相当于西医学的肾小球肾炎、肾病综合征、充血性心力衰竭、内分泌失调以及营养障碍引起的水肿。

水肿发病有内外二因,外因有风邪外袭,肺失通调,或疮毒浸淫,内归肺脾,或因水湿浸渍,脾气受阻;内因有饥饱劳倦伤及脾胃,或久病房劳伤及肾元。饮食疗法推介:

【冬瓜赤豆丸】原料,冬瓜1只,赤小豆适量。冬瓜切盖去瓤,以赤小豆填满,盖合固定,以纸筋泥封固,晒干,入糠两大筐内,火煨至糠尽,取出将冬瓜切片,同豆焙干,研末,水糊为丸如梧桐子大。功效是消炎、利水、养肾。

【三皮饮】西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各30克,水煎,当茶饮用,消炎、利水、补肾。

糖尿病——清热降糖

糖尿病是一种全身慢性进行性疾病,属于常见的代谢内分泌障碍病。它是继癌症、心血管疾病之后,居第三位危及人们健康与生命的疾病。

糖尿病与其他疾病相比,其独特之处是患者的真正医生是自己。因为许多防治措施都要靠自己来掌握,尤其是要自己掌握好饮食原则,利用对治疗糖尿病有益的食物进行辅助治疗。饮食疗法推介:

【苦瓜炒肉丝】原料,鲜苦瓜250克,瘦肉100克。将苦瓜剖开去籽,洗净,切丝,锅中加入适量植物油,油热后,加入肉丝,生姜丝,料酒,煸炒一会,加入苦瓜,精盐、味精,大火炒熟即成。清热、明目、降糖、利肾。

【洋葱炒柿椒】原料,洋葱150克,柿子椒即甜辣椒150克。将洋葱揭去老皮,洗净切片,柿子椒洗净,切开去籽,切片。锅中放油,烧热,将洋葱与柿椒一起倒入煸炒,加入适量精盐、米醋、味精,以脆而不烂为准。清热、降糖、利肾。

痔疮——凉血消肿

夏日暑热、暑湿,致使痔疮易发,出现疼痛、肿胀、出血等症状,除药物治疗外,应注意日常饮食,忌辛辣、刺激性食物,保持肛门部位的清洁卫生十分重要;生活要有规律,劳逸适度,这样利于缓解痔疮发作时的症状。饮食疗法推介:

【丝瓜瘦肉汤】原料,丝瓜250克,猪瘦肉200克,精盐少许。将肉洗净切块,加水适量煮至近熟时,加切段的丝瓜煮汤,酌加精盐即成,分2次食肉喝汤。功效是凉血,泻湿热,适用于内痔便血初期。

【绿豆肠】原料,绿豆100克,猪大肠1段。将大肠处理洁净,装入洗净的绿豆,绿豆先浸泡1小时,肠的两端用棉线扎紧,入锅加水适量煮熟即可,分3次吃。能培补气血,消肿止痛。

贫血症——养气生血

【皂矾炒大豆】原料,黄豆250克,皂矾30克溶于水。取黄豆洗净入锅炒,炒的过程中频频加进皂矾水,直到豆子炒熟,每日3次,每次食豆15克。养气生血。

【四物汤】原料,鲜荸荠100克,春笋100克,葫芦干100克,柿饼100克。将荸荠洗净,去皮,切块,竹笋切片,柿饼用手掰成块,葫芦干洗净,共入锅内,加水1000毫升,煮30分钟即成,每日1次,连汤一起食之。功效是利尿、消肿、养血、健脾。

春季女性常见病


春季是所有新生的起点,但是需要注意的是春季也是疾病高发的季节,女性的保健计划需要从春季就开始执行,当身体出现不适的时候需要引起足够的重视,及时进行疾病的预防和治疗,让自己保持健康的身体情况。很多的人对于 春季女性常见病不了解,我们来看一下。

春季气候出现一定的变化,很多的女性会出现头疼头晕的情况,睡眠不足以及压力过大对于女性都会造成一定的伤害,需要引起我们的重视,及时的做好疾病的预防。

春季女性常见病?.头痛并非小事,症状:头常一跳一跳地痛,或好像有东西缠着头部,绞着痛,并伴有眩晕现象。

原因:工作中用眼过度,长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外,姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。解决方法:放松心情和身体,间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通,或者离开办公桌,戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片,那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经,却解决不了根本问题。颈、肩部酸痛,症状:颈部僵直、两肩酸麻、精神萎靡不振。

原因:运动少、压力沉重令肌肉紧张,血气运行差,肌肉毛细血管形成淤血所致。解决方法:当你感到肌肉酸痛、紧张时,最好在每天睡觉前洗个澡,令患处温热。避免长时间采用同一姿势,不要让肩膀受凉,适当地舒缓压力,做适当的运动及肩部按摩溃疡症状:胃溃疡——容易疲劳、胸口疼痛、吐血、大便出血。十二指肠溃疡——饥饿时胃痛、想吐。

原因:压力重,食无定时定量。解决方法:安排好自己的生活,定时定量进食,积极配合医生指导治疗,保持心情舒畅。慢性胃炎症状:没有食欲、反胃、进食前后觉得胃下沉。原因:压力沉重、睡眠不足、暴饮暴食。解决方法:吃适量胃药并充分注意休息。

以上的内容就是对于春季女性常见病的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。春季是万物复苏的季节,我们需要做好一年的计划,但是还需要做的就是做好身体的保健工作,当出现腰痛或者是手足麻痹的时候需要及时的做治疗,不可造成更大的伤害发生。

常见病的食物调养方法?


很多人都应该知道病从口入的这句话,这句话真的是形容得非常贴切,不良的饮食习惯可能会导致各种疾病的发生,所以健康的身体同样也有吃脱不了干系,所以今天我们就来说几种常见病,然后从饮食上来看看能怎么调理,接下来我就跟大家介绍一下吧!如果你也有相同的疾病大家也要注意了。

贫血患者饮食调理方法:

贫血是一种多发于女性朋友的疾病。通常,在产后或术后,由于身体大量失血,极其容易诱发贫血现象的发生。针对这些患者,采取的饮食调理方法要侧重于对铁元素的摄入。原因在于人之所以会产生贫血现象,很大程度上是由于血液中红细胞的含量急剧减少所造成的。而铁元素的摄入能够合成大量血红蛋白,这就能够使红细胞的数量得到快速的恢复,从而起到补血的效果。

肾虚患者饮食调理方法:

人到中年之后,随着身体各方面机能的全面下降,容易产生肾虚的现象。这会导致人体浑身乏力、精神萎靡以及食欲不振。有些患者还会过早的出现白发及脱发现象,这对于人体健康的影响是极大的。有鉴于此,患者在平时应该经常性的食用一些能够起到补肾作用的食物。俗活说:“吃什么补什么”,这句话用在这里是极其正确的。经常性的食用一些动物的肾脏能够起到很好的效果。

高血压患者饮食调理方法:

在我国,有数以亿计的高血压患者,他们的身体健康时刻受到着严重的威胁。因此,除了及时到医院接受相关的治疗以外,他们更应该在饮食方面加以严格的控制。高血压患者在平时的饮食过程中一定不能够食用高油高盐的食物,取而代之的是应该食用一些清淡的粥类食物。

根据以上我介绍的方法,如果大家患有贫血或肾虚或者高血压的人,可以通过自己的饮食来缓解自己的病情了,这里没有举例的非常详细,如果大家还有一些别的疾病,大家可以继续关注我们,会给大家带来更多资讯。

六种饮食能解决孩子常见病


小孩子抵抗力差,身体的调节能力也不高,总是生病不是办法,老是吃药打针反而对孩子的身体不好,总是说食疗食疗的,可是很多妈妈并不知道怎样才能将这些食物发挥大最大的效果,小编总结了儿童常见的六个问题,还有对应的食谱给大家,希望各位妈妈用过一次再也用不到。

葡萄汁:

原料:鲜葡萄若干。

制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

小贴士:葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素b2、维生素b6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长期服用,方法收效。

蜜饯山楂:

原料:山楂500克,蜂蜜250克。

制作:

1、 将山楂洗净,去掉果核备用。

2、 将洗净去核的山楂放入砂锅内,加入适量水,煮至呈糊状时加入蜂蜜,搅拌均匀后,捎煮片刻,收汁即可。

小贴士:本品可健脾开胃、消肉积食。山楂酸甘微温,消食健胃,特别对消肉食积滞作用更好;蜂蜜甘平,补中益气、润燥安脏。蜜饯山楂酸甜可口,食用可增加食欲,是小儿疳积的理想食品。

绿豆粥:

原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。

制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。

小贴士:绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹者食用,尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

金银花蜜汁米酪:

原料:杏仁50克,绿豆100克,粳米100克,糯米100克,金银花100克,蜂蜜200克,白矾少许。

制作:

1、将绿豆用凉水泡一个小时,然后煮熟,去皮过罗(煮时加少许白矾);杏仁用开水泡一下,然后剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米用凉水泡一个小时,用粉碎机粉碎;金银花用开水泡一个小时,用其汁。

2、先把绿豆下锅烧开,然后倒入其他汗液,不断地搅动,开锅后加入蜂蜜,放凉倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。

小贴士:杏仁、绿豆、蜂蜜等均是消暑、祛毒、清热之佳品。小儿夏季易发生脓疱疮、湿疹、吃此品,能清热利湿,养血祛风,抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害,能祛瘙痒、燥湿、泻火、解毒,杀虫止痛,治皮肤瘙痒。

豆腐葱花汤:

原料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。

制作:豆腐切成小块或条,在清水中浸泡半小时,放入油锅中销煎,加入适量清水,同时放进姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,将葱切碎,拌入豆腐汤内,烧开后,淋入香油,撒上味精即成。

小贴士:豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒,内有胃热、咽痛声哑等症。

淮山药粥:

原料:大米50克、淮山药细粉20克。

制作:

1、大米洗净,浸泡30分钟备用。

2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。

小贴士:此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

豆芽帮你治疗五种常见病


研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:

泌尿系感染:

泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。

支气管炎:

绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。

便秘:

绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。

痔疮便血:

黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。

咳嗽痰黄:

如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

夏季吃姜,防治几种常见病


生姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。中医讲究“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。”意思是说,夏天多吃生姜能养生。但很多人不知道,夏天吃生姜到底有什么好处?吃生姜有什么讲究?

夏天吃生姜有四点好处:

1.排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2.防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。

3.祛除风寒。夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

4.健脾胃。夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

很多人吃生姜,却不知道是否需要去皮。中医认为,生姜味辛、性温,有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,故“留姜皮则凉,去姜皮则热”。通常生姜皮最好不要去掉,可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。

有以下几种情况应去姜皮:

1.脾胃虚寒者,或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,应去姜皮;

2.患风寒感冒时,喝生姜红糖水,此时生姜最好去皮;

3.用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉;

4.治疗水肿时,不去皮,因为姜皮有利水作用。

此外,做菜时,可适量加入姜丝;早晨起床时,可先喝一杯水,再将生姜切成薄片,取四五片用开水烫过后,放入口中,含10~30分钟后咀嚼咽下。

香蕉可防治10种常见病


一、常吃香蕉可防便秘

香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。

二、常吃香蕉可防癌

据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。

三、常吃香蕉可预防心血管疾病

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

四、常吃香蕉可预防痛风

食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

五、常吃香蕉可缓解眼睛不适

当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

六、常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。

七、常吃香蕉可防治低血钾症

运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。

八、常吃香蕉可防痴呆

吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。

九、常吃香蕉可防治抑郁症

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。

十、常吃香蕉可消除瘙痒

香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。

吃豆芽治五种常见病


研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素(维生素食品)E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸(叶酸食品)等物质也成倍增加。 黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。

绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质(蛋白质食品)、胡萝卜素、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘(便秘食品)、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤的作用。

下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:

泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。

支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品(调味品食品)食用。

便秘:绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。

痔疮便血:黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。

咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

特别提醒

黄豆芽、绿豆芽均性寒,冬季烹调时最好放点姜丝,以中和其寒性。与黄豆芽相比,绿豆芽性更为寒凉,容易损伤胃气,且绿豆芽的纤维较粗,容易滑利肠道导致腹泻,因此慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多食。

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