豆渣馒头的做法
冬季养生馒头。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豆渣馒头的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
早餐，在中国是很美味的一顿，至今早餐被人们视为最重要的一餐，都说一日之计在于晨，要想一天都充满活力，那早餐是必需吃的。早餐在人们的手中早就被经营得绘声绘色的了，早餐最经典的吃饭就是豆浆油条，除此之外就是馒头豆浆了，馒头是中国式的包子，也是雾气腾腾的美味。
馒头，有着久远的历史，在许多古代的片子里，总会出现吆喝着买包子的，馒头的出场总是被雾气所缭绕，馒头就是要热的才好吃，所以馒头总是带着一团朦胧的雾气。下面就来了解豆渣馒头的做法 ，解开馒头的神秘面纱。
主料：
面粉200克(面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。)
配料：
酵母3克、豆沙适量、葡萄干适量(红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎。而且其所含的皂角化合物除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒等作用。)
调料：
白糖适量
做法：1、白糖用开水化开，冷却至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟。
2、把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。
3、然后揉成光滑的面团，盖上盖子。
4、待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5、把面团排气，重新柔至原来的大小。
6、取1/3的面团擀成长方形面片。(因为我的案板太小)
7、均匀地抹上一层红豆沙。(这里要注意，无论用手还是汤勺，都是很难抹上的，要取一块保鲜膜，在内面抹上水或者少许油，然后盖在豆沙上，左手拖动保鲜膜，右手轻轻即可抹开豆沙，这是我抹了几次以后想出来的办法)
8、再撒上一层无核的葡萄干。
9、小心的卷起。
10、然后切成差不多大小的小块。
11、蒸锅加入冷水，放入小馒头卷。
12、盖上盖子，蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅。
每天早餐可以吃着自己蒸的馒头，也不乏为一种美的享受，快乐的吃着美味早餐，享受劳动带来的乐趣，然后再全身心的投入到工作中，可谓是劳逸结合了，健康饮食要从早餐开始，试着做做看吧，满足你以及你的家人对美味的追求。
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豆渣大馒头的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下豆渣大馒头的做法。
2.1212与500克面粉，5克酵母，揉成光滑的面团，室温发酵 1小时；
3.2121发酵好的面团，几乎都快发到盆边了；
4.用温水把2克碱面化开，面团从中间扒开，倒入碱水，揉匀，中和酸味；
5.取剩余的50克干面，撒一层，揉一层，全部揉进面团里；
6.直至表面揉光滑；
7.切分成4个剂子；
8.撒干面，揉成馒头；
9.屉上刷一层薄油，馒头入锅醒发10分钟；
10.二发后，馒头变大；
11.大火烧开锅，上气后转中火蒸20分钟，关火焖3分钟；
12.出锅后摆放在晾架上；
13.看看内部结构，很细腻，而且有分层呦。
豆渣大馒头这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
豆渣炼乳馒头的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味豆渣炼乳馒头，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.12揉好的面团盖上一块湿纱布，室温发酵至两倍大。
3.21发酵好的面团取出揉匀，用擀面杖擀成长方形薄片。
4.卷起来。
5.切成块，底下垫上油纸。
6.放入蒸锅，盖上盖子，醒发20分钟。
7.蒸锅盖子包上一块湿纱布（我用的是不锈钢蒸锅，包上一块纱布可以防止水滴到馒头表面，这样做出来的馒头表面更光滑）
8.冷水上锅，开始蒸，水开后，继续蒸15-20分钟（根据馒头大小时间适当调整）。关火后，焖3-5分钟再开盖取出来。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下豆渣炼乳馒头
豆渣馒头卷的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好豆渣馒头卷
2.将所有材料倒入大碗
3.揉成团
4.放入面包机
5.选择菜单11:IMIX程序，默认时间为20分钟
6.搅拌结束
7.取出面团，揉圆，放入大碗
8.放在温暖处，待面团发酵长大
9.取出，擀成长方形的片
10.表面刷少许油
11.卷起
12.切成均等的5段
13.摆入蒸屉，饧发30-40分钟
14.面团起发
15.冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟
16.熟透熄火
17.出锅晾凉
天底下爱吃豆渣馒头卷的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
豆渣红糖馒头的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍豆渣红糖馒头的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.然后加入色拉油和红糖，入面包机中按”发面团“程序，搅拌结束后自动进入发面状态。
3.待发到2倍大小，取出，手上沾些粉，然后将面团再次揉匀。
4.将面团展开擀成薄片。
5.从一端卷起，要尽量卷得紧些。
6.分割。
7.然后整型。
8.电蒸锅底部刷层油，将馒头放上再次松弛30分钟左右。
9.然后接通电源，20分钟左右即可。
想要做好豆渣红糖馒头这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
豆渣玫瑰馒头的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下豆渣玫瑰馒头的做法吧。
2.21放温暖处发酵到体积约二倍大
3.好酵完成后开动面包机加入适量的面粉继续揉，直至面团切开后切面没有气孔。（没有面包机就用手揉，加入干粉一直揉至切面没有气孔就好）
4.揉好的面团切成大小均匀的小剂子，按扁
5.1用手将面团左右搓细似橄榄形做成花芯
6.2用擀面杖擀成出成圆形。（花瓣需四个圆形面片）
7.四个圆形面片依次叠放，将做好的花芯放在最下的面片上
8.从下往上开始包裹着花芯往上卷,一直卷完
9.用手指往中心掐入左右旋转拧断
10.底部捏紧，收口朝下即可
11.用手将花瓣向外稍做整理
12.依次做好所有的玫瑰馒头，蒸锅中倒入清水，蒸笼上刷少许油有间隔地放好馒头，醒发10分钟，醒好后大火加热，上气后用中火蒸15分钟，关火5分钟后再取出
看了小编的介绍，您对这道豆渣玫瑰馒头应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
豆渣胡萝卜馒头的做法
这是一道能够宴客的佳肴，豆渣胡萝卜馒头非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做豆渣胡萝卜馒头的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、准备好的豆渣
3、发酵粉用水化开加入豆渣和胡萝卜碎
4、加入面粉
5、揉成面团醒发两倍大
6、醒发好后拿出来揉面
7、搓成长条分成大小均等的面团
8、然后将面团用两手揉成圆形底部收口
9、全部做好。醒发十五分钟
10、蒸锅加水，冷水上锅馒头，大火烧开，转中火偏大20分钟。然后闷五分钟开盖。
11、暄软的豆渣胡萝卜馒头就做好了
12、效果图
豆渣胡萝卜馒头的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做豆渣胡萝卜馒头吃，肯定特别有趣。
豆渣黑糖南瓜馒头的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好豆渣黑糖南瓜馒头这道菜吧。
2.121把南瓜面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子
3.212大匙鲜奶微波一分钟,倒入黑糖里面搅拌溶解
4.按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
5.把黑糖面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
6.两种颜色的豆渣面团准备好,等5分钟后整面团
7.将面团擀成长方形,相叠后卷起来
8.切成2-3公分厚度的面团,盖上布发酵
9.等面团涨一倍大,约1小时后.(可放入烤箱里面,旁边加杯热水,帮助发酵)
10.锅中水滚,放入蒸盘,中火蒸15分钟,锅盖内铺布,防止滴水在馒头上,蒸好关火,掀开小小细缝让热气慢慢出来后,再打开锅盖
11.豆渣黑糖南瓜双色馒头,小朋友的健康营养早餐~
豆渣黑糖南瓜馒头做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
全麦豆渣馒头的做法
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，全麦豆渣馒头的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、豆渣糊先放微波炉热1分钟，取出倒入盆中
3、加入全麦粉
4、再加入酵母，白糖
5、加温水，用筷子和成絮状
6、再用手揉成面团
7、放在温暖处发酵
8、发酵到2倍大，取出
9、揉匀面团
10、我分成了7个小面团，大小随意分
11、取出一个小面团，用大拇指按其他手指负责往里抓面，然后倒扣，整理成圆形
12、摆好，每个之间要留空隙
13、锅中放足够的水，把放好馒头的放锅中二次发酵20分钟，大火烧开转中大火，继续蒸16分钟，时间到关火，继续闷3分钟，开盖
14、图
15、图
全麦豆渣馒头做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
南瓜豆渣馒头的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好南瓜豆渣馒头。
2.1揉成面团。
3.2将南瓜蓉、豆渣、面粉、酵母粉混合。
4.1醒发好的面团。
5.2盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
6.1将揉好的面团下剂子。
7.2将面团排气揉透。
8.将剂子再揉上一会，整理成型。
9.依次将馒头生胚做好，盖上毛巾醒发15分钟。
10.将醒发好的馒头放入蒸锅中。
11.盖盖旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的南瓜豆渣馒头，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
黑豆渣南瓜小馒头的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做黑豆渣南瓜小馒头吧。
2.21、牛奶放微波炉叮1分钟，准备酵母和糖；
3.14、将芝麻黑豆渣、面粉、杏仁粉、糖、盐混合均匀，倒入牛奶酵母混合液；
4.23、静置期间准备称重其他材料；
5.16、湿布盖上发酵至两倍大；
6.25、揉成光滑的面团，期间觉得干或湿可适当加材料调整；
7.7、按揉松弛后，用擀面杖擀成长方形；
8.8、取南瓜底馅（做法详见南瓜乳酪软糕 蛋糕底home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-383257.html），擀成略小于面饼的长方形；
9.9、将南瓜底馅放在面饼上；
10.10、从长的一边卷起如图；
11.11、用刀均匀切成小块；
12.12、码入蒸格中，二次发酵30分钟左右就可以开火蒸了，蒸制大概15分钟左右即可食用。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握黑豆渣南瓜小馒头的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
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