木瓜吃法

2019-10-08

木瓜椰奶西米露

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木瓜营养丰富,深受女性朋友的喜爱,对于减肥有很大的帮助,木瓜中含有的木瓜酶可以促进乳腺激素的分泌,有一定的丰胸效果。木瓜的色香味俱全,素有岭南果王的美誉。用来制做妇女催乳的汤品时,要采用没有成熟的木瓜,而用做润肺健胃的汤品时,则采用成熟的木瓜。

西米是由棕榈树的核或者软核加工而成的,西米质地干净颜色洁白者,名为真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米对于一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后以及病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,但是不适合患有糖尿病者食食。

下面就来给大家介绍一下木瓜椰奶西米露的具体制作方法:首先需要准备主料,包括木瓜和西米各适量,调料是椰奶和牛奶。首先将木瓜清洗干净,然后削皮去籽,将瓜肉掏出来备用。将锅中加入适量的水,大火烧开,然后倒入西米调至中火煮,一边煮一边用勺子时常搅拌。

目的是为了不是西米糊底,大约煮上一刻钟就可以关火了。这时,在西米中间还有一些白点,将盖子盖好焖上10分钟左右。将西米捞出来放到清水中浸泡一会,这时候,可以看见西米呈透明状,等浸泡好后将西米捞出来倒入一个容器中,再将木瓜肉放到西米中,再倒入奶。

和椰奶,搅拌均匀就可以了。椰奶和牛奶的比例以及量的多少可根据个人口味而定。在煮西米时要注意的是,一定要把握好煮西米的火候,如果煮的时间太久就会煮成面糊,而煮的时间短了,西米还会有硬芯,所以煮好后要用凉开水浸泡一下,这样煮出来的西米口感最好。

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芒果椰奶西米露做法


芒果椰奶西米露是一种很好吃的甜品,相信只要是女孩子都无法抗拒这个甜品的诱惑,一般情况下我们都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露,夏天的时候人们不愿意出门,炎热的太阳阻挡了人们的脚步,所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧,接下来我们就为大家介绍一下它的做法。

方法一

主料:西米、芒果

辅料:冰糖、椰浆

做法:

1.烧开一锅水,把西米放进去用小火煮,边煮边轻轻搅拌;

2.煮至西米四周边变透明,中间还有一点白的时候,捞起西米,用冷水冲洗;

3.重新烧一锅水,放进冰糖煮成糖水,放进西米,加入椰浆,煮开后关火;

4.等椰奶西米露稍凉点再放芒果更好吃。

方法二

主料:西米,芒果,椰奶,糖

做法:

1.芒果和椰奶放入搅拌机里搅拌成糊状,尝尝味道,加适量的糖调味,我这里的芒果不是特别甜,稍微加了点糖的,总之根据自己的口味来调味啦。

2.烧开一小锅水,水的分量一定要比西米多很多,这样可以防止中途煮粘稠,西米煮不开。水开后加入西米,用汤匙搅一圈混合,然后加热15-20分钟。加热时,最好能保持热水滚沸对流的状态,如果热水少了就再加点热水。

3.20分钟后,用汤匙舀起西米,如果周围已经变成半透明的状态就将西米放入冰水中浸泡。

4.冷却后,如果西米白色的芯也变透明,就表示煮好了。如果芯还是白色的,就放回锅里再煮会。煮好的西米需要保存在冰水中,入冰箱冷藏,放在温暖的地方会融化掉的。

5.将西米和芒果椰奶混合好,倒入玻璃杯中。适量的芒果果肉切块,放在表面即可。

上面的这些内容就是关于芒果椰奶西米露的制作方法了,其实,我们在生活中可以自己制作的甜点很多,只要大家有足够的耐心,那些放在橱窗里的美食一样能够出现在我们的家里,芒果椰奶西米露的做法一点都不难,大家赶紧动手吧。

紫薯椰奶西米露


生活中常见的食品有很多,在对食品选择上,不能随意的进行,要先对它进行了解,这样在吃的时候,才会知道它对自身有着怎么样的帮助,使得吃的时候,对身体健康也不会有损害,紫薯椰奶西米露是很多人最爱,它的营养价值很高,吃的时候,对身体各方面,都是有着很好帮助。

那紫薯椰奶西米露做法怎么样呢,这也是很多人不太清楚的,在对它选择之前,需要先对它进行了解,使得在吃它的时候,都是可以知道如何选择最佳。

紫薯椰奶西米露:

材料:紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量

做法:

1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水。(这样子西米更有弹性哦!)

3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖,糖差不多融化放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火,完成咯!冰冻后更好喝哟~

贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开,因为蛋白质会变性哦,煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

以上就是对紫薯椰奶西米露做法详细介绍,这样的佳肴吃的时候,是可以放心选择的,但是要注意的是,在制作紫薯椰奶西米露的时候,也是要适量进行,不宜制作太多,过多的制作吃不完的话,是很容易坏掉的。

椰奶西米露的做法有哪些


椰奶西米露这种东西我们在生活中想要制作它是比较简单的,我们首先要将西米露放进沸水中煮开,然而在加入椰奶,要不断的进行搅拌,这样才能够让椰奶西米露不会粘锅。对于椰奶西米露这种东西,相信在生活中饮用过的朋友都很喜欢它的味道,所以我们建议大家可以花点时间去制作它。

椰奶西米露的做法:

1.将西米倒进煮开的水中,搅拌煮至仅中间留有白色,其余为透明状。然后关火焖至完全透明。

2.煮好的西米,过冷水,并在冷水中浸泡一会儿。

3.将西米沥干,撒入5克白糖,搅拌均匀。

4.取三分之一的西米放入杯装的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按压西米,其他两个杯子依次操作。

5.将椰浆倒入锅中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。

6.再加入事先用白朗姆酒浸泡过的黑加仑,一起小火熬煮,边煮边搅拌,直至椰浆开始变浓稠,可关火。

7.稍稍晾凉后,将椰浆分别盛入三个杯子中,放入冰箱冷藏3-4个小时,可取出享用。

烹饪技巧:

1、煮西米不可操之过急,因为西米为淀粉质食品,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅;

2、煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干;

3、在椰浆中加入煮西米的水,可使椰浆不太过浓郁,也可使液体更快变的黏稠,省去放鱼胶粉的步骤;

4、冷藏过的西米粘在一起,口感像是果冻,吃的时候可以搅拌开再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰浆的果冻;

5、黑加仑的酸甜的味道与椰浆的浓郁香味形成对比,相得益彰。如果没有朗姆酒可省去浸泡的步骤。

根据文章对于椰奶西米露制作方法的介绍,我们都知道椰奶西米露是怎么制作出来了。我们制作椰奶西米露是比较简单的,但是我们要多去了解我们食用椰奶西米露对于我们的身体健康有什么帮助,这样才有助于我们利用椰奶西米露的营养价值。

好吃的椰奶西米露的做法


椰奶西米露这种东西我们在生活中是经常饮用的,但是我们却很少自己动手去制作椰奶西米露,这主要是因为我们对于椰奶西米露的制作方法不了解。其实,在我们的生活中当中,我们想要制作椰奶西米露是可以多去了解一些相关文章的,所以大家不妨花点时间来学习这篇文章介绍的制作方法。

椰奶西米露的做法:

1.将西米倒进煮开的水中,搅拌煮至仅中间留有白色,其余为透明状。然后关火焖至完全透明。

2.煮好的西米,过冷水,并在冷水中浸泡一会儿。

3.将西米沥干,撒入5克白糖,搅拌均匀。

4.取三分之一的西米放入杯装的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按压西米,其他两个杯子依次操作。

5.将椰浆倒入锅中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。

6.再加入事先用白朗姆酒浸泡过的黑加仑,一起小火熬煮,边煮边搅拌,直至椰浆开始变浓稠,可关火。

7.稍稍晾凉后,将椰浆分别盛入三个杯子中,放入冰箱冷藏3-4个小时,可取出享用。

烹饪技巧

1、煮西米不可操之过急,因为西米为淀粉质食品,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅;

2、煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干;

3、在椰浆中加入煮西米的水,可使椰浆不太过浓郁,也可使液体更快变的黏稠,省去放鱼胶粉的步骤;

4、冷藏过的西米粘在一起,口感像是果冻,吃的时候可以搅拌开再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰浆的果冻;

5、黑加仑的酸甜的味道与椰浆的浓郁香味形成对比,相得益彰。如果没有朗姆酒可省去浸泡的步骤。

为了让大家能够在生活中制作出美味的椰奶西米露,我们建议大家在生活中应该要多去了解一下椰奶西米露的做法。对于椰奶西米露这种东西,我们在生活中是可以适当的饮用一些的,这对于我们补充一些身体所需的蛋白质以及维生素是有很大帮助的。

椰奶西米露是怎么做


椰奶西米露的制作方法是比较简单的,只要大家先将西米倒进煮开的水中,搅拌一直到西米变成透明,就可以关火了。然后,我们在将煮好的西米放进冷水浸泡一会儿,然后就可以取出西米,加入椰奶慢煮,带椰浆开始变的浓稠就可以关火,最后放进冰箱冰冻后就可以拿出来食用了。

椰奶西米露的做法:

1.将西米倒进煮开的水中,搅拌煮至仅中间留有白色,其余为透明状。然后关火焖至完全透明。

2.煮好的西米,过冷水,并在冷水中浸泡一会儿。

3.将西米沥干,撒入5克白糖,搅拌均匀。

4.取三分之一的西米放入杯装的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按压西米,其他两个杯子依次操作。

5.将椰浆倒入锅中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。

6.再加入事先用白朗姆酒浸泡过的黑加仑,一起小火熬煮,边煮边搅拌,直至椰浆开始变浓稠,可关火。

7.稍稍晾凉后,将椰浆分别盛入三个杯子中,放入冰箱冷藏3-4个小时,可取出享用。

烹饪技巧

1、煮西米不可操之过急,因为西米为淀粉质食品,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅;

2、煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干;

3、在椰浆中加入煮西米的水,可使椰浆不太过浓郁,也可使液体更快变的黏稠,省去放鱼胶粉的步骤;

4、冷藏过的西米粘在一起,口感像是果冻,吃的时候可以搅拌开再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰浆的果冻;

5、黑加仑的酸甜的味道与椰浆的浓郁香味形成对比,相得益彰。如果没有朗姆酒可省去浸泡的步骤。

这篇文章详细的为我们介绍了椰奶西米露的制作方法,希望你们可以在生活中好好的学习它的做法。对于椰奶西米露这种东西我们要注意西米熬汤的方法,这样才不会导致我们制作的西米出现粘锅烧焦的情况,以免影响口感。

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