鳘鱼的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鳘鱼的做法，希望能为您提供更多的参考。
鳘鱼也叫做大米鱼，它是一种颜色比较暗的鱼。我们经常食用的鱼类当中鳘鱼比较少见，但是这并不代表鳘鱼不能食用。鳘鱼和其他鱼类一样，肉质都是非常鲜嫩的，而且营养价值也比较高，能够达到补血的功效。另外，经常食用鳘鱼，还能治疗和预防一些常见的疾病，比如贫血、乳腺炎等。
鳘鱼和其他鱼一样，做法比较多，我们可以用来清蒸，也可以用来红烧，当然，我们也可以用来熬成鱼汤。有些人喜欢吃红烧味的食物，其中包括红烧鱼鱼，下面我们就一起来看看红烧鳘鱼的做法 。
主料：
鳘鱼适量
调料：
食盐少许、生抽少许
红烧鳘鱼的做法
1.鳘鱼洗净切大块，葱姜备用;
2.热锅热油放入葱姜后再加入鳘鱼稍煎后，加入水适量酱油大火烧开，小火炖煮1小时后至熟;
3.靠尽汤汁，喜欢喝鱼汤的多加些水;
4.成品肉质很细腻。
下面再介绍一下香煎鳘鱼的做法
1.食材：鳘鱼块。
2.热锅。
3.放入鳘鱼块煎一下，蒸发水分。
4.煎另外一面。
5.倒入适量的橄榄油。
6.油最好倒在鱼身上，这样鱼肉更加香味哩。
7.盖锅盖，煎到两面金黄即可上碟，然后淋上适量的生抽，即可食用啦(*^__^*) 嘻嘻……
。大米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用;大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;采用大米鱼鳔，与当归、红枣适量煎汤，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。大米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。
看了这两种鳘鱼的做法大家就可以自己动手做一做了，在做鱼的时候里面的调料可以根据个人口味进行添加，但是建议在平时的饮食中少食用一些盐，如果经常吃含盐量高的食物很可能造成高血压，另外，多吃鱼肉可以补充蛋白质。
Ys630.com相关知识
油条做法的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
馅饼做法的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
卤蛋做法的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于卤蛋做法的具体做法。
2.21锅内加水，放入鸡蛋，水开后小火10分钟停火，焖10分钟。
3.鸡蛋捞出稍凉，剥鸡蛋的技巧：在坚硬的平面磕几下，然后用手在平面上搓动，也就是按着滚动，壳均匀裂开，自然脱落。根本不需要放冷水浸泡。
4.几分钟就可剥好十几个鸡蛋。
5.卤料用纱布包起来。
6.锅内放清水4小碗，放入料包和拍松的姜块。
7.倒入老抽，大火煮开转小火15分钟。
8.放入剥好的鸡蛋继续小火半小时。
9.停火后鸡蛋在原汤浸泡一夜，味道最佳。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍卤蛋做法去尝试做出美味的菜肴吧！
泡菜做法的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜做法这道菜。
2.每个包菜用刀切开，一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.坛子注1/2的自来水水，把一半盐加进去。（我这次用了上次泡菜的水，再掺了点新的自来水进去。）
4.把包菜放进去，放好后，可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。
5.因为我这个是传统的泡菜坛子，不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水，这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次，它会干掉或者脏了。
6.等做好起码十天以后，就可以取出来食用了。不过记得手要干净没有油和腥味。取出来之后，放在盘子里用清水彻底的清洗两道水，把里面的盐味洗去一些。
7.洗好后，找一个专门切熟食的案板和刀，把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一点白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子搅拌均匀，用保鲜盒密封起来，放冰箱。想吃的时候再取一些在碗里食用。不过，就算是外面的买的韩国泡菜只要开封后会每日变酸，所以要在几天内吃完。
很开心小编为大家今天分享的泡菜做法的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
馄饨做法的做法
健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，馄饨做法的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
2、把韭菜洗净，切丁备用
3、把盐，胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手搅拌，尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松， 肉吃起来比较滑
5、倒入马蹄丁， 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6、倒入韭菜，然后搅拌 （ 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦）
7、最近放入一个鸡蛋， 然后再如上搅拌均匀
8、准备包了哦
9、拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10、然后对折
11、从右角折起
12、然后反过来，右角再往上推折
13、这样就完成啦！
14、准备进冰箱咯
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，馄饨做法的做法简单，营养丰富，值得推荐。
脆皮鸡蛋的做法的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好脆皮鸡蛋的做法。
2.2121. 取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化（其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。
3.再另一个碗中将鸡蛋打碎散用
4.将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌至均匀。
5.5. 倒入适量的低筋面粉，最好是少量少量的加，避免过多太干。搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
6.加入适量的黑芝麻 搅拌均匀
7.将锅烧热后，调至中低火。拿调羹弄一勺面糊入锅，快速摊平，尽量厚度摊均匀，然后净置。
8.8. 待面糊边缘稍微卷起，或者不粘锅的程度时，面饼翻面，然后等待大概30秒，根据家里的灶头火力，还有面饼颜色决定时间。差不多表面金黄色，较干的程度就好。
9.取出面饼，以筷子为轴，卷成筒状，然后放一旁净置。
10.摊完所剩的面糊，摆盘，放在干燥阴凉处，待蛋筒变脆之后就可以开吃咯。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作脆皮鸡蛋的做法
带鱼的做法大全的做法
其实对于带鱼相信大家在平时的生活中的时候，应该算是比较熟悉的，不算是很陌生，那么在饮食方面大家应该要多吃一些鱼类的，所以下面我们就一起来了解一下带鱼的做法大全家常的做法。
做法一
1、 带鱼洗净，切段；姜切丝；葱洗净，切丝；
2、 带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味；
3、 煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色即可；
4、喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。
做法二
1.带鱼清洗干净，抹干水份
2.带鱼切大段，鱼身上用刀划2道斜线
3.加入胡椒粉
4.加盐
5.放料酒，搅拌均匀腌2分钟
6.用纸巾将鱼身多余的的水份擦干，在鱼身上薄薄沾上一层低筋面粉
7.锅中放油，烧热放入姜片爆香
8.放入全部鱼块，中小火将鱼块煎至金黄色
9.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色，即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些带鱼的做法大全家常的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，就可以参照着上面的食物，进行学着制作的。
卤肉的做法正宗的做法
卤肉，也就是经过加工什么的再加上配好的卤汁而制成的菜肴，通常都是以香辛料和柔为主要原料进行加工制成，；卤制调味品有很多都是具有让人开胃健脾的功效，还能消化快，而且时间长一些都很软老人吃也可以，那么今天就来教大家卤肉的做法吧。
材料
主料：五花肉
佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油
做法1、五花肉切1，5厘米厚、宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，要留一个长长的线头。
2、一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。
3、滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。
4、炖锅里放油，放入白糖，用铲子炒。注意不要烧焦了，炒成金黄色。
5、把肉倒进去，糖浆可很好的给肉上色。
6、加调料，盐、老抽（黑酱油）、和适量水，把沙布包放进去，把线头放在锅外面。
7、盖上锅盖，小火炖1小时，注意锅里的水分。看到外面的线头吗？一会儿就知道它的作用了！ 好了！热气腾腾，香气四溢，肥而不腻的卤肉好啦！可以用同样方法做排骨、牛肉、猪手、猪尾、猪耳朵。。。把线头一提，沙布包就拿出来了，不用找来找去了。
以上就是为大家介绍的卤肉的做法了，喜欢吃肉或者是卤肉的都可以做来试试看，卤汁的做法也很简单，而且吃起来很香很可口，小孩子和老人都很容易消化，还等什么？赶快准备好材料做做试试看吧。
月饼的简单做法的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做月饼的简单做法之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、把馅料搓成圆球，把抹茶皮按成饼状，蔓越莓馅放在饼皮中间。
3、放在手掌心，把饼皮往中心推捏。
4、把口收住，把饼皮捏匀。
5、拿一小碟子，放浅浅的一层水，月饼模用手压出，使里面的模片沾到水，之后用手甩一下，是模具不要有多余的水分滞留。
6、模具倒置，月饼皮馅结合，揉均匀，搓圆。
7、放入模具。
8、把模具倒扣在案板压紧压实。可用另一只手扶助磨具！
9、把月饼从模具中推出。（可能有点轻微黏连，可用手轻轻取下）
10、完整的月饼呈现在眼前?
11、预热烤箱170°c月饼放入烤盘，烤制十分钟左右，帮助很好的定型。
12、拿出晾凉。
13、装入装饰袋，成品呈现在眼前?准备精致的礼品盒就可作为送亲朋好友的爱心牌精致月饼礼品了(ღˇ◡ˇღ)
14、自制月饼皮和馅料的做法：白云豆放水里泡一晚，第二天去皮，入锅煮熟烂，入料理机打成酱，之后加入糯米粉，糖粉搓揉均匀，入锅蒸熟，晾凉。
15、晾凉后的馅料加入化好的黄油，搓揉均匀，入冰箱冷藏半个小时备用！冷藏后馅料分成两份，拿出一份加入抹茶粉，另一份加果味粉，搓揉均匀。
16、按照以上步骤，依次制作月饼就可以了！
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，月饼的简单做法这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
面包简单做法的做法
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，面包简单做法的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、面粉里加盐，奶粉，细砂糖搅拌均匀。
3、把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至光滑，放在温暖处发酵。
4、发酵至2倍大后，分成4份或8份，排气。
5、把面团擀成三角形，卷如下图，盖上保鲜膜，在次发酵约25分钟。
6、发酵至2倍时，表面刷上蛋液或黄油，蜂蜜都可以。将烤箱预热
7、80度12分钟左右后，放入烤箱转160度25或30分钟。
面包简单做法这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。
腊肉的做法最正宗的做法
腊肉对于南方人来说并不陌生，但是很多北方人可能没有见过或者吃过。腊肉其实就是腌肉的一种，口味偏咸，做法也是根据地区的不同而有所改变。那么今天来就给大家推荐以下腊肉的最正宗的做法，让你可以自己在家里做出美味的腊肉吃。，
自制香味腊肉的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：熏自制香味腊肉的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)5000克 调料：盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克自制香味腊肉的特色： 膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富，冷、热食均可。
教您自制香味腊肉怎么做，如何做自制香味腊肉才好吃
1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的条手，放入调料中揉搓拌和。
2.腌制、拌好后入盆腌 ，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出（腌肉卤另作他用）。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时（一般要24小时）再进行熏制。
3.熏制：熏料要用极柏锯末，或玉米心、花生壳、瓜子壳、棉花夹、芝麻夹也可。用旧油桶、旧铁箱作为熏制器。熏料引燃后，锯末分批加入，放于箱底。把肉条吊挂或平放距柜中熏料33厘米高处，将箱盖盖严。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度控制在50至60℃。熏到肉面金黄时（一般需24小时）即可。熏后放置10天左右，让它自然成熟即成为香味腊肉。
4.贮藏：在放置期应注意保持清洁，防止污染，不让鼠咬虫蛀。可吊挂、坛装或埋藏。把肉条吊于干燥、通风、阴凉处可保存5个月，坛装是把坛底放一层厚3.3厘米生石灰，上面铺一层塑料布和两层纸，放入腊肉条，密封坛口，可保存8个月，或将腊肉条装入塑料食品袋中，扎紧口，埋藏于粮食或草木灰中，可保存1年以上。
以上就是为大家介绍的腊肉的做法，腊肉由于其属于腌肉的一种，所以比较好保存。相对于新鲜的肉来说，保存时间较长，比较适合长时间食用，平时做菜的时候，可以拿出来一块炒菜吃，味道都是非常好的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鳘鱼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
