枸杞猪心汤
枸杞养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“枸杞猪心汤”，希望能为您提供更多的参考。
其实大家对于枸杞都是再熟悉不过了，我们可以拿枸杞来泡茶喝，枸杞本身就具有补血的功能，泡茶喝起来味道十分美味，而且我们也可以拿来跟红枣一起做成汤喝，这样的汤做起来也是很美容养颜的，而且还具有补血的功能，对于女性朋友来说是十分好的一道菜肴了。
猪心也是一个相当不错的补品之一哦，猪心也是可以补血的，所以枸杞和猪心搭配起来在补血功能上对女性朋友来说再好不过了，特别是在女性来完月经之后以及坐月子的之后都是可以食用的。
材料：猪心一只、枸杞若干粒、当归片、
做法：
1、猪心洗净，对半剖开至中间，在自来水下冲干净内里凝住的血块，然后用开水焯一遍。
2、枸杞泡开，放进剖开洗净的猪心，合上包紧。
3、将包着枸杞的猪心放入紫砂煲，注入冷水，以没过猪心为宜，慢火煲三个小时。
4、将熟透的猪心捞起切成薄片，放回汤煲煮开，加适量黄酒、盐、鸡精调味即成。
功效：
补虚，安神定惊，养心补血。
主治：
心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。
宜食：
适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
这道菜肴或许蛮多人都食用过，或许在沙县的小吃也是食用过的，那里也是写着美容养颜的食品，但是经过上文的叙述过后我们就会知道，其实这道菜还有其他更多的功能我们还是没有挖掘的，现在我们就知道了，这道菜对于女性来说可是一道相当好的美食哦。
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猪心枸杞汤的家常做法
我们知道猪的全身都是宝贝，我们不但可以吃猪的肉而且猪的很多内脏也是可以食用的，猪心顾名思义就是动物猪的心脏，猪心不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃猪心是可以起到很好的保健养生功效，所以猪心受到了大家的喜爱，猪心有养心补血和提高免疫力等作用，下文我们介绍一下猪心枸杞汤的做法。
《猪心枸杞汤》是一道汤类菜品，主要材料是猪心，枸杞。
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
营养成分列表：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用
功效：补虚，安神定惊，养心补血。
主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。
宜食：适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪心了，我们知道猪心不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃猪心可以起到提高免疫力等作用，上文为我们详细介绍了猪心枸杞汤的家常做法。
猪心枸杞汤的做法及功效
大家都知道猪心、枸杞是两种营养价值非常高的物品，这两种物品可单独成菜，也可一起做成一道猪心枸杞汤，非常适合老年人实用。那么下面我们就一起来了解一下它的做饭吧！
做法步骤:
1. 将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2. 放入炖盅里，放入枸杞。
3. 盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4. 电炖锅自动挡，2小时即可。
功效：
医基础理论认为，心主神志，主血脉。心失所养可见心悸恐惊，失眠健忘，烦闷不舒等证。以动物的心脏来调治人的神志病变，常可收到良好的效果，一般来讲，各种动物的心脏均有补心安神的作用，但以猪心最为常用。
本品中以猪心为主料，补心安神;辅以枸杞菜清热补虚，葱白宣通胸阳，豆豉清心除烦。全方具有补心安神，清热除烦之效。适用于心血不足兼有热象者食用。
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
相信通过以上内容，大家都了解了猪心枸杞汤的做法，相比买的一些昂贵的补品，不如亲自下厨为老人做一道既美味营养价值又非常高的猪心枸杞汤吧！
猪心汤
食物千万种选择，不知道你选择哪一款呢，食物不仅仅是可以补充营养，维持人的生命那么简单的物质，它可以起到养生保健的作用，同时还可以让你精神被子，经常职场的人们都会有焦虑的情况，不妨试试这款猪心汤吧，会让你忘记烦恼。
猪心汤
具体方法：取猪心1个，当归10克，黑豆200克，香菇30克，大蒜3瓣，姜2片，葱段2节，料酒、食盐适量。做法很简单的，只要把黑豆洗干净以后冷水浸泡半天，差不多五六个小时以后它就会变软的，而且这个时候可以准备猪心了，猪心切块，然后沸水中烫一下，然后将黑豆和猪心一起放入锅中煮四十分钟，然后放入当归和猪心，开锅以后就可以把上面的一层白色的沫去掉，然后加入香菇和各种的材料，文火再煮半个小时以上最后把当归去掉，加入适当的盐调味就可以了。
这款汤对于情绪焦虑的人有着不错的缓解作用，尤其适合女性白领们食用。猪心性味甘平，具有安神定惊、养心补血的功效，而且还适合有多汗的人群，还有失眠多梦啊，或者是精神分裂等人群也有很好的补充的作用。而且当归是一种中药材，具有滋补的作用，可以有补血活血的作用，对于白领女性们经常出现的痛经啊，或者是贫血，经期疼痛等情况有缓解的作用，而且这款汤还有健脾胃的作用，对于焦虑啊紧张，抑郁等女性人群有一定的缓解作用。
上面介绍了猪心糖的做法，大家都学会了吧，经常疲惫的人要注意自己的健康饮食，就可以起到很好的效果。大家不妨和小编一起来制作这样的美味食物，不仅可以让你缓解压抑的情绪，而且自己做饭也是一种生活的享受，大家来试试吧。
当归枸杞炖猪心
当归是常见的中药材，有补气益血的功效。猪心对于气血不足有一定的滋补作用，对于心烦易惊、失眠多梦等有一定的改善功效。而当归枸杞炖猪心是一款比较传统的药膳方，对于阴虚和阳虚的患者都有一定的滋补作用，尤其是女人肾虚血亏均可食用。
当归枸杞炖猪心的具体做法
备料：
主材：猪心(1个)、当归(5g)、枸杞(3g)、红枣(5颗)
辅材：食盐(适量)、白胡椒粉(少量)
做法：
1、 是先用清水将猪心浸泡半小时，将血水泡出，然后用清水洗净用刀切成薄片继续在水中浸泡备用。
2、 锅中烧开水，将猪心放入，并同时放入葱姜和料酒以起到去腥的作用，焯熟之后捞出用清水冲掉血沫。
3、 准备砂锅，将猪心放入，然后依次放入准备好的当归、枸杞、红枣。
4、 大火烧开然后改小火慢熬一个半小时。
5、 用筷子扎一下猪心很容易扎透说明已经煮熟，此时倒入适量食盐以调味。
6、 撒上适量的白胡椒粉即可出锅食用。
烹饪小窍门：
1、 猪心为猪的，佐菜之前一定要焯水，因为如果不把血水彻底祛除就会有很大的腥味会影响口感和味道。
2、 自古皆有以形补形的说法，所以食用猪心对于心悸、心率不齐等心血管疾病有一定的缓解作用，食用猪心虽不可治疗心脏疾病，却可以增强心肌的所需营养，有一定飞食疗辅助作用。
红枣猪心汤
猪肉，作为人们日常餐桌上最为不同的一种肉，已经是家家户户都要吃的食物了。而且，猪几乎身体的每个部位都可以单独的入食。比如猪耳朵、猪肝、猪肺等等。猪的内脏很多人不大喜欢吃，这并不是因为猪肉的内脏不好吃，而是因为人们懒得打理猪的内脏。
猪心作为猪的一内脏器官，其食补效果特别好，其中的铁质含量很高，用来煲汤能补充人体所需要额铁质。今天，就来介绍一款红枣猪心汤的做法。
制作
主料：
猪心500克
辅料：
枣(干)20克
调料：
盐8克,料酒15克
方法：
1. 把猪心去除附着物，洗净，切片;
2. 大枣洗净，去核;
3. 大枣、盐、料酒一同放在锅内，加水适量，放在火烧沸;
4. 转用文火炖煮半小时即成。
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性味：性平，味甘咸。平、无毒。
归经：入心。
功效：补虚，安神定惊，养心补血。
主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。
宜食：适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
以上就是红枣猪心汤的做法，是不是很简单呢。在日常的饮食中，多增加一些猪心和红枣的进食，会收到意想不到的效果哦。因为猪心和红枣的营养价值十分的丰厚，对人体的一些机能健全是非常好的。
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