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芸豆怎么做

2019-10-08

蜜豆怎么做

养生怎么做。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜜豆怎么做”,希望能为您提供更多的参考。

所谓的蜜豆就是我们常吃的红豆做出来的,在冰粥上也会放上很多的蜜豆,蜜豆和冰块的结合,在这个炎炎夏日还担心口渴吗?红豆有很多的功效,尤其是对女性朋友有益气补血的功效,而且红豆中含有的雌激素能够刺激女性乳房的发育,想要丰胸的妹子可要多吃点红豆哦。不仅如此还能起到美容养颜的作用。

说了这么多红豆的好处,各位已经眼馋了吧。在接下来就会告诉大家蜜豆的制作办法和相关的蛋糕烘焙的方法,小伙伴们可要仔细看,按着步骤来做一定不会出什么大问题的。只是在做的过程中一定要掌握好时间和火候,不然后面做出来的可能就不好吃。

1.红豆洗净浸泡四小时以上

2.倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火

3.水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些

4.小火焖煮半小时

5.加白砂糖拌匀

6.继续焖煮到水份收干

7.煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存

8.拌入炼乳食用味道更好(这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了)

9.加到双皮奶中,很好吃呢!

电饭锅版蛋糕--蜜豆蛋糕的做法

取一个较大的盆和一个小一点的盆(无水无油),然后进行分蛋、蛋黄放在小一点的盆里,蛋白则放在大一点的盆里。

蛋黄打散,加入适量的油,一匙糖(15克)搅打均匀。

再加入适量的牛奶,搅拌均匀。

面粉过筛。

将过了筛的面粉慢慢加入到刚刚加入牛奶的蛋黄了,用翻拌的手法搅拌均匀,成蛋黄糊。

蛋白分三次加糖(一次一汤匙约15克)打至硬性发泡。

然后将打好的蛋白分两次加入到蛋黄糊当中。

第一次三分之一,翻拌均匀后,再放入剩下的,再拌均匀,成蛋糕糊。

电饭锅抹上适量的油,按煮饭键预热。预热后,缓缓倒入蛋糕糊,拿出来震一震,震走大气泡,再均匀的撒上蜜豆。

盖盖,按煮饭键,开始烤制。

事先准备一条湿毛巾,大概五六分钟后,电饭锅会自动跳成保温,这是将准备好的湿毛巾盖在电饭锅的出气口上,看时间,焖二十分钟。焖够时间后,拿走毛巾。再重复一遍……按煮饭键,跳了之后,再盖上毛巾焖二十分钟。

大概差不多五十分钟就完成啦!开盖,用牙签戳一戳,没有黏物就证明熟了!要么就用手按按,有弹性,也就证明熟了!

蜜豆起了很好的装饰作用哈!吃起来还有种淡淡的蜜豆的香味。曾经也试过将蜜豆和蛋糕糊mix在一起,结果……蜜豆豆全到底下去啦!蜜豆太重了!!当然让它mix在中间也不是不可能的!

看完之后有没有很眼馋啊,有没有觉得世界上的美食怎么那么多,这也要依靠勤奋的劳动人民啊,他们的脑袋里发明出了这么多的美食也是造福于民啊,满足了很多吃货们的愿望。但是有些动手能力强的吃货,还能自己做出这么好吃的东西。

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肉桂蜜豆土司怎么做


肉桂我们也叫做是玉桂或者叫做是玉树,肉桂不但可以食用而且也可以药用,肉桂能够起到补阳元和暖脾胃的好处,肉桂有很好的降压功效,所以非常适合高血压的患者食用,我们可以采用肉桂搭配蜜豆来做出美味的肉桂蜜豆土司,那么肉桂蜜豆土司究竟应该怎么做呢?

肉桂蜜豆土司做法简单,我们只需要几个简单的步骤就可以做出肉桂蜜豆土司来,我们自己都可以在家中自制肉桂蜜豆土司,只要有好的肉桂蜜豆土司做法教程就行。

肉桂蜜豆土司

主料

高筋面粉260g,鸡蛋50g。

辅料

黄油30g,盐2g。

白砂糖35g,牛奶130g。

肉桂粉3g,酵母3g。

蜜豆适量。

步骤

1.食材称量好备用。

2.将所有的食材(蜜豆除外),都放到一个空盆子里进行均匀的搅拌。

3.搅成一坨后拿打蛋器的揉面棒开始揉面。

4.揉到出易破的膜。

5.将室温下软化之后的黄油添加进去,进行揉捏,直到均匀为止。

6.面团揉至出不易破的膜后就可以停止了。

7.把揉好的面团放入盆里盖上保鲜膜发酵。

8.面团发酵至两到两倍半大就完成一次发酵。

9.将整个面团的排气进行划分成三个小团,然后将保鲜膜覆盖在上面,让面团进行五分钟的松弛。

10.把松弛好的面团擀成90CM长的面片,然后撒上蜜豆稍稍压一下卷成团。

11.码放到抹了油的土司盒里进行二次发酵。

12.发酵到面团八九分满就可以盖盖烤制了。

13.烤箱180度预热5分钟后烤35分钟,位置中下层。

14.烤好后倒扣放凉。

上文我们介绍了什么是肉桂,我们知道肉桂既可以食用也可以药用,肉桂有非常丰富的营养,而且肉桂有多种吃法,我们上文介绍采用了肉桂搭配蜜豆做出肉桂蜜豆土司,相信大家看了上文肉桂蜜豆土司做法的教程后自己也可以做出肉桂蜜豆土司来。

蜜豆南瓜粥要怎么做


很多时候我们要是嫌一种食材比较单调的话,我们就会用其他的一些食物搭配这种食材一起做的。在生活中有很多人都是很喜欢吃白粥的,但是我们也会觉得白粥是比较单调的,因此我们就可以在白粥中添加一些食材来煮的。其中一种常见的做法就是做成蜜豆南瓜粥。为了得到更好的口感,我们需要学学蜜豆南瓜粥的做法。那么到底蜜豆南瓜粥要怎么做?下面我们就来看看小编是怎么样讲这一问题的吧。

一、用料

主料:南瓜100克、米饭1碗、蜜豆50克

调料:白砂糖少许、水适量

二、蜜豆南瓜粥的做法

1.南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。

2.加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。

3.加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。

烹饪技巧

1、南瓜粥熬的稠一点才好喝,所以时间上稍微久一点;

2、先放一半的南瓜,另一半后放,熬好的粥能看到南瓜丁,融在里面的南瓜又很香甜。

认识到了蜜豆南瓜粥的做法以后,希望这些内容能帮助我们大家做出好吃的粥品。除了要认识蜜豆南瓜粥的做法外,我们还要认识到更多菜肴的做法了。学会了更多的美食的做法以后,我们就能给自己最爱的家人们做出一桌好看又好吃的美食了。

蜜豆鱼片怎么做最有营养


蜜豆鱼片简介

蜜豆鱼片是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜蜜豆脆绿可口、鱼片鲜味。

蜜豆鱼片怎么做最有营养

蜜豆鱼片的做法

原料:鲩鱼(草鱼)肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。 调味料:花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。

做法:

1、蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。

2、烧锅下油,放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。

3、蜜豆炒至断生后,再加入煎鱼片、味精、白糖同炒,用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

蜜豆鱼片怎么做营养会流失

草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了,烹调时不用放味精就很鲜美;鱼胆有毒不能吃。

蜜豆鱼片各食材的处理方法

在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须二天之内食用,冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。新鲜鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。芝麻油的存储避光,阴凉通风处保存。

蜜豆年糕怎么做最有营养


蜜豆年糕简介

蜜豆年糕是一道菜品,主料为水磨糯米粉、果珍粉等。红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

蜜豆年糕怎么做最有营养

做法一、红豆清水洗净,将红豆与水和枣放入锅内,待烹饪结束后,先挑出红枣,后在锅内加100克糖,用铲子按碎成馅;糯米提前用清水浸泡12小时,捞出后米水按1:1.5比例放入锅内;盖好锅盖,启动【焖米饭】功能,待烹饪结束后加入剩余的糖,用筷子将糯米饭搅粘;准备一个饭盒,里面铺上保险膜,先放入大枣,然后再按照一层米一层豆馅的顺序依次放入;做好后把饭盒放入冰箱内,晾凉后即可食用。

做法

蜜豆年糕怎么做营养会流失

可根据个人喜好加入些干果,蜜饯等原料;糯米的厚度最好高于豆沙的厚度,否则年糕会太软;红豆需提前一天浸泡,最好为12小时以上,浸透后易煮,味道更佳。

蜜豆年糕各食材的处理方法

红豆清水洗净,将红豆与水和枣放入锅内,待烹饪结束后,先挑出红枣,后在锅内加100克糖,用铲子按碎成馅。

蜜豆怎么吃


蜜豆是日常饮食上十分常见的一种甜食,主要是由红豆经过加工后所制作而成的,口感香甜绵软,十分可口,而蜜豆的吃法有很多种,可以直接食用,也可以制作蛋糕将蜜豆放入蛋糕当中,也可以将蜜豆和黄油融合在一起食用,不仅味道香甜,而且营养丰富。

蜜豆怎么吃?

蜜豆怎么吃的做法

1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大

2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状

3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌

4、 加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈

5、加入蜜豆切拌均匀

6、 将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。

蜜豆怎么做

做法

方法一

1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖;

2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的,至少要没过豆子一些。然后再开火,水开后再关火;

3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。反复的重复第2步,直到豆子里面软软的为止。

方法二

取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。

加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水,这样能达到豆子内部酥烂,外形却能保持较为完整。

将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可

奶豆怎么做


孩子在小的时候一般家长给孩子添加辅食的时候都会使用一些奶豆,因为奶头里面含有的奶含量比较高,而且入口即化,因此对婴儿来说是非常好的一种小零食,也有一些家长会自己在家里给孩子制作奶豆,因为自己制作出来的奶都不会添加任何的化学试剂,那么奶豆怎么做比较好吃呢?

- 准备食材 -马铃薯淀粉 140g、低筋粉 25g、蛋黄 30g、糖 30g、淡奶油 30g、无铝泡打粉 3g、黄油 35g

- 步骤 -

1。液体部分入盆拌匀,如果用的是绵白糖代替糖粉,则也与液体混合。

2。粉类混合过筛,加入到液体里。

3。黄油融化成液体,加入盆中,揉成光滑面团。

4。取一小块面团揉成小手指粗细的条,然后切成指甲大小块。

5。取两个面块,分别放于手指和手掌,另一只手对合,将面块搓成两个球。

6。烤盘铺油纸,将搓好的球摆入烤盘,烤箱180度预热,烤10分钟。表面略微上色即可。

宝宝辅食蛋黄奶豆的做法步骤

1。 食材:蛋黄3个,柠檬汁,配方奶粉

2。 柠檬汁滴入蛋黄中。

3。 用打蛋器将蛋黄打发。

4。 将奶粉分两次加入到打发的蛋黄中拌均。

5。 第二次加入奶粉

6。 将蛋黄糊盛入到裱花袋中

7。 烤盘铺好硅油纸。均匀的将蛋糊挤好,烤箱预热100度,入烤箱烤10分钟。

8。 这么好看的零食如果咱宝宝得多开心

9。 健康卫生。没有添加剂。

甜豆怎么做


甜豆很常见的食材,这类食材在使用上,都是有着一些不错的方法,不过在对甜豆使用的时候,需要注意对它的使用方法,需要进行很好的掌握,这样在使用的时候,才能够顺利的进行,那甜豆的做法怎么样呢,它在制作上,也是很简单,而且它制作出来的食物也是比较美味。

很多人对甜豆的做法并不是很清楚,所以在选择甜豆之前,先对它的制作方法进行详细认识,使得选择它的时候,也是可以知道该如何使用最佳,下面就详细的介绍下。

甜豆的做法:

甜豆蛋奶香芋杯

材料:芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个。

做法:

1)锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮好的蛋黄成金黄色。)

2)豌豆洗净后,放入开水中焯熟,捞出后沥干水份,碾碎备用。

3)芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥,冷却备用。

4)将奶油倒入无油无水的干净大碗中,用打蛋器打发至膨胀数倍,表面光滑,纹路成型即可。

5)将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中,充分搅拌均匀即可。

6)将已经做好的奶油芋泥盛入碗中,中间撒一层豌豆泥,再覆盖一层奶油芋泥,最后撒上蛋黄即可。

以上就是对甜豆的做法一些介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,而且在使用它的时候,也是很简单的,但是要注意的是,使用甜豆需要适量的进行,过多的选择对身体也是没有任何好处的。

纳豆怎么做


纳豆的名号可能到家都是陌生的,但是说到豆豉相信就没几个人不认识的了吧,纳豆不是一种都,其实纳豆属于是豆制品,是一种非常有特色的豆制品,纳豆的主要作用是用于调味料,纳豆虽然只是简单的调味品,但是纳豆的功效和作用却是非常大的,我们将在下文详细了解。

纳豆的原料是大豆或者是黄豆,纳豆是利用了酶来分解大豆蛋白质的,纳豆有自己独特的香味,纳豆里面含有丰富的蛋白质和我们人体所需的多种氨基酸,纳豆能增加我们的食欲并且有治疗伤寒感冒的功效呢。

纳豆也就是豆豉,中国汉族特色发酵豆制品,是许多菜肴的重要调味料之一。豆豉在《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等古籍中皆有记载,其制作历史可以追溯到先秦时期。

豆豉以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

工具/原料

纳豆、葱末、紫菜末、芝麻

步骤/方法

1将纳豆解冻放入纳豆酱油、芥末、橄榄油。

2用筷子充分地搅和均匀,直到搅出稠稠的粘丝。

3最后可以撒上一些葱末、紫菜末、芝麻等,拌匀即可。

注意事项

纳豆虽好,但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风、加重肾脏负担,患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。另外,由于纳豆激酶不耐热,应尽可能不加热食用,可以把它当做调料拌着蔬菜吃。而且晚餐吃纳豆保健效果最好。

上文我们介绍了什么是纳豆,我们知道纳豆不算豆类,而是豆制品的一种,纳豆的作用是用来作为菜肴的调味料,纳豆里面含有丰富的营养,有我们需要的微量元素和蛋白质以及氨基酸,纳豆味道很香,上文也给出了纳豆的具体做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜豆怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

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