奶粉的热量
养生的吃的。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奶粉的热量”，希望对您的养生有所帮助。
在我们的生活中，主要有两种奶粉，一种是脱脂奶粉，一种是全脂奶粉，它们两者的主要区别就在于有没有存在脂肪这种物质。脱脂奶粉含的热量不是很高，对于一些想要减肥的朋友来说，脱脂奶粉是一种好的食品，可以减少他们身体对脂肪的吸收量，更好的让体内的脂肪得到燃烧。
脱脂奶粉的热量一百克才356卡路里，相对于我们这些正常的成年人每天吸入的热量的来说是非常小的，根本就不会导致我们的身材变胖，所以大家可以在生活中的正常的食用脱脂奶粉。
脱脂奶粉的热量(以100克可食部分计)是356大卡(1489千焦)。每100克脱脂奶粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含钙1300毫克，磷1030毫克，铁0.6毫克，维生素A (国际单位)40，硫胺素0.35毫克，核黄素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗坏血酸微量。
(1)制作：全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。
(2)保藏：全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。
(3)冲调：全脂奶粉，用水冲调复原为鲜乳时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，会改变蛋白质的胶体状态，使在水中的溶解度降低。
(4)营养：全脂奶粉的营养成分含量为蛋白质25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%，每百克含钙979毫克，磷685毫克，铁1.9毫克，核黄素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。
以上是对脱脂奶粉热量的介绍，希望你们看完这篇文章之后，可以对它的营养价值有一定的了解，这样对你们在生活中食用脱脂奶粉有很大的帮助。如果你们是想要减肥的朋友，适当的吃一些脱脂奶粉对你们的减肥效果有一定的作用，可以尝试一下。
扩展阅读
高钙奶粉的热量
现如今随着人们的生活水平的提高，紧跟着人们对一些东西的要求也是越来越高了，尤其是小孩子吃的东西要求更是高了，例如小孩子的奶粉，在20年前哪里会有注重奶粉的品牌以及质量如何呢?有吃的就不错了，可是现在人们开始时刻关注着，人们选择奶粉的时候首先要看它是不是贵的，然后就是看看奶粉里面的东西是不是有对人有害的物质。
总的来说，人们为了孩子的健康，选择奶粉真的是非常的用心，对于高钙奶粉来说人们关注的更多，毕竟人人都希望自己的孩子身体健康，长的乖巧聪明!所以对于高钙奶粉的选择更加注重了，那么高钙奶粉的热量如何呢?
高钙奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、pp等含量均增高。我国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1：4比例调配(1汤匙);若按重量比例，则为1：2比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖。
其实高钙奶粉优点还是有很多的，首先主要表现在便于贮藏运输和食用方便。其次就是高钙奶粉的种类非常多，可以供不同人的不同需求。有全脂的高钙奶粉、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等，所以现在人们的选择也是非常的多了。
脱脂奶粉的热量
现在不少人都会选择脱脂高钙的奶粉，只有少数人会选择饮用全脂奶粉，全脂奶粉虽然味道浓郁香气很足，但是大多数人担心全脂奶粉所带来的热量和脂肪含量过高，所以脱脂奶粉已经受到不少饮用者的认可。并且脱脂奶粉即使是喝的比较多的情况下，也是不用担心脂肪含量过高的。
那么脱脂奶粉所富含的热量是多少，成为很多人关心的话题。每天通过脱脂奶粉来补充营养的人是很多的，所以正确认识脱脂奶粉是十分重要的。
每25 克(g)含有热量: 93卡
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。
脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，
是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
有了以上对于脱脂奶粉的认识，相信更多人可以更好的对于脱脂奶粉的脂肪含量更加清楚，那么在每天早晚喝上一杯脱脂奶粉，既能补充钙质又可以促进其他营养的吸收，这样是很健康的选择。
脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
高钙高纤奶粉的热量
高钙高纤奶粉顾名思义就是含钙量高,含纤维量高,而又是奶粉自然而然它里面所含的脂肪量也是很高的,也自然而然的热量就不会低到哪里去.所以呢减肥的人不适合在减肥期饮用高钙高纤的奶粉,但是孕妇和小孩子还有老人就应该多喝点这种的奶粉.有助于生体的健康和骨骼的健康
当然一罐好的奶粉不单是靠里面所含有的物质的高低,就拿钙来说不是含钙量越高的奶粉就越好,因为钙的含量还可以通过其它的途径去增加,而这种增加后的奶粉可能就不是一罐好的安全的奶粉
源自新鲜牛奶,特别添加了富纤因子(雀巢特有品牌活性成分).富纤因子由可溶性膳食纤维,钙质,维生素C和E科学配比而成
低脂奶粉(高钙高铁,雀巢)的热量(以100克可食部分计)是413大卡(1727千焦
每100克低脂奶粉(高钙高铁,雀巢)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的
含钙高不高可以看配料表,比较同类食品.含钙高不一定吸收,酸奶的钙易吸收.一天800毫克钙即可,多了有危害
奶粉配料L:新鲜牛乳、麦芽糊精、可溶性膳食纤维、碳酸钙、鱼胶原蛋白、硫酸亚铁、cpp、叶酸和维生素D四大元素加钙促进骨骼生长,纤维素是其中一种
孕妇也可以喝的,毕竟是补充营养的东西,孕妇多吃些高蛋白高营养的东西对身体是有好处的,特别是饮食上营养跟不上的人吃点奶粉补充营养是不错的
高钙高纤奶粉不是说里面就只有钙和纤维,只是说这种奶粉的钙和纤维比在这奶粉里面的其它的物质要多的多.这种奶粉是针对一群特定的群而开发出来的,因为每个人的身体状况是不一样的所需要的东西和营养也是不一样的,所以和什么样的奶粉要根据自己的身体来做决定
好奶粉和差奶粉的鉴别
虽然说女性天生就具有哺乳的功能，但是很多女性生产完后的奶水并不好，这样的话只能给孩子喝奶粉了。选购奶粉是一件非常重要的事，因为现在很多不法商人用次充好，不管宝宝死活。其实只要掌握了好奶粉和差难分的鉴别方法，所有的宝妈们都能够给宝宝选择出好奶粉来。
一、劣质奶粉与正常奶粉的区别一：颜色有区别
仔细观察奶粉的颜色。
结果：
正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。
二、劣质奶粉与正常奶粉的区别二：声音有区别
用手捏住奶粉包装袋摩擦，听发出来的声音。
结果：
正常的奶粉细腻，因而发出“吱吱”声。劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以发出“沙沙”声。
三、劣质奶粉与正常奶粉的区别三：味道有区别
打开奶粉包赚，可以用闻来判断。
结果：
正常奶粉有清淡的乳香气，是哪种一闻就知道的奶香味，特别天然。如果已带有霉味、酸味、涩味或苦味等，说明奶粉可能由于原料不好、包装不严或保管不善等发生变质，那这种就是劣质奶粉。
四、劣质奶粉与正常奶粉的区别四：手感有区别
抓一点奶粉放在手上捏来判断。
结果：
正常奶粉松散柔软，手捏会发出轻微的“吱吱”声。如果用手捏后，有发黏、发硬的感觉，证明奶粉可能受潮，如果不易捏碎的奶粉，那就证明奶粉比较劣质。
五、劣质奶粉与正常奶粉的区别五：冲调有区别
在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量开水调和，再多加点水调匀，静止5分钟。
结果：
水、奶粉溶在一起，没有沉淀，说明奶粉质量正常。如有细粒沉淀，表面有悬浮物或有小疙瘩，不溶解于水，说明质量稍有变化。如产生奶和水分离，奶水不能相混，说明质量不好。
奶粉的营养
随着大家生活水平的提高，生活质量也跟着上去了。除了正常的饮食之外，大家都想着可以另外补充一些营养物质，这样的话身体的体抗力会增强，也就不用经常的生病了，尤其是对于小孩和老年人来说更是百利而无一害，何乐而不为那?所以很多的人开始寻找一些有好的东西，比如奶粉，很多的人都在使用。
既然很多的人都选择奶粉，那说明其营养价值是很高的。可是有很多的人只是知道好，但是却不知道到底有哪些价值。下面就给大家详细的介绍一下，让大家能清楚的知道奶粉的营养价值。
根据食用要求又分为全脂奶粉、脱脂奶粉、调制奶粉。
1.全脂奶粉鲜奶消毒后，除去70～80%的水分，采用喷雾干燥法，将奶粉制成雾状微粒。生产的奶粉溶解性好，对蛋白质的性质、奶的色香味及其它营养成分影响很小。
2.脱脂奶粉生产工艺同全脂奶粉，但原料奶经过脱脂的过程，由于脱脂使脂溶性维生素损失。此种奶粉适合于腹泻的婴儿及要求少油膳食的患者。
3.调制奶粉又称人乳化奶粉，该奶粉是以牛奶为基础，按照人乳组成的模式和特点，加以调制而成。使各种营养成分的含量、种类、比例接近母乳。如改变牛奶中酪蛋白的含量和酪蛋白与乳清蛋白的比例，补充乳糖的不足，以适当比例强化维生素A、D、B1、C、叶酸和微量元素等医学`教育网搜集整理。
以上就是为大家介绍的各种不同奶粉的不同营养价值，大家在饮用的时候要根据自己的实际情况来选择，只有适合自己的才是最好的，千万不要随意的买来一种就喝，不然的话对身体是没有任何帮助的，只是徒劳的做了一件事情而已。
无乳糖奶粉转普通奶粉的方法
每个小宝宝都有自己独特的体质，在给小宝宝喝奶粉的时候，由于小宝宝的体质不一样，有些小宝宝就需要喝无乳糖奶粉，当小宝宝身体的状况缓解了以后，就可以喝普通的奶粉了，在这样的时候就需要给小宝宝转换奶粉，奶粉在转换的时候，想需要方法的，并且在转换的注意观察小宝宝的反应。
无乳糖奶粉转普通奶粉的方法
一般采用隔次转奶方式比较好，以冲调180ml的奶量为例：
第1-3天：两种奶粉各自冲调（注意各种奶粉的冲调方法），原来的奶粉120ml（2/3）， 新的奶粉60ml（1/3），混着吃上2-3天左右。如果宝宝适应的话就开始增加新奶粉的奶粉量。
第4-6天：原来的奶粉，新的奶粉各冲调一半，混着吃2-3天左右。
第7-9天：原来的奶粉60ml，新的奶粉120ml，混着吃上2-3天左右。
转奶粉注意事项
1、在孩子1岁前最好不要换来换去，每种配方奶粉都有相应的阶段奶粉。因为孩子的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，如果换了另外一种奶粉，孩子又要去重新适应，这样容易引起孩子腹泻；但是过了1岁后，孩子的消化和吸收系统比较成熟了一点，这时可以换另外一种奶粉，但最好还是同一品牌奶粉阶段升级。如果宝宝很适应现在吃的奶粉，则最好不换，升阶段本质上也是换奶。
2、循序渐进，不要过于心急，整个过程可历时1-2个星期，要让孩子有个适应的过程。
3、换奶应在孩子健康情况正常时进行，没有腹泻、发烧、感冒等，接种疫苗期间不要换奶。
4、新旧混合换：与将要替换的奶粉掺和饮用，尽可能在原先使用的奶粉中适当添加新的奶粉，开始可以量少一点，慢慢适当增加比例，直到完全更换。比如：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃了2-3天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃2-3天，再老的1/3、新的2/3吃2-3天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。
5、按顿换：3天增加一次，第一次换先换中午的那次，吃上3天。然后每3天增加一次，顺序是中午、下午、早上、最后是晚上的。
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