素鸡怎么烧？
怎么养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“素鸡怎么烧？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
素鸡是鸡吗?当然不是!素鸡是隶属闽菜菜系的一种福建风味小吃，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制。因为它的口感奇特与肉质难以分辨，于是取名为素鸡。
虽然是豆制品，可是素鸡的营养价值可是谁都不能忽视的。其中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值很高，而且富有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。这么美味又极富营养的食物一定要会做啊。
方法和步骤：
一、先准备食材，素鸡，大葱几根，生姜，辣椒一根。
二、先将素鸡切大片，斜切成均匀大小的。
三、炒锅里放多点油，将素鸡几片几片的放入，炸透。
四、炸成金黄捞出边上装盘，油要漓干。
五、都炸好后，将多的油拿容器装出，锅内只留少许的油。将素鸡放入锅内，放入较多的糖，少许盐，少许味精，少量老抽，一根辣椒剁成断，几片生姜。
六、加入温水将素鸡漫住。
七、盖上锅盖中火煮15分钟。不时可以开盖查一下，防止不烧干。有少许水时，放入葱断，淋入香油。
八、稍翻炒一下装盘。
虽然这里介绍的步骤和做法有些简单，但是有什么能阻挡爱美食人群的步伐呢?!有一种以假乱真的美妙，有一种难以言喻的美味，有一种不可错过的精彩，有一种饿了的感觉。素鸡，你值得拥有。
Ys630.com相关知识
香菇烧素鸡的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍香菇烧素鸡的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3.将素鸡放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13.出锅，装盘。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受香菇烧素鸡的过程吧。
菜心烧素鸡的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做菜心烧素鸡这道菜。
2.1烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
3.2将素鸡放在案板上切开。
4.1接着，加适量的清水。
5.2随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
6.1加适量的白糖。
7.2加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。
12.出锅，装盘。
也许之前你没有吃过菜心烧素鸡，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
酸菜烧素鸡的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下酸菜烧素鸡的做法。
2.212材料：素鸡、酸菜
3.1烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4.2将酸菜放在案板上切开，待用。
5.随后，锅内留少许底油，下入炸好的素鸡。
6.加适量的水煮开。
7.接着，合入切好的酸菜翻动一下。
8.然后、加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13.出锅，装盘，
看完上文关于酸菜烧素鸡做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
扁豆烧小素鸡的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道扁豆烧小素鸡的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3.将小素鸡放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
5.随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。
6.接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加入1勺白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13.出锅，装盘。
看完我的介绍，相信你对扁豆烧小素鸡的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
鱿鱼烧小素鸡的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鱿鱼烧小素鸡,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21将小素鸡放在案板上切成小块，待用。
3.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
5.12随后，锅内留少许底油，下入炸好的小素鸡和切好的鱿鱼。
6.21接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。
7.加适量的水。
8.翻动一下，煮开。
9.然后、加适量的生抽。
10.加一勺白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.最后，煮至汤汁快要收干，即成。
15.出锅，装盘。
鱿鱼烧小素鸡的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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