如何做西红柿鸡蛋面
如何做养生粥。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《如何做西红柿鸡蛋面》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在中国的北方主要的粮食作物是小麦，所以人们的主食就是面粉了。用面粉做成的食物有很多种，如馒头、面条、包子、饺子等等。面食带给人们的口感并不单一，不同的食物会有不同的口感。北方人们爱吃面食，不仅是因为长期形成的一种饮食习惯，更因为面食有着它独到的特点。
在面食中，最为爽滑的吃法就是面条了，而且面条的种类也有很多种，如打卤面、油泼面、臊子面等等。西红柿鸡蛋面大家都吃过，但是，你真正的会做西红柿鸡蛋面吗?
做法1
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
各种西红柿鸡蛋面
各种西红柿鸡蛋面(20张)
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
西红柿鸡蛋面的做法很简单，特别适合当下快节奏的生活需要。西红柿鸡蛋面，不仅满足了人们对营养的基本需求，有保证了足够的时间。想必西红柿鸡蛋面，一定是妈妈们和上班族们的最好选择。
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如何做西红柿鸡蛋面汤？
在煮面汤的时候很多人们都会选择做西红柿鸡蛋面汤，因为这是比较经典的一种的，同时西红柿鸡蛋面汤中的营养价值也是非常高的，同时还有利于人们对维生素的补充，所以接下来就来看下如何做西红柿鸡蛋面汤会比较香？
准备食材。西红柿切小块。菠菜切段，锅中放油炒鸡蛋西红柿，和平时炒西红柿鸡蛋一个步骤，一定先放盐再加汤，将已经炒至好的西红柿放到锅里，调味放入盐。等鸡蛋熟了，面汤就好了，出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火，再放入香菜。水热下面，水开下菠菜。菠菜和面一起煮熟。最好是是用香油炝锅，葱花放不放随意，然后把西红柿放进去煸炒，注意一定要多煸炒会，要让西红柿熬成酱，这时候再倒水，水沸腾后加面条，然后放入盐，可以放适量的白糖，鸡蛋可卧可飞，一碗挂面汤，配点小咸菜。
西红柿鸡蛋面汤，滋味醇厚营养丰富，富含优质蛋白质、还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ、维生素C含量都特比丰富，有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。西红柿鸡蛋面汤,能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。西红柿鸡蛋面汤，是北方人喜爱的面食之一，鸡蛋西红柿为主，既有色彩、增进食欲，又营养丰富。从饮食健康的角度而言，面汤更适合早餐吃，因为这类面食非常容易消化。
面汤的味道对整个面的影响可以说是关键性的，所以大家在熬制西红柿鸡蛋面汤的时候一定要多加注意，最好能够让西红柿和鸡蛋的精华完全地融入到面汤中，这样味道才会比较醇厚，大家吃起来也比较美味。
西红柿鸡蛋拌汤如何做
西红柿和鸡蛋相配，可以说是在生活当中我们再熟悉不过的一道食物，因为不管是鸡蛋还是西红柿都是饭桌上的常客，而且它们对身体营养的补充也是比较有利的，那么现在要为大家介绍的是，西红柿鸡蛋拌汤的做法，大家可以按照这些步骤去进行，这样就可以享受这些美味的食物。
美味西红柿鸡蛋疙瘩汤 陕西叫“拌汤”东北疙瘩汤的做法（西红柿鸡蛋疙瘩汤）
材料：面粉、西红柿、大葱、香菜、油、盐、鸡精
做法：
1、西红柿一个，洗干净切片。
2、大葱切片（这个忘拍了），油热后，大葱下锅，炒香。
3、西红柿入锅炒，加入少许老抽（烫的味道更好），翻炒均匀。
4、锅里加适量水。
5、鸡蛋搅拌均匀（一个鸡蛋）。
6、锅里汤沸腾后，将搅拌均匀的鸡蛋，慢慢倒入锅里，一边倒，一边搅拌汤，这样蛋花会更均匀。
7、在等待汤煮开的时候，我们就可以做疙瘩了。
8、将面粉盛在一个大盘子里。
9、打开水龙头，水流量要小，用筷子不停的搅拌。
10、不停搅拌，最好盘子也要晃动，直到所有的面粉，都成了小疙瘩。
11、搅拌疙瘩的同时，锅里的汤也开了。一边搅拌，一边把搅拌好的疙瘩下入锅内，然后继续搅拌疙瘩。（疙瘩尽可能搅拌的小一点，更容易入味）
12、盘子里所有的面粉，都搅拌完，下入锅里。稍煮片刻，即熟。加少许盐、鸡精和香菜，盛出。
很多的食材其实他们非常的平常普通，对我们的身体保健确实比较有利的，因此在生活当中也希望大家能够更加注重这些饮食常识的了解，选择最滋补保健的食物，才能够给我们提供营养的同时，又可以有效地预防一些疾病伤害。
鸡蛋西红柿面
鸡蛋西红柿面是我们非常容易做到的一道面条，鸡蛋西红柿面使用的材料非常的简单，只需要用到西红柿加上鸡蛋和面条，鸡蛋西红柿面使用的三种食材都是日常非常容易看到和买到的，所以鸡蛋西红柿面的成本也是非常低，我们是很容易在家里就能做出鸡蛋西红柿面来的。
鸡蛋西红柿面的外观非常好看，因为西红柿是红色的，而面条和鸡蛋做成后是黄色的，我们可以再加上一些葱花，这样就颜色更加的好看，除了好看外，鸡蛋西红柿面可是营养非常丰富的哦。
做法1
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料：面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤：
1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。(请注意，水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
这个方法比较方便，而且不用坐两个锅，一个煮面，一个煮汤那么麻烦。
上文我们介绍了什么是鸡蛋西红柿面，我们知道鸡蛋西红柿面是著名的一种面条做法，鸡蛋西红柿面的营养非常的丰富，而且鸡蛋西红柿面的外表也很好看，上文介绍了鸡蛋西红柿面的几种做法，大家可以试试自己在家制作出鸡蛋西红柿面来。
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面就是西红柿，鸡蛋还有挂面为主要食材制作的面条。西红柿鸡蛋面简单易学，营养丰富，制作时间短，能够增进食欲，清淡而容易消化。柿子是营养价值很高的蔬菜，鸡蛋则含有丰富的营养和蛋白质。
西红柿鸡蛋面的做法：准备两个柿子，洗净切块，再准备适量香菇洗净切丁，香菇需要水先焯一下，然后将鸡蛋打碎，老生姜切碎，然后锅内倒入油，烧热后将鸡蛋炒熟。
另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。
西红柿鸡蛋面中的西红柿含有丰富的营养，其含量最多的是胡萝卜素和番茄红素，以及丰富的维生素C ，西红柿具有很好的抗癌，抗老化作用。而鸡蛋则含有人体必须的8种氨基酸和丰富的卵磷脂，经常食用对保持健康很有好处。
如何做炸酱面
提到炸酱面应该没有人不知道吧，特别是老北京炸酱面是那么的出名大家也应该都知道吧，在北京吃的最多的就是炸酱面了，上大学的时候经常去学校附件的饭店去吃一些炸酱面，吃了很多家的炸酱面了，最正宗的还是老北京炸酱面的味道，大家想不想了解如何做炸酱面呢?
面食应该是北方人在平时吃的最多的吧，特别是北京人都很喜欢吃炸酱面，它的做法也是很简单的，到了夏天如果没有什么食欲的话，可以吃一些炸酱面，下面我们就来看看如何做炸酱面吧。
豆瓣酱炸酱面
【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白
糖1小匙，
【做法】：
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
3.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。
4.把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
【特点】：酱香味浓，滑润爽口。
【厨师一点通】：如果用东北大酱做炸酱，会别有一番风味。
热豌豆炸酱面
【原料】：五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。
【过程】：
1.把肉切成黄豆粒大小的丁。
2.油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。
3.小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。
4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。
凉炸酱面做法
【原料】：面条、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。
【过程】：
1.把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。
2.取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。
3.肉丁炒变色后，放葱丝、姜末，炒出香味。
4.然后放酱下锅。
5.小火慢炒，有了酱香味时放入白糖。
6.酱炒成红黑色时，加香油，料酒，翻炒均匀后起锅。
7.另取一锅，把面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀，食用即可。
8.需要特别指出得是，凉炸酱面夏天吃为宜，南方可四季食用。
如何做炸酱面，其实它的做法是很简单的，只要掌握了一些要领就会觉得其实做炸酱面也不是什么难事，最重要的就是酱料也做好，这样炸酱面才会更好吃，平时如果想吃面的话，就去学着做炸酱面吧，一定能够做出特别好吃的炸酱面来。
如何做牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤不仅味道鲜美，牛肉的细嫩，西红柿的酸甜可口，搭配在一起，让牛肉吃起来也不会太腻。而且这道菜具有丰富的营养价值，牛肉中含有大量的蛋白质和微量元素，西红柿富含维生素，两者结合，能够有效补充人体所需的物质，对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家介绍具体的牛肉西红柿汤的做法。
1.将优质的牛肉清洗干净后，切成适当大小的块状，放在锅中，加入适量的水，煮沸后，放入牛肉过血水，以及撇去浮在水面上的杂质。
2.把葱和姜清洗干净后，分别切成葱段和姜片。
3.将切好的牛肉块放在干净容器中，加入适量的料酒，以及花椒，陈皮、八角等大料，放入葱段和姜片，和盐、味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制。
4.把西红柿清洗干净后，切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。在干净容器中加入适量的淀粉，以及水，均匀搅拌成淀粉汁备用。
5.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱花爆炒，加入牛肉，翻炒。加入调制好的淀粉汁。
6.再根据实际情况，加入适量的水，放入西红柿块。
7.大火煮开后，换成小火，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，直至煮熟，西红柿煮烂后即可盛出。
美味的牛肉西红柿汤做法就介绍完了，做法简单易于操作，可以在家尝试制作。特别是对于一些体质比较差的朋友来讲，适当地食用牛肉西红柿汤，能够提高人体免疫力，还可以增强体质，有利于人体健康。小孩子吃完后还能够有利于骨骼的发育，对其发育成长起到积极有效的作用。
如何做鸡蛋仔
鸡蛋仔，大家都十分喜欢吃。这是一种餐后或者餐前的小糕点。是很适合我们的胃口的一种食物。我们经常在超市或者蛋糕店等地方看到它的身影，那么我们自己又怎么才能制作这种好吃的食品呢？鸡蛋仔的做法：
材料：低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克
做法：1、低粉加泡打粉混合备用
2、鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，没关系，用清水的量调整一下就行，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行
3、加入清水和牛奶后低速打匀
4、加入玉米油继续低速打匀
5、筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟
6、模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面
7、整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热
8、一直到两成都烙成金黄色，且模具不再从两边冒出热气就差不多了
9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错，不过最好不要留到第二天吃哦，就没第一天吃的时候那么脆了
做鸡蛋仔的原料是很常见的，所以我们做起来应该是不困难，这种好吃的甜点，我们还可以加一些葡萄干，芝麻和瓜子仁等进去，增加它的口感。然后我们还可以加入各种果汁，也是别有一番风味的。
西红柿鸡蛋浇面怎么做?
很多学生或是上班族中午不回家吃饭，都会选择去附近的小餐馆来吃碗面，而面的种类确实是有很多的，如西红柿鸡蛋面、青菜面或是雪菜面等，当然了根据食材的不同，面的营养价值也是不一样的，其中西红柿与鸡蛋搭配营养价值最高了，那么西红柿鸡蛋浇面怎么做?
做法一：
材料：西红柿、鸡蛋、面条
调料：番茄沙司、料酒、盐、白糖、鸡精
步骤：
(1)将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。
(2)将西红柿去蒂洗净、捞出，放在案板上切开，待用。
(3)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
(4)随后，利用炒鸡蛋的油，下入西红柿翻炒一下。
(5)接着，搁点番茄沙司，加一些水翻炒一下。
(6)然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，盛出。
(7)最后，将面条下入沸水中焯开至软捞起，用凉开水过凉捞出，合入西红柿炒鸡蛋浇头，即成。
做法二：
主料：碱面300克、西红柿一个、鸡蛋两个、黄瓜半根
辅料：葱花半根、大蒜少许、生姜少许、番茄汁少许
步骤：
1. 西红柿放入热水锅中烫软外皮，拨去外皮 ，
2. 将西红柿切成小块，备用
3. 葱切花，蒜切片，姜切丝，放入盘中
4. 碗中放少许水，放入淀粉，盐，花椒面，搅匀，再将鸡蛋打入碗中，搅匀。这样的蛋更入味，宣软。
5. 锅中放油，将蛋炒熟，切碎，小块，盛出备用。
6. 在锅中放油，放入番茄汁，西红柿放四分之三，放入葱姜蒜，炒至七分熟，放入剩余西红柿，鸡蛋，扁炒。
7. 将面条煮熟，过凉水，时间不要太长，放入香油，
8. 将炒的菜倒入面上搅拌，放少许黄瓜丁。美味开始了!
通过上面的介绍，大家对西红柿鸡蛋浇面怎么做也都很清楚了，浇面是一种比较常见的面食，可以搭配上不同的食材，这个就要根据自己的喜好来选择了，其实这些面完全可以自己在家里做着吃的，既方便省事，还经济卫生。
西红柿鸡蛋烩面怎么做?
烩面是一种比较常见的面食类型之一，在做烩面的时候，可以加入不同的食材，做出来的面不管是在营养价值，还是在味道上都是不一样的，这与搭配的食材有直接的关系，其实在做面的时候，最常见的就是加入西红柿鸡蛋，味道好，营养价值高，那么西红柿鸡蛋烩面怎么做?
做法一：
材料：鸡蛋一个、西红柿半个、青椒一根、火腿肠一根、葱花、细面(根据自己食量)、酱油、盐
步骤：
1. 切好西红柿，青椒，切成粒状
2. 切好火腿肠，也是粒状
3. 打鸡蛋，顺时调匀
4. 煮好面条，捞起来
5. 油热后开始炒蛋
6. (由于图方便，没有把蛋盛出来)放入切好的西红柿和青椒翻炒，炒西红柿的酱汁出来
7. 放入面条一起抄，加少量的酱油调色，放盐，放入葱花炒一分钟，起锅。
做法二：
主料：面粉300g，鸡蛋两个，番茄酱300g
辅料：食盐适量、调和油适量
步骤：
1、准备适量的面粉，和面，放着醒一小会
2、把面团切成两半
3、然后放在压面机上开始压面
4、多压几次，这样面条就会更加精到
5、把面条都压成薄片，放在一起
6、然后把面条切成菱形的小面片
7、准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用
8、把西红柿切碎，葱切段
9、鸡蛋磕出备用
10、上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用
11、上锅热油，加入葱爆香
12、加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，
13、汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了
相信大家对西红柿鸡蛋烩面怎么做也都很清楚了，吃面对身体还是很好的，尤其是寒冷的冬天，还能起到防寒保暖的作用，当然了现在的面食种类多样，夏天也可以做成凉面，搭配上自己喜欢的蔬菜，会更具营养，而且也能改善食欲。
西红柿鸡蛋菠菜面怎么做
面的种类有很多，味道自然也不同，很多人都想知道西红柿鸡蛋菠菜面怎么做，只有做出营养又美味的食物，才能让人们有更好的享受，其实从这种面的名称上就可以看出主要的食材是西红柿、鸡蛋和菠菜，当然了面自然也是不可少的，准备好食材掌握好方法就可以动手来做了。
主料：菠菜150克 小麦面粉1杯 西红柿2个 鸡蛋2个调料：食盐5克 酱油3克 蒜1粒 水适量 白糖5克 植物油20克
做法:
1.菠菜叶洗干净备用
2.锅中烧开水，滴入几滴植物油，油不能多，几滴足以，放入菠菜叶轻焯至断生马上捞出
3.菠菜叶子放入料理机中，加入半杯水打成茸
4.备好一份面粉，一份菠菜汁，面粉倒入面条机后，盖上盖子，沿着盖口倒入菠菜汁，我的没有过滤，倒的比较辛苦，其实可以直接把面粉和菠菜汁一起倒入面条机，然后盖上盖子工作
5.面条做好后，因为我不是马上烹制，中途放置了3个小时，以防面条粘连，我撒入干面粉
6.西红柿若要去皮的话，用刀在番茄上划几道，然后放入开水中烫二十秒取出，即可轻易去皮
7.鸡蛋打散，放入少许盐调味，锅里烧热少许植物油，倒入打散的鸡蛋
8.中火炒至鸡蛋金黄油亮时候装起备用
9.锅里爆香少许蒜蓉，放入切块的西红柿略炒后加入少许水、盐、白糖，中小火煮至番茄适合自己的软烂程度，然后大火收汁至略为浓稠，加入之前炒好的鸡蛋，滴入几滴酱油，翻炒，试味，合适即可装起备用
10.锅中烧开水，放入面条，煮开后中途点2次水，煮至面条适合自己的口感捞人碟子中，舀入少许面汤，再舀入之前炒好的番茄鸡蛋即可享用
通过上面的介绍，大家对西红柿鸡蛋菠菜面怎么做也都很清楚了，做面看似很简单，其实很复杂，光准备好食材还是远远不够的，还需要把握火候和力度，面要筋道，营养价值要高，就需要选购新鲜的食材，做出来才会更享受。
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