豆花养生

2019-10-08

红豆花生糖水

养生哪个季节喝生姜红糖水好。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红豆花生糖水”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

随着生活节奏的加快,越来越多的人对于甜食的要求也变高了,因为现代人的脾胃都被精粮宠坏了,其实多吃一些粗粮都是有好处的,红豆和花生的结合无疑是非常健康的,所以红豆花生糖水成为了很多人的最爱,那么红豆花生糖水究竟是怎么做出来的呢,我们一起来看看。

红豆花生糖水相信大家都非常的喜欢吃,因为它不但含有对人体有好处的粗娘,而且还有香甜的口感,是很多人都非常喜欢吃的一种甜点,下面我们一起来详细了解一下红豆花生糖水的做法。

红豆花生糖水

材料

红豆:花生(按3:2比例),冰糖或红糖,大量水

做法

1、首先浸泡红豆和花生,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右;

2、加入冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,花生口感软滑即可。pS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。

小诀窍

1、千万不能加大米,虽然加入大米口感会比较粘稠,但会失去排除体内湿气的功效。

2、在熬制的过程中会有泡沫出现,可以用小勺撇掉也可以忽略,泡沫一般在熄火之后会消失。

3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至温凉再调入。

红豆甘薯糖水

材料

红豆,黄心番薯,红赤糖

做法

1.红豆洗净,用水泡三个小时。

2.黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感。

4.最后加入红赤糖调味。

小诀窍

红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。 秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。 红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。

红豆香芋糖水

材料

大红豆,香芋,红赤糖

做法

1.大红豆洗净,用水泡三个小时。

2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。

4.最后加入红赤糖调味。

小诀窍

红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。 红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。

通过上面的内容中,相信大家都知道了,红豆花生糖水的做法都有哪些,希望喜欢吃甜食的你们,能够掌握了它的做法,其实做菜并不难,但是也需要你掌握住一定的技巧,这样您就能做出一碗香喷喷的甜滋滋的红豆花生糖水了。

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红豆花生粥的做法


粥,现在越来越受人们的欢迎,追求养生的现代人,都喜欢把粥作为早餐,但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味,各种各样的粥层出不穷,有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红豆花生粥的做法,说不定又能勾起很多人的食欲哦。


1.红豆花生粥的做法具体介绍:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。

3. 陈皮洗净备用。

4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。

2.食谱营养:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。


赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。


花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

3.食谱相克:

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。


赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。


花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。


陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

在看了上面的红豆花生粥的做法之后,是不是觉得其实还是挺简单的呢?上面不仅介绍了红豆花生粥的具体做法,甚至还列出了这种粥的营养价值和一些搭配禁忌。根据上面的介绍,肯定很多从不下厨的人也会制作,但是在制作出了美味的红豆花生粥之后不要太心急,会很烫哦。



红豆花生黑米粥做法


我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分,所以黑米比普通大米要有营养。 在平时多食黑米可以开胃,健脾暖肝,明目活血,补精之功,对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱,病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。

1.主料:红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料:红糖.水

2.做法:主料洗净,浸泡约1小时左右,放入电饭锅中,先煮开约40分钟,调至保温档.第二天早上红豆开花,粥变得粘稠,根据自己的喜好加上红糖,就可以了.

3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水,或者是已经烧开的水,自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖,换成冰糖也可以,但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话,煮的时间约1个半小时就差不多了,根据自家的情况调整.

我们在使用的时候,需要我们注意的是,很多东西都是具有一定的营养的,不要觉得黑米要比大米的营养要高,就不吃大米了,只吃黑米,我们要均衡的饮食,这样的话,才会有一个健康的身体,才会让身体多补充一些东西。

红豆花生糊的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做红豆花生糊这道菜。

2.2花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮,开锅后小火煮四十分钟,盖盖闷二十分钟

3.成湖后可以直接作为食物吃,香味十足,如果觉得不甜的,可以放些糖,其实不用的,已经香甜了~

4.也可以盛出一部分,放入煮锅中,再放些红枣和一些开水

5.再煮一下,放少量冰糖(我都没放,已经很香了),开锅后再沽渡一会儿就可以了

6.关火盛出~那叫一个香~

今天介绍的这道红豆花生糊的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

薏米红豆花生粥的做法


薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的,而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的,并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾,对肠道的改善也是非常的好,薏米红豆花生粥吃了之后还能补血,对男人和女人都是非常好的,而女人生了孩子之后吃这样的米粥也是最合适的,那么做法有哪些?

做法一

1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内

2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上

3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择,坚持每天食用,可补充多种营养成份,并降低总热量摄取,特别适合夏季食用。

做法二

做法步骤1.准备食材,红豆,薏米,花生米,红枣。

做法步骤2.所有食材浸泡一小时。

做法步骤3.小电锅加水预热。

做法步骤4.加入泡好的食材。

做法步骤5.加至八分满温水。小电锅预热了,所以加温水。

做法步骤6.盖上盖,慢慢地煮去吧。

做法步骤7.一个多小时之后锅里熟了,加入白糖。

做法步骤8.拌匀即可。

做法三

材料准备,多少可以自己斟酌哦,我自己配的大概红豆和薏米2:1的样子。淘干净浸泡一下更好,看自己的方便了。

准备煮了,加入一把花生。这个季节有新鲜花生,我加的新鲜花生哦,自己剥一下就好。

电高压锅压25分钟。泄压后开盖,敞开煮五到十分钟,高压锅烹调的食物开盖后敞开再煮一会,味道更好。象这种豆粥就可以更好的出沙。

OK了!夏天的时候,我会再盖上盖,让它重新上压,上压后就可以切断电源了,这样到第二天早上吃刚刚好哦,不烫,也不会坏掉。好方便!

上面内容中我们介绍了关于这个各种做法,制作时候一定要按照我们说的方式来给自己做出最健康的米粥来,大家在制作薏米红豆和花生粥的时候其实想要保证更好的营养,那么里面还可以加入红枣,枸杞,还可以加入黑豆等营养食品。

红豆花生蜜枣粽的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红豆花生蜜枣粽的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1将粽叶如图卷成一个小斗,注意底下要卷紧,不能漏米

3.2将糯米红豆花生黄小米蜜枣拌匀.粽叶洗净,放入开水中煮2--5分钟,待用

4.12放入拌和好的馅料,不要放太满

5.21折起一边

6.压好,折起第二边

7.压好,折起第三边

8.包拢了,用手压好,收好粽叶,整整外形,用准备好的线系紧,粽子成功包好。

9.包好了一大碗粽子

10.将粽子放入电饭煲中,加入冷水,水面要盖过粽子,按“煮饭”键,煮好(如不是自动控制的电饭煲,约水开后煮30分钟),再后放在电饭煲中保温30分钟后,盛出品尝

11.打开一个散发着粽叶特有的清香的红豆花生蜜枣粽,甜蜜,好吃

对于一些人来说,要做红豆花生蜜枣粽也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

红豆花生红枣红糖功效


红豆花生红枣红糖这四种都是红色的,放在一起可以用来煲汤,口感好,营养价值也很高,而且对身体的各个方面,有着很不错的调节效果,因为红枣可以调节身体,又能补血补气,同时还具有养肝养胃的效果,而红豆和花生可以增加红细胞代谢,又可以达到温和调理身体的作用。

制作方法

用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。

从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中,温时饮用,早晚各一杯。

功效

补气养血抗癌

此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为"心之谷",赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。

减轻化疗副反应

如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜是"呕家圣药",可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见,中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便,安全可靠,所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜,比中药好喝,所以大多数患者都能接受长期饮用。

注意事项

作为药膳,请在使用前咨询一下正规机构的中医保健医生。每种药膳都有不同的使用群。

女性;女性一般都会贫血,此汤可升血,备孕及待孕均佳;

放化疗病人;因放、化疗导至血小板、白血球数量降低,此汤可提升白血球数量。

红豆花生粥孕妇能吃吗


红豆花生粥在食用上面是没有那么多的禁忌事项出现,就算是孕妇们也是可以适当的喝一些,这样的话还可以对他们的身体达到一定的滋补效果,因为红豆和花生当中都是有补血效果的,而且还能够强身健体,调理自己的脾胃,让孕妇们的胃肠道功能变得更加好一些的,不会出现消化不良的。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

红豆:豆科植物红豆树的种子,秋末冬初采种子,备用。功能主治为:理气,通经。治疝气,腹痛,血滞经闭。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%-18.6%。除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。

如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

红豆花生茶怎么做


红豆花生,是很好的养生的食品,而且红豆对于皮肤的美容,对于养颜补血,也有很好的作用,花生的蛋白质含的也比较丰富,所以经常吃红豆花生茶,相对来说对于身体的健康,以及补充优质的蛋白质特别有益处,下面就具体介绍了红豆花生茶怎么做,你可以全面的来了解一下做法。

红豆花生茶

红豆具有卓越的补血功效,与同样具有优秀补血功能的花生搭配在一起制成茶饮,常常饮用,能够补气养血,使人气色盈润。同时红豆也是利尿消肿的佳品,如果你偶尔略尽酒兴,此时适时的饮用一杯香甜的红豆花生茶,不仅可以清热解毒,更能达到保护肝脏的养生功效。

【茶材】

红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。

【适宜人群】

男女老少皆宜,尤其适于经期女性及饮酒人群

【做法】

1、将红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。

2、锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。

3、再加入红枣、红糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。

好味特温馨提醒

1、某些粮食,以红豆为例,虽具药性,但药性平缓,其主要功能并非作为药物,而是作为粮食供人们日常所食用。五谷粮食的食补养生,贵在长期坚持。

2、正所谓“五谷养五脏”,不同种类的五谷,再搭配不同的食材,所呈现出的养生功效各异。或补血、或清热、或开胃……各人需根据自己的体质特点或生命各阶段的不同需要,选择适合自己的养生料理。

想保持身体的健康,经常喝红豆花生茶,能更好的起到补血的作用,而且也能起到保肝养肝的作用,所以对于以上内容,要全面的进行了解,了解他的做法,让自己也尽快学会红豆花生茶的制作,这样就能让自己平时多喝红豆花生茶,保障自己的身体健康和营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆花生糖水》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生哪个季节喝生姜红糖水好”专题。

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