芸豆怎么做

2019-10-08

芋头条怎么做才好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芋头条怎么做才好吃”,供您参考,希望能够帮助到大家。

芋头是老百姓餐桌上经常吃的食物之一,芋头的适应能力很强。芋头可以在中国很多地方种植,芋头是多年生长块茎植物,老百姓喜欢把芋头当做一年生植物来种植,芋头的块茎可以是圆形、卵形、椭圆型的。芋头的叶子很大,叶柄很长,成年的芋叶小孩子下雨的时候经常把它顶在头上遮雨。

芋头的吃法很多,老百姓经常的吃法是把芋头挖回家,去掉根,洗干净,直接上锅烀,吃的时候把皮去掉,占糖吃。也可以不占糖也很好吃,还有一种吃法是做成芋头条,对于不经常做饭的人来说挺难的。

主料:芋头 1颗 椰子粉 1大匙 果糖 2大匙 盐 少许

(1)将芋头皮削除,用刷子刷洗干净,切成长条状,四边约1公分见方备用。

(2)将芋头条放置在烤网上烧烤,并要不时翻面,等到闻到芋头香,表面略干即可盛起。

(3)将调味料搅拌均匀,淋在芋头条上,或者以芋头条沾食亦可。

芋头的营养价值:

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

大家可以按照以上方法自己在家做芋头条,芋头条的做法不难,自己做芋头条不用油,还好吃,绝对是健康食品,纯天然的食品。芋头在栽种的过程中不用化肥,施一点农家肥就可以,芋头在整个生长过程中不用喷洒农药,是绿色食品。

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怎么做芋头好吃呢


不管是谁,都希望能够每一餐知道自己所喜爱吃的食物,因为人对事美食的自然是无法抗拒的,可是大多数人都会遇到一个问题,那就是一些美味的食物,自己无法制作都要去外面购买,所以如果可以的话自己能够动手完成,确实是比较好的事情,那么下面我们要去了解一下,如何做芋头更好吃。

拔丝芋头 配 料: 芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。 ?操 作:

1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。

2.芝麻拣去杂质后待用。

3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。

芋头排骨 材料: 芋头一只(约500克),猪排骨250克。 调料: 色拉油三大匙,热水三杯半,葱四根;(A)酱油一大匙,芝麻油少量,黑醋(即山西陈醋)少量,白糖一匙,精盐半匙;(B)精盐、味精各半匙。

做法: ①将排骨加调料(A)腌1小时;芋头去皮,切块。 ②将葱切段,加色拉油高火2分钟后拌入排骨、芋头,装在器皿中,加盖高火10分钟,再加热水及调料(B),高火10分钟即可。

当你的身边准备好这些食材,可是自己却不知道如何动手的话,确实是比较尴尬的,因为不知如何才能够让这些食材变成美味的食物,所以还是应该多去认识和了解这些烹饪的方法技巧,因为掌握了这些小技巧,我们就可以自己做出这些美味食物了。

腊肠怎么做才好吃


腊肠生活中的常见食物,腊肠的肉质有肥有瘦,吃起来口感非常不错。腊肠的吃饭多种多样,做法也非常简单,一般可以准备制好的腊肠食用,做起来更方便。腊肠是瘦猪肉制成,烹饪中可以煲汤,也可以红烧。 1.腊肠饭
腊肠饭是非常简单的一种吃法,食材准备也不复杂,简单的腊肠和大米即可。制作白米饭只需要像平时一样扒把米倒入电饭锅内就好,做好白米饭之后盛出备用。然后准备腊肠,在锅中烧水,将一整根腊肠放入锅中,煮熟后捞出,腊肠切片,或者切成粒状。锅中烧油,把做好的米饭倒入锅中翻炒,切好的腊肠一起倒入锅中翻炒,加盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以盛出,简单的腊肠饭就做好了。
2.青椒炒腊肠
青椒炒腊肠是非常简单的家常菜,食材的准备也不复杂。青椒洗干净之后切段,生姜切丝,腊肠放入锅中煮开捞出,切片备用。锅中烧油,油烧开之后直接倒入青椒,加入料酒调味,青椒炒熟之后倒入腊肠片和姜丝,可以加入豆瓣酱,味道更佳,翻炒均匀之后,就可以出锅了,简单的青椒炒腊肠就做好了,拌饭非常好吃。
3.年糕炒腊肠
年糕炒腊肠也是比较简单的做法,把年糕切成条状物,腊肠切片,不要太厚。锅中烧油,烧好之后把青椒倒进去炒香,然后把年糕条倒入,年糕炒好之后,放入料酒、调味料、生抽。炒好之后把腊肠片倒入,加入盐、味精调味,这道菜就可以出锅食用了。


双皮奶怎么做才好吃


炎炎的夏日来一到道冰镇的甜品,定然可以使人感到特别的舒适,消除满心的烦闷。而甜品一般来说含糖量都比较高,对于血压血糖高的人来说有一定的不合适。但双皮奶相对来说可以减少糖分而不影响口感,其由牛奶制作而成还可以补充蛋白质,是适合大众的一道食物。那么双皮奶要怎么做呢?

双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。要吃双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁,

奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松

食材

主料牛奶500g蛋清3个细砂糖35g

辅料香草精适量

步骤

1.牛奶倒入盆里加热,不要煮沸。

2.加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。

3.用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口,方便倒奶。

4.把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。

5.这时表面形成的奶皮留在小碗底。

6.3个蛋白和蛋黄分离。

7.蛋清搅散。

8.牛奶里加入细砂糖,香草精。

9.蛋清过筛网倒入牛奶里,气泡过滤掉。

10.把牛奶和蛋清搅拌均匀。

11.牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗里,使第一次形成的奶皮浮到表面。

双皮奶的做法步骤1212.盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住),凉水上锅蒸,水烧开后改中火蒸15-20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取出即可。

小贴士

1.从奶场直接定的奶最容易形成奶皮,超市现在卖的奶大多都比较淡。

2.中火蒸,不要大火,否则很容易蒸出蜂窝(道理和蒸鸡蛋差不多)。4.热着吃或者冷藏吃都可以,个人觉得冷藏更好吃。表面最好撒蜜豆。我放的蓝莓果酱和黄桃味道也不错。

马蹄怎么做才好吃?


马蹄是一种比较常见的植物根茎,它的味道鲜甜可口,非常受人欢迎,而且不仅可以拿来当水果食用,还可以用来制作各种烹饪,其营养价值非常高,可以补充身体所需。因此,多吃马蹄也是一种不错的养生选择。马蹄生长在厚厚的淤泥里面,厚实的果质里面有一股很强的土腥味,因此,食用时要削皮才行。而用来烹饪时要注意祛除土腥味才更美味。下面就来看看马蹄做好吃的方法怎么做的讲解吧。

马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。

荸荠的功效:

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀等功效。

马蹄炒肉的做法

1、准备食材:马蹄、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜。

2、姜、蒜去皮,切细

3、青椒、红椒洗净,对剖、去籽,切成1.5厘米左右的段。

4、马蹄去皮后,对剖成两半,再对剖成四半的丁

5、瘦肉切成切成1厘米左右见方的丁,加入酱油、白糖、盐、花椒面、鸡精,拌匀,腌10分钟入味,再加淀粉、食用油用手抓匀,抓时手稍带力,抓1分钟以上,这样烧好的肉才嫩。

6、锅上放入食用油,将马蹄、青椒、红椒一起放入锅中翻炒2分钟左右,炒熟,备用。

7、锅中放入食用油,倒入瘦肉快速翻炒至瘦肉变色。放入姜、蒜、黄豆酱炒香,炒入味。

8、倒入炒好的马蹄、青椒、红椒,继续翻炒半分钟,关火。

9、加入盐、鸡精,和匀。

怎么做螃蟹才好吃?


很多人都爱吃螃蟹,但是想要做出美味的螃蟹,对一些方法的掌握当然要注意,尤其是在做螃蟹的过程当中,建议不能少料酒和姜丝,主要就是为了更好地去腥调味。

方法一、清蒸螃蟹

主料:螃蟹 (1000克)

辅料:料酒 姜丝

做法:

1、螃蟹用刷子洗刷干净,用棉线把四边的脚捆住。

2、蒸锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。

3、隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟。

4、把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可。

方法二、清炒螃蟹

主料:螃蟹 (250克)

辅料:葱 (3棵)?生姜?(1块) 料酒 (1大勺) 白糖 (1小勺) 盐 (1小勺) 鸡精 (1小勺)

做法:

1、准备好的用料。螃蟹清洗干净,用淡盐水养半小时左右。

2、扒去脐部再刷干净,从中间剁开。

3、炒锅放油加热后,爆香葱段,姜丝。

4、把处理好的螃蟹加入。

5、加入料酒翻炒几十秒。

6、最后加点水,盐,鸡精,白糖烧几分钟就可以,咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。

菜花怎么做才好吃


菜花作为一种常见的食材,不仅含有丰富的维生素和微量元素,而且还能够对人体发挥积极的作用,起到很好降低人体血糖含量的效果。同时,菜花也有多种多样的烹饪方法,可以根据自己的口味在家尝试制作,好吃又有营养,接下来就给大家详细介绍菜花好吃的做法。

首先,处理菜花。因为菜花上常会附着一些杂质,需要处理清洗干净。先把菜花掰成小块后,放在盐水中浸泡,能够去除残余的农药或者其他脏东西。

一.木耳清炒菜花

1.将木耳泡软清洗干净后,捞出沥干备用。

2.把胡萝卜去皮切片。

3.将葱洗净后切末。

4.在锅中加适量的油,等油热后,先放菜花,进行翻炒。

5.接着放入木耳和胡萝卜,加入适量的盐等调味品,均匀翻炒后,即可盛出。

二.干锅五花肉菜花

1.把五花肉洗净后切薄片,放在水中浸泡过血水。

2.锅中油热后,放入豆瓣酱爆炒,加入五花肉翻炒。

3.当五花肉变色起卷后,再放入洗好的菜花。或者放入其他配菜。

4.换成小火翻炒,加盐,搅拌后即可盛出。

三.凉拌花菜

1.在锅中加入水煮沸后,放花菜,花菜变色后即可捞出,花菜不宜焯制时间过长。

2.将青椒去籽去蒂后,清洗切片。

3.把大蒜剥好后剁成蒜末。

4.把焯好的菜花放在干净容器中,加入蒜末以及青椒,放醋、生抽、盐等调味,搅拌后,即可装盘。

以上就是关于菜花的具体烹饪方法,可以根据自身喜好和口味决定制作,其中配菜以及调料都可以自己调制。相信你经过上述介绍后一定可以制作出来独特美味的菜花佳肴,以便能够在家享用。

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