箭鱼的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的箭鱼的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
随着大家生活水平的提高,对于饮食方面大家的要求也是越来越高了,在90年代的时候大家对于吃这方面真的不是很讲究,但是现在就不一样了,大家在吃每一样东西的时候不止是纯属的品尝问题了,而是变着花样的去提高要求,同一种菜就可以做成很多个花样的美食来,当然做菜的方法也是不一样的。
对于鱼这种食物,人们都知道它的营养价值,鱼的营养其实是非常的丰富的。而箭鱼的营养也是不可忽视的。都说多吃鱼会很聪明的,那么鱼的做法复杂吗?就来说说箭鱼的做法吧。
箭鱼,俗称剑鱼、剑旗鱼、丁挽四旗鱼、青箭鱼。上颌又尖又长,象一把锋利的宝剑,直伸向前。分布于印度洋、大西洋和太平洋,大西洋西部的美洲岸是箭鱼的主要产地。下面就给大家带来一道健康美味的箭鱼烹饪法.
材料:箭鱼四片、小黄瓜一根。
调料:(A)酱油三大匙,白糖半大匙,色拉油、绍酒各一大匙;
(B)酱油两大匙,绍酒半大匙。
做法:
①将旗鱼放入调料(A)中,腌30分钟,其间必须上下翻几次。
②将调料(B)放入容器中,罩上微波薄膜,高火约半分钟。
③沥干①的汁液,把旗鱼排入盘中,罩上微波薄膜,高火2分钟。
④以刷子蘸②的调料,涂抹在鱼上。
⑤不罩上微波薄膜,高火2分钟取出,涂抹调料,再高火2分钟,最后再涂抹一次淋汁,即可盛盘,旁边可装饰一些小黄瓜。
以上就是一道秘制小黄瓜配箭鱼的美味做法,虽然步骤是有点多,都是相信经过大家把箭鱼这样处理以后做出来的味道一定更鲜美。箭鱼的营养价值是非常高的,比较适合小孩以及坐月子的女人们食用。总之都吃鱼对人的身体是没有坏处的。
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箭鱼的功效与作用
箭鱼因为其嘴型似剑所以被人们称之为箭鱼,而也有人把这种鱼叫做剑鱼。这种鱼的吃法有很多,并且有大部分人都热衷吃剑鱼,因为肉质比较紧实,特别是烤制后,剑鱼很香。但是煎鱼有很多人在制作的时候常常犯一个错误,将煎鱼的嘴切除,其实这个部分是可以食用的。
剑鱼也有适宜和禁忌的人群,食用之前必须要注意,虽然剑鱼也有着它的食用功效,但是还是需要先看自己的体质是否适合吃箭鱼。箭鱼的功效和作用如下:
适宜人群:
一般人群均可食用剑鱼。
禁忌人群:
孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用剑鱼、枪鱼等海鱼。
功效:
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、提高免疫力
1.补钙
剑鱼中含有丰富的蛋白质和钙质,常食能很好的补充身体所需营养元素。
2.补充蛋白质
剑鱼营养丰富,是海里的食肉鱼类,剑鱼含有较多的蛋白质和矿物质元素,常食可以起到滋补身体的功效。
综合上述箭鱼的营养功效还是比较多的,需要注意的就是孕妇不适宜吃箭鱼,所以食用之前还是先看一下箭鱼是否适合自己食用之后再决定。即使是一道美味,但是体质不适合还是会产生反应的。
箭鱼怎么做好吃
对于箭鱼这种大家比较常见是鱼类,大家在生活中是怎样去制作它的呢?如果你们是喜欢吃箭鱼的朋友,我们建议大家能够学习一下文章介绍的制作方法,相信可以满足你们的口味。现在就让我们一起跟着文章的步伐来了解一下箭鱼怎么做才比较好吃吧,让你们品尝到不同的美味。
箭鱼的制作方法主要有糖醋箭鱼丁、醋香箭鱼和清蒸箭鱼,大家应该根据自己的口味来选择合适的制作方法,这样制作出来的箭鱼才比较适合你们想要的口味,建议你们尝试一下。
一、糖醋旗鱼丁材料:
旗鱼肉180公克,青椒40公克,红甜椒25公克,黄甜椒25公克,A.盐1/4茶匙,蛋白1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,B.蕃茄酱2大匙,白醋2大匙,水1大匙,细糖2大匙半,C.太白粉4大匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙做法 1.旗鱼肉切丁置碗中,加入所有调味料A抓匀腌约2分钟,备用。
2.青椒、红甜椒、黄甜椒分别切丁,备用。
3.取一锅,热锅后加入500㏄沙拉油烧热至约150℃时,放入裹上一层太白粉的作法1旗鱼丁以中火炸约2分钟至外皮呈金黄色时,捞起沥干油。 4.另取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,以大火略炒香作法2的青、黄、红甜椒丁后,加入所有调味料B煮至滚,以太白粉水勾薄芡,再加入作法3的旗鱼丁快速翻炒至匀,最后洒上香油即可。
二、醋香旗鱼材料:
旗鱼 10两 地瓜粉 适量 炸油 4杯 芝麻(炒香) 少许 香菜 少许腌料:米酒 少许 糖 1/2大匙 酱油 1大匙 五香粉 1/2小匙调味料:大蒜 1粒(切丝) 酱油 1小匙 蕃茄酱 1大匙 糖 1大匙 乌醋 1小匙 麻油 1小匙 1、旗鱼切块,加腌料腌10分钟,再把鱼块沾裹地瓜粉备用。
2、油烧热,鱼肉放入油炸至金黄时盛入盘中。
3、将调味料1~4项混合调匀淋在炸好的鱼块上。
4、菜先用冰水浸泡片刻,炒过后摆在鱼块上
5、最后,淋上麻油、乌醋,再撒上芝麻即可。
三、干烧旗鱼辅料:
酱油3大匙、糖1大匙、酒2大匙、水2大匙做法: 1、姜洗净不削皮,磨成姜泥加上调味料调匀备用。 2、热锅加少许油润锅,将鱼入锅煎至两面呈金黄色,加上事先调匀的姜汁酱油烧煮至开即成。
通过文章的详细介绍,相信大家都知道箭鱼怎么做好吃了吧。如果你们觉得文章介绍的制作方法不错,我们建议大家在平时可以上市去买一些新鲜的箭鱼,在根据文章的制作方法来制作,相信你们做出来的箭鱼是比较完美的,好好利用一下。
粽子的做法的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,粽子的做法的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、将糯米洗净浸泡半小时左右,再沥去水分,如果加赤豆花生之类,要提前8小时浸泡,沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些,我自己也喜欢吃纯糯米粽,有芦叶的清香。)
3、一次取3~4张芦叶,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,左手持芦叶右手卷
4、倒满糯米,用手轻轻敲打,让米尽量装实
5、这时要注意手法:换作右手拿粽体,左手的中指和无名指的叉口轻轻托在椎体中下部,右手将椎体以外的芦叶盖上
6、从外侧往下轻轻的折一圈,按紧
7、取一根约三十厘米长的绳子捆起来,系紧
8、逐个做好
9、放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水,第一开稍有沸腾就断电焖10分钟,之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右
10、出锅摆拍
11、再来一张
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,粽子的做法的做法很简单,对于健康也很有好处。
油条做法的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,油条做法的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的,油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
馅饼做法的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
卤蛋做法的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于卤蛋做法的具体做法。
2.21锅内加水,放入鸡蛋,水开后小火10分钟停火,焖10分钟。
3.鸡蛋捞出稍凉,剥鸡蛋的技巧:在坚硬的平面磕几下,然后用手在平面上搓动,也就是按着滚动,壳均匀裂开,自然脱落。根本不需要放冷水浸泡。
4.几分钟就可剥好十几个鸡蛋。
5.卤料用纱布包起来。
6.锅内放清水4小碗,放入料包和拍松的姜块。
7.倒入老抽,大火煮开转小火15分钟。
8.放入剥好的鸡蛋继续小火半小时。
9.停火后鸡蛋在原汤浸泡一夜,味道最佳。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍卤蛋做法去尝试做出美味的菜肴吧!
泡菜做法的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜做法这道菜。
2.每个包菜用刀切开,一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.坛子注1/2的自来水水,把一半盐加进去。(我这次用了上次泡菜的水,再掺了点新的自来水进去。)
4.把包菜放进去,放好后,可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。
5.因为我这个是传统的泡菜坛子,不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水,这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次,它会干掉或者脏了。
6.等做好起码十天以后,就可以取出来食用了。不过记得手要干净没有油和腥味。取出来之后,放在盘子里用清水彻底的清洗两道水,把里面的盐味洗去一些。
7.洗好后,找一个专门切熟食的案板和刀,把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一点白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子搅拌均匀,用保鲜盒密封起来,放冰箱。想吃的时候再取一些在碗里食用。不过,就算是外面的买的韩国泡菜只要开封后会每日变酸,所以要在几天内吃完。
很开心小编为大家今天分享的泡菜做法的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
馄饨做法的做法
健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,馄饨做法的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
2、把韭菜洗净,切丁备用
3、把盐,胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手搅拌,尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松, 肉吃起来比较滑
5、倒入马蹄丁, 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6、倒入韭菜,然后搅拌 ( 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦)
7、最近放入一个鸡蛋, 然后再如上搅拌均匀
8、准备包了哦
9、拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10、然后对折
11、从右角折起
12、然后反过来,右角再往上推折
13、这样就完成啦!
14、准备进冰箱咯
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,馄饨做法的做法简单,营养丰富,值得推荐。
脆皮鸡蛋的做法的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好脆皮鸡蛋的做法。
2.2121. 取适量黄油放入碗中,再将碗置于烧热的水中,由水温让碗内的黄油溶化(其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化,但是得十分小心油花四溅,微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。
3.再另一个碗中将鸡蛋打碎散用
4.将打好的鸡蛋液倒入碗中,搅拌至均匀。
5.5. 倒入适量的低筋面粉,最好是少量少量的加,避免过多太干。搅拌均匀,面糊呈粘稠状。
6.加入适量的黑芝麻 搅拌均匀
7.将锅烧热后,调至中低火。拿调羹弄一勺面糊入锅,快速摊平,尽量厚度摊均匀,然后净置。
8.8. 待面糊边缘稍微卷起,或者不粘锅的程度时,面饼翻面,然后等待大概30秒,根据家里的灶头火力,还有面饼颜色决定时间。差不多表面金黄色,较干的程度就好。
9.取出面饼,以筷子为轴,卷成筒状,然后放一旁净置。
10.摊完所剩的面糊,摆盘,放在干燥阴凉处,待蛋筒变脆之后就可以开吃咯。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作脆皮鸡蛋的做法
带鱼的做法大全的做法
其实对于带鱼相信大家在平时的生活中的时候,应该算是比较熟悉的,不算是很陌生,那么在饮食方面大家应该要多吃一些鱼类的,所以下面我们就一起来了解一下带鱼的做法大全家常的做法。
做法一
1、 带鱼洗净,切段;姜切丝;葱洗净,切丝;
2、 带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味;
3、 煎锅上火,加油烧热,下入鱼块煎至两面金黄色即可;
4、喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。
做法二
1.带鱼清洗干净,抹干水份
2.带鱼切大段,鱼身上用刀划2道斜线
3.加入胡椒粉
4.加盐
5.放料酒,搅拌均匀腌2分钟
6.用纸巾将鱼身多余的的水份擦干,在鱼身上薄薄沾上一层低筋面粉
7.锅中放油,烧热放入姜片爆香
8.放入全部鱼块,中小火将鱼块煎至金黄色
9.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色,即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些带鱼的做法大全家常的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,就可以参照着上面的食物,进行学着制作的。
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