韩国寿司的做法
寿司家常夏季养生食疗。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《韩国寿司的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在关于韩国的很多东西都已经特别流行了，尤其是韩国的美食，我们在看韩剧的时候，里面最多的情节都是在吃各种各样的美食，我们在看电视的时候都会感觉很馋，对我们来说真的是很大的诱惑啊，现在各种各样的韩国美食已经很常见了，大家对韩国寿司应该都很熟悉，下面看看韩国寿司的做法。
现在很多人都爱吃韩国寿司，不论是去韩国料理店，还是在街边小吃，都会要上一份韩国寿司，也感觉一把韩国美食的味道，其实韩国寿司的做法是很简单的，今天我们就来学习学习韩国寿司怎么做。
先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀，备用!!开始准备寿司的核心部分了!将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝，用油煎过，备用!!
制作材料：
寿司饭适量，厚蛋皮适量，虾卵适量，海苔适量。
制作方法：
1. 将蒸好的米饭加入寿司醋，搅拌均匀，制成寿司饭，
2. 将鸡蛋搅拌均匀，摊成厚蛋皮，半凝固时叠起，
3. 准备好寿司饭、蛋皮、寿司海苔和虾卵，
4. 两大张海苔折起来，撕成四份，取三小张，先将其中一张均匀铺上寿司饭，撒上虾卵后卷起。
5. 放到另一张铺好寿司饭和虾卵的海苔上，一并卷起， 卷好的寿司卷纵向切开后再从中间纵向切开，切成四条，将4条寿司背对背中间夹切成方形的厚蛋皮。
6. 用剩下的海苔卷起来，呈方形8. 切开即可几何寿司。
温馨提示：
第一个卷铺的寿司饭薄些，海苔的边缘尽量留出空间，以免太满将寿司饭都挤出来，切的时候用快刀蘸下凉开水，会切得整齐美观，再次说明做法，将卷好的卷儿纵向平均剖成四条，背对背夹蛋皮后用海苔裹成方形。
韩国寿司的做法，大家是不是都学会了呢，如果想吃韩国寿司的话，不必在去外面买了，自己在家就可以做出美味的寿司来了，现在韩国的美食已经越来越流行了，吃货们也已经越来越多了，面对各种各样的美食，我们不妨去学习一下，自己亲自去做。
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韩国煎饼的做法
对于韩国，也许大多数人了解的最多的就是韩国泡菜以及韩剧，但是说到韩国煎饼，知道的人肯定不多，因为大家是很少关注这方面的，所以更加不要说韩国煎饼的做法了，相信大部分人也是不会的。这也不能怪大家，因为虽然我国和韩国的交流是很密切的，但是也不可能做到面面俱到。
韩国煎饼其实就是韩国国内一般人吃的煎饼，和我们中国的菜煎饼有着很大的相似之处，但是同时也有很多不同的地方，这大概就是国与国之间物质文化的差异吧。那么，下面就来介绍下韩国煎饼的具体做法。
韩国煎饼制作方法：
1. 将面粉倒入一个容器内，并倒入凉水搅拌均匀。当面粉比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可。
2. 将泡菜切碎放入，放入一些泡菜汤汁可以调节煎饼的颜色，使之变得发红，也可增添咸味儿。
3. 将鱿鱼洗净去皮，用水稍稍煮一下，煮时放入一勺咸盐，使得鱿鱼略带咸味儿。
4. 煮好的鱿鱼用刀切成小拇指般的形状和大小，也倒进去。
5. 放入盐调味(若是韩国特制煎饼粉也可不必放盐)，并搅匀。
6. 在不粘锅(平锅)内放入适量的食用油(油在不粘锅内充分转动)，将搅均的面用汤勺盛出来一勺放入锅内，并不断地用翻勺把它推开成薄饼状，用中火煎，并用翻勺不断地压扁面饼，让面饼比较焦脆。
7. 当两面都基本上呈金黄色，就可以拿出来吃了。注意，不宜频繁地翻动。
韩国煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。一张煎饼从鏊子上揭下后，往往放到旁边的盖垫上，然后一张张煎饼摞起来。刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，放到瓮里存放。晾凉后煎饼变得薄而脆，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间，在过去是出门远行的必备食品。
所以，了解了这么多，我们就可以发现，韩国煎饼的做法和我们经常吃到的菜煎饼是有着很大的差别的。但是就事论事，韩国煎饼的味道也是相当好的，因为韩国煎饼在世界很多地方都是很受欢迎的。不仅如此，韩国煎饼还对于身体有一定的养生作用，所以大家不妨学着自己在家做着食用。
韩国烤肉的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于韩国烤肉这道菜的做法。
2.2将材料A混合均匀（我将葱劈开）
3.1全部用料理机打碎，越烂效果越好哟
4.2B料
5.1再加入一大勺玉米糖浆（也就是水饴啦，做过小岛海绵的一定不陌生）
6.2将打好的B料与放冷的A料混合均匀
7.加入少许麻油
8.加入少许胡椒粉拌匀即可。完成的烤肉酱可以密封放冰箱，尽量在2日内用完，因为内有新鲜水果嘛~
9.牛肉切好之后用七喜或者雪碧汽水泡至少1小时（碳酸饮料可以软化肉质，和嫩肉哟）
10.之后要冲洗干净，沥净水。放入腌料中拌匀。腌制一晚入味
11.之后，将牛肉片一放入烧热的烤盘内(可以放少许油，我没有放，如果不是不沾的一定要多抹油哟）
12.一面烤熟再翻面烤即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韩国烤肉，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
韩国年糕的做法
年糕是一种代表着过年团圆的食物，每年春季的时候，有一些地区就会制作一些年糕，韩国也是有制作的，他们制作的年糕是韩国年糕。对于韩国年糕这种食物，它是属于一种甜品，味道是比较甜的，所以对于一些糖尿病患者来说是不能够食用韩国年糕的，希望大家可以告诉你们身边的高血糖的患者。
韩国年糕的制作方法跟我们在平时制作的年糕方法是一样的，只是它们下的佐料不同而已。我们制作的时候，应该要进行和面、发面、煎面等，才可以制作出美味的韩国年糕，建议大家可以去尝试一下。
韩国炒年糕的制作食材：
年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。
教您韩国炒年糕怎么做，如何做韩国炒年糕才好吃。
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
贴心建议：
1、用这个方法煮出来的年糕很软，酱汁也很浓，如果喜欢年糕更有嚼劲的话就在第3步改变一下，先不要放入年糕而是先放入辣酱和水等材料炒匀后再倒入年糕煮几分钟。
2、在制作炒年糕的时候，倒入年糕后请一直用较小的火来煮制，否则年糕会化得很厉害也很容易糊锅。
以上是一篇关于韩国年糕做法的相关介绍，相信大家现在对韩国年糕的做法应该有很好的了解了吧。韩国年糕是我们在生活中比较喜欢吃的一种甜食，它的制作方法是比较复杂的，希望大家可以有耐心去学习它，对于你们品尝美食是有所帮助的。
韩国料理做法
对于有看韩国电影或是韩国电视剧的朋友来说，韩国料理是很多朋友所熟悉。可能我们有的朋友会很喜欢韩国料理，但是又苦于不知道韩国料理的食谱和做法，不知从何下手制作韩国料理，今天，我们将为大家介绍几种常见的韩国料理的做法，这几种都是十分美味的韩国特色美食。
韩国料理其实并不难做，只是我们平时缺少这一方面的资料，所以导致我们很多朋友不会制作这些美食，现在，我们大家一起来学习一下，以后就不必特意去韩国料理店品尝美食了。
韩国料理炒年糕做法
材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱
方法:
1.般炒年糕煮出来,我先放了点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,要炒太久,闻香味了.
2.加入适量水,把白菜也起放进去,煮至水滚按人口味加入适量辣酱,再煮水滚时候放入年糕,直煮汤汁收干浓稠止.
盘好吃美味韩国炒年糕做好了,简单
韩国料理大酱汤做法
材料: 牛肉…100g 土豆…1 蛤蜊…4~6 豆腐…半块 辣椒…2 红辣椒1 大葱…1 洋葱…1/2 蘑菇…适量 食用油…少量
制作步骤:
1.先炒牛肉等牛肉颜色变白时候放水,加入大喜大牛肉粉。
2.汤开始沸腾时候放户户大酱1大勺;户户辣椒酱1/2小勺;户户辣椒粉1/2小勺
和蘑菇时出来泡沫要去掉。
3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱放辣椒。
4.炖至30分钟了。
制作要点：
1.先把蛤蜊泡盐水里放暗处3--4小时使蛤蜊吐出烂泥再洗干净。
2.豆腐切成拇指大厚度片土豆切成拇指大块。
3.辣椒和大葱要大片切而且辣椒要去掉辣椒籽。
做大酱汤定要用石锅,样味道才地道。
韩国料理带鱼南瓜汤做法
材料：
带鱼1条南瓜1块青椒2红辣椒2洋葱葱50g酱油少量
制作方法：
(1)带鱼沾有银鳞状态下除内脏和鳍并切成5cm大小。
(2)南瓜去皮切成1～1.5cm厚度。
(3)水开时放带鱼熟放南瓜和捣好蒜。
(4)把青椒、红辣椒切圆。
(5)煮会儿把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去并酱油调味
看了上面这几种美味可口的美食，相信很多朋友对于韩国料理的做法应该有了一定的了解。我们那些苦于没有方法制作的朋友，现在可参照上面的做法进行学习，相信你也能做出一道美味的韩国料理了，这样我们就不必再特意麻烦地去韩国料理店才能品尝美食了。
韩国烤肉做法
在众多的韩式美食中，韩国烤肉可以算是特别受不同年龄段人群的欢迎，韩国烤肉主要是以烤牛肉为主烤海鲜及其他的食物为辅，而韩国烤肉受欢迎也是因为在肉质的选择方法也是特别花心思的，所以烤出来的肉才会特别的嫩，而很多人也想在家自己试一下，可又不知道方法，下面就来介绍一下韩国烤肉做法?
而韩国烤肉在吃法上也是和其他烤肉有所区别的，它需要搭配生菜或者苏子叶来吃，如果不喜欢吃苏子叶，那就用摊开生菜，把烤好的肉放上，然后加入酱料，如果能吃辣也可以适当加入一些，然后收拢生菜包好了就可以吃了。
材料：
牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个) B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。鸭肠1小盘，排骨5大串，鸡皮6串，大葱半根 C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)，蒜3个。
调料：
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。
做法：
1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。
2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里。
3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
4. (1) 铁板预热后，将牛小排放上 去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。
(2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。
(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块，一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。
通过上面对韩国烤肉做法的介绍，希望会对那些想在家里面尝试一下的人来说有所帮助，还要说的就是，除了选肉要严谨，还一定要搭配生菜和苏子叶来吃哦，这样才是正宗的韩国烤肉。
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