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白菜豆腐汤的做法

养生汤做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白菜豆腐汤的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

白菜不如百菜,白菜是我们餐桌里经常可以看到的一种食材,也是冬季每家每户餐桌上必不可少的。它含有大量的维生素和多种矿物质,特别是维生素和粗纤维含量都非常的风度,另外,豆腐蛋白质含量不用多说大家都应该很了解,两者搭配在一起可以说是一道滋补佳品,物美价廉,今天就为大家介绍白菜豆腐汤的做法。

多吃白菜可以很好地促进肠胃的蠕动,预防多种疾病的发生,例如白领们经常会遇到的便秘,还有痔疮和结肠癌,都有很好的抵制作用。豆腐可以很好地预防心脑血管的发生,其次,是减肥的MM们最好的选择,脂肪含量非常低。

熬白菜豆腐汤的制作材料:

主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克

调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克

熬白菜豆腐汤的做法:

1. 白菜洗净,切成长条;

2. 豆腐切成小长方块;

3. 干粉条用开水泡发后备用;

4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;

5. 锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;

6. 放入白菜稍炒后,加入适量清汤;

7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;

8. 出锅前加少许味精即可。

熬白菜豆腐汤的时候放一些粉条也是非常好的,粉条含有非常丰富的碳水化合物还有膳食纤维。有非常好的吸附性,可以把各种美味集于一身,再加上它的口感非常的爽滑,但是需要注意的是粉条含铝非常多,所以生活中,尽量少吃一些。

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​辣白菜豆腐汤的做法


辣白菜豆腐汤是一道大家非常熟悉的家常菜,辣白菜豆腐汤采用到的食材是辣白菜和豆腐,这两种食材不但价格低廉而且含有丰富的营养,辣白菜和豆腐在颜色上面也是非常搭配的,可见辣白菜豆腐汤是一道性价比非常高的菜肴,下文我们就给大家介绍一下辣白菜豆腐汤的做法,希望能给大家带来一定的启发。

辣白菜豆腐汤的做法:

1葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片

2五花肉切厚片,豆腐切厚片

3辣白菜用刀切段成小块

4锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香

5加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止

6加入辣白菜,土豆片,和葱段

7倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味

8加入豆腐,撒小红辣椒段

在上面的文章里面我们介绍了一道色泽鲜亮,味道丰富的家常菜,那就是辣白菜豆腐汤,辣白菜豆腐汤不但做法简单而且还含有非常丰富的营养,上文为我们详细介绍了辣白菜豆腐汤的做法。

白菜豆腐汤的做法大全


白菜是很多人喜爱吃的,白菜含有的胡萝卜素、维生素、钙都是比较多,长期吃白菜,对人体健康有着很好的帮助,尤其是对上班族们来讲,多吃这类蔬菜,在调理身体各个方面上,效果非常不错,而且对预防便秘,也是有着很好帮助,那白菜的制作方法也是比较多,白菜豆腐汤的做法大全中,对白菜豆腐汤的做法有着一些介绍。

有很多人都是喜爱喝白菜豆腐汤,这样的汤含有的蛋白质、维生素、钙都是比较多,因此对白菜豆腐汤的做法大全中,它的一些制作方式,也是需要进行了解。

白菜豆腐汤的做法大全:

做法一

食材准备

白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10

白菜豆腐汤

克,细盐4克,高汤1000克。

制作步骤

1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

2、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,白菜叶、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。

做法二

食材准备

主料:豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克

白菜豆腐汤

配料: 葱适量 姜适量

辅料: 盐适量 鸡汤一碗

制作步骤

1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3. 清洗好的白菜切成寸段备用。

4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5. 放入切好的白菜翻炒。

6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。

8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。

9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

做法三

原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:

1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

注意事项

1、豆腐最好用卤水豆腐。

2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。

3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。

以上就是对白菜豆腐汤的做法大全中,白菜豆腐汤的做法介绍,制作这样佳肴,按照以上方法进行最佳,但是要注意的是,不同的制作方式,在食材上也是不同,这样使得佳肴的口感和营养元素上,也是有着一些区别的。

白菜豆腐汤的家常做法


相信大家对于白菜豆腐汤这道汤肯定是不会陌生的吧,白菜豆腐汤是我们常见的一道汤,白菜豆腐汤不但美味而且还含有丰富的营养,白菜豆腐汤里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生功效和保健的作用,下文我们给大家介绍一下白菜豆腐汤的家常做法。

白菜豆腐汤的做法步骤

1. 白菜洗净,切段状;豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。

2. 锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸。

3. 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟。

4. 盛入碗中,滴少许香油即可食用。

小贴士

这道白菜豆腐汤咸鲜适中,可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡,又保持了白菜豆腐汤的健康本色。鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类,海米、虾仁都可以随意添加

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是白菜豆腐汤了,我们知道白菜豆腐汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养,常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了白菜豆腐汤的家常做法。

辣白菜豆腐汤的做法大全


相信大家肯定都吃过辣白菜豆腐汤吧,其实辣白菜豆腐汤不是我们国家的特色菜,辣白菜豆腐汤是属于韩国菜里面最常见的一道,辣白菜豆腐汤的做法非常的简单,使用到的食材是辣白菜和豆腐而已,我们只需要几个步骤就可以自制出辣白菜豆腐汤来,下文我们一起看看辣白菜豆腐汤的做法。

辣白菜豆腐汤是韩国的经典美食,味道厚重,酸辣爽口,色泽鲜艳饱满,尤其是在冬天,倍受欢迎。

材料编辑

主料:辣白菜,豆腐,金针菇

配料:胡萝卜,香菇

做法编辑

1 豆腐切块,白菜、辣椒切条。

2 锅内放橄榄油烧热。

3 放蒜爆香。

4 放入辣椒翻炒。

5 放辣白菜翻炒。

6 豆腐放在白菜上面,加入清水。

7 倒入拉白菜水,盖盖煮7八分钟。

8 如果味道淡,加盐,关火撒香菜。

在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常常见的韩国菜,那就是辣白菜豆腐汤,我们知道辣白菜豆腐汤的做法非常简单,上文详细介绍了辣白菜豆腐汤的做法。

白菜豆腐汤减肥方法


白菜豆腐汤这道食物非常的平常普通,但是富含蛋白质,脂肪以及维生素,而且这一道食物也可以起到开胃健脾的效果,所以能够科学地食用,对治疗便秘辅助减肥也是比较好的。

一、大白菜稀释肠道毒素

大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

二、白菜豆腐汤

原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:

1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

三、做法

食材准备

主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克

配料: 葱适量 姜适量

辅料: 盐适量 鸡汤一碗

制作步骤

1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3. 清洗好的白菜切成寸段备用。

4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5. 放入切好的白菜翻炒。

6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。

8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。

9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

小白菜豆腐汤的做法


小白菜经常吃,豆腐同样也是在普通不过的食物了,可能很多人都会认为那是在普通不过的食物,但其实它们的营养和保健价值同样是不可估量的,那么制作小白菜豆腐汤需要注意哪些问题呢?下面我们就详细的去了解一下小白菜豆腐汤的做法,看看它可以给我们带来那些保健作用。

很多人都认为这些食物是最普通不过的食物了,但其实它们却可以给我们的身体提供更多的营养和保健效果,所以说在平时的烹饪过程中,我们都可以利用这些常见的食材为身体健康带来保健。

小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

2 相关做法

1、小白菜摘去根和黄叶,洗净,滤干,横切一刀

2、嫩豆腐切厚片。

3、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,再倒入小白菜。继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

3 主要功效

此方是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡,却有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能。其清养作用甚佳,高血压患者常食此汤甚为相宜。

其实很多看似平常普通的食材,但是这些食物却可以给我们的身体带来更多的营养保健效果,所以说想要保健身体,并不一定需要购买各种各样的保健食物,通过食疗的方法就可以更好地更有有效的为我们身体提供营养。

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